奶爸的异界餐厅(校对)第339部分在线阅读

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  如果今天换成亚历克斯站在这里,说不定就露馅了。
  好在麦格早有心理准备,几番应对下来,虽然不算高明,但至少不至于将自己暴露。
  前边的小厮将麦格领着到了一个大厨房,厨房的面积很大,统一穿着白色厨师服的厨师们正在厨房里忙碌着,哒哒哒的切菜声不绝于耳。
  虽然二皇子府还没有到做晚饭的时候,但是一个大庄园里所有人吃的饭菜,只是食材准备便需要花费不少时间。
  这会,不少厨师的目光都好奇的看着门口角落那个位置,那灶台上摆着一个方形的箱子,还有两个模样奇怪的锅和两个大包裹。
  不少厨师都听说了一件事,二皇子陛下从混乱之城找了一个厨师,要让他去给国王献菜。
  这事在府里一传开,府里的厨师都炸锅了。
  能够进二皇子府的哪个不是洛都城里一等一的厨师,洛都是什么地方,诺兰大陆的美食之都啊,能够在这里的厨师哪个不觉得自己实力顶尖。
  给国王陛下献菜,这是何等荣耀的事情,没想到他们没轮到,却让一个混乱之城的厨师给抢了机会,那种才建城百来年,毫无美食底蕴的地方,能出什么好厨师,不少厨师心里可都憋着一口气,就是不服!
  听说今天那厨师要到了,而且听刚刚帮忙搬东西的仆人说,这些东西就是那个混乱之城来的厨师的,更是跳起了众人的兴致,大家都想看看这个千里迢迢来到这里的厨师,是不是真有两把刷子。
  麦格一进门,已经感受到一些不寻常的气息,微笑道:“还挺多同行的啊。”
第699章
毒舌之魂正在苏醒中
  同行是冤家,这话自从麦格开了餐厅之后,已经深刻认识。
  所以,对于那一道道有些仇视的复杂目光,他的心中如明镜一般,不用多想都知道这些厨师心里憋了多少火气和怨念。
  当然,这和他没有半点关系,格局决定了他是不会和他们一般见识的。
  “麦格先生,你的东西都在这了,还有为你准备的食材,如果你还有什么需要的话,可以随时吩咐。”带麦格过来的管事微笑着说道。
  麦格认真扫了一遍灶台上的东西,确认所需的食材和自己带的东西都齐了,点点头道:“够了,有劳了。”
  这个世界虽然没有煤气灶这种东西,但之前贝亚特已经给他展示过异界人民的智慧,用魔法阵提供了热量的魔法灶依旧可以提供稳定而高效的温度,而且还可以轻松操控火力大小。
  二皇子府上用的自然是这种魔法灶,来之前麦格特意上街买了一个,花了半天的时间去熟悉温度和火候。
  而且在来之前,麦格先找系统把烤箱改成了魔法烤箱,而不是用电的,这样带出来才能够用得上,否则从哪里拉电线就是一个大问题。
  麦格让艾米坐在一旁的小凳子上吃小饼干,自己则从一旁的包裹里拿出一件围裙和厨师帽穿上,准备开始烹饪。
  “这个就是二皇子从混乱之城找来的厨师啊?那么年轻,能做出好菜来吗?”
  “是啊,混乱之城的厨师和洛都根本没得比,要我说,咱们厨房里随便哪位师傅都比他厉害多了。”
  “年纪不大,架子倒是不小,带了那么多东西过来,是嫌我们皇子府的厨具不好用吗?”
  厨师们没说什么,那些个帮厨的小工和学徒们已是对麦格开始议论纷纷。
  麦格听着那些优越感十足的话语,也只是置之一笑,这种算是最低级的毒舌了,根本就没有办法对他造成任何伤害,甚至还有点想笑。
  厨房里的大厨大都已经年入中年,没有年轻人那般年轻气盛,不过这会看着麦格,不少人脸上还是有些轻视之意,混乱之城那最有名的杜卡斯餐厅的主厨,还是在洛都学的厨艺。
  当然,是不是行家,一出手便知晓,他们怎么说在这厨房里也算是有脸面的人,得端着架子,不能随便评价,不然跟那些学徒又有什么区别。
  不过,一会菜做出来了,就轮到他们点评了,踩同行这种事,可是爽快的很。
  麦格把调料一一拿出来,摆在自己习惯的位置,从一旁的水缸里捞起那条还欢快游着的麒麟草鱼。
  用刀背一下敲晕草鱼,细长的尖刀轻松刮去那细密而坚硬的鳞片,然后在鱼身上划出了一道道口子,顺手拔出了一根根错落排布的鱼刺,转眼的工夫,灶台旁就出现了一堆小鱼刺。
  “呵,看到没有,这就是处理麒麟草鱼最失败的方法,鱼鳞可是麒麟草鱼最为鲜美的部位,也是让麒麟草鱼如此漂亮的原因,他不光去了鳞片,还把好好一条鱼切的乱七八糟,一会烹饪的时候肯定会变成一堆碎肉,毫无美感和价值。”一个微胖的厨师有些微嘲和身边的学徒说道。
  作为在场最擅长烹饪鱼类的厨师,马修的话自然备受认可,这样处理麒麟草鱼确实闻所未闻,引得众学徒一阵拍马屁。
  “以腥为鲜美,这种品味,难怪做不出好鱼。”麦格把鱼清洗干净之后用调料腌制放在一旁,撇撇嘴道:“麒麟草鱼最腥的部位就是鳞片,而且细密而封闭的鳞片会阻碍鱼肉入味,同时将鱼肉的腥味锁在鱼肉里,让鱼肉吃起来寡淡而腥味十足。至于去骨,这是技术活,一般人学不来的。”
  麦格的声音不大,却是让嘈杂声一下子停歇下来,众厨师脸上露出了几分思索之色,学徒们则是小心的察言观色。
  马修闻言顿时脸色涨红,没想到麦格竟然敢当众反驳他,伸出一个手指指着麦格怒道:“你……你胡说!我做鱼做了三十多年,做过的鱼比你吃的饭还多,难道经验还不如你小子?”
  “努力和敬业是让人尊敬的品质,三十年坚定不移的朝着错误的方向走,积累出来的经验同样值得让人尊敬。”麦格微笑着点点头道。
  “你……你……”马修气得浑身发抖,可半天都说不出什么反驳的话出来,一甩手道:“伶牙俐齿,我看你能做出什么鱼来!”
  麦格可不是吃亏的主,嘴上也不行,看着那胖厨师一副想打死他却又偏偏拿他没办法的模样,心情顿时畅快了许多。
  这让他找到了一些当年吐槽那些厨师的感觉,毒舌之魂正在苏醒中。
  烤鱼腌制中,麦格同时把牛排和黄焖鸡的食材一起准备好了,当那瓶葡萄酒打开的时候,麦格明显感受到整个厨房的眼睛都亮了起来。
  “不行,除了五百万的出场费之外,香料和器材的钱也必须要来,单单是这一瓶红酒,没个二十万可不行。”麦格塞上瓶塞,在心里想着,差点就让自己亏本了。
  鱼在烤箱里烤着,鸡在砂锅里炖着,牛排则在锅里煎着,麦格同时做三道菜。
  牛肉与红酒的香味在厨房里肆虐,黄焖鸡的香味顺着锅盖开始飘荡,只有那烤箱里的鱼还不知道是什么情况。
  不过,这会所有人已经闭上了嘴巴。
  没有什么比实力打脸更响亮清脆和让人闭嘴的,在场的除了厨师就是想成为厨师的人,在这厨房里呆的时间也不短了,还从来没有哪个大厨做出的菜,能够让所有人忍不住想要用力去闻,忍不住咽口水的。
  但是,麦格做到了。
  “好香啊,我从来没有闻过那么香的肉味,不管是鸡肉还是牛肉,都是不可思议的美味。”一个小学徒由衷的感慨道,引得旁边众人纷纷点头,踮着脚尖探着头,想要看看麦格到底在锅里放了什么,怎么会散发出这样诱人的香味。
  “哼,就算牛肉、鸡肉做的好吃,鱼也不一定能做得好。”马修冷哼了一声,拳头已经不自觉的握紧了。
  “叮!”
  烤箱发出了一声清脆的提示音,麦格把牛排盛入盘子里,打开了烤箱门。
第700章
这点小心意,不成敬意
  马修是洛都有名的大厨,当年在莫桑河旁的那家莫泊鱼庄当主厨的时候,每天慕名而来的客人可都排起了长队,就是为了尝尝他做的招牌鱼。
  而要是有尊贵的客人到来,一桌全鱼宴是最受欢迎的,当年二皇子正是在吃过全鱼宴之后将他招入府中,专门负责鱼类的烹饪。
  所以马修有着极大的信心,就算是王宫里那几位老师傅,也不一定敢说做的鱼比他做的更加美味,要知道二皇子当初可是亲口说他做的鱼比在王宫里吃过的还要美味。
  可当麦格打开那方形烤箱门的时候,马修还是愣住了。
  猛烈的辣味卷着烤鱼的香味,仿佛龙卷风一般席卷了整个厨房,那强烈辣味让人眯上了眼睛,但那烤鱼香味却又让人忍不住咽口水,想要睁大眼睛看看那到底是怎样的一条烤鱼。
  那是一种奇妙的味道,辣味虽然强烈的辣眼睛,但是鱼肉的香味却丝毫没有被遮掩,反倒是有种被放大的感觉,没有丝毫的鱼腥味,有的是最纯粹的鱼肉香味。
  “就算是烤的鱼,但怎么可能是这样的味道,强烈的辣味都没有能够掩盖鱼肉的香味,这是如何做到的?”马修的心里仿佛地震一般,麦格所做的这条鱼完全颠覆了他对于做鱼的认知,完全不同于他的烹饪方法,散发出来的味道却是让他完全无法比拟的。
  “辣眼睛!但是,又好香啊!”
  “是啊,辣椒就像是魔鬼一样,无限放大了香味,让你想要立马尝一尝这个味道。”
  “马修厨师做的鱼虽然也味道鲜美,但是在香味好像还是差了一点的。”
  学徒们闻着香味,轻声议论着,已经开始狂咽口水。
  “辣眼睛吧?辣眼睛就对了,这可是三份量的变态辣,不辣眼睛才怪。”麦格嘴角微微挑起。
  他和那位二皇子殿下也算是宿敌了,老朋友相见,暂时打不过,但不做点什么可不是他的风格,这点小心意,不成敬意。
  “二皇子殿下到!”
  就在这时,外边响起了一道声音,一个穿着一身华贵蓝色长袍的青年走进厨房。
  “二皇子殿下。”
  厨房里众人连忙向乔修躬身行礼,表示尊敬。
  “这个味道!”乔修却没有在意众人,目光紧紧盯着麦格带着一双大手套,正从烤箱之中取出来的烤盘,眼睛微微眯起,有些惊异道:“这是鱼?”
  麦格微笑着揭开了一旁的黄焖鸡的盖子,任由黄焖鸡的气味扩散开来,微笑道:“是的殿下,这是我准备的三道菜之一的麻辣烤鱼,还有黑胡椒牛排和黄焖鸡米饭。”
  牛排、黄焖鸡、烤鱼的香味交杂在一起,仿佛变成了最为优美的交响乐,令人沉迷其中。
  乔修自认品尝过所有顶尖大厨烹饪的食物,吃过无数山珍海味,可看着满前这三道菜,却依旧有种想要赶紧尝尝的冲动。
  这对于他来说,简直是一件不可思议的事情。
  口腹之欲,他已经许多年没有放在心上,可现在这种强烈的冲动,却是那样的清晰。
  “香味确实不一般,不过味道如何,还需要尝尝才知道。”乔修微微点头,并没有把自己的喜好摆在脸上,依旧表现的颇为淡定。

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