奶爸的异界餐厅(校对)第608部分在线阅读

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  “好汤。”麦格向着西斯竖起了一个大拇指,然后把碗放到了一旁,他刚刚吃太饱了,实在喝不下一碗汤了。
  西斯的嘴角动了一下,看了一眼被麦格放到一旁的碗,他看不透麦格的话是由衷的称赞,或是一句客套的话。
  佛跳墙已经放到各位评委的面前,与河鲜汤一大碗相比,盛佛跳墙的小碗显得有些袖珍,估计只有河鲜汤的五分之一左右。
  “虽然这汤香味诱人,不过这老板也太小气了吧?竟然只给了那么小一碗。”有路人忍不住吐槽道。
  不过大部分人的目光此时都聚焦在五位评委的身上,对决双方都已经呈上汤羹,谁能够获得这场对决的胜利,结果就在评委的手中。
  “这汤……到底是如何做到的?”坎迪斯一脸不解的看着面前那小碗中盛着的褐色汤汁,汤中有一块透明状的鱼翅,一块似乎是鸡肉,还有一块似乎是某种菌类,和一块不知是什么肉类。
  她在洛都呆了四十多年,有大多数大厨都是朋友,也品尝过无数美食,可还从未遇见过这样只是香味便如此具有侵略性的汤羹。
  而且这种侵略性并不让人反感,反而有种刚接触便想要束手就擒,让他正面上了自己的冲动。
  当然,这种措辞有点不太恰当,可这就是她现在的心情。
  看似乱七八糟的组合,却完美融合成了一股令人无法抗拒的美妙香味,这实在是太让人不可思议了。
  汤,一向被视为餐桌上的配菜。
  可如果现在有一桌菜放在面前的话,哪怕是宫宴,这道汤羹的香味已经让它成为绝对的主角。
  先前麦格倨傲的表现让她对他的印象极差,可面前这份汤羹却让她情不自禁想要尝试的冲动。
  “作为一个公正的评委,品尝是分内之事,那我就勉强尝一口吧。”坎迪斯在心里说服自己,然后拿起勺子舀了一勺汤喂到了嘴里。
  鲜美的汤汁,缓缓浸润味蕾,然后如疾风骤雨般,掀起了一阵疯狂的三十重奏!
  海鲜的鲜美、肉类的醇厚、菌类的鲜香……各种滋味逐一粉墨登场,在舌尖上奏响了令人沉迷的乐章。
  “哦!不可思议的味道!小小的一口汤中,是如何融入如此多种食材的美味,不仅没有丝毫突兀,丰富的层次感让人沉迷,这简直是大师级的烹饪技艺,令人惊叹。”咽下汤羹后,坎迪斯情不自禁的赞叹道。
  话一出口,她便觉得有些不妥,可看着面前的这碗奇妙的佛跳墙,却又实在说不出违心之言,那是对自己信仰和坚持了数十年的事业的亵渎。
  围观的众人安静了一会,纷纷露出了惊讶之色。
  烹饪女王先前可是被麦格直言不讳的怼过的,现在竟是这般盛赞麦格的佛跳墙,这也太不可思议了吧?
  “麦老板,果然从来不会让人失望。”菲彼得看着面前的小小碗,眼中泪光闪烁的舀起一勺汤喂到了嘴里。
  在他的职业生涯中,曾经有过一次滑铁卢,那是上一次麦格与里奇的对决,作为一名出色的毒舌评论家,他竟然只能吐槽老板太过小气,这让他对于自己的职业生涯产生了极大的怀疑。
  为此,他曾停笔了一周,然后重整旗鼓,决定前往麦米餐厅挑刺,重振自信心。
  从那天开始,他的每一天都是滑铁卢。
  滑铁卢一时爽,一直滑一直爽。
  到目前为止,他依旧只总结出一点:麦老板,太小气了!
  这……
  真是让人绝望啊。
  美味的汤羹席卷味蕾,数十种食材带来的丰富层次感令人惊叹,而融合而成的美味则令人沉迷其中,就像徜徉在温暖的泉水中,舒服的想睡一觉。
  “果然……麦老板还是太小气了!”
  菲彼得睁开眼睛,看着那小小的碗,泪流满面。
第1144章
麦老板,再来一碗!
  “这一定是汤羹的巅峰,无可超越的巅峰。”菲彼得盛赞道,端着小碗小心翼翼的喝着汤,生怕洒出来一点。
  “以毒舌而闻名的菲彼得先生,竟然给出了这样的评价,实在是太不可思议了。”众人闻言一脸诧异,熟悉菲彼得美食评论风格的人,更是觉得不可思议。
  “看到了吧,我就说麦老板肯定能赢,昨天晚上我可是亲口尝过那佛跳墙的美味,那滋味……咂咂,真是回味无穷啊。”哈里森一脸得意的和身边那位河鲜汤狂热粉说道,脸上写满了得意。
  得意了好一阵的狂热粉冷哼了一声,明显心虚了不少道:“哼,还有三个人呢,谁赢还不一定呢。”
  “看来麦格先生的新品,又做出了卓越的创新。”罗伯特的眼睛也是一亮。
  这段时间以来,混乱之城中已经出现了不少模仿和学习麦米餐厅的烹饪方式,开发新菜品与美食的现象。
  停滞了数年几乎没有进步和创新的混乱之城美食界,开始进入了一个百花齐放的时代。
  虽然目前还没有出现让人惊艳和现象级的美食,但是这种现象是十分好的,对于食客而言,也是充满了惊喜,能够在菜单上发现越来越多充满新意的菜式。
  一人独舞,引领美食潮流,这在混乱之城的历史上,甚至是诺兰大陆的历史上都从未出现,麦格先生或许会成为一个因为美食而被载入历史的男人。
  他拿起勺子舀了一勺汤喂到了嘴里,目光愈发明亮,鲜美的汤羹,荤香十足,却又丝毫不显油腻,分明的层次感令人惊叹,想要将那滋味逐一分析,可数量实在太多了,甚至还有不少是他从未遇见过的。
  将佛跳墙咽下,罗伯特笑着道:“看来下一次的美食排行榜,确实又要有变动了。”
  艾维斯也跟着喝了一口汤,佛跳墙的美味在口中绽放,有着强烈的冲击力,让他不由面露惊色。
  “后生可畏。”艾维斯看着麦格,在心中赞叹了一声,当初的肉类排行榜,他也将麦米餐厅排在了第一位,无论是红烧肉还是北京烤鸭都给他带来了极大的震撼。
  麦格的烹饪技艺和与众不同的烹饪思维,已经远超这个时代的厨师,包括他们这些沉浸在厨房中数十年的老家伙。
  “这道汤若是出现在洛斯帝国国王的宫宴上,必定也能当选宫宴最佳菜品,麦格先生对于烹饪的理解和创新,让我敬佩。”艾维斯看着麦格,由衷的赞叹道。
  “老先生过奖了。”麦格拱手谦虚道。
  “会长的意思是,麦老板的佛跳墙要登顶了吗?”
  “艾维斯老爷子刚刚评价河鲜汤是未来可期,可现在评价麦老板的佛跳墙是当场宫宴最佳啊!这差距也太明显了吧?”
  “虽然还没有进行最终投票,不过看样子局势似乎彻底反转了啊?”
  “哈哈,麦老板的实力可不是吹的。”
  围观的人们议论纷纷。
  西斯握着手里的小碗,脸色略显苍白。
  “老……老板,我们,我们不会输吧?”光头大汉一脸焦急,看着西斯小声问道,已经全然没了之前得意和自信的模样。
  “出乎意料的高评价啊,而且有趣的是,同一碗汤,每一位评委碗里的食材都是不一样的呢,那就按照刚刚的规矩,我先来尝尝这汤里的肉,味道如何吧。”兰迪把先前剥好的河虾放回河鲜汤中,拿起勺子从碗里捞出了一块肉,“看来这是一块鸡肉,汤味中确实有着一股浓郁的鸡汤味,只是不知道这鸡肉经过长时间的熬煮之后,会是什么样的味道。”
  兰迪说着将那切成方块状的鸡肉喂到嘴里。
  肉类的烹饪,最讲究的是火候的控制,时间过长,肉质容易变柴,或者因为过于软烂而失去肉本身的嚼劲和滋味。
  作为一名精致的肉食主义者,兰迪对于肉类的要求几乎高到变态的程度,为了能够找到一份满意的肉食,他曾背着背包几乎走遍了诺兰大陆,这也是他能够在短短一年间成为肉食主义最年轻的专栏作者的原因。
  读者常说,他的文字是有灵魂的,一位真正的肉食主义者。
  按照他的经验,这样经过长时间熬煮的肉类,已经失去了肉味和质感。
  他一口咬开了鸡肉,没有预想中的烂柴口感,反而有着恰到好处的软嫩与柔润,更不可思议的是随之而来浓郁荤香的滋味。
  不仅仅只是鸡肉的味道,酒香、海鲜、菌类,还有各种肉类的荤香已经融合在一起,完美浸透鸡肉,味中有味,嚼起来烂而不腐,回味无穷。
  兰迪感觉自己的头皮已经开始发麻,这已经完全颠覆了他心中对于肉的认知,他从未遇见过这样的食物。
  味蕾已经疯狂,迎接着这场奇妙的狂欢,几乎把自己的舌头嚼到。
  一块鸡肉咽下,满是意犹未尽的感觉。
  “我已经找不到词汇来形容这种感觉了,就算是与往日我曾经品尝过的那些肉食相比,这块肉也能够排进前三。更不可思议的是,我竟是在一碗汤羹中遇见它,这个世界太疯狂了!”兰迪一脸赞叹,看着麦格笑着道:“我想,我已经知道这个月的专栏稿该写什么了,麦格先生,还真是应该感谢您呢。”
  “客气。”麦格微微点头,他最看不惯的就是这些所谓的美食评论家了,祝你们下辈子也变成厨师。
  兰迪收回目光,又是用勺子舀起一块透明的鱼翅,端详了一会,尝试着喂到嘴里。
  滑嫩的鱼翅几乎滋溜一下便滑进了嘴里,被汤汁浸透的鱼翅,有着非常奇妙的口感和美妙的滋味,带来了与鸡肉完全不同的体验。
  五位评委,都在细细品尝着小小的一碗佛跳墙,一旁大碗装着的河鲜汤则被完全忽视了。
  “叮。”菲彼得的勺子第一个触底,仰起头端起小碗把最后几滴汤倒入嘴里,放下碗,看着麦格道:“麦老板,再来一碗!”
第1145章
5:0!!!
  “我也要再来一碗!”兰迪放下碗,也是跟着举手,顺便笑着补充道:“能不能多给我来几块肉。”
  坎迪斯放下勺子,用丝巾优雅的擦拭了一下嘴唇,看了一眼麦格,喉咙动了动,不过还是忍住了没有说话,心中暗自着急:“如果他们都能再来一碗的话,我应该也会有的吧?”
  罗伯特和艾维斯放下碗,虽然没有说什么,不过目光也都看向了麦格。

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