奶爸的异界餐厅(校对)第658部分在线阅读
“毛肚——以筷子夹之，放入滚烫的汤锅中，放下一秒，提起一秒，七上八下，反复重复动作，即可食用，切勿超时，否则将失去灵魂。”康妮轻声念了一遍。
两人的目光落到了一旁餐车上第一层第一个盘子里装着的几片薄薄的东西，棕黑色的几片泡在水里，看起来满是皱褶。
“这不会是牛肚子里的东西吧？”卡米拉皱眉，作为一名尊贵的吸血鬼伯爵夫人，她只和最新鲜的处子之血，就算退而求其次，那也必须是干净的鸽子血。
牲畜肚子里的东西，只是听着便觉得肮脏，麦格竟然让他们吃这种东西。
“是啊，好特别，我还从来没有吃过这种东西呢。”康妮则充满了好奇，就算是兽人生吃野物的时候，也会把动物的内脏清理干净，这样单独的吃某种内脏还从未见过。
而且，这七上八下的烹饪方式，也是十分特别，听起来似乎很简单的样子。姑
“不如我来试试吧。”康妮有些跃跃欲试的拿起了长筷子，她这些天才刚学会握筷子，有些勉强的从碗里夹起一块牛肚，放到翻滚的汤锅里，牛肚刚一入锅，红汤翻滚了一下，她再拿起筷子时，上边已经没有东西了。
“哦豁！”
康妮看着空空的筷子愣了一下，这下完了，有下没上。
红色的汤锅里盖着一层干辣椒段和花椒，这薄薄的牛肚一如锅，犹如泥牛入海，一下子就没了踪影。
康妮拿着筷子在汤锅里捞了一会，还是没有能够找到那块失踪的牛肚。
“不用找了，那块牛肚已经失去灵魂了。”卡米拉指了指旁边的闹钟。
“抱歉啊牛肚，你就安心去吧。”康妮有些歉然的收回了筷子，看来这片牛肚与她无缘，而且她用筷子根本完成不了七上八下这样高难度的动作，只能放弃牛肚这种新奇的食物，重新拿起火锅食用指南。
“鸭肠，以筷子夹之……七上八下，至鸭肠打卷即可。”
康妮沉默了一会，盯着那细长一根的鸭肠看了一会，然后抬头看着卡米拉道：“我们会不会饿死啊？”
卡米拉认真思索了一会，然后盯住了康妮的脖子，“不如你让我咬一口吧？”
“不行不行，我们还是吃火锅吧。”康妮缩了缩脖子，继续翻看着指南。
……
与餐厅里毫无头绪的两人不同，餐厅外，众人已经围坐在餐桌前，根据麦格的指导，调配好了那适合自己口味的蘸碟。
排队的客人已经里外三圈围住了火锅桌，好奇的看着麦格他们，麦老板说了，今天要给大家演示一下什么是涮火锅。
本来众人以为是要给大家现场表演烹饪美食，但从现在这个架势来看，好像并不是这样的。
“原来麦老板那么年轻。”站在前排的温妮莎满是好奇的打量着麦格，她去过好几次御膳房，里边能排的上号的师傅，年纪都不小了，至少是油腻中年大叔。
但是这位麦老板看起来只有三十出头的年纪，身材颀长，皮肤很好，丝毫没有油腻感，上唇的两撇八字胡，更是增添了一丝成熟的魅力，脸上始终挂着温润的笑容，让人心生好感。
“而且，好多漂亮姑娘啊。”洛拉则是盯着那些姑娘们，每一位都长得如此美丽，比起公主殿下也是丝毫不差，而她们竟然都只是餐厅的服务员吗？
“麦老板，你不会是准备吃给我们看吧？”哈里森问道。
“是的，火锅是一种美食新吃法，不过大家可能比较陌生，所以今天先给大家演示一下，等火锅正式推出后，大家也就知道应该怎么吃了。”麦格微笑道。
“以前小老板一个吃给我们看就算了，现在竟然餐厅全员上阵，算你狠。”哈里森有些幽怨道。
其他客人也是突然明白接下来可能会发生什么，表情纷纷变得有些古怪起来。
“首先我们要用调料调配一个适合自己口味的蘸碟，这能够让同一个火锅中煮出来的食物更符合你的口味。”麦格向大家展示了一下自己的蘸碟，然后拿起了放在手边的指南，“这是一份火锅食用指南，罗列了所有食物的烹煮方式和时间，只要按照指南去做，将煮好的食物在蘸碟中蘸一蘸，美味即成。”
“也就是说，这火锅是要我们自己来烹饪的吗？”
“还得自己动手啊？不能吃现成的吗？”
“我是厨房杀手啊，我怕煮出来的东西把自己吃死了。”
“听起来好麻烦啊，我十八岁，能完成吗？”
众人闻言顿时你一言我一语的说了起来，对于这个新吃饭充满质疑。
“火锅的灵魂和乐趣，就在于参与，等待的间隙可以聊天说话，放慢生活的节奏，畅快的享受美味，这才是火锅的真谛。”麦格笑着摇摇头，然后用手指比了一下嘴唇，“围观吃饭，请保持安静。”
“要乖乖安静哦。”艾米回头看着众人，一脸认真的说道：“我可是超级饿了。”
众人看着艾米手里跳跃着的蓝紫色火焰，立马乖乖闭上了嘴巴，不过看着麦格的目光中还带着一丝质疑，要是自己能做出美味的食物，他们还来麦米餐厅干嘛。
麦格将目光从客人们的身上收回，看着桌上的众人微笑着道：“火锅无物不涮，不过要论美味，毛肚与鸭肠能够排进前三。”
“用筷子夹起一片毛肚，放入滚烫的火锅，让毛肚完全浸没在翻滚的红汤中，静候一秒，立马提出汤锅，让它稍稍冷却，又立马放回到汤锅中，重复这个动作，七上八下，待到毛肚起泡，那就是最恰当的时机，趁毛肚不注意，将它在蘸碟中滚一圈，轻轻吹两下，然后直接喂到嘴里……”
麦格麦格嚼着香辣的毛肚，每一口都如此的爽脆弹牙，辣味在舌尖上绽放，混色的汗毛都被刺激的打开了，额头上冒出了细密的汗珠……
第1229章
解锁火锅涮法
麦格的解说戛然而止，但是他的表情已经胜过了任何言语的表达，离得近的人还能听到牙齿咬碎毛肚时清脆的声音，如此的美妙动听，让人情不自禁的想象这种弹牙的咀嚼感。
“咕噜。”
周遭想起了一阵咽口水的声音。
“好奇特的吃法，小小的一片毛肚，竟是如此的精致讲究，这位麦老板，在吃上面，还真是一位行家呢。”温妮莎在心里暗自赞叹，咽了咽口水，看着一旁餐车上逐层摆放的各种食材，难道说每一种食材，都有各自的吃法吗？
“烫毛肚最讲究的是时间，时间久了显老，时间短了会有腥味，不过按照指南来做，基本不会有问题。”麦格微笑着看着米娅等人，示意了一下她们手边放着的小份毛肚，“大家试试。”
“我也试试。”艾米用筷子小心翼翼的夹起一块毛肚，然后学着麦格的模样放到锅里，一会又重新提起，重复动作，直到毛肚上起泡，裹着晶莹红汤的毛肚放到蘸碟里一蘸，然后放到嘴边吹了吹，喂到嘴里。
艾米的眼睛一亮，小小的牙齿欢快的嚼着毛肚，发出小仓鼠一般的声音，精致的小脸上满是幸福的表情，咽下之后，又是马上夹起了一块毛肚，小心翼翼的放到锅里，开心的说道：“毛肚好好吃啊，我还要吃，而且烫毛肚好好玩。”
而安娜也是准确的夹起一块毛肚，放到锅里烫着，精确的按照麦格说的方法来做，很快也烫好了一块毛肚吃了起来。
先前质疑火锅吃法的人，这会都哑口无言了，毕竟人家四五岁的小姑娘都能做到的事情，再说太难了，一般人也丢不起这个脸啊。
最关键的是，闻着愈发诱人的香辣味道，看着这一桌人欢快的嚼着毛肚，还要听她们不时发出的赞美，而他们只能在一旁安静的看着，这种感觉实在是太痛苦了！
“鸭肠的吃法和毛肚基本相同。”麦格夹起一条长长的鸭肠，浸没到火锅之中，提放几次，鸭肠便开始变得卷曲起来，同样在蘸碟里滚上一圈，然后喂到嘴里。
恰到好处的火候，让鸭肠的脆爽口感得到最完美的释放，香辣的红汤除去了鸭肠的腥味，同时赋予了鸭肠美妙的滋味，渣渣渣的声音，几乎要把舌头都嚼了。
“唔，好辣！”亚北米娅吃了一口毛肚，额头上便冒出了细密的汗珠，胸口微微起伏，额头上也隐有淡金色的龙鳞将要浮现出现来。
“我们吃清汤的吧。”伊丽莎白把手轻轻搭在了米娅的手腕上，冰凉的气息瞬间将她笼罩，刚要浮现出来的龙鳞又缩了回去。
“嗯。”亚北米娅看着伊丽莎白，也意识到了什么，微微点头应了一声。
“这个毛肚和鸭肠好好吃啊，就像是自己做出来的一般，吃起来好有成就感。”姬娜夹起一根鸭肠放到红汤锅里，脸上满是开心的笑容，对于能够参与烹饪这件事，她表现的十分兴奋。
“肥牛是火锅肉食中非常重要的角色，上等眼肉肥牛，肥瘦相间，形似眼状，故而得名，色泽鲜艳，颜色柔和，切成纸张般细薄，只要放入火锅中稍稍烹煮，立马便可以捞出。”
麦格夹起一片如纸般薄的新鲜肥牛，放入滚烫的汤锅中一滚，鲜红的颜色很快变白，然后又裹上了一层美丽的红色，从锅里提起，将冒着热气的肥牛在蘸碟里一滚，裹上香油与酱汁，然后喂到嘴里。
肥牛已经完美了吸收了浓汤的滋味，而那鲜嫩细腻的口感让人着迷，香嫩软绵，细腻如丝，细细嚼着，肉香很快便充斥着整个口腔，令人欲罢不能。
“猪脑，凡人不敢尝试的美味……”
“藕片，火锅素菜中的极品……”
“金针菇，火锅菌类的代表……”
麦格每吃一道菜，都会进行简单的描述，但拒绝透露滋味如何，就让他们看他的表情自信体会吧。
“我的天啊！我犯了什么错？”
“这……这还有王法吗？”
“杀了我吧，我不想在这里承受这种罪过！”
“只有我一个人羡慕员工餐吗？麦老板还招服务员吗？只要管吃，我不要工钱。”
“姐妹，加我一个。”
围观的客人们看着吃的正欢的一桌人，头皮发麻，四肢冰凉，狂咽口水，感觉自己已经要疯了。
“感觉涮火锅好有趣啊，而且看起来很好吃的样子，就是不知道今天能不能吃到。”温妮莎两眼发光的看着桌上的汤锅。
“小姐，您怎么能自己烹饪呢，这不是您应该做的事情。”洛拉摇着头小声道。
“荤菜能涮，素菜也能涮，那这火锅到底算荤菜还是素菜呢？”兰迪站在一旁，托着下巴陷入了沉思。
“美食家，听说今天麦老板又出新品了，纠不纠结？难不难受？”一双肉肉的手从后边拍了一下兰迪的肩膀，亚伯罕从人群里挤了出来，笑吟吟的看着兰迪问道。
“你自己看吧，这新品，谁看谁纠结。”兰迪双手抱胸，示意了一下前方。
“今天麦米餐厅全员恶人啊！”亚伯罕一看麦米餐厅吃员工餐的阵势也是一惊，环视了一圈围观的客人们脸上幽怨的表情，啧啧称奇道。
“可不是，自己先吃也就算了，关键我们还只能看着。”哈里森点头赞同，然后挤出一个笑脸，看着正在烫鸭肠的艾米道：“小老板，这鸭肠脆不脆啊？”
艾米提起烫的蜷曲在一起的鸭肠，在哈里森的面前飘过，然后在蘸碟里游一游，笑眯眯道：“你仔细听哦。”