奶爸的异界餐厅(校对)第823部分在线阅读

　　“好菜多磨，你就这么回复他们吧。”麦格笑着道，倒也不是他藏着掖着，他是打算去暮光森林的时候手里留一道压箱底的菜，夫妻肺片是目前唯一的选择。
　　果不其然，中午营业时间，客人们询问最多的依旧是夫妻肺片。
　　而听到亚北米娅的回答之后，哀叹之余，也只能认了。
　　能怎么办，小老板就在一旁虎视眈眈呢，还能气得把店砸了不是？
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　　“师父，我来上课了。”
　　中午营业结束半个小时候，哈瑞士拉响了餐厅门口的铃铛，看着开门的麦格笑着说道，契布曼在他身后站着。
　　“请进。”麦格拉开门，让哈瑞士进门来，看着守在门口的契布曼，不由笑道：“你不进来吗？”
　　“师祖传授师父厨艺，我不该在场，在此守着即可。”契布曼尊敬道。
　　“进来吧，如果你想学的话，也可以一起学。”麦格笑着道，哈瑞士的这位徒弟的确有些意思。
　　契布曼的目光看向了哈瑞士。
　　“你师祖都发话了，还杵在门口干啥，当门神呢？”哈瑞士翻了个白眼道。
　　“是。”契布曼点头，这才跟着进门。
　　“今天早上有件突发的事情，只能把时间安排到下午。”麦格带着哈瑞士来到厨房，一边将围裙递给他们，一边说道。
　　“没关系，反正我们一天到晚也不做什么事情。”哈瑞士笑着答道，丝毫没有介怀早上被鸽的事情，眼睛亮晶晶的看着麦格的厨房，一脸惊叹道：“师父，你这个厨房也太专业了吧？那上边嵌着的那两颗巨型夜明珠应该价格不菲吧？还有这些亮闪闪的厨具，你是怎么做到让他们一直保持这么明亮的？这面刀墙也太全面了吧！没想到真的有厨师能让厨房保持如此干净整洁，简直不可思议啊！”
　　“那上边的两个是点灯，厨具是不锈钢的，这些刀具一般情况下都用不上，一把胖头鱼足以应对99%的情况，至于让厨房保持干净整洁，这不是厨师需要做到的最基本的事情吗？”麦格淡定答道。
　　“知道的厨师不少，但能够认真贯彻并做到的啊，目前为止我只遇见过三位，师父是其中一位。”哈瑞士收回目光，看着麦格笑着道：“不过这的确是值得贯彻的一件事。”
　　“好，那我们现在就开始学习这道夫妻肺片吧，在正式开始学之前，为师先讲讲这道菜的来历……”麦格正色，快速进入师父的角色，名师天赋点+1带来的最直观的好处是，自称师父的时候心态毫无羞耻感，同时在脑海中自动生成了一套教授专用话术。
　　哈瑞士和契布曼认真听着，后者还拿出了一个小本子，一边听，一边记笔记，完全是学习委员的程度。
　　至于那个名为‘点石成金’的技能，麦格本来以为这是一个炼金术师的标配技能，得到之后就能开启在家哪里穷点哪里的居家致富道路，万万没想到那‘石’代表的笨蛋脑子。
　　点石成金技能表述：对施展者施展一次点石成金秘术，可使对方快速理解和接受传授的知识，哪怕再愚笨的头脑，也能变得聪明。
　　这简直是老师的最佳金手指，有了这玩意，就算麦格以后餐厅开不下去了，随便找个学校当老师，那也绝对是特级教师级别的。
　　不过这个技能的使用也是有条件的，对方必须是施法者的徒弟或者徒孙。
　　麦格将夫妻肺片的来历大概讲了一遍，不过忽略了一些细节和不好解释的地方，接着来到灶台前，从香料区分拣出一种种香料，一边说道：“夫妻肺片，卤煮是最为关键和重要的一个步骤，卤煮的成败，决定了夫妻肺片的基础味道和口感，基本奠定这道菜的基调，所以今天的学习，我们先从认识卤煮所需要用到的各种香料开始……”
第1504章
让太师父来指点指点你
　　哈瑞士听着麦格讲解着一种种他闻所未闻的香料，不是提问，到真像是一位认真的学生。
　　当然，最令他惊讶的是，他几乎走遍了诺兰大陆，也见识过各个种族使用的各种辛香料，但麦格所说的这些香料当中，依旧有不少是他从未听闻过的。
　　就比如那被称为八角的香料，按照麦格的说法，产于艾森铁堡附近的山脉之中，可他在艾森铁堡呆了二十多年，却从未见过有厨师使用这种香料。
　　还有那桂皮，一种有着奇特芳香的树皮，这样获取辛香料的方式，让他感到诧异。
　　“师父，你说需要用到的这些辛香料，在诺兰大陆上，恐怕没有一个菜市场能够全部找齐。”听麦格讲完，哈瑞士不由吐槽道。
　　“的确是这样的，其中有些香料我也是靠着特殊渠道获取的，并没有被大规模的接受和推广。”麦格认同的点点头，一部分香料本就是这个世界上没有的东西，是系统改造培育出来的。
　　“这样的话，如果我们离开混乱之城，岂不是没有办法复刻这道菜了。”哈瑞士皱眉挠了挠头，这就有点恼火了。
　　“你们离开的时候我会赠与你们一份辛香料包，如果用完了，可以再回来取。”麦格看着哈瑞士，语重心长道：“常言道，师父在，不远行。”
　　“太师父，不是父母在，不远行吗？”契布曼犹豫了一下，小声问道。
　　哈瑞士不禁侧目，这是明着占他便宜啊。
　　“大概就是这个意思。”麦格神态自若的点头，接着道：“认识香料只是第一步，接下来我们要开始讲如何卤煮，这是一道让牛肉和牛杂完美吸收香料的步骤，也是夫妻肺片这道菜最核心的一个步骤。
　　一锅上等的优质卤汁，能够赋予肉类灵魂，而这些辛香料便是真正的主角……”
　　麦格继续讲解，架起一口锅，一边开始操作演示教学。
　　作为一名有着数十年经验的老厨师，这些步骤对于哈瑞士来说可谓极其简单，对她来说，学到更多的是麦格对于辛香料的理解和运用，如果让数量繁多的辛香料添加在一起之后，孕育出更加美妙的味道，而不是互相牵制和影响。
　　而契布曼则是一个非常老实的好学生，将麦格讲解的每一个步骤都详细的记住，同时在笔记本上记重点，像极了靠前听老师划重点的学生。
　　“摆盘完成后，把刚刚熬好的红油慢慢淋在上面，再撒上一把熟芝麻，加入一点嫩绿的香菜作为点缀，这样一道美味的夫妻肺片也就完成了。”麦格退后一步，将自己刚刚做好的夫妻肺片完全展示出来。
　　“色香俱全，繁复到令人惊叹的搭配，每一个步骤都闪烁着天才般的构思，师父，你果真是天才。”哈瑞士赞叹道。
　　先前熬制红油的步骤同样让他有些惊艳，没想到油还可以这样进行处理，从而变得如同调料品一般的存在，这完全颠覆了他的一些固定思维。
　　“常规操作。”麦格不以为意的摆摆手，顺手抽了两双筷子递给哈瑞士和契布曼，道：“来，尝尝吧，昨天你们也没吃到这道菜。”
　　“我先来尝尝这牛肉。”哈瑞士接过筷子，夹起一块纤薄的牛肉，被透亮的红油包裹着，卤肉的香味伴着红油的香味徐徐飘来，还没有入口，口水已经忍不住开始分泌。
　　牛肉入口，柔软中带着一丝韧性，并不是入口即化的那种程度，肉香在咀嚼中伴着卤香徐徐绽放，在红油的催化之下，爆发出了令味蕾疯狂的美味。
　　“这个味道！”哈瑞士的眼睛顿时一亮，这个味道实在是太有冲击力了，各种辛香料并非毫无用处的叠加，每一种都在绽放着奇特的芳香，让这一口肉的滋味变得极具层次感。
　　馥郁的芳香在口腔中爆发，令人迷醉其中。
　　“刺啦！”
　　一声脆响，哈瑞士身上的那件棉麻长衫竟是绽裂开来。
　　“这道菜竟然已经达到了令师父衣衫绽裂的程度！”契布曼有些惊讶的看着哈瑞士裂开的衣服，他跟着师父许多年，只见过两三次这样的状况。
　　“这道菜，真的有如此神奇的魔力吗？”契布曼有些期待的拿起了筷子，夹起一块牛头皮，然后喂到嘴里。
　　软糯的牛头皮，丝毫没有牛皮的坚韧，牙齿轻易地便将其咬开，最是难以入味的牛头皮，经过长时间的卤煮之后，依旧融入了浓郁的辛香，饱满的胶原蛋白让他的口感带着几分粘性，但浸透的卤香恰到好处的中和它的黏腻感，带来了非常美妙的口感。
　　而包裹其外的红油，则赋予了牛头皮香辣的滋味！
　　“原来是这样的味道！”契布曼的眼睛随之亮起，这牛头皮的味道完全超乎了他的想象，层次感丰富的美妙滋味，让他明白了先前那些繁复的过程，和每一种辛香料都有其独到的作用。
　　“我觉得昨天的比赛有点不公平。”哈瑞士看着麦格，一脸认真道。
　　“嗯？”麦格看着他，难道是想耍赖？
　　“这明明就是应该5:0的局啊！我的十八少女裙在味道上明明就是疯狂碾压的好吗！毫无可比性！3:1简直是对夫妻肺片的亵渎！”哈瑞士情绪有些激动道。
　　“额……”麦格一时间倒是不知道该如何接话，微笑着道：“好了，这道菜我就讲解到这里，餐厅有一切所需的食材和厨具，你们可以自行进行练习，有任何不懂的地方都可以问我。”
　　哈瑞士点点头，然后目光落到了契布曼身上，笑着道：“慢慢啊，要不我们同时做一份夫妻肺片，看看谁的做的更好？”
　　“弟子愚钝，不敢与师父比较。”契布曼摇头。
　　“没关系，我也知道你笨，学东西慢，不然怎么会挑你呢。”哈瑞士笑呵呵道：“这不影响我发挥。”
　　“我……”契布曼还是有点犹豫。
　　“不用担心，让太师父来指点指点你。”麦格笑吟吟的看着契布曼，然后向着他伸出了自己的中指。
第1505章
第一!绝对不意气用事!
　　“我有一根金手指，那里不会点哪里！”
　　麦格故作高深的念出了一段颇为羞耻的咒语，然后在契布曼的眉心轻轻一点。
　　手指与眉心接触的时间只有不到一秒的时间。
　　麦格退后一步。
　　而契布曼则是闭上了眼睛。
　　契布曼觉得脑海中突然涌入了一股神秘的力量，先前麦格操作的每一个步骤，讲的每一段话开始在他的脑海中不断浮现，一些之前没有弄明白的东西，竟是纷纷迎刃而解，变得轻松易懂，过了好一会才缓缓睁开了眼睛，似乎一切已经了然于胸。
　　“记住了吗？”麦格笑着问道。
　　“嗯，都记住了。”契布曼点头，看着麦格的目光有些诧异和敬佩，他实在没有办法理解为什么麦格用手指轻轻点了一下他的眉心，他竟然就把这道菜领悟透彻了，就像是已经亲自做过许多遍一般。
　　“真的都记住了？”哈瑞士有些怀疑的看着契布曼，自己这个大徒弟什么都好，就是学什么都慢，不光是起步慢，跑起来也慢，唯一值得称道的，也就只有稳了。
　　“是的师父。”契布曼再次点头。
　　哈瑞士知道契布曼向来不会撒谎，不由的有些狐疑的看了一眼麦格的手指，这难道真是什么金手指？点一点就学会了？不过作为师父的，这种时候自然不能弱了气势，笑着道：“行吧，既然这样，那咱们师徒今天就来一场厨艺对决，以夫妻肺片作为对决项目，我师父作为裁判，看看谁做的夫妻肺片更好吃。”