神医娘亲之腹黑小萌宝第93部分在线阅读

　　俞峰满脸都是不可置信：“这几道菜……”
　　话未说完，门外传来一阵骚动。
　　小二扭头一看，惊喜地说道：“我们的大厨来了！”
　　俞婉三人顺声望去，就见原本还在各司其职的伙计们，此刻全都聚在了门口，毕恭毕敬地迎着一个潇洒倜傥的中年男子。
　　男子的身材略有些发福，可气质卓然，气色极好。
　　在天香楼，担得起一声大厨的，都是一方主厨，也难怪这些伙计如此崇拜他了。
　　他迈步进了屋，前呼后拥地朝着自己的屋子走去。
　　俞峰怔怔地站了起来：“……杨伯伯？”
　　俞婉与崔掌柜一愣，小二也一愣。
　　这小子叫谁呢？
　　杨伯伯？他们家杨大厨吗？
　　没可能吧！
　　男子俨然听到了这声称呼，步子一顿，朝俞峰看了过来。
　　俞峰看到那张熟悉中透着一丝陌生的脸：“杨伯伯，真的是你……”
　　“你小子！不要乱认亲戚啊！这可是我们天香楼的杨大厨！”一个人堆里的伙计没好气地嚷嚷起来了。
　　杨大厨定定地看了俞峰一会儿，睫羽颤了颤，而后大步流星地走上前，在众人无比诧异的注意下，一脸激动地握住了俞峰的手：“是子侄吧？几年不见，我都快认不出你了！”
　　崔掌柜一脸懵逼，什么情况？吃个饭还吃出亲戚了？
　　俞婉眨眨眼，看向俞峰。
　　俞峰紧绷的身子在与杨大厨相认的一霎放松了下来，他介绍道：“杨伯伯，这是我妹妹阿婉，这是崔叔。”
　　一声崔叔，把崔掌柜都叫愣了。
　　杨大厨和颜悦色地点了点头，没盘问崔掌柜的来历，只目光落在俞婉的脸上：“这就是早先……”
　　俞峰清了清嗓子：“是的，她去我表姑婆家了。”
　　“啊。”杨大厨露出了恍然大悟的神色。
　　俞婉不用猜也知道，自己当初失踪的事，这位大厨也是知道的。
　　俞峰看向俞婉道：“阿婉，杨伯伯是我父亲的朋友，当初我父亲摔伤腿，投医无门，是杨伯伯请大夫为我父亲治伤的，不然，我父亲那条腿可能都保不住了。”
　　俞峰说这话，绝没有怪罪俞婉的意思，只是单纯地告诉俞婉，在他们走投无路的时候，是杨大厨施以援手，只不过，当时已经错过了最佳治疗时机，治愈是不能了，可若是不治，那条腿极有可能会坏死，到最后甚至得截肢。
　　这件事，俞婉没听姜氏提起，或许姜氏不知情，又或许姜氏不希望她过于自责。
　　一想到大伯险些被截肢，俞婉的后背凉飕飕。
　　幸好她来了，她一定会治好大伯的腿的！
　　杨大厨将几人带去了天香楼分给他，供他平日休憩的屋子，装点得十分雅致，不像卧房，倒像读书人的书房。
　　杨大厨让小二泡了上等的龙井。
　　“子侄，你们怎么会上天香楼？是来找我的吗？你父亲的身体怎么样？”
　　杨大厨十分关切。
　　俞婉心中却在犯嘀咕，一口一个子侄，关系这么深，怎么不见他来看他们？平日里倒还罢了，过年也不见走动的。
　　“明日不是上元节吗？我正说去你家看看的。”杨大厨对俞峰道。
　　俞婉看了他一眼。
　　俞峰充满敬意地说道：“我爹身子挺好，劳杨伯伯记挂了，您这么忙，不用特地跑一趟。”
　　俞婉从没见俞峰对谁说话这般恭敬过，看来，他是真心实意地敬重这个杨伯伯。
　　杨大厨徐徐一谈：“唉，年前有个厨子伤了手，至今不能干活，我也确实有些抽不开身，不然，也不会等到上元节才要去看你们了。”
　　“真的不用，杨伯伯，对了，杨伯伯。”俞峰突然想起一件事。
　　“怎么了？”杨大厨疑惑地看向他。
　　俞峰不解道：“我适才看了天香楼的菜牌，发现有几道菜和我爹做的很像。”
　　杨大厨愣了愣，哈哈一笑：“菜不都是大同小异吗？咱们天香楼做的红烧肉，别的酒楼也会做啊！”
　　俞峰蹙眉道：“杨伯伯你不明白，那几道不是家常菜，是我爹发明的新菜，他还没在外头做过呢。”
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第107章
剽窃手艺
　　在俞峰的细说下，俞婉与崔掌柜理清了事件的来龙去脉。
　　原来，那几道菜式是大伯在天香楼做厨子期间便已然在家中做过的，只是一直对味道不满意，迟迟没搬上餐桌，可大伯好不容易调整出满意的口感时，俞婉又出了事。
　　鉴于崔掌柜在场，最后一句俞峰含糊带过了，只道家中变故，大伯不得不离开天香楼。
　　没公开推广过的菜肴，成了天香楼炙手可热的招牌菜，任谁的心里都会起个疙瘩。
　　崔掌柜是干这一行的，尤其理解俞峰的感受，若白玉楼发明的新菜，还没公开销售便上了别人的餐桌，那他一定会吐血，狠狠吐血！
　　当然这里头，还有一个问题，那就是那些新菜，是不是真的是寻常人想不到且做不出的？
　　会不会只是巧合？
　　“有多少菜是一样的？”俞婉问。
　　“一共五道。”俞峰说，“分别是一叶知秋、二龙戏珠、三星高照、四海升平、五羊开泰。”
　　五羊开泰是取羊骨、羊肉、羊心、羊肺与羊肠做成的焖锅，选材与做工十分讲究，选的是八到九月大的羊，这样的羊肉质鲜嫩有肥膏，口感极好，经由腌制、卤煮、爆炒后，味道有些辛辣霸道，但因加了适量的药材，因此辣而不燥。
　　四海升平没那么复杂，但食材更为挑剔，乃是以千里之外运来的鱼翅、瑶柱、鲜虾与海蟹熬制而成的羹汤，其鲜美程度，非尝过之人不能想象。
　　三星高照是一道以用莲子、红枣、龙眼做成的点心，软香浓糯，甜而不腻，又因加入了一点山楂醋，故而回甘里有一丝酸甜的气息。
　　二龙戏珠是一盘青菜蒸狮子头，狮子头加入了特制的酱料，口感与别的酒楼截然不同，有一股栀子花的香气。
　　最后一道一叶知秋是俞峰唯一没有吃过的，也是大伯推敲了最久的。
　　不过即便没有这道菜的细节，前面几道也足够让崔掌柜信服了。
　　他可是吃过这几道菜的，与俞峰描述的不差分毫！
　　这几道菜别的酒楼也做过，便是白玉楼也不例外，不过，他们都没做出天香楼的口感，譬如狮子头里的栀子花香，三星高照里的回甘微酸。
　　当然眼下崔掌柜知道那股微酸是因为山楂醋了，但……栀子花香呢？
　　咳咳，崔掌柜清了清嗓子，罪过罪过，再打探下去就是窃取同行的秘方了。
　　若换做别人，崔掌柜就该问他，是不是吃过之后故意来碰瓷儿的了，可对象是俞峰，几处相处下来，兄妹二人的品性他全都看在眼里，俞峰绝不是无事生非之人，况且俞峰他爹也确实有一手不输天香楼的厨艺——
　　崔掌柜就道：“我吃过这些菜，口感、食材，确实和你说的差不多。”
　　俞峰原本想着，或许只是名字巧合，做工与味道都不一样，可听崔掌柜这么一说，他心底最后一丝侥幸也破灭了。
　　俞婉看向一旁一脸沉思的杨大厨道：“如果只是做法倒还罢了，可连菜名也一模一样，杨伯伯，这应当不是简单的巧合了，不知这几道菜是什么时候推出来的？”
　　若是在大伯离开天香楼前，那便是大伯偷师了天香楼，若是在大伯离开天香楼后，毫无疑问是大伯的手艺遭到剽窃了。
　　杨大厨深吸一口气，正要回答，一旁的崔掌柜开了口：“我记得……似乎是在两年前？那时京城津津乐道了好一阵呢，我还带小姐去吃了。”
　　大伯三年前便离开天香楼了！
　　俞婉正了正神色，道：“杨伯伯，请问这几道菜是哪位大厨发明的？方便帮我们引荐一下吗？有些话，我们想要当面问他。”
　　“这……”杨大厨无奈地叹了口气，“不瞒你们说，这几道菜是一位姓汤的师傅发明的，但你们今日恐怕见不着他，还记得方才我与你们提过的在家养伤的厨子吗？”
　　“就是他？”俞峰蹙眉。