成为仙兽师的小民警(校对)第162部分在线阅读

　　秦旭还能说什么呢？
　　对一只成精如此的小香猪，被它盯上的毒贩们，大概唯有自求多福，早点在被它发现之前金盆洗手，才能逃过一劫。
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第206章
织花叠嶂掌
　　秦旭记录在小本本上的数据，对小猪香香来说，没有任何价值。
　　它判断获得的肉丸子与找到的毒品是否数量对等，只有一种方式，就是它那能精准辨别重量的大鼻子。
　　至于秦旭加加减减的数字，小香猪是一概不关心。
　　苏明市警察局的领导，确实不是嘴巴上关心小猪香香的食物。
　　他们特意向外借了一台专业的抽真空包装机，秦旭加工完成的肉丸子，直接二十个为一袋，全部真空打包，借了一个冰冻仓库的角落放置。
　　每天源源不断增加的牛肉丸子，让小香猪满意极了。
　　它仿佛也知道，离开了这里，秦旭就不会跟它进行下一次交易了。
　　因此，一向一天只找三次毒品的习惯，也完全被打破，每天往外跑的次数，是前所未有的积极。
　　果然不出秦旭所料，基本上，以苏明市市区为核心，覆盖苏明市下属多个县城里的藏毒贩毒人员，被小猪香香盯上的，就没跑了。
　　继潮海市令所有涉毒人员避之不及之后，苏明市也逐渐成为一个短时间内，吸毒者贩毒者纷纷外逃的城市。
　　在苏明市禁毒支队摧毁制毒工厂的第三天，秦旭身上又背负了一百八十六斤的肉丸子。
　　老秦师父大概也没想到，这只圆滚滚小香猪逼秦旭练习《明湖图》的能力，比自己强多了。
　　从那天开始，秦旭银空金实指的熟练程度，直线向上飙升。
　　在秦旭完成第四百斤牛肉丸子，老秦师父决定让他继续练习《明湖图》的第三式手法，织花叠嶂掌。
　　明湖图前十八式，都是最基础处理各种原材料的手法。
　　每多掌握一种基础加工手法，秦旭就能多制作三到四种的异兽丹药或者汤药。
　　比如，掌握了银空金实指之后，秦旭就能制作出比温骨汤效果更进一步的龙骨浆，以及最适合一星二星异兽作为日常饭菜的食晶
　　食晶能够壮实异兽体质，并保证其在生命周期内，不受疾病的困扰，保证它们活到理论上的寿命。
　　当陈聪远匆匆忙忙给秦旭送来第三头牛肉时，秦旭也开始练习明湖图第三式织花叠嶂掌。
　　比起光揉捏肉丸子的前面两式，织花叠嶂掌的手法，是两只手掌不断快速地互相击打，最后形成一片一片层叠在一起的薄膜。
　　和圆墩墩的肉丸子相比，织花叠嶂掌的成品，看起来更具有美感。
　　而薄片之间，在掌心的击打下，薄膜之间自然形成弯曲，层叠在一起的薄纸一般的原料，以特殊的角度旋转叠嶂，最终形成一朵具有仙气的千层花。
　　织花叠嶂掌的手法，比前两式更花费力气，但对材料的处理，更为精纯。
　　如果是秦旭的老爹秦正洋在此，看到一朵一朵形状完美的千层花缓慢绽开一般，从秦旭手中诞生，怕不是立刻就要心中无限感慨，马上就要摸起纸笔，写下心中感悟。
　　不过，作为思考方式更倾向刘阿妹靠拢的秦旭，看着这一朵一朵的千层牛肉花，忍不住就老秦师父说道：“老秦师父，平日仙兽门的师兄们，使用织花叠嶂掌的话，就没有什么想法吗？”
　　“织花叠嶂掌较为适合处理柔性物质，将材料加工过后，其可长期保存，不腐不坏，在两到三年之内，都可以用于炼丹和熬制汤药。织花叠嶂掌处理过后的材料千层花，不仅仙兽门弟子炼丹熬药爱用，其他门派也喜欢从我们仙兽门中采购。”老秦师父也不知道秦旭在想什么，只是将仙兽门内最正统的方式，向秦旭解释。
　　蹲在灌木丛里学习了那么些日子，秦旭对这些基础知识是知道的。
　　但是，秦旭怎么觉得，织花叠嶂掌还有一个更好的用途呢？
　　“这个，老秦师父，你难道不觉得，这织花叠嶂掌，真适合制作千层牛肉饼吗？”
　　秦旭一边说，一边挥起大巴掌，对着一朵亭亭绽放的千层牛肉花重重拍下。
　　“啪！”一声。
　　秦旭抬起手。
　　干净的案板上，那朵宛如天成的花，瞬间被拍扁，直径大约八厘米，厚度在0.8厘米，色泽是漂亮的朱红色，形状圆圆扁扁，表面有千层裂纹，一看就很适合放在平底锅上油煎。
　　“……”老秦师父漂亮的眼眸，使劲地眨了眨，最后只能动了动嘴唇，却不知如何回答秦旭的话。
　　他脑子里出现一些疑惑。
　　对呀，明湖图的手法怎么这么适合制作食物？
　　清水挽风手能制作实心肉丸子，银空金实指能加工肉馅丸子，而最令仙兽门弟子喜爱的织花叠嶂掌，居然能做成千层饼？
　　难道仙兽门弟子都领悟错了明湖真人的传承？
　　明湖真人所创明湖图的真正目的，其实是为了制作食物？
　　等等，别被秦旭这混蛋小子带歪了。
　　明湖真人可是仙兽门异兽医者的先贤，定然不会像这臭小子那般胡思乱西，一切都是巧合，一定是巧合。
　　秦旭可不知道，老秦师父内心的千回百转，他还挺高兴。
　　比起枯燥的，成效不大的灵气修炼，明湖图的实用性更令他觉得有趣。
　　于是，秦旭兴致勃勃，用织花叠嶂掌拍出一朵千层花，然后迅速毫不留情地拍成一块千层牛肉饼。
　　“哈哈，老秦师父，这下我可不止能开丸子店，我还能在店里，买烤千层牛肉饼。”秦旭完全没注意到老秦师父祖传手艺被扭曲之后的茫然，没心没肺的说道。
　　“不行，千层牛肉饼，可比肉丸子难处理，我要跟小香猪重新谈条件，一块牛肉饼，至少要换三倍的毒品。要不然我太亏了。”秦旭嘀嘀咕咕自言自语。
　　秦旭制作完一批千层牛肉饼，趁着小猪香香还在外卖苦力的时候，偷摸摸带着这批牛肉饼，跑到市局的食堂找蔡明周大师傅，让他帮忙煎个肉饼。
　　蔡明周对秦旭制作肉丸子的手艺，是深感佩服。本以为丸子功夫，已经出神入化，却没想到，他身后还有一手，这一块一块大小相等的牛肉饼，一看就很有水平。
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第207章
牛肉饼花
　　雪白的牛油入锅，融化飘散出略带腥气的奶香味，蔡明周到底是大半辈子的老厨师，虽然做惯了大锅饭，但水平也实在远超秦旭这位灶台菜鸟。
　　蔡明周手中动作极快，连续五块千层牛肉饼入锅，温度恰好的热油快速把千层牛肉饼炸开。
　　蔡明周目不转睛地盯着锅中的牛肉饼，大约三十秒之后，略显奶腥的油味竟然消失不见，而锅中圆扁形状的肉饼，竟然像一朵瞬间打开的花，层层炸开。
　　秦旭也注意到了煎锅内牛肉饼的变化。
　　入煎锅的千层牛肉饼花，略显蓬松，但是形状还是不如被拍扁的牛肉花立体生动。
　　进油煎炸过后，经过锅中翻滚油花的煎炸，千层牛肉饼的薄层，变得挺脆，肉片色泽也从朱红色转变成粉橘红。
　　两者对比，被拍扁前的牛肉花，更适合装饰摆放，极具观赏价值。
　　而下煎锅之后形成的肉饼花，外形少了几分仙美之气，反而酥香成团，看起来就很好吃的样子。
　　蔡明周凭经验判断，锅中的肉饼已经成熟之后，用筷子将肉饼迅速夹起来，放到一块干净雪白的圆形平盘中。
　　无需任何花枝点翠，就五块蓬松的肉饼均匀摆放，粉橘色映衬着白盘子，已经让蔡明周直咽口水。
　　秦旭也觉得好看，但他手中的动作更快，不等蔡明周好好欣赏，就火速捏起一块，不顾烫热，一口塞进嘴里。
　　香，与众不同的肉香，满口喷香，真是秦旭吃过最美味的牛肉饼。
　　酥，比任何市面上油炸食品都清爽的酥脆。
　　薄片形成的酥香感，并不单一，每一口都有绝妙的变化。
　　这是织花叠嶂掌带来的效果，普通人无法做到。
　　一层一层的细腻口感，真能令人感觉到美食能给人带来的幸福愉快时光。
　　秦旭趁着蔡明周没回神，又迅速捏起三块，放在旁边一块小碗里，抱着就往外跑，边跑边回头说道：“老蔡师傅，剩下一块归你，其他得留给小香猪，要不然它会造反的。”
　　蔡明周大师傅一听，也没忍住，夹起盘中唯一剩下的一块千层肉饼，小心翼翼地咬了一口。
　　他不像秦旭一口气塞了一整块进去，那一小口一小口细细咀嚼的滋味，又是另一番美妙感觉。
　　蔡明周觉得这种味道，在他有生之年都不会忘记。
　　即便穿着最普通的围裙，站在灶台旁，但这块如花状的肉饼，却给他带来的平生最难忘的煎肉饼。
　　秦旭抱着三块肉饼离开大食堂，老秦师父早就趴在小碗边缘，小巧笔挺的鼻子，深深吸气，鬓角的细细发丝垂下。