返回1998(校对)第164部分在线阅读

　　这身厨师服一换、围裙一系、厨师帽一戴，他仿佛瞬间就回到以前做掌勺师傅的状态。
　　跟奥特曼变了身似的。
　　脸色很冷、目光锐利。
　　跟在他身后的江劲松看不见他的表情，还没什么感觉，但徐同道一走进厨房，厨房里那些早已见过他的那些厨师，此时只要目光看过来，表情都有点惊讶。
　　他们都感觉到徐同道好像换了个人似的，整个气质变了不少。
　　有人跟徐同道笑着点头，徐同道冷淡地点头回应。
　　有人好笑地看着徐同道，徐同道只冷冷地瞥过去一眼。
　　有人的目光随着徐同道的身形而动，徐同道也仿佛没有看见。
　　回到自己的灶台那儿，徐同道抬手敲了敲灶台后面的工作台，冷眼盯向一脸讨好笑容的韦小昆。
　　“我让准备的三块抹布呢！你打算让我亲自去准备吗？”
　　韦小昆脸上的笑容一滞，脸皮因为突然的窘迫而迅速发红，然并卵，徐同道的眼神依然很冷，“还不快去！”
　　“嗳、嗳！我这就去。”
　　韦小昆慌忙跑去找抹布。
　　江劲松站在一旁，冷眼看着。
　　然后他就收获了徐同道的同款冷眼，而且徐同道的冷眼还很锐利，“你站在这里干什么？韦小昆是学徒工，他不知道自己该干什么，情有可原，你江劲松都做到切配了，什么时间该做什么，还要我教你吗？食材呢？还不快把食材搬过来？杵在这里跟根桩似的，指望谁把你劈了当柴烧吗？”
　　“握草……”
　　不远处一直在看着这边的一个切配师傅，看见这一幕，忍不住惊讶地爆了句粗口。
　　其实，此时厨房里很多人都看呆了。
　　倒也不是说徐同道这番毒舌有多过份，事实上，厨房里的掌勺师傅骂人骂更难听的都很常见。
　　主要还是因为徐同道的年纪太小了。
　　嘴边的茸毛都还没长硬，训起人来，竟然这么熟练。
　　老司机啊这是……
　　被他训斥的江劲松当时都懵了，然后，一张老脸以肉眼可见的速度，迅速变得胀红。
　　他张嘴想要反驳，可是迎着徐同道又冷又锐利的眼神，再想到自己的工作确实没拿起来，反驳的底气便突然就没了。
　　涨红着脸，咬了咬牙，马上低着头快步离去，没多久，就搬来半只羊。
　　而徐同道呢？
　　正在亲手叠着韦小昆刚刚找来的三块抹布，每一块都叠得整整齐齐，并排码在工作台上。
　　码好后，对一直盯着看的韦小昆说：“以后就照这样，给我弄好！这是你的工作！”
　　“嗳，知道了，老大！”
　　韦小昆怂得一比，连忙点头。
　　“徐、徐师傅，这、这羊怎么处理啊？”
　　刚刚把半只羊搬到后面案板上的江劲松，张了几次口，才终于喊了一声“徐师傅”。
　　估计要不是他不知道这半只羊该怎么处理，他都不会喊一声“徐师傅”。
　　这就是他这个岗位在面对徐同道这个掌勺师傅的一大劣势。
　　所有的食材，该怎么切、切多少、切成什么样，等等，他都得听徐同道这个掌勺师傅的吩咐。
　　否则，只要徐同道说他切的不对，不符合规格，那他切得越多，就错得越多，回头等着他的，就是厨师长的大骂，甚至是开除。
　　正常情况下，一个切配师傅和掌勺师傅发生冲突，最后倒霉的，一般都是切配师傅。
　　这是各自岗位的重要程度决定的。
　　一个好的切配师傅很好再招。
　　但一个好的掌勺师傅，却不是想招就能招到的。
　　徐同道抬眼往江劲松那边看了眼，便大步走过去，伸手从案板上的刀盒中，信手将三把菜刀都抽出来，放在案板上。
　　一把半旧的斩骨刀、一把半旧的菜刀，还有一把新买的不锈钢菜刀。
　　那把半旧的锻打菜刀，应该是江劲松平时常用的。
　　徐同道拿起这把菜刀，看了两眼开刃的宽度，又伸出手指横着摸了摸刀刃的锋利程度。
　　本来已经恢复平静的脸色又冷了下来，随手把这把菜刀扔在江劲松面前，这次徐同道没有看江劲松，但说出来的话，就跟打人耳光似的，“这就是你常用的菜刀？你做厨师几年了？连自己吃饭的家伙都磨不好吗？刀都磨不好，你能把菜切好？回头抽时间，把刀刃再给我磨开两厘米！还有，刀口给我磨直了！你这刀口都不是一条直线！”
　　说完，徐同道又拿起那把应该是今天刚买来做冷菜的不锈钢菜刀，这把不锈钢菜刀，明显不是锻打的，而是机器压制的。
　　徐同道拿到手里，扫了一眼，就又扔到江劲松面前，“中午把这把刀也磨一下！新刀买回来不磨能用吗？”
　　江劲松：“这把刀今天早上才买来的，我还没来得及磨……”
　　徐同道闻言，转脸看向他，“我知道！所以这把刀我没多说什么，现在我给你半个小时，你先去把你常用的那把菜刀给我磨锋利了，拿过来！快去！”
　　此时，江劲松一张脸胀得跟泼了血似的。
　　被一个比他小至少六七岁的小年青这么接二连三的教训，他的脸上早就挂不住了。
　　这次，他没怂，忍不住脱口反怼：“我磨刀的水平就这么高，有本事你来磨得更快给我看看！”
第197章
我今天就让你开开眼！
　　重生前，活了三十大几的徐同道，难道不知道他刚才那么接二连三地训斥江劲松，很可能会激起江劲松的反抗心理吗？
　　他当然知道。
　　他是有意的！
　　从第一次见到江劲松的那时起，他就看出来了，江劲松这家伙没把他这个掌勺师傅放在眼里。
　　八成是因为他徐同道年龄小，不像是一个掌勺师傅。
　　对此，徐同道能理解。
　　但他必须要压服江劲松。
　　否则，以江劲松那瞧不上他的态度和心理，以后能跟他通力合作？做好他的切配工作？
　　为此，他昨天在调料房里，当着学徒工韦小昆的面，把江劲松压服了。
　　但他心里很清楚，当时压服的只是江劲松的嘴，江劲松嘴上服了软，但口服心不服。
　　而明天，这知味轩就要对外正式全羊宴了。
　　已经没时间给他慢慢和江劲松处好关系，而且，他每天最多只有半天时间在这里做事，晚上他必须得回沙洲县他自己的烧烤店做生意。
　　所以，他就算想晚上抽个时间和江劲松出去喝两次酒，改善他们的关系，也抽不出时间来。
　　在这种情况下，徐同道才有意再刺激江劲松一把。
　　他不想把问题留到以后，他怕回头这边的全羊宴如果卖得好，他这里正忙的时候，江劲松却突然跟他撂挑子。
　　真出现那种局面，他会很难堪。
　　会让这厨房里所有人看笑话的，也会让张发生和蒋美丽小看他徐同道。
　　这是不允许的！
　　他选择在今天跟江劲松把规矩立起来。
　　要么，江劲松一怒之下，辞职走人。
　　要么，就把江劲松的气焰再打下去几分。
　　因为有这个心理准备，所以当他看见江劲松终于忍不可忍地发飙，徐同道一点都没有意外。
　　更没有心慌。
　　他刚才虽然态度严厉，接二连三地训斥了江劲松。
　　但他不是在鸡蛋里挑骨头，江劲松的工作确实有问题。