返回1998(校对)第169部分在线阅读
“不过,你要是想要的话,我可以去帮你问问厨师长,他办公室里应该有。”
徐同道又说了一句。
她刚收回的目光又望过来,表情更无语了,“那、那你帮我去要一个呗,谢谢你呀!”
她挤出几分笑容,提出这个要求。
徐同道淡淡一笑,转身就走,“等着!”
厨师长罗宗平的办公室里确实有创口贴,还有烫伤膏呢!这些都是厨房常备的东西。
徐同道去了罗宗平的办公室,很容易就讨来两张创口贴。
回到洗碗间的时候,她还站在水池那儿,不过,手上的水渍已经擦干净了,看见他手里拿的两张创口贴,她面上浮现出喜悦之色。
“谢谢、谢谢你呀!”
她快步迎过来,伸手就从徐同道手里拿走那两张创口贴。
看着她低着头,在抓紧时间贴创口贴,徐同道并没有上赶着帮忙,虽然他知道如果他伸手帮忙的话,她应该不会拒绝,他就能摸到她的手。
但……意义呢?
他虽然欣赏她的美貌和好身材,但如果只是摸摸小手的话,他并没有什么兴趣,占不到什么大便宜,还坏了自己的形象。
“现在能告诉我,你叫什么了吗?”
他抱着双臂,淡淡地问。
她手上的动作顿了顿,犹豫了一下,抬眼看了看他,“我姓卜,卜英惠。”
她的声音很小,但她说的姓——卜,当场就考验了徐同道的文化水平。
“bu?buyinghui?什么bu?”
徐同道搜遍自己的记忆库,都想不起来百家姓里有这么个姓,也不记得自己以前认识的人里,有谁姓这个的。
闻言,她又抬眼看了看他,看见他皱眉疑惑的表情,她忍不住抿嘴笑了下,“一竖加一点,萝卜的卜,不过作为姓氏,这个字念bu。”
感谢卜老师,徐同道今天多认识了一个字。
其实,他还想问她名字里的yinghui是哪两个字,但那样好像显得他文化水平太低了,人家名字三个字,他一个都不确定是哪个字,有点丢人。
所以他忍住了。
反正暂时知道她名字怎么念就行了。
卜yinghui……
这名字还挺好听的。
“谢谢你呀!”
卜英惠已经贴好一张创口贴,转身离开的时候,又跟他说了句谢谢。
看着她又去洗高脚杯,完全不顾刚刚贴了创口贴的手指,徐同道眯了眯眼,并没有上去帮她。
他知道她会拒绝。
他也不想让她觉得他心怀不轨,上赶着舔她。
主要还是她手指上的伤口不大,有创口贴贴着,不继续流血,一会儿就没事了。
……
回到厨房的徐同道,开始为今天中午预订的那桌全羊宴做准备。
此时,客人还没来,他就暂时先做几个冷菜。
因为今天是他在知味轩第一次做全套的全羊宴,也因为切配师傅江劲松之前,没有跟他配合过。
所以,今天的几个冷菜,从切配,到调味,都是徐同道亲自出手。
他在切配的时候,让江劲松在一旁看着。
“今天这一桌全羊宴,我来切配,就当是给你示范了,你看仔细点!”
说着,徐同道就开始切羊杂,做羊杂拼盘。
切羊杂,体现不出他多少刀工。
到之后,他做白切羊肉,切羊肉片的时候,一旁的江劲松和韦小昆就被惊讶到了。
徐同道的刀工第一次真正展现在他俩眼前。
每一片羊肉都切得厚薄均匀,而且,切得速度还不慢,一份白切羊肉,两三个呼吸的时间,徐同道就切好了。
切好后,他随手用手里的菜刀斜着往切好的羊肉片上一拍,所有的羊肉片就一片压着一片,平整地铺在砧板上。
他再用菜刀一捞,往盘子里一放,这些羊肉片就平移到盘子里,比特意用手一片一片码出来的还整齐、漂亮。
这一手刀工,其实不仅江劲松和韦小昆看见了。
厨师长罗宗平、头灶师傅罗宗山等人也看见了。
昨天他们见了徐同道掌勺烧菜的功夫,今天又看见他这一手出色的刀工,再看徐同道那张年轻得过份的脸,一时间,男默女泪。
不仅如此,徐同道接着又给他们表演了一手花活。
一只小西红柿,别名:圣女果。
徐同道拿过来往砧板上一放,手中菜刀将它一切两半,然后分别将这两半小西红柿,左边斜着切几刀,右边斜着又切几刀,再用手指一拨,两半小西红柿,就变成了两朵花的形状。
被他平移到白切羊肉的盘子一角,然后,他又摘了几根绿油油的法香,点缀在那两半小西红柿的周围。
远远一看,真就像极了两朵被绿叶衬托着的红色小花。
摆盘,他也是会的。
第202章
这两桌都不是预订的
近午。
知味轩的厨房里,慢慢开始忙碌起来。
一张张菜单被服务员送进来,一道道刚刚出锅的菜肴,被送出去。
而徐同道他们这条线,却无事可干。
没有菜单到他们这里。
这倒也不奇怪,他们这条线毕竟只做全羊宴,而今天是知味轩推出全羊宴的第一天,早上徐同道来上班的时候,老板娘蒋美丽跟他说今天有人预订了一桌全羊宴。
也仅仅只预订出去一桌而已。
徐同道无所事事,江劲松无所事事,韦小昆也无所事事。
他们仨像三个观众,在看厨房里其他同事表演。
徐同道还好,手里捧着一只茶杯,安稳如狗。
江劲松和韦小昆就有点浑身不自在了,每次厨师长罗宗平的目光瞥过来,他俩都有点想过去帮忙。
但一看徐同道安稳如狗的表情,他俩又不敢动。
实在是徐同道这两天把他俩都收拾怕了,而且,徐同道展示出来的刀工、厨艺,也确实把他俩征服了。
想到徐同道是总经理亲自请来的,年龄虽小,手艺却一点都不差,而徐同道又一点都没让他俩过去帮忙的意思,所以……
江劲松自己觉醒了一个让自己不那么心慌的法子——低头,不去看厨师长罗宗平的眼神。
韦小昆呢?
他觉醒了另一个技能——自己给自己加戏。
只见他找来一块抹布,蹲在徐同道的工作台那儿,仔仔细细、里里外外地开始擦拭这工作台,擦得可认真了。
徐同道看在眼里,微微失笑。
其实如果江劲松和韦小昆去那边帮忙的话,他也不会说什么。
反正他俩闲着也是闲着。
但既然这两人都没过去帮忙的想法,那他也无所谓。