返回1998(校对)第213部分在线阅读
葛良才的师兄黄安民……终于带着一批厨师,占领了知味轩的厨房,仅有的例外,是徐同道负责的这条线。
给他配菜的江劲松,和给他打荷的学徒工韦小昆,得以幸免。
他俩被徐同道留了下来。
其实,徐同道不是没想过把他俩也换了。
但后来仔细一想,觉得没那个必要。
用生不如用熟。
以前,江劲松和韦小昆,在厨师长与他徐同道之间,那两人选择站队厨师长那边,也是人之常情。
估计换哪个厨师和学徒过来,在厨师长和掌勺师傅之间,都会选择站在厨师长那一边。
但现在厨师长罗宗平等人全都被下岗,江劲松和韦小昆,以后除了紧跟他徐同道,还能跟谁?
所以,与其换两个他不熟悉的人来跟他重新组一条线,徐同道觉得还是留下江劲松和韦小昆比较好。
能省他不少精力,他也没那么多精力用在知味轩的厨房。
当然,在决定留下这两人之前,他先找时间把这两人叫到调料房,问了问这两人的意思。
得确定他俩是不是愿意留下,继续跟他干。
万一他俩想跟着罗宗平一起走呢?
类似的事,徐同道以前遇到过,被人挤走的原厨师长,心里不爽、心有不甘,特意拜托自己的同行朋友,帮忙收留本来打算留在原来酒店继续工作的切配师傅和学徒工。
为此,原厨师长还特意承诺切配师傅和学徒工,只要去了他朋友的厨房,他们的工资待遇肯定会上升一截。
这是典型的损人不利己的行为。
但这种行为能让人出一口心里的闷气。
所以,为了预防罗宗平耍这样的小手段,徐同道提前跟江劲松、韦小昆作了沟通。
也做了许诺。
他给他们的许诺是——如果他们愿意一直跟着他做事,他会慢慢教他们做菜的手艺。
当时,他就注意到这两人怦然心动的表情变化。
这在徐同道的意料之中。
他太清楚切配师傅和学徒工最渴望的是什么了。
并不是一时的加工资,而是学手艺。
有脑子的都知道这一行,一个厨师很难在一个店做太长时间,加的工资,随着他们换到另一家店,他们的工资可能就会降回原来的水平。
但如果能真正学到手艺,有不错的手艺傍身,那以后不管去哪里,工资待遇都不会低。
那天,江劲松当场就表态,表示他愿意跟着徐同道继续干、一直干。
韦小昆反应稍微慢了点,但这并不影响他有样学样,紧跟在江劲松后面,也当场表态,他也愿意留下继续干。
然后……
他俩很快就发现新来的厨师长黄安民,对他们这条线的掌勺师傅——徐同道,客气得有点过份。
不知道的,八成会以为厨师长不是黄安民,而是徐同道。
这个发现,让江劲松和韦小昆很惊讶。
惊讶之余,自然是窃喜。
他们本来还有点担心新来的厨师长和徐同道、和他们处不好呢,现在好了,新来的厨师长和徐同道明显是原来就认识的,好得就差穿一条裤子了。
有这层关系在,他俩跟着徐同道混,还用担心什么呢?
……
斗转星移、日复一日。
整个正月转眼就过完了。
徐同道二表哥葛良才的狗肉馆,经过这段时间的装修、筹备,也终于全部筹备完毕。
这天晚上,葛良才的狗肉馆正式开业。
开业这天,葛良才的父母、叔叔、姑姑、姑父等人纷纷前来道贺,这些人也不知道是从哪里学的,竟然知道买了几对花篮摆在葛良才的店门前,营造开业的气氛。
徐同道见了,也有样学样,吩咐葛良华骑三轮车出去买来一对花篮,然后由他亲自送过去道贺。
其实,他心里是有点羡慕的。
因为当初他的烧烤店开业的时候,没任何过来为他庆贺,只有几个表哥、表姐抽时间过来点了些吃的,算是照顾他的生意,帮他捧个场。
像舅舅他们这些长辈,那是一个都没来。
不过,徐同道也没怪他们。
一来,他的烧烤店开业,他并没有特意去通知这些长辈,二来……严以律己、宽以待人,是他做人的原则。
他向来习惯要求自己做到怎样怎样,但并不要求别人为他做到怎样。
葛良才的狗肉馆,名字很直观,就叫——良才狗肉馆。
傍晚时分,徐同道和葛良华带着两只花篮来祝贺的时候,早已经在葛良才店里的大舅、二舅、大姨、二姨等人,看见他,纷纷走过来跟他说话。
有问他家里情况的;有关心他店里生意的;也有纯粹打趣他的。
长辈们个个满脸笑容,特别是徐同道的大舅和大舅母,他们是葛良才的父母,儿子的狗肉馆今天开业,他俩比谁都高兴。
第253章
匆匆半年
长高了
张文秀也来了。
作为葛良才的现任女友,这狗肉馆又是在她的建议下,开起来,她今天也来到这店里帮忙。
满脸热情的笑容,俨然一副老板娘的架势。
对这个女人,徐同道对她的感觉……怎么说呢?挺复杂吧!
一方面,他希望张文秀能带给葛良才幸福,另一方面,他又有点担心这个女人,会把葛良才带到沟里去。
至于最后究竟会怎样?
徐同道心里很不确定。
毕竟,在原时空,张文秀和葛良才从来不曾在一起过。
谁都不知道这两人成为情侣,未来是幸福的,还是怎样。
他徐同道只能旁观。
他已经无能为力。
特别是随着时间推移,他发现葛良华和冯青花在一起,感情一直挺好,而葛良华也渐渐改邪归正,不再像原时空那样瞎混之后,他就更不能随意插手了。
虽说原时空,冯青花和葛良才是一对,挺幸福的。
但现在,冯青花和葛良华在一起,也挺幸福的。
唯一知道原时空冯青花和葛良才是一对的徐同道……他能怎么办?
事已至此,硬生生拆开冯青花和葛良华吗?
且不说他能不能拆得开,只说他如果敢拆,很快他就会成为大家眼里的神经病,葛良华会跟他翻脸,冯青花也不会感激他,葛良才都有可能和他绝交,毕竟,葛良华是葛良才的亲弟弟。
就连他徐同道的把兄弟徐同林,都有可能跟他翻脸。
别忘了,张文秀可是徐同林的表姐!
……
葛良才的狗肉馆,不像徐同道的烧烤店,有那么多员工。
葛良才自己既是老板,也是掌勺师傅,他的后厨目前只请了一个切配师傅,和一个洗碗阿姨。
前厅,目前也只请了一个服务员。
因为今天第一天开业,来捧场的亲戚、朋友比较多,葛良才就安排张文秀和他自己老娘暂时充当服务员。