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  徐同道之前问过杨风云为什么。
  杨风云说火焰山的老板谢烈焰说过:能开得起大火锅店的,都是大老板,真想加盟的话,不会因为加盟费贵一点就打消念头,其他人就算想开大火锅店,也没那个本钱,所以,就算加盟费少十万、八万,那些人也不会加盟火焰山。
  这话,徐同道听了,仔细考虑过其中的道理。
  之后,还询问杨风云——火焰山的那几家加盟店生意如何。
  杨风云的回答是——那几家加盟店的生意都还不错,没听说哪家亏本了。
  由此,徐同道就觉得火焰山的老板谢烈焰那番话挺有道理。
  这年头有钱人不是很多,不像他重生前那会儿,身家百万、千万的人,一个小县城都有不知多少个。
  而在如今这个时代,就算是整个水鸟市,身家百万以上的,都未必有多少。
  所以,有本钱开一家上规模火锅店的人,也不会有多少。
  其他人?
  家里有三五十万的,都很少见。
  又有几个人会拿出全部身家去开一家火锅店呢?
  谢烈焰的招商加盟思路……徐同道琢磨懂了。
  ——不是薄利多销的路线,而是高端路线,走的是三年不开张、开张吃三年的路子。
  徐同道之前想的就是效仿火焰山的加盟策略。
  因为他当时觉得谢烈焰的思路有道理,这年头有实力开大一点的火锅店的人不多,所以,就算他把加盟费定低,也未必有多大效果。
  “他希望我们把加盟费降多少?”
  心里转着各种念头,徐同道眯眼问杨风云。
  “十五万!”
  杨风云苦笑着说出这个数字。
  徐同道眉头一皱,这是对半砍价啊!
  “你觉得降到多少,能签下这一单?”
  徐同道没说十五万行不行,而是反问杨风云。
  他相信杨风云懂他的意思。
  那人想把加盟费杀到十五万,并不代表十五万就是那人的心理底线,那人的心理底线应该是高于十五万的。
  砍价嘛,第一刀都会砍得比较狠。
  杨风云微微一笑,“徐总,如果咱们加盟费降到十八万的话,我有九成把握能拿下这一单,如果降到二十万,我大概有七八成把握,超过二十万的话,我的把握就会降到五成左右了。您看?”
  徐同道微微点头,“行!那我就给你定一个底线——二十万!加盟费不能低于这个数,高于二十万的部分,我给你百分之二十的提成,怎么样?有信心吗?”
  杨风云讶然看着徐同道。
  大概是没想到在这个问题上,徐同道会给他许下这样的承诺。
  有提成?
  而且还是百分之二十的提成,虽然说这个百分之二十,是加盟费高于二十万的部分,他才能拿到,但这个比例,真的不小。
  如果合约签下的时候,加盟费是21万,他杨风云就能拿到2000块的提成。
  如果加盟费是22万,他就能拿到4000提成。
  以此类推,很有钱途。
  杨风云下意识坐直了腰杆,脱口问了一句:“徐总,以后每一单,我都能拿到这样的提成吗?”
  他被刺激到了。
  如果每一单都能拿到这么高的提成,如果一个月能多开几单……
  徐同道注意到杨风云的脸皮已经微微胀红,眼睛发亮。
  徐同道展颜一笑,微微点头,“嗯,每一单都有!”
  杨风云笑了,随即站起身,准备走人,“好!徐总,那我去做事了,争取尽快把这一单签下来!”
  工作的积极性,明显提升一大截。
  “好!我等你的好消息。”
  徐同道笑吟吟地看着杨风云大步离开他的办公室,双眼又微微眯了起来。
  其实他把加盟费定这么高,还有一个考虑——目前他的西门一品还只有一家店,正是努力打造口碑的时期。
  这个时期,他其实并不急于发展多少加盟商。
  因为很显然的,加盟商一多,火锅质量和服务质量肯定会参差不齐,到时候,加盟店的口碑会影响到整个西门一品火锅的口碑。
  所以,这个时期,他不追求加盟商的数量,如果加盟商的实力不够,他宁愿少发展几家加盟商。
  目前他只欢迎那些资金雄厚,舍得投入的加盟商。
  等他的西门一品火锅自营店数量扩张上去了,有更多自营店的良好口碑做支撑,他才会考虑降低加盟费,以吸引更多的加盟商。
  这是他关于西门一品火锅的发展策略。
  目前还没看不出这一策略是对是错,还需时间来检验。
  ……
  又三天后。
  上午。
  杨风云脚步匆匆,再次来到徐同道的办公室。
  和上次差不多,徐同道喊他进来,吩咐秘书唐清给杨风云泡茶。
  从杨风云敲门时,脸上洋溢的笑容中,徐同道就有预感杨风云今天应该有好消息告诉他。
  果然。
  一坐下,杨风云就一边打开怀里的文件包,一边语气偏快地说:“徐总,拿下了!我之前跟您说的那个加盟商,今天上午真的和咱们签加盟合约了,加盟费24万,您看,这是合约,就差您签字盖章了,嘿嘿……”
  看得出来,杨风云此刻很激动。
  徐同道伸手接过他递来的合约,不疾不徐地翻看片刻,微微颔首,脸上的笑容也变深了。
  “不错!很好!”
  说着,徐同道提笔在合约签名处,签上自己的大名,随后,拉开办公桌抽屉,找出西门一品火锅的公章,沾了沾印泥,重重盖在一式两份的合约上。
  把其中一份合约递给杨风云的时候,徐同道交待:“杨副总,合约签下,只是一个开始,后面与这加盟商的具体合作事宜,还得由你负责,这方面你也不能马虎,加盟商的店面装修,你要按照合约规定,保证加盟店的装修风格和档次,和我们火锅店保持一致。
  还有,火锅味道方面,你也要监督,还有其它细节,你都要多费心!”
  杨风云连连点头,“徐总,您放心!我知道,我一定会盯着的。”
  徐同道笑了笑,“好!”
  这才把手里的合约递到杨风云手里。
第486章
方向
  杨风云走了。
  办公室里只剩下徐同道,徐同道靠在椅背上,点着一支烟,陷入沉思中。
  他在想一个问题——第一家加盟商签约了,24万的加盟费即将到账,除了给杨风云的提成八千块,火锅店那边入账的加盟费超过23万。
  再加上火锅店最近大半个月的利润,以及他名下十几家网吧、美佳装饰、道林烧烤,这几处的利润,已经有足够的资金开第二家火锅店。
  那么,问题来了。
  ——要开第二家火锅店吗?
  想要吸引更多的加盟商,尽快开第二家火锅店,是应该的。
  但,他名下第一家西门一品火锅店营业的时间还太短,按照他以前观察到的餐饮行业现象——一家新店,能否长久保持盈利,至少要等三个月以后,才能看得清楚。

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