重来1992(校对)第589部分在线阅读
不盈利,那怎么来发放食堂人员的工资?
很多学校都喜欢将食堂对外承包经营,学校只用做好食堂饭菜卫生和价格情况的监督就好。
不用负责食堂的采购,员工的管理,倒是方便得很。
代价嘛,就是食堂饭菜要差点,只能够说能够吃,能吃饱。
可在红星中学就显然不行,红星中学属于民办学校;很多学生为了进红星中学就读,可交了不菲的学费。
按照要求,红星中学的经营净利润应该在百分之十,以月为一个周期。
如果有超出,那么就会划拨到奖学金里面去。
每次月考,红星中学都会对成绩优异的学生进行表彰,奖状自然必不可少。
除了奖状之外,还有其他奖励,比如钱。
红星中学的学生,并非每一个学生家里的条件都家财万贯;在华国,想要实现鲤跃龙门的方式有不少,可读书,绝对算得上很多人唯一的方式。
郭达善笑着道:“老板放心,食堂的饭菜,好得很。”
红星中学食堂有三层楼,整个食堂修建得极其的有厚重之感,食堂的墙体极其厚,大堂的立柱得要两三个人进行环抱才行。
实际上,在红星中学,不仅仅食堂修建得厚重,教学楼也一样。
这样子会增加建造的成本,可也有好处,不用担心说,突然有一天楼给塌了。
每天学生都在担心自己的教室会塌了,他们如何安心学习呢?
学校,连这点安全感都没法给学生?
“一楼食堂和二楼食堂主营的是大锅菜,三楼食堂主营小炒。平时我们教师吃饭,基本上都在三楼食堂;三楼食堂也对学生们开放的,平时很多学生过生,就喜欢跑到三楼食堂来叫上一桌。”
饭菜价格上面,学校食堂自然比起外面饭馆来说要便宜上一些。
没急着去三楼,韩松林先在一楼和二楼食堂的窗口看了看;菜什么的,自然已经准备好,就等着学生来就餐。
学生就餐时间很长的,从十二点开始到下午一点,中间有一个小时的时间。
这么长时间,如果菜不做一些保温措施,会凉掉的。
所以,在菜盆下面,有一个水槽,里面有热水为菜提供保温。
“扣肉,卤肉,还有鸡腿,鸡爪,食堂提供的饭菜可以哦!”韩松林看着用大钢盘装着的扣肉,这扣肉并不是梅菜扣肉。
每块扣肉挺大块的。
郭达善笑道:“为了让同学们吃好嘛。”
说实在的,韩松林对食堂的饭菜挺满意的;能够看出食堂的蔬菜,并不是用的那种菜摊上剩下的菜。
菜摊上面的剩菜,的确很便宜,可选剩下的东西能有好?
各种烂叶子菜,或者烂菜将坏掉的部分给削掉。
的确,这些菜也能够吃,可谁吃着心里面爽快啊?
第553章
你在等我吗
看过一楼和二楼食堂之后,一众人来到三楼食堂。三楼食堂有大堂用餐区,还有用隔板稍稍隔出来的那种比较私密点的就餐区。
隔板也不高,就一米多点。
整个食堂的层高是4.5米,如此层高让食堂的空间显得极为亮堂的。
食堂在设计的时候,显然也考虑到了要招待领导之类的,所以专门的设计了两间包间。
韩松林并没有说在包间里面吃饭,在包间里面,私密性的确很好。
可韩松林又不谈事情,要私密性做什么?
最为重要的是,韩松林想要看看,学生到三楼吃饭的情况。
不少学校,也不知道怎么想的,将教师食堂和学生食堂给分开。
难道怕学生发现,学生食堂的饭菜太差,有了对比吗?
看着菜一个个的往桌上端,没到十分钟,整个一桌子的菜就齐活了。
速度上面,还真的挺快。
“食堂上菜的速度,可以啊!”
郭达善笑道:“主要是一楼和二楼厨师有一部分会上到三楼来。”
“这样子,会不会增加了他们的工作量?”
在座的人都挺意外韩松林会说出这样子的话来,其他老板,恨不得说将一个人当成两个人用。到了韩松林这里,却在担心员工的工作量是否增加?
“工作量会增加一些,但是不会太多。我们将厨师分成几个班次,分别的在三个食堂轮班。”
虽然不了解具体的轮班次序,可意思上,韩松林也听懂了。
如此一来的话,倒也是没有问题。
整个工作量上面,每一个人都一样的。
什么事情,最重公平两字;只要做到公平,谁都不会有意见。
就怕什么呢?
管理上面出现不公平,这样子谁都有意见。
既然菜都齐了,自然没有不吃的道理。
郭达善尝了下菜的味道:“咦,今天食堂的大师傅硬是将自己的看家本领都拿出来了哦!”
要来食堂吃饭,自然就有提前给食堂打招呼,让食堂早点进行准备的。
“菜的味道的确不错。”
韩松林他们正开动的时候,学校上午最后一节课的下课铃声也响起。
对于学生来说,每天最激动人心的时刻,是什么?
或许,就是此刻。
短短几十秒时间,第一个冲入食堂的学生就已经到达;为了干饭,都以百米冲刺的速度来的。
迅速的抢占有利位置看电视!
食堂的大立柱处,每层都有着十数台电视;在学校里面,电视成为了学生们了解外界的渠道之一。
至于说报纸?
学校内自然有看报栏,而且还每天更新国内的主要报纸,参政消息,新华报,人民报等等都有的。
另外学校还有自己的杂志书刊,名字叫做《红星周刊》,这个周刊现在每半个月时间出上一刊。
整个红星中学统一进行印发,然后每个班级都会订购上一本。
至于说价格嘛,还挺贵的。
每本要十五块钱,从班级里面的班费来出。
话说学生们来看电视,就为了看新闻?
电视剧,体育比赛难度不香吗?
很快三楼食堂也上来了不少人。
韩松林有些感叹道:“我们学校,这有钱的学生,也不少啊!”
郭达善笑笑不说话,这有钱的学生,的确不少。
这点也很正常,红星中学为了维持学校的运转,招收了不少家庭条件不错的学生。
当然了,并非说什么学生都招的。
有些人就不值得招进来,有钱也不行。
“现在的家长,都挺舍得给孩子花钱的!”郭达善感叹着说道,或许是因为自己吃过太多苦,所以想要给自己孩子最好的生活。
在之后的时候,也养出来了不少小皇帝;还成为了一个社会现象,被搬到了央视的春晚上面。