彼岸之主(校对)第538部分在线阅读

佛升天，这是她设想中，佛跳墙的升级版。
就算是佛陀为了它，都要不顾一切，哪怕是转世轮回也在所不惜。
其烹饪手法，当然是以佛跳墙的方法烹饪，但又在其中，加入了阿娇自己的特殊手法。
第074章
老乡
能看到，阿娇处理食材的手法，那可是一点都不萝莉，先是将这群毒物全部浸泡在酒中，这酒可不是普通的酒，那是蕴含剧毒的绝世毒酒，哪怕是凝魂境的强者喝上一口，都会当场翘辫子。这酒叫做白骨枯，一杯下去，让你瞬间化白骨，白骨化枯骨，腐朽的连骨灰都不剩下。
在美食界中，这是有名的毒酒，酿造的材料也不简单，是以一种白骨人脸花作为主要材料之一，剧毒之物，酿造出的酒自然可想而知，至于为什么会有人去酿造毒酒，这就不为人知了。
这些毒物浸泡在毒酒中，并没有被当场毒死，反而喝醉了，体内的剧毒，都在以惊人的速度不断增加，其实，毒物都有一个比较通用的特性，那就是，毒性越猛烈，其肉质越鲜美，大补，那是真的大补，只要能下得去嘴。
“这是把这些毒物没办法将人给毒死么。”
有食客脸都黑了，这些剧毒之物，真要下嘴的话，还真需要极大的勇气。
“这位男仙厨，怎么跟庄先生那么像，莫非有什么关系不成。”
此刻，在食客中，有一名千娇百媚，妖娆万分，魅力无限的女子，仔细看去，这人赫然就是在不夜城中的灵魅王。
最近她的嘴有些馋了，哪怕是不夜城内的九妙大师厨艺精湛，烹饪出的菜品，堪称一绝，可与美食殿内的美食相比，依旧有着极大的差距，这种差距，不是厨艺上的差距，更是一种食材上的差距，里面烹饪出的美食，有一种特殊的力量，让人不自觉的沉浸进去，难以自拔。
但凡吃过一次美食殿中烹饪出的美食，无不是魂牵梦萦，难以忘却。
吃过一次，就想吃第二次，第三次。
所以，美食殿的邀请卡，那是十分的珍贵，在无尽之海中，美食卡和彼岸卡，虽然不能完全对等，却也只是逊色一筹，是很多饕餮极力追求的东西。
身为无罪岛上的王者之一，灵魅王的能力更加特别，想要获取一张美食卡，并不是很难，尤其是这种属于低级的美食卡，花费一些功夫，就能收集到一张，闲暇时，前来品尝一下，这完全就是再正常不过。
可进来后，她却发现已经很特别的事情。美食殿内一名仙厨，竟然样貌上和庄先生有着七分的相似，若是样貌相似也就算了，但在看到他的第一眼，莫名的熟悉感就涌现在心间，怎么看怎么像是他，这就十分古怪了，世间相像的人有很多，可能带来如此强烈的熟悉感的，绝对不是惯例。
虽然内心中肯定，庄不周不可能从无尽之海中出现在美食殿内，还成为其中的一名仙厨，庄不周明明就是界灵师，界灵师才是最强大的本职，怎么可能会去做什么灵厨。
走灵厨之道，完全就是不务正业，真要想要品尝美食，甚至可以直接去铸造出一种精通灵厨之道的道兵，到时候，什么美食烹饪不出来，那才是正道。
而看到他拿出各种鞭的时候，脸上也露出一抹玩味之色。
里面竟然还有龙虎豹啊，这是天上飞的，地上跑的，水里游的，都没有逃脱他的毒手。当然，身为一名真正的美食家，她表示，不管是什么样的美食，她都有勇气品尝，品鉴。
而这些，对于庄不周自然没有影响。
在拿出食材时，心中已经开始思量着，要如何进行烹饪。
鞭，可不是普通手法就能烹饪出精髓的。
鞭的做法其实无非就是红烧爆炒，清蒸乃至是熬汤。其中，以熬汤最能将其中精华淬炼出来，发挥出奇效，而鞭是一种特别难以处理的食材，这种食材，毕竟有些不正经，而且，不会做的人，随意去做的话，那不管是以什么方法做，最终都会有一种难以清除的腥气。这种腥气无法祛除的话，吃下去，让人作呕。
毕竟，你要是无法让其变得美味起来，就让人容易想起这食材的本来面目是什么。
吃起来，自然会生出一些膈应。
而要祛除腥气，所拥有的方法很多，每个人都有不同的手法。
庄不周用的，同样是酒。
这酒，是烈酒，彼岸内酿造出的顶级灵酒——英雄血，其酒精的烈度极高，喝下去，宛如是刀子穿过喉咙，落入肚子，就跟火焰般涌动，血液都在酒水中不断沸腾，翻滚。这种酒，一酿造出来，在彼岸内，就大受欢迎，很多男修更是喜爱，在喝酒时，大部分都会点上一壶英雄血。
烈度高，代表着，其酒力强悍，浸泡下，可以极为有效的祛除鞭中的腥气，而且，这些鞭都是由美食树孕育而出，在孕育时，本身就没有几丝腥气，哪怕是不做处理，都不会如野生的鞭那样腥气。以酒浸泡，更是一种炮制的过程，这是催化剂，不仅要以酒去腥，更是要放入调料，重新腌制。
“鞭，自然是以汤为烹饪手法，熬汤，才能将其中的精华淬炼出来，这过程，如何做，更是关键，炮制的手法是要点。”
“正常烹饪，哪怕是熬汤，也只会以一种鞭作为食材，我这次，选取的是三百六十五种鞭，每种的特性都不同，虽然看起来是一种食材，实则，依旧算是数百种截然不同的食材，烹饪的手法不是相同的。”
庄不周脑海中各种有关烹饪的手法，不断的闪现，摸到某种食材，都能在第一时间感悟到其中食材的纹理，特性，神之手已经开始入门。
一件件食材，迅速的开始完成前置的炮制。
然后，手中光芒一闪，一口锋利的菜刀已经出现，这刀，是直接自美食殿内召唤而来的，只要一想，不管是什么厨具，都能直接具现出来，菜刀上，金龙盘踞。
名为屠龙刀。
是美食界神器之一。当然，这不是本体，只是屠龙刀具现出的一道分身而已，哪怕是分身，其锋利程度，依旧无法估量，真的可以屠龙，不仅切割食材更加的轻松自如，而且，以这口菜刀切割食材的话，能让食材的品质，更上一层楼，无形中，淬炼一遍食材。
炮制食材需要时间，可在美食殿内，却能够让这过程在顷刻中完成。仿佛时间如流水。
拿着屠龙刀，拿起一条龙鞭，刀光一闪，切头，去尾。接着，一刀刀快速切割下去，一刀下去，赫然能看到，一块圆形的肉片被切下，那肉片很薄也不薄，如果仔细去看的话，大概只有二毫米的薄片，这薄片却在屠龙刀下，充满着柔性，看起来，就好像是一块水晶钱币，外圆内方。
透明中还能清晰的看到生命的纹理。充满着艺术品的灵光。那就好像是生命的钱币，让人直接忘记其本来面目。
“好神奇，这种食材，一刀切下去，竟然可以变成艺术品一般，真是不可思议，这是刀工的作用，还是他在炮制食材时，做了什么，让食材的本质，发生了某种特殊的改变。”
“这让我感觉有食欲了。这食材，切割后，看起来如同面食。”
美食殿内的食客目睹后，不少人都是暗自倒吸一口凉气，眼睛却是一阵发亮，完全是在放光，与鞭相比，这切割后的薄片，明显让人更加有食欲，生吃恐怕都有人敢试一试。
“呵呵，有点意思，以鞭做食材，这可不比五毒逊色，老乡，你让我吃鞭，这还真是头一个。”
此刻，在美食殿内，一处神秘的空间中，一道朦胧的身影端坐其上，他的身躯，哪怕只是端坐在哪里不动，一股天生的威严，已经自然而然的充斥在整个空间，让人一眼就能感觉到，这是天地间最尊贵的存在，那是万物的主宰，众生的天帝。一眼就能定生死，一念就能改天换地。
日月颠倒。
而这时，他的嘴边却露出一抹微笑，目光饶有兴趣的看向庄不周，看向他正在烹饪的食材，以他的身份，这还真是第一次有人让他吃这样不正经的食材。
虽然，在他眼中，没有什么是不能吃的，可有些东西，还是要避讳一些。
传出去，终究是有些不太好。
他的目光，静静的观看着，注视着那位特别的‘老乡’，能在这里见到老乡，也是他吩咐美食殿主持这次赌斗的原因。更多的是，想要见见老乡。
庄不周自然不知道这些，只是隐隐感觉到有人在注视着自己，只不过，这里是公开烹饪，有目光注视自己，完全是再正常不过，手中的动作，丝毫没有停下。
一条条鞭在屠龙刀下，快速切割成相同厚度的薄片，那就好像是一枚枚大小不一的钱币，晶莹剔透，上面一丝丝的天地灵粹闪烁着灵光，一眼就能感受到，里面蕴含的天地灵粹数量惊人。
足足三百六十五条食材很快切割完成，每一条，切割成一百二十片。
心念一动间，一个个盘子凭空闪现，三百六十五种食材，每种分出一片，放入盘内，每一盘有三百六十五片，堆积在一起，满满当当，十分诱人。
第075章
两极反转
这个时候可就没有半点不正经的地方，处理过的食材，完全展现出另外一面，仅仅色香上，已经出人意表，怎么看都不是之前长条形的东西，已经变得让人充满食欲，忍不住想要亲自品尝的地步。
钱币，那是人人都爱呀。
这些宛如钱币，其模样如水晶般透明清澈，纹理清晰，犹如最鲜美的刺青。生吃都是极佳的美味。
“仙厨果然是仙厨，仅仅只是将食材处理一下，就可以化腐朽为神奇，了不起，果然了不起，每一门技艺，都具有造化之能。谁能想得到，一条鞭，也能变得如此诱人。”
有男食客眼睛放光，暗自发出一声赞叹。
内心中的期待就更加不用说了。
“好厉害的厨艺，仙厨果然是仙厨，美食殿果然名不虚传，在这里掌厨的，无一不是高手。虽然食材有些特别，可烹饪出的美食，绝对不会差。”
有女修亲眼目睹食材的处理过程，内心的抗拒，随之消失。这要不是亲眼目睹烹饪过程，哪怕是美食端上来，他们都不知道，究竟是用什么食材做的，只能说，这一次，是特殊，是例外。
很多人已经自然的不再去想食材具体是什么的问题。
只是默默的欣赏这如艺术般的烹饪过程。
不仅庄不周这边处理的井井有条，在另外一边，阿娇的食材处理，同样十分的让人惊艳，如汤羹这样的菜品，其中，七分在食材的前置处理上，如何腌制，如何先煎炸蒸煮，将相应的食材，先炮制一遍，然后再放入砂锅中进行熬制，前面的煎炸蒸煮那都是熬汤前的准备，对食材的处理。
很多食材，都需要特别的手法处理后，才能发挥出食材真正的特质。
没有一道程序是多余的，厨艺厨艺，这就是一门技艺。
尤其是毒物的处理方法，更加的繁琐，同样，要小心翼翼。
阿娇绝对不是想要制作出一份毒汤出来，而是以毒攻毒，相生相克，化解毒物体内的毒性，同样，让它们的味道更加鲜美，毒物的毒性越猛烈，肉质越鲜美，并没有错，阿娇此刻在做的，就是让毒物体内的毒性，彻底融入到血肉中，她更多的不是要让血肉变成剧毒，而是让毒性刺激肉质的品质。直接让肉质得到升华。
这过程，一个不好，那就是变成剧毒之物，如何处理，考验的同样是精湛的技艺。
阿娇的手段极为高明，以毒酒中和五毒毒性，让毒性处于一种惰性的状态，甚至是发生奇妙的反应，相互间，融合下，反而变成血肉中的养料，成为灵性物质。
看着她又是蒸煮，又是爆炒，各种食材，在其手中，也迅速的变得看不出本来面目，剔骨还肉，以那毒蘑菇吊汤，别看蘑菇毒，但那汤确实是鲜美绝伦，令人闻上一闻，都能感觉到身心愉悦，本能的生出强烈渴望，口水横流。
佛跳墙最大的特点，就是软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。层次分明，将一个鲜字，发挥到了极致。除了普通的毒物，自然还有别的食材，相互搭配，相互中和，相互融合。
制作起来，十分繁琐，可在阿娇手中，却是行云流水，赏心悦目。