水乡闲情(校对)第361部分在线阅读

　　村口的红灯笼已经挂了起来，乡亲们也在自家的屋檐口挂上了各式各样的灯笼。
　　颜良家自然也不能免俗，两只大红灯笼挂在了大门的入口处，一到了晚上亮起来很远都可以看到。
　　今儿一大早，全家人都起来了，包括一直以来带孩子的倪熙，因为今天要做的活儿很多，主要就是炸圆子，炸油饼，还有其它的一些小吃。
　　以前这东西就是过年的时候招待亲友，如果孩子们在外面玩饿了，回家拿上一块就可以吃，不过现在么，多是应个景儿，生活好了，这些东西凉的时候真顶不上饼干什么的好吃。
　　原来这些东西每到过年的时候都是意思一下，不过这些年，这种老东西又渐渐的时兴了起来，更像是家中主妇们的拼斗场，谁家炸的这些东西更讨孩子们的喜欢，做的人家也更有面儿。
　　颜良在码头一忙完，一只脚刚踏进了小院，便听到奶奶给自己布置起了任务。
　　“小良，跟你爷出去弄点小鱼，等下午的时候咱们家炸点鱼”钱玉珍这边正带着儿媳妇，和孙媳妇和着面。
　　“爷呢？”颜良问了一句。
　　这时候颜道寻肩上抗着一堆网子走了出来，手上还拎着打冰的钻头。
　　昨天刚回来的颜树仁这时候手中拎着一只桶，还有几个小板凳。
　　颜良见了立刻过去把重重的钻头拎了在手上。
　　三人正准备往外走，小稚甩着两条小短腿儿跟了上来，嚷嚷着要跟着一起去。
　　“你别跟着了，挺危险的”颜道寻冲着小重孙子来了一句。
　　这活其实并不危险，但是在冰上打洞，像是小稚这么大点孩子真不适合在旁边玩，因为小孩子没个谱，万一要是掉进了水里，那可就麻烦大了，这么大点的孩子身体可吃不消。
　　小稚一听扁起了嘴，回头望着自家的太奶奶，看样子似乎是想让太奶奶帮腔。
　　钱玉珍哪里敢让他去冰上看抓鱼，张口便道：“等会外公外婆来了，还有你小骏哥哥也会过来，你跟着你妈去接人”。
　　没有办法，老太太只能转移一下重孙的注意力。
　　果不其然，听说小骏哥哥要过来，小家伙立刻精神了起来：“真的？小骏哥哥什么时候来？外公外婆呢？”
　　“马上就到，到时候跟我去”倪熙笑着对大儿子说道。
　　小稚听了，伸出小胖手和太爷，爷爷，爸爸挥了挥：“太爷，爷爷，爸爸，早去早回呀”。
　　颜道寻听了一张皱脸都像是开了花似的：“这孩子真聪明”。
　　颜树仁也笑着点了点头。
　　颜良则是冲儿子笑了笑，便跟着爷爷父亲一起出了小院。
　　因为马上家里要来人，所以爷孙仨也没有开摩托，直接带着东西步行往荷花湖的方向走。
　　炸鱼一定得用小鱼，而荷花湖的小鱼要比大湖的更为鲜美一些，吃的都是落进水中的荷叶，鱼自身便带有一种淡淡的香气，最适合用来裹上一层面，炸小鱼吃。
　　爷孙三个到了荷花湖这才发现自己一家不是来的最早，此刻一望无际的冰面上稀稀拉拉的出现了很多人影儿。
　　无需问，这些乡亲们和颜良家一样，都是过来捕小鱼，回家做炸鱼的。
　　离着别人家开出来的冰洞最少三十来米的距离，颜良三人便开始打冰。
　　冰层很厚，差不多得有三十来公分的样子，先在冰面上打上几个孔，每个孔差不多六七十公分，所有的孔围成一个大约两三米的方形，无论是长方形还是正方形都可，你弄成了菱形也不耽误事，只要能把网放进去就成。
　　离着别人家远，是怕防碍了人家，因为鱼封在了冰面下，这边空气一充足，鱼便会过来换气，你要是离的太近，就算是和别家抢鱼了。
　　那么大的湖你还抢，做人就有问题了，没人干这种事情。
　　“七哥，七哥！”
　　南边有人见到颜道寻这边正忙着钻冰，于是大声的喊道。
　　“怎么啦？”
　　“我家的鱼弄的差不多了，你们别钻了，来这边吧，我要回去了”。
　　像是这样的情况也很多，来的晚一些的，别家捕足了需要的鱼便会把自家的冰洞让出来。
　　“够份量了？”
　　颜道寻一听，立刻让儿子孙子停住了机器，准备换到自家堂弟开出来的冰洞。
　　“够了，我家今年没什么人，儿子一家都不回来过年，就我们老两口，初二闺女才回门……”。
　　“大顺过年还不回来？”颜道寻笑着一边说一边往堂弟的冰洞走了过去。
　　“今年他们回儿媳妇老家，不回也不行啊，儿媳妇的爷爷怕是不行了，也就这几天的事情……”。
　　老人过了八十岁，最怕的就是冬天，耗不过去那就得开席了。
　　“要是真熬不过去，你们还去？”
　　“看情况吧，不行到时候让孩子上份礼”。
　　“哦，对了，吕主任好像找到了一个大老板，肯掏钱”。
　　颜道寻诧异道：“有这事？”
　　不光是颜道寻，颜良父子俩也听的吃惊啊，大老板掏钱？
　　非亲非故的人家凭什么空掏钱？
　　而且这不是小钱，一个亿啊，能掏出一个亿的老板，全省也挑不出几位，别说身价几十亿上百亿的，那都是固定资产，随时随地掏出一个亿，那这人也是有数的，就那点大的圈子。
　　“前天来看过了，我不知道真实不真实，但是吕主任是这么说的”。
　　“啧，还真有白投钱的？肯定有什么要求吧？”
　　颜道寻可不相信世上有掉饼子的事，人家无所求给你白掏钱？啥时候商人进入这种境界了。要是本村本土的还可以理解，不相干的人肯掏这钱？
　　“那就不知道了”。
第329章
抓小鱼
　　颜良对于这种事情也挺好奇的，现在国内这样有良心的商人可不多了，要说脸贴金露面的事情商人来的比兔子还快，光出钱的事情颜良想不明白居然还有商人乐意做？
　　赚钱但要杀头的生意都有人抢着做，给一个不相干的村子投资一个亿，还是没什么回报的那种，是个人都会觉得有点诡异吧？
　　不过找的来商人投资对于乡亲们来说也是一件大好事，颜良心中虽然和大家一样心中有疑问，但是并没有很直白的说出来。
　　“这口子你们可开的够大的呀？”颜道寻站在冰面上望着面前的冰口子说道。
　　“不大点也不好往外拉鱼啊，看看我的鱼怎么样？”
　　颜道寻点了点头，示意鱼真的挺不错了，标准的炸鱼大小的鱼。
　　“你一人开这么大的冰口子那得开多长时间？”颜道寻有点感叹。
　　“哪里是我一人哦，正好我来的时候遇到了村里的山毛子他们几个，说要是进山套兔子去，我说别走了，帮十叔我把这边的冰给开了，于是这帮小子便帮我开了……”。
　　“行了，不聊了，你们抓紧时间抓鱼，我呢还得回去呢，一大早就出来了，到现在还没吃上一口早饭”。
　　“那行，你快点回去吧，这鬼天气在外面站着不吃点热烀的身体受不了”颜道寻冲着堂弟摆了一下手。
　　人走了，颜道寻带着儿子、孙子开始抓鱼。
　　其实这种逮鱼法也没什么好说的，直接就把网子往湖里沉，等着鱼窝上来透气的时候，再把网子从湖水里拉起来就是了。
　　这种方法不能用来抓大鱼，只能抓小鱼，想抓大鱼那就不是太合适了。因为湖面被冰封住了，使得湖水中的氧气减少。
　　这时候你在冰面上开个窗，就让湖水和冰面有了重新接触的机会。鱼对于这种氧气的变化是挺敏感的，只要冰上开了洞没一会儿附近的鱼都能感知到，于是鱼便向这边聚集过来。
　　大鱼凭体格子占据上层水面，吸着含氧量最大的水，小鱼自然就得按体格子往下排，差不多到了水屋的中下层面，就是适合做小炸鱼的鱼层了，这个层主要就是一些食草和浮游生物的鱼，像是常见的家常鱼的小鱼几乎都在这一层。
　　鱼网是从下往上来的，首先网住的自然是小鱼，至于大鱼有了底下小鱼的挣扎，自然要跑，不跑那不是傻了么。
　　再小的鱼从网眼里漏了，大鱼又跑了，所有剩下来的就是大家想要的那类鱼。
　　因此用这种方式配上大网眼这种鱼网来抓鱼，能抓上来的大鱼极少，还不如手工钓的几率大呢。
　　不过做小炸鱼，要的就是这种小鱼，大鱼炸起来反而不美了。
　　颜良和爷爷、父亲一起，把铅坠子挂在了网沿上，等着铅坠一挂好，颜道寻便把网收了起来，拿在手中甩了两下子便往冰洞罩了过去。
　　自家爷爷甩网的技术不错，虽然有些时间没有这么打过鱼了，但是网甩的还是有模有样的，虽然有点小缺陷，但也是可以接受的。
　　爷仨个望着网落进了湖水里，便开始抄着手等着鱼，区别就是爷爷有座，颜良和颜树仁父子两个只得抄着手干站着。
　　过了不到五分钟，颜道寻张口说道：“行了，可以收一网看看了”。
　　听到爷爷说收网，颜良立刻把手伸出袖子里，弯腰把冰面上的绳子给拿了起来，双手交替倒饬，没有一会儿便可以看到网底带着的小鱼。