田园牧场(校对)第559部分在线阅读

　　“Ray，今年咱们的葡萄园怎么样？”随着Raymond往里边走的时候刘云轩随口问道。
　　“今年咱们葡萄园的挂果量很高，单株挂果都能达到16磅以上，正常的葡萄园单株挂果均重14磅就算是很不错的产量了。”Raymond笑着说道。
　　“因为使用了咱们自己公司的有机肥料，今年葡萄的口感也好了很多，酸度很高。相信今年不仅仅能有个好产量，还能酿出不错的红酒来。”
　　现在还没开始酿酒呢，他也是将空余的时间都扎在了葡萄园中。红酒好不好喝除了酿酒的工艺、配比，这原料的质量同样很重要。
　　现在已经有小部分葡萄成熟了，他也是挨个品种的品尝过，确实比以前的口感要好了很多。当然了他所说的口感可不是那种吃起来香甜可口的口感，而是适合酿造葡萄酒的口感。不过这样的酿酒葡萄吃起来也是别有一番风味的。
　　他也算是认可了当初刘云轩的理论，那就是这边的土壤不太好，有了有机肥料的改良才有所改观。
　　要不然他还真不知道如何去解释，当初的葡萄园土壤也都是经过仔细的检测的，可就是结不出好葡萄来也是没有任何的办法。
　　“对了，咱们这个葡萄园能够酿出大概多少瓶的红酒啊？”来到房间中后刘云轩纳闷儿的问道。
　　他只知道红酒是葡萄酿造的，可具体需要多少葡萄才能酿造出一瓶葡萄酒他还真没个谱。也不知道这边儿这么点儿大的葡萄园今年能够酿造出多少来。如果酿造得少的话，要是口感好恐怕都没有外卖的机会。
　　口感好自然优先的供应给纽约的餐厅，自己家里留点，亲朋好友的再送点，要是少还真不够分的。现在纽约餐厅那边的生意可是很火爆的。
　　“其实这里边也有个大概的衡量公式的，刚才我也说了，好多葡萄园都以单株挂果14磅来衡量是否丰收也是有特殊意义的。”Raymond笑着说道。
　　“正常来讲14磅的葡萄酒能够酿造出5瓶750毫升装的葡萄酒来。咱们这边是按照标准行间距来种植的葡萄树，一公顷种植了1346颗。”
　　“咱们这边不到20公顷的面积，总共种植了25000颗葡萄树，咱们的单株挂果量又高了一些，所以大概能酿造出十四万两千八百瓶左右750毫升装的葡萄酒。”
　　“能酿这么多啊，估计这零头就够咱们餐厅和自己使用了，还能卖个十万来瓶。”刘云轩喜滋滋的说道。
　　这可是十四万多瓶红酒，能随着自己的心思折腾了。虽然产业现在归芳芳了，自己也算是提前来个试点，顶多这些盈利的部分算是暂借呗。
　　“安迪，咱们这些产量还真有些不够看，主要的还是咱们的面积太小。”Raymond笑着打击了刘云轩一下，“德国的莱茵黑森葡萄酒产区，有着26000多公顷的面积，他们一年的红酒产量将近两亿瓶。”
　　“而且这些还是因为咱们一部分还会采用新世界的酿酒工艺损耗比较少，要不然可是没有这么多的。”
　　听到Raymond这么说刘云轩觉得心里痒痒的，不是那两亿来瓶的产量吸引了他，而是那26000多公顷的葡萄园面积吸引了他。
　　他一直都觉得这边的葡萄园太小了，不符合自己一贯“大”的风格。只是对于葡萄酒这块儿以前没有经验积累，还真不知道酿造出来的红酒是啥味的，会否受到红酒爱好者的欢迎。
　　“Ray这样吧，今年咱们看看能否酿造成功，如果酿造成功了，你在附近留意一下看看有没有别的种植园有出售的。到时候咱们可是要搞大一些的。”刘云轩琢磨了一会儿后说道。
　　今年的可销售量在十万瓶左右，数字看着不少，一撒出去估计连个响动都听不到。这几年红酒市场的需求量可是很大的。当然这一切的前提还得是自己生产的红酒品质过硬才行。
　　听到刘云轩这么说Raymond也很高兴，他举了莱茵黑森的例子就是想勾引一下刘云轩，他今年可是很有信心酿造出好的葡萄酒。而作为酿酒师来讲，能有更多人的喝到自己酿制的葡萄酒，并且喜欢喝，才是最大的成功。
　　“Raymond叔叔，芳芳来看你了。要帮芳芳酿好喝的葡萄酒哦，芳芳可是答应了太爷爷呢。”两人正聊着的时候小芳芳从外边跑了进来拉着Raymond的胳膊说道。
　　这小家伙还真记事了，没有忘记在华夏时对李老爷子的承诺。刘云轩看得很欣慰。其实这孩子的教育还真跟家长有很大的关系，家长们平时的表现如何都会影响到孩子将来的成长。
　　刘云轩这一点就做得比较好，除了在经常带芳芳出去玩这方面差一些，不过别的事情只要答应了芳芳，就都会做到。而芳芳答应他的事情也会努力的去做。
　　“OK，等正式酿酒开始的时候，芳芳到这边来，到时候我教你怎么酿酒。芳芳要自己酿酒送给别人才会更有意义呢。”Raymond揉着芳芳的小脑袋笑着说道。
　　“嗯，这个主意不错，到时候我也过来。”芳芳还没说啥呢，刘云轩倒是对这个提议很有兴趣儿。
　　反正有Raymond帮着调配配比，自己到时候负责手工操作一下就好了。这自己酿的酒拿出去有面子啊。
　　“安迪，你这边的葡萄园太美了，尤其是门廊外边这被围起来的通道，真的想在外边多呆一会儿呢。”乔安娜走进来后羡慕的说道。
　　不仅仅是乔安娜，就是蜜雪儿过来这边的时候对着外边过道上空爬满的藤蔓植物都是赞不绝口。这可比遮阳伞之类的有意境多了。
　　“乔安娜，纠正一下，这边可不是我的产业喽，这个葡萄园是Angela的了。”刘云轩笑着说道。
　　他也是注意到了芳芳的小表情。听到乔安娜夸赞这个葡萄园她的小胸脯就挺得老高，就差直接宣布这个葡萄园的归属了。
　　孩子们都喜欢听到夸奖，她想要宣布主权跟这个葡萄园的价值没有关系，就像刚到牧场中芳芳给伙伴们介绍小动物们一样，这是向伙伴们展示呢。
　　“乔安娜老师，到时候芳芳会跟着Raymond叔叔一起酿酒送给你喝哦。”芳芳点着小脑袋说道。说完以后还给了刘云轩一个赞许的眼神儿。嗯，今天的大大表现不错。
　　“哇，那乔安娜老师就等着Angela的葡萄酒喽。”乔安娜摸着芳芳的小脑袋笑着说道。
　　她可是知道葡萄园的大概价值的，更别说这里还是纳帕谷这样有名的葡萄酒产区了。不过对于芳芳的乖巧，她也是很赞许。
　　孩子们游玩的乐趣儿，一个是玩，另一个就是吃了。来到葡萄园了怎么能不吃葡萄呢。
　　刘云轩他们到的早，天气还不热，工人们也是早早的就将葡萄采摘好，就等着这些小客人们到来品尝呢。
　　这边的葡萄都是适合用来酿酒的品种，与市面上卖的那种平时吃的无论是在口感还是个头上都差一些。
　　不过对比着普通葡萄园的葡萄来说味道已经很不错了，小家伙们一人拿着一串儿吃得也很是开心。主要是孩子们多了，有几个人表示出了喜欢的兴趣儿，别的孩子们看到了也都抢着吃。
　　刘云轩也没有忘记这些孩子们出来最主要的目的，那可是为了游学的。就让葡萄园中的工人们在葡萄的种植和管理方面给小家伙们讲了一下，顺便的自己也跟着听了不少。
　　“安迪，现在华夏的孩子都这么厉害么？语言掌握得都这么好？”Raymond看着认真听讲的孩子们不可思议的问道。
　　虽然他没去过华夏大陆，可对于国内的一些情况也是了解的。他可是没有想到这些小孩子们英文的水平这么高。他都在想是不是这两年一直扑在葡萄酒的酿造事业上，自己有些跟不上外界的发展了。
　　“也不是，这些孩子们其实早在很久以前就开始学习英语了，才会有这么好的表现。”刘云轩笑着说道。实际的情况该如何就是如何，在这上边也没有什么好吹嘘的。
　　“这已经很厉害了，毕竟在国内相对于这边来说语言环境还是差一些。”Raymond点了点头说道。
　　要是外语都这么好掌握，恐怕将来翻译这个职业就没有那么高的收入了。人家这些孩子们虽然是提前学习的，不过这表现也确实让人刮目相看。
　　因为这些孩子们的发音都很标准，没有带着多少不一样的口音。以后再多注意一些，还会表现得更好。
第731章
眼疾
　　对于这些新的知识，孩子们都听的兴致盎然，只有澹台缮佫有一搭无一搭的听着，这么一会儿的功夫已经消灭了两串葡萄了。
　　“你不是说要学习去么？怎么还不过去？”刘云轩看着澹台缮佫打趣儿的问道。
　　“不着急，我得跟着去看看海岛去，长这么大还没去过私人海岛上玩呢。”澹台缮佫摇了摇头满不在乎的说道。
　　对于刘云轩的性格她可是把握得很好，只要你别耽误正事，非工作时间，可以放开一些尺度。而且她也是发现，对于公司中的这些女孩们，刘云轩的态度一直都很好。
　　“你啊，亏得卑翊经常表扬你呢，估计他可是不知道你这么爱玩儿。”刘云轩无奈的说道。
　　“嘿嘿，没关系的，刘总啊，我要在这边学习两个月呢，这么紧张的学习生活之前不得好好的放松放松么。”澹台缮佫嘻嘻笑着说道。
　　刘云轩拿她是真没办法，反正也不是啥大事儿，闲聊几句也就好了。
　　午餐就在葡萄园中解决的。虽然大家也都想着快些到海岛的沙滩上游玩，怎么也不急这一时半会的。不过刘云轩却在用餐的时候发现了一些问题。
　　“Ray，你是不是身体有哪里不舒服？”用餐过后刘云轩将Raymond拉到了一边询问道。
　　“安迪，我没什么事儿啊，身体很好的。”Raymond笑着说道，说完了以后还秀了一下肌肉。
　　“Ray，你知道我说的是什么。”刘云轩摇了摇头，还用手指指了下自己的眼睛。
　　因为他在用餐的时候发现Raymond在切牛排的时候有些费力，并不是说他切得没有力道，而是他的餐刀与餐叉会经常的碰到一起。在美国的就餐礼仪中，这可是非常失礼的。
　　如果是一次两次还可以用不小心来解释，可是每次都是如此，只能说Raymond的眼睛出了问题。
　　“呃……安迪，我可能是最近有些太累了，休息的不是很好，所以看东西才会有点儿模糊。等再过个十多天就该开始酿酒了，都搞定了我再去检查一下吧。”Raymond支支吾吾的说道。
　　刘云轩没有说话只是摇了摇头，他才不会相信呢。
　　“哎，我右眼的视网膜有些脱落，如果现在进行治疗的话就要动手术，我怕影响到葡萄酒的酿造。”Raymond叹了口气说道。
　　其实他也是刚发现不久，就感觉看东西有些模糊，不像以前那么清晰。当时他也没在意，直至最近视力越来越不好才去医院检查的。
　　直到去了医院才知道是视网膜脱落初期。不过医生说了，这个好治，做个小手术就行，只是术后恢复的时候要严加注意。对用眼的要求很高，也要避免头部的剧烈运动。要不然即使手术了，可能还会脱落。
　　几经衡量之下，他还是决定拖一拖。因为今年葡萄的品质太好了，他不想错过这次的机会，自己已经为这个葡萄园奋斗了好多年了。再一个马上就要酿酒了，要是再寻觅别的酿酒师也有些来不急。
　　“Ray，听我的，赶紧把手术做了去，眼睛是大事儿耽误不得。”刘云轩看着Raymond正色的说道，“我知道你有些担心术后的恢复。我多少懂点中医，在身体恢复方面有些研究，等去完海岛那边我就回这里来帮你调理身体，一定会赶在开始酿造前帮你恢复。”
　　眼睛有毛病这可是耽误不得，尤其是视网膜脱落这种病症，要是治疗得不及时都有失明的危险。
　　Raymond的病症已经拖延了几天了，要是再耽误得久了，即使手术成功对于将来的视力都会有影响。自己的产业重要，可人的健康更重要，他也不想将来Raymond留下遗憾。自己有着空间水，还有内力的存在，对于Raymond的恢复应该能起到一定的作用。
　　“老板，你真的能够在术后的恢复上帮忙么？”Raymond焦急的问道，甚至都直接称呼刘云轩老板了。平时他可是直接叫刘云轩的名字的。
　　“放心吧，曼苏尔你知道吧，以前他经常失眠，身体也不太好，就是我帮着调理的。你就放心的做手术去吧，今天下午就过去，找医术好的医生不要担心花钱，咱们每年的医疗保险可不是白交的。”刘云轩拍了拍Raymond的肩膀笑着说道。
　　自己公司员工的福利可是都很好的。虽然跟着别的公司薪水方面都差不多，在保险这一块公司帮着上缴的额度还是挺大的，远超同级水平。
　　“OK，那我一会就联系我的家庭医生去，到他的诊所把手术做了。”Raymond兴冲冲的说道，“不过可一定要让我快些恢复，我真的不想错过今年红酒的酿造。”
　　“现在我的家人就已经很反对我从事这个工作了，在这上边我已经荒废了太多的时间。我一定要向家人证明一下当初的选择没有错。”
　　“放心吧，我说了行就肯定性。现在你唯一考虑的就是赶快联系你的家庭医生去做检查排期，早一天做就早一天恢复。”刘云轩笑着说道。
　　“我还等着这边的红酒帮着我赚钱买葡萄园呢，可是全指望你了，能让你轻松了么？等着回来乖乖给我干活吧。赶紧去，然后给我个消息。”
　　病人的心态也是很重要的，刘云轩想着让Raymond信心满满的去就医，这样对于他术后的恢复也能起点作用。所以在后边跟他开了个小玩笑。