墨唐(校对)第123部分在线阅读

“长安各大酒楼现在怎样？客流恢复了么？”墨顿问道。
“回东家，长安城各大酒楼纷纷使用一次性碗筷，生意已经大多已经恢复。不过王家的孙羊正店却并没有使用墨家出产的一次性碗筷，而是好想是自己找的工匠生产的一次性碗筷。”许杰皱眉道。
墨顿毫不在意的摆摆手，一次性的碗筷量大利薄，而且没有技术含量，出现仿制品根本不足为奇，不过王喆为了顾及面子自己生产根本得不偿失，也算是小小的坑了他一把。
“而且泄密炒菜菜谱的伙计已经查明了，正是王家之人，看来将炒菜菜谱传遍长安城的一定是这位王家少爷了！”许杰又爆出一个消息。
“看来王家还真的帮了我们大忙呢！墨家炒菜短时间内传遍了整个长安城，正好借势退出我们的炒锅。”墨顿嘿嘿一笑道。
自始至终，墨顿行事都有一个底线，那就是只要是能够大规模推广，有利于百姓的技术，墨家绝对不是藏私，所以墨顿的自始至终都没有想过控制炒菜撷取暴利，炒锅才是他的目标。
当墨顿第一次进入厨房，看到一个个厚重粗陋的锅具的时候，就忍不住眉头大皱，想到后世的各种犹如艺术品的锅具，心中早有改良的想法。
这一次借着墨家美食城的风势趁机推出新式锅具，也算是墨家村由轻工业涉入重工业的转型，之前的压井虽然也是铁制品，但是没有技术含量，早已经传遍了大唐，除了打井的钻头墨家村已经没有了丝毫的优势。
“东家英明，今日我墨家村的锅具正式出售，相信定能火爆长安城。”许杰自信的说道。
“走，去看看去！”墨顿迫不及待道。
长安城西市。
我们后世常说买东西，而这个‘东西’最初的就是指的是长安城的东西两市。
要论繁华的程度，东市要略低西市一筹，但是要论物品的精美，东市的商品要精美的多。
来自大唐各地精美的商品全部都汇聚在长安城的东市，史书记载市内货财二百二十行，四面立邸，四方珍奇，皆所积集……，东市的繁华可见一般。
然而今日的东市却是格外的热闹，全都为一件商品疯狂，墨家炒锅，一个据说能够做出绝世美味炒菜的专用锅具。
凡是有幸在墨家美食城吃过炒菜之人，无论是回到家中还是和亲朋好友相聚，都多了一个吹嘘炫耀的谈资。
而如今长安城的炒菜菜谱已经传来，但是做出来的炒菜却是差强人意，无数饭店酒楼的大厨信誓旦旦的说道，只要有合适的锅具，定能作出一模一样的墨家炒菜来。
而现在墨家突然敞开售卖炒菜专用的锅具，不要说那些酒楼掌柜激动不已，就连长安城的普通市民也都心动不已，现在在外面吃饭风险这么大，要是自家也有炒菜专用的锅具，随时随地能够吃到美味的炒菜，既安全又享受，两全其美，怎能不引全城的轰动。
墨家精品店！就是墨家村在东市开设的店铺。
墨家精品店是许杰的注意，当许杰向墨顿提议专门在长安城专门开设一件店铺，用来专门经营和展示墨家村的产品。
墨顿第一时间就想到了后世的各种体验馆模式，墨家开店的目的并不只是为了赚钱，更多的功能是一种宣传。
灵机一动，墨顿提笔写出墨家出品，必属精品八个字，这个店顺理成章就取名为墨家精品店。
“少爷这八个字，可谓是字字珠玑呀！”墨家精品店外，许杰看着墨家精品店中两旁醒目的八个大字由衷的佩服道，短短的八个字，直接将墨家的地位无限拔高，和其他商铺相比，简直是鹤立鸡群。
墨顿微微一笑，看着店内超高的人流量，一个个不由得露出满意的笑容。
“墨家村要想在长安城商界立足，必须要做到人无我有，人有我优，人有我精，这才是商界不败的真理！”墨顿道。
“许某受教了！”许杰叹服道。
这时，一个掌柜打扮的中年人带着几个伙计急匆匆赶来。
“墨家精品店，看来是这里了！”中年掌柜抹了把汗说道。
“原来是望江楼的刘掌柜！许某有礼了”许杰笑着迎上去道，望江楼也是长安城有名的大酒楼，许杰未破产的时候，也是里面的常客，和刘掌柜也是熟悉。
“许掌柜这店险些让我没有找着，我原本以为锅具店，应该在铁行，哪里想到你们竟然把店开到了这里。”刘掌柜喘着气说道。
“有劳刘掌柜多跑腿了，墨家锅具直接在墨家村生产完成，运到了长安城，并不是在铁行直接打造了，所以选择了这里。”许杰解释道。
东市的的商铺大都是前排商铺，后排是生活区和生产区，铁行由于经常打铁，声音噪杂，所以位置最偏。
而墨家炒锅并不需要在铁行打造，所以直接选了一个临近东市平准署的一个黄金地段。
“还是许掌柜会做生意！”刘掌柜对许杰恭维道。
“哪里，哪里，刘掌柜今日前来是为了炒锅而来吧！”许杰招呼一个伙计，拿出一口蝶形生铁炒锅，递到了刘掌柜的面前。
“这么薄？”刘掌柜看着这个奇怪模样的新式锅具，拿起长长的木把子，颠了颠感觉手中的重量，单手就能轻松的他提起。
“刘掌柜别看此锅薄，要论硬度那可是一等一的，而且省柴省力！受热均匀，鱼状元楼所用的炒锅就是这种！”许杰解释道。
“省柴？”刘掌柜顿时眼睛一亮。
长安城可不像农村随地可见的都是柴火，主要依靠木炭，石炭，以及长安城周围的樵夫和村民进城售卖，像望江楼这种大酒楼，每日用的薪碳那可不是一笔小数字，哪怕能省一成，那也不是一个小数字。
“要是别人，我定然会怀疑三分，不过既然许掌柜亲自介绍，刘某绝对相信！”刘掌柜欣喜万分，当场订了十套炒锅。
“刘兄，莫急，小弟这还有不少好东西没介绍呢？”许杰拦住了要付钱结账的刘掌柜，露出黄鼠狼偷鸡的贼笑。
这一次，墨家村可不只是生产了炒锅，附带的还有汤锅，蒸锅，这些锅又分为大锅中锅小锅，以及各种刀具，勺子铲子，每一样都精美异常，转了一圈，刘掌柜怎么也丢不开视线了，甚至刘掌柜甚至还看到了各种新式的蒸笼，那可是墨家村狗不理包子店专用的蒸笼，没有想到在这里堂而皇之的拿出来售卖。
“许财神不愧是许财神，刘某原本想几个炒锅，没想到却几乎换了个后厨。”刘掌柜苦笑道，他到底还是没有抵挡住许杰的诱惑，将后厨几乎换了个遍。
望江楼本身就是顶级大酒店，本身就代表着地位，用当然要用最好的，不过，他并没有吃亏，墨家每一件厨具，那都是物有所值。
第一百七十四章
公输家来了
“刘兄，莫急！”就在刘掌柜下定决心，决定为望江楼大换血的时候，突然又听到许杰的声音，不由得心头一颤，刚才就是这句话，让他多掏了很多的钱财。
“许兄的生意经实在是太高明了！”刘掌柜苦笑道，还是认命的转回了身影。
“墨家出品，必属精品，不会让刘兄失望的。”许杰得意一笑道，伸手一招，一个伙计递上来一个坛子。
许杰伸手掀开坛子，露出里面的雪白的晶体。
“这是……雪盐？”刘掌柜看着这个雪白的盐粒，惊声道。
墨家和王家前段时间的恩怨可是在长安城商界传的沸沸扬扬，当时太原王家断鱼状元楼细盐的时候，心中已经对鱼状元楼判了死刑，不少酒楼欣喜少了一个竞争对手之时，却又不免兔死狐悲。
细盐的重要性，谁也没有做酒楼的清楚，从档次到口味哪一个都是至关重要，王家今日能够断鱼状元楼的细盐，谁能保证不会断自己的。
可是谁能想到墨家起死回生，竟然从粗盐中提炼出最纯净的盐——雪盐，一下子扭转乾坤。鱼状元楼的雪盐就用小罐子装好，放在饭桌上，长安城各大酒楼早已经得到了不少样本，刘掌柜一眼就认出来眼前坛子里装的就是让自家大厨赞不绝口的雪盐。
“刘兄，这炒菜可不比煮汤，对盐的要求那可是一等一的，用这雪盐炒菜，轻轻的一勺，入锅就化，精确至极，但是如果你要是用粗盐，那恐怕菜都熟了，盐粒还没有化开！到时候顾客一口咬到了盐粒，那不是自砸招牌么？”许杰立即化身大厨，现身说法道。
“呃呃！”
望江楼当然不可能使用粗盐，双方都心知肚明，雪盐的最直接的竞争对手就是太原王家的运城细盐。
不过也确实如许杰所说，炒菜也的确是需要细盐，有了更上等的雪盐，那岂不是更好了，而且太原王家的运城细盐要价实在是太狠了，以前是没有选择，大多数的酒店不得不捏着鼻子用。
现在有了墨家雪盐，各大酒楼都有了另一个选择，鱼状元断盐的危机岂不是再也不会发生自己的头上，而且说不定还可以趁机讲价，减少费用。
两个商界老狐狸都没有说破，瞬间达成了默契。
结果，前来买几口锅的刘掌柜一下子买了一辆马车也拉不下的货物，看着眼前堆积老高的各种锅具，刘掌柜不由得傻眼了，自己带着几个伙计根本不够用呀！
“刘兄放心！只要是大客户，长安城内墨家村一律送货上门！”许杰伸手一招，顿时两辆马车来到跟前。
墨家村现在已经是鸟枪换炮了，光是在墨家精品店就预备了二十辆马车备用。几个伙计三下五除二直接装车，顺便还能有空地让刘掌柜等人坐车回去。
“驾！”一个墨家子弟轻喝一声，马车缓缓启动，拉车离去。
“刘兄，莫急！”
听到熟悉的声音，刘掌柜脸色顿时一变，立即低声道：不要停，快走！”
他害怕自己要是再停下来，指不定这两辆马车还不够呢？
等到马车缓缓走出东市，刘掌柜这才重重的松了一口气，看着满车的新锅具，即欣喜又心疼钱财。
“呵呵！你们许掌柜实在是太会做生意了。”刘掌柜看到驾车的墨家子弟好奇的打量他，不由得讪笑道。
“嗯！”驾车的墨家子弟深有体会的点了点头，“不过这位掌柜最后可就失误了，许掌柜免费送的菜谱你竟然不要！”
“菜谱？炒菜菜谱？”刘掌柜闻言一愣。
“是呀！凡是大客户我们店都会免费送一本炒菜菜谱，要是其他人，那可是要花钱买的。里面几乎涵盖了墨家美食城的大部分美食。”驾车的墨家村小伙是墨家村抽调的运输队的优秀子弟，一个个都是早已经训练的十分健谈，每每说起墨家村都是一副自豪的样子。
“啊！”刘掌柜顿时傻眼了，他没有想到自己竟然将如此重要的菜谱拒绝了，要知道自己偷偷摸摸弄得炒菜菜谱，准不准确还不一定，而且还就那几样，听到驾车小伙说到还有如此全的菜谱，怎么还能耐得住。
“停车！”
刘掌柜连声喊道。
“吁！”
驾车的墨家子弟一声长喝，训练有素的马车很快的停了下来。
“你们先等我一会，我再去找许兄叙叙旧！”刘掌柜红着老脸说道。
“嘿嘿！”