墨唐(校对)第244部分在线阅读

墨顿恨恨瞪了庞德一眼，无奈的回身走到墨府后门，又拿出一小包菠菜叶子递到了庞德的手中。
庞德打开，看到青色新鲜的菠菜叶子，这才满意的点了点头。
墨顿没好气的说道：“下一次要等到一月以后了，不能再早了！”
庞德眉头一竖，不解的看着墨顿。
墨顿无奈的解释道：“冬季已经降临，菠菜虽然能够在冬季生长，但是生长极为缓慢，一个月之后已经是极限了。要是到了三九天，那时无论如何都不能采摘的。”
“不过放心，只要过了今年，等这一批的菠菜开花结种，我大唐冬季再无青菜之忧。”
庞德这才缓缓点头，接受了墨顿的解释。
“好好侍弄好此物，日后大唐冬季青菜无忧，陛下自然会论功行赏。”庞德看着手中的菠菜，难得露出一丝笑容道。
看着庞德乘坐四轮马车离去，墨顿刚才委屈一扫而空，偷偷摸摸的再次回到墨府后门，再次拿出一小包菠菜。
“你有你的张良计，我有我的过墙梯。”墨顿得意的抛了抛手中的菠菜。
突然，一声暴喝声从墨府中传来。
“墨顿，你这个败家子。”苏令侬气急败坏的声音从墨府中传出老远。
墨顿身形一顿，连忙抱头逃窜，这一次他之所以能够采摘如此多的菜叶，那是因为，其中不少大株的菠菜他都采摘了两叶，难怪苏令侬如此大怒。
墨顿轻快的跳上马车，对着铁安急声道：“快，去鱼状元楼。”
冬季降临，天寒地冻，此乃吃火锅最佳的季节，鱼状元楼自从推出火锅之后，生意可谓是蒸蒸日上，力压长安城其他酒楼，冠绝整个长安城。
墨顿今日早就和秦怀玉三人约好一起吃火锅，又岂能少得了青菜。
天字一号包间中，墨顿兴冲冲的推开门，得意的炫耀道：“兄弟们，看我带来了什么？”
墨顿还未踏入包厢，就看到秦怀玉三人垂头丧气站在一边，顿时一股不妙的感觉涌上心头。
墨顿小心翼翼的探头，顿时一双粗大的手提溜着墨顿将其拉进包厢之中。
墨顿一抬头，顿时看到了程咬金那森然的大板牙。
程咬金一把夺过来墨顿手中菠菜，嘿嘿一笑道：庞公公所言果然不假，墨顿这小子还藏一手。
墨顿顿时一惊，猛然转头，只见包厢中，李世民端坐在主位，比墨顿还有先走的庞德正在一本正经的李世民身后服侍着。
“你不是回皇宫了？”墨顿看到庞德有种上当受骗的感觉道。
庞德面无表情的说道：“送菜这点小事，自然用不着老夫亲自前往。”
墨顿这才恍然，怪不得庞德能够断言自己定然还有青菜，原来他早已经得知自己今日要和秦怀玉三人在此吃火锅，只是当时没有拆穿自己，在这个时候等着他呢！
墨顿左看右看，没有看到秦琼和尉迟敬德的身影。
“不用看了，他们二人在宫中轮值，今日就我和程爱卿二人。”李世民没好气的说道。
墨顿心中顿时一阵哀叹，看来自己今日没有看黄历，竟然落到了他们二人的手中。
墨顿恨恨的瞪了程处默一眼，可想而知，程咬金得知此消息，定然是程处默泄密了。
程处默顿时将头低的更深了。
“我就说你小子滑头的很，有如此美味的青菜竟然还敢私藏。”程咬金一边指责墨顿吃独食，一边拿出一个菠菜叶，三两口咬进嘴里。
墨顿连忙赔笑道：“叔叔乃是当世豪杰，自然大口喝酒，大口吃肉，一点点青菜岂能入了您老人家的眼。
“老夫已经两个月没有吃到青菜了，现在见到青的都想啃两口。”程咬金三两下将菠菜吞入肚中说道。
程处默觉得丢脸至极，羞愧的满脸通红，几乎将头伸到了桌子下了。
“好了，不要在诉苦了，今日少不了你吃的。”李世民最烦程咬金哭穷的样子，而且这老匹夫还惯用此招。
程咬金顿时变了一副脸孔，嘿嘿一笑道：“火锅最近在长安城可是大名鼎鼎呀！老夫可是久闻大名！”
“来人上菜！”墨顿连声喊道。
很快，鱼叔端着亲自端上来铜火锅，铜火锅的中央的火炉中，炭火烧的正旺，不一会，就已经滋滋作响，散发出诱人的香味。
紧接着一盘盘新鲜的食材端了上来，尤其是其中一盘清洗干净的菠菜极为的显眼。
火锅的吃法早就已经在长安城传来，李世民二人虽然第一次见，倒也没有出现像李承乾那样的误解。
六人落座，纷纷打开自己面前的一次性碗筷，看着渐渐沸腾的汤水，顿时食指大动。
李世民哈哈一笑道：“虽然还不曾品尝火锅之美味，今日能够吃上青菜，就已经不虚此行。”
墨顿突然起身道：“陛下且慢！要吃火锅，青菜固然可贵，但是有一样食材同样也是必不可少的。”
“哦！说来听听！”李世民饶有兴致的说道。
“牛肉！”墨顿犹如朝圣一般道。
第三百五十七章
吃牛肉的权利
“牛肉！”
墨顿话音刚落，顿时整个包间气氛顿时死寂下来。
李世民的脸色顿时阴沉起来，不带任何表情的打量着墨顿，哑声道：“你可知道，牛对大唐有多重要，朝廷多次下令禁止私自宰杀耕牛，就连朝廷也仅仅祭天之事，才能杀牛。”
墨顿点头道：“一头牛足以抵十名壮丁，对于农村来说，拥有一头牛，乃是上户人家的标准，而且大唐律，私自宰杀耕牛则杖三十，徒五百里，更甚者……”
墨顿最近精研大唐律，当然知道耕牛乃是这个时代最好的劳动力，简直堪比后世的拖拉机的分量，每一个农家都将自家的耕牛视若生命，甚至官府都对耕牛登记在册，哪怕是耕牛死亡，也要经过县衙鉴定，确认无误后才能贩卖。
当然也不是没有漏洞，对于一些豪门大户，自然有的是手段钻法律的漏洞，长安城周围，每年摔死的，病死的老死的的牛可不在少数。
“难道墨顿私自宰杀耕牛来做火锅食材。”秦怀玉三人心中暗自焦急。
牛肉你要是私底下做，找好借口，那自然谁也不会深究，而墨顿竟然将其摆到台面上，那岂不是自触霉头。
李世民冷声道：“既然你熟知大唐律，为何还知法犯法，莫非真像御史所奏的那样，持宠而娇！”
墨顿摇头道：“陛下误会了，鱼状元楼的牛肉并非我大唐的耕牛，而是从草原各部用闷倒马换来的，牛不善长途奔走，从关外运到长安城，折损了几头，这些都在官府备案了。”
听到如此，李世民这才松了一口气，包厢中的气氛这才轻松下来。
程咬金顿时一副不出所料的样子，墨顿这小子滑溜至极，又岂能留下如此大的把柄来，他既然能够说出，自然有充足的把握无事。
“光折损就有几头？老夫可是听说，在大草原上，闷倒马可是热销的很，一坛酒价值两头牛，你小子到底从草原各部弄来多少牛马。”程咬金不由好奇问道。
墨顿得意的说道：“那是之前，现在价格已经稳定，一坛闷倒马，一匹马或者牛，草原上，牛比马便宜，再加上冬季降临，闷倒马销量大增，达到长安城已经有了一百头，已经运到大唐境内的大约二百头牛。还未送到的至少五百头。”
“近八百头牛！”顿时所有人不由得咂舌。谁也没有想到墨顿竟然在不动声色之中从草原上弄出如此多牛马，再加上之前的马匹，那至少拥有一千多匹牛马。
这恐怕是大唐开国一来，除了击败突厥之后，在大型牲畜上，获得最大的收获了。
而墨顿付出的代价却仅仅是上千坛酒而已，实在是让人眼红不已。
李世民也是喜形于色，闷倒马的税收乃是四税一，也就是说这些牛，要有二百头上交给朝廷，这可是一笔不小的财富。
“好，大草原的牛肉，老夫还是当年击败突厥时候，才得以品尝，那种美味至今让老夫难以忘怀，没有想到今日当能得偿所愿。”程咬金豪迈说道。
李世民也想起那些峥嵘岁月，和程咬金连饮三杯，开怀大笑。
而此刻，鱼叔拿着一大块冻的硬邦邦的牛肉走了进来。
程咬金皱眉道：“隔夜冻僵的牛肉？那就不如新鲜的好吃了。”
鱼师傅笑道：“程将军，有所不知，要是炖牛腩，那自然是新鲜的牛肉最好，但是要论吃火锅，只有冻牛肉才有最佳的。”
在众人好奇的目光中，鱼师傅手持一个长长的类似小型铡刀的工具，将硬邦邦的牛肉固定好，首次铡刀的刀柄，轻轻用力。
硬邦邦的牛肉在杠杆利刃的作用下，被切成薄如蝉翼的小片，每一个卷成一个食指长的卷筒。
鱼师傅现场将牛肉切好，摆放成盘放在桌上，犹如精美的艺术品似的。
墨顿解释道：“如果是生牛肉，则无法将牛肉切成如此薄片，如此一来，口感那就大减了。”
墨顿率先夹起一块牛肉，放入沸腾的汤锅里面，不过十息时间就可以捞出来食用了，在墨顿的示范下，众人纷纷开始加起牛肉涮火锅。
“果然不错！”李世民眼睛一亮道。
至于程咬金更是赞不绝口，鱼师傅整整切了三大盘牛肉，很快都被众人消灭了。
随后，整个火锅就变成特色牛肉火锅一样，刷牛肚、撒尿牛肉丸、牛百叶，哪一个都让众人赞不绝口，
最后再加上青翠色的菠菜，如今寒冬已至，众人至少两月没有吃到过青菜，尤其在吃过大鱼大肉之后，吃上几口蔬菜更是一种享受。