重生之文豪崛起(校对)第502部分在线阅读

　　要知道此时整个广州都没几条好的水路路，更别提什么沥青路了。
　　这会儿国内的水泥可是紧缺的很，不仅一些国内自主建造的项目需要，像深圳、广州、珠海等对外率先改革开放的城市，对水泥的需求量更是一笔天文数字。
　　霍耀文本来也想出一笔钱，但被霍成智摇头给拒绝了，按照霍成智的意思，修村子这条路，算是给父亲积阴德，理应他这个作儿子的来负责。
　　见大伯执意，霍耀文便也没有再多说什么，只是暗地里联系了一下马主任，希望能够通过马主任的关系，让镇子里能够尽快的批复修路的文件。
　　没两天，托马主任的关系，修路的事情很快就有了眉目，镇子上的领导批复答应了霍成智出资修路的文件。
　　批复的文件下达，后续的事情就好办多了。霍成智把早已换好的十万块的外汇卷，直接全部交给了村支书，让他自行从村里招人修路。
　　此时虽然是春耕，但霍成智招人给的工钱很高，一天不仅有一块钱的工钱，还包一顿中饭，加上也是为自己的村子修路，所以前来报名的人络绎不绝。
　　等村支书从外面采购回来的石子到货，第二天村里人就开始动工了。霍成智见修路已步入正轨，忧心独自在香港的老母亲，便带着大伯母先行回去了，留下了霍耀祖夫妻俩在老家这边多待一段时日。
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　　另一头，霍耀文送霍成智夫妻俩坐船离开，他便领着霍耀祖一同去了趟县里的中山食品厂。回老家的这小半个月，县里轻工业局的刘局长派了好几次人过来，想要请霍耀文到食品厂来看看，但因为当时霍耀文脱不开身，一直到今天才得空过来。
　　“耀祖哥，耀文哥。”
　　霍耀文二人刚到食品厂的门口，就看到霍耀光迎面笑着走来。
　　“你来了耀光。”霍耀祖面露微笑。
　　霍耀文瞧了瞧这位堂弟，问道：“刘局长到了？”
　　前不久大爷爷下葬时，霍耀光自然是赶了回来，但当时他穿的是白色丧服，整个人也因面路哀色看不出什么变化。可这会儿陡然一瞧，穿着一身藏青色中山装，双目炯炯有神，比之前在乡下务农时，要精神了很多。
　　“刚到没多久，惠英在办公室接待刘局长他们。”
　　说话的同时，霍耀光领着霍耀文、霍耀祖往食品厂内走去。
　　中山食品厂总占地面积差不多有两百亩，不算大也不小，除了生产车间外，还有一个冷冻库和一个储备仓库。生产工、包装工、卸货工，前前后后差不多有八百多个人，在整个县里面算是数一数二的大厂了，
　　这家食品厂，当初霍耀文投资了七百多万港币。这笔钱大头基本上都是用来购买国外先进的生产设备和流水线，建食品厂没花多少钱，地皮更是由中山县负责。
　　食品厂的销路主要是香港和东南亚一带，竞争是很难竞争的过那些老品牌，所以只能以生产蚝油、酱油、甜辣酱等调味品为主。
　　路上，霍耀文一边打量食品厂规模，一边询问前面带路的霍耀光：“耀光，现在食品厂销量怎么样？”
　　“销量还行，去年我们总共外销了七万多箱蚝油，三万多箱酱油、甜辣酱。”一提到厂里的销量，霍耀光滔滔不绝的讲了起来。
　　谈话间，霍耀文算是知道了一点厂里的具体情况。
　　去年三月份开工，七月份就开始正式生产，主打中山蚝油，经过寰宇集团在香港成立的一家食品公司运作，因高质量和低廉的价格，很受东南亚一带的欢迎。
　　半年不到的时间，中山蚝油就卖了七万多箱，按照每箱十瓶来算，差不多卖了七十多万瓶。数量听起来卖了不少，实际上一点都不多。
　　蚝油的发明者李锦裳所创立的李锦记，在香港可是一个大品牌，几乎是垄断了整个香港、澳门的蚝油市场，在东南亚一带同样占了不小的市场份额。近些年又远销欧美各国，李锦记这个牌子可谓是蚝油之中的一等！
　　中山蚝油能够在东南亚一带卖出七万件，除了质量不错外，最主要的还是价格便宜，否则的话，一般人首选的目标还是李锦记蚝油。
　　就这样一路走了差不多五六分钟，三人很快就来到了食品厂内一栋三层高的办公楼前。
　　刚到门口，就见刘局长兴高采烈地走出来。
　　霍耀文与刘局长握手笑道：“不好意思刘局长，来迟了一步。”
　　“不晚不晚，我也才刚来没多久。”
　　刘局长摇了摇头，随即说道：“我知道霍先生家中有老人逝世，还请节哀顺变。”
　　身旁的霍耀祖听到节哀顺变，心里又是有点难过。
　　霍耀文注意到堂哥的变化，心里叹了口气，方才与刘局长说道：“刘局长有心了。我大伯早年因战乱去了香港，去年虽然回乡了一次，完成了心里三十多年未能归乡的心愿，但我想他老人家此次能够叶落归根，九泉之下必然是含笑而过的。”
　　刘局长瞥了眼面露哀色的霍耀祖，心想这位应该就是老人的后辈了，忍不住感叹了一句：“是啊，生老病死天道轮回，老人们都讲究一个落叶归根，霍老先生不仅完成一别故乡多年的心愿，又能重归故土安葬，我们作为晚辈的应该高兴才对。”
　　...
第643章
【酱园之乡】
　　伤感的话题并未多聊，几人进了屋坐下，霍淑仪和霍淑芬姐妹俩赶忙泡茶倒水，跟在堂哥霍耀光后面磨练了两个多月，这两丫头如今的变化挺大的，不似之前那般少年心性。
　　“耀文哥。”霍淑仪端着茶水走到霍耀文跟前。
　　“嗯，谢谢。”霍耀文看着剪了短发的霍淑仪，微微一笑，轻抿了口茶水，转头看向刘局长问道：“不知道这次刘局长这么急过来是所为何事？”
　　“是这样的霍先生。”刘局长顿了顿继续道：“蚝油的生产设备是霍先生您从国外引进回来的，想来弄过来应该也是花了不小的精力……”
　　霍耀文眉毛一挑，见刘局长说话含糊不清，不由说道：“刘局长我们也认识这么久了，食品厂也是与县政府合作的，有什么话你但讲无妨。”
　　“既然如此，那我就直说了。”
　　刘局长是官面上的人，说话喜欢含含糊糊，但他看霍耀文没这个意思，也只好硬着头皮道：“是这样的霍先生，前不久我跟县长去了一趟广州开会，在会议上遇到了佛山市的领导。他们对我们食品厂生产的蚝油很感兴趣，想拜托霍先生从国外引进一批先进的蚝油生产设备。”
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　　蚝油的发明者李锦裳虽然是广东珠海南水镇人，但其创立的李锦记真正起家还是在澳门，随后又搬迁到了香港。
　　那时候广东一带不是没有人自制蚝油，但无论是从质量还是生产规模上，都远远不及李锦记。随着战乱，李锦记先后关闭了内地的生产地和店铺，主在香港、澳门东南亚一带经营。
　　而内地这边因为缺少很多关键性的秘方，导致调制出来的蚝油味道很是一般，最重要的难题就是“蚝油化水”了。
　　相信大部分人都吃过蚝油，也见过蚝油，无非就是一团半凝固的深褐色液体，但如果配方里面没有相应的增稠剂和稳定剂的话，放置一段时间就会化成如水一样的液体。到那时蚝油的味道会大打折扣，并且不能再过多的食用。
　　所以“蚝油化水”成为了生产蚝油最困难的一个步骤。
　　李锦记作为蚝油的创始人，又经过近百年的研发，自然早早的攻克了这一难关。这也是为什么李锦记能够独霸整个港澳台甚至大半个东南亚市场的要素。
　　霍耀文引进的这批生产蚝油的设备，都无法做到解决“蚝油化水”的问题，更别提此时的内地了。
　　不能解决“蚝油化水”的问题，不代表生产出来的蚝油就是残次品。霍耀文买的这批设备是从日本味之素公司购买来的，这家公司是日本最大的一家调味品生产公司，同时也是全球十大食品企业之一。
　　有了解味之素这家公司的人，应该很清楚味之素几乎涉及了所有的调味品领域，其中自然包括蚝油。不过尽管味之素是世界前十的调味品公司，他们进入蚝油市场，研究数年的时间，依旧没能解决“蚝油化水”问题。
　　问题虽然没有攻克，但味之素公司也不是吃素的，尽可能的将“蚝油化水”的时间拉长到了三个月，也就是说生产出来的蚝油最少有三个月的保质期。
　　相对于其它的调味品动不动就是一两年的保质期，三个月的时间实在是太短了。加上日本国内的劳动成本又高，继而促使味之素公司没有大规模的进入蚝油市场，只在本国内生产少量的蚝油，来抵御李锦记蚝油的侵入。
　　想要李锦记，必须要花大量的资金攻克“蚝油化水”的难题，随后还必须要花大价钱做宣传，这也是味之素没有继续研发蚝油的原因。
　　同时，这也是霍耀文能够从味之素公司买来生产设备的原因，一方面是因为生产的蚝油保质期太短，另外一方面就是李锦记在亚洲蚝油市场，几乎等同于味之素在味精领域的霸主地位。
　　味之素没办法在解决“蚝油化水”难题前，进行大规模的生产蚝油的原因，是基于劳动成本和材料成本。
　　可这两样内地都不缺，这里的劳动成本低廉，蚝油的主材料牡蛎在广东沿海地区又很常见，除了当地人下海打捞吃吃外，几乎外省很少有来购买的，这也促使牡蛎的价格在当地可以用廉价来形容。
　　“生产设备？”霍耀文眉头蹙起，看了眼面露窘态的刘局长，想了想说道：“刘局长，你要想清楚了，生产设备我能弄来，但以后中山食品厂能不能起来，可就成了未知因素。”
　　刘局长听出他话里的严重性，可并不知道严重在那，忍不住好奇地问道：“霍先生，只是一套蚝油的生产设备而已，我想应该不至于会让我们的食品厂出问题吧。”
　　“不是不至于，而是肯定会出问题。”
　　霍耀文摇了摇头，认真的说道：“刘局长在内地不了解海外的情况。在香港乃至东南亚各国，蚝油最大的品牌就是蚝油创始人成立的李锦记。我想这个品牌刘局长应该也听过吧。”
　　“这个我知道一点，早年间听家里老人说过，现在的蚝油味道都不正宗，比不上李锦记的蚝油。”刘局长是地道的广东人，自然是听过李锦记这个民国时期就有的老牌子。
　　“李锦记的蚝油的质量的确很好，同时又有解决蚝油化水的秘方，在蚝油品牌上算是世界第一也不为过。但因为价格昂贵，东南亚一带并不是所有的人都买得起。而我们食品厂主打的是中低档次的蚝油，这才能在东南亚一带卖出去，否则的话我不会选择让食品厂做蚝油的。”
　　刘局长生长在内地，不了解海外李锦记“旧庄蚝油”的影响力，但霍耀文却是调查了个一清二楚。香港和澳门基本上是没有外来蚝油的市场，李锦记堪称是一家独大。
　　可在东南亚一带就不同了，这里很多国家和地区的经济水平比不了香港，过于昂贵的蚝油，只有富裕的家庭或者餐厅才会选择购买。
　　食品厂生产出的中山蚝油，价格便宜，质量不错，堪称物美价廉，很受当地普通家庭的喜爱，去年只卖出七万箱，除了销路未打开外，主要还是生产跟不上。
　　只要再多购买几条生产线，牢牢的抓住中低档次的蚝油市场，那中山食品厂迟早会凭借蚝油起家的，就如同后世的海天一样。
　　可如今刘局长居然想为佛山那边采购蚝油生产设备，这不是自毁根基嘛！霍耀文可是很清楚佛山不仅是海天酱园的老家，更是自古以来都是广东数一数二的酱园之乡。
　　这要是给佛山弄到了设备，真要一股脑的为了国家赚取外汇，来钻研蚝油，保不齐就能推陈出新，搞出比中山还要好的蚝油！
　　到那时不管是在国内卖，还是远销国外，中山蚝油日后恐怕是迟早要垮的。
　　这不是说中山食品厂不行，而是佛山那片地区一直都有生产酱料的传统，25家历史悠久的酱园，可不是泛泛之辈。
　　经霍耀文这么一说，刘局长才明白事态的严重性，中山食品厂坐落在中山，他又是中山的领导，肯定不会偏向佛山那边。只是当初他夸下海口答应了，一时也不知道如何回应人家，总不能说是我们怕你抢了生意，不帮你弄设备吧。
　　霍耀文瞧着刘局长面露尴尬之色，心里一盘算，大概猜到是刘局长之前答应了人家，现在知道严重性，不知道该怎么给佛山那边一个交代。
　　唉。
　　霍耀文心里叹了口气，在他想来只要食品厂慢慢的发展，多招点懂酱料的人，日后肯定会成为不弱于海天的调味品企业，但霍耀文没那个尽力把心放在食品厂上。