大国机修(校对)第437部分在线阅读
季东青的肘子还没缓开,小妹那边已经带着东西回来了。
“大哥,帮我拿东西,你看谁回来了?”
小妹还是那个性格,人没到老远就开始喊,季东青一开门,身穿白色羊绒大衣的小白拉着箱子走进屋。
“嘿,贵客啊,抱抱小白!”
“边去,讨厌!”
小白一个闪身躲过季东青,身后出租司机小赵也跟着把白面扛到屋里。
“东青啥时候回来的?没事到家里玩去吧,我家你小弟过年也回来!”
“好,赵叔,有时间过来玩哈!”
“没说的,我先走了,还有点活!”
送走司机,季东青走进屋,小白正从口袋里拿出东西。
“姨,这个是一个治疗仪,能够帮你恢复身体的,是这么用的!”
小白不知道从哪弄来的宝贝,给季东青的后妈围在腰上,季东青的后妈高兴地合不拢嘴。
“这孩子买这个干啥?我这不定哪天的事……”
“可不能这么说,你这要是没了,季东青就又没妈了,这孩子多可怜是不是……”
前半段话季东青听着挺感动,后半句直接眉毛立了起来。
“嘿嘿,别充大辈,整的可怜孩子一样,我比你大!”
“心里年龄小!”
“嗯?啥是心理年龄?”
“你out了!”
“呃……你都学了些什么乱七八糟的?”
被小白弄出来的新鲜词汇弄不回了,季东青一脑门子黑线,季东青的继母看着格外高兴。
和小白相互揶揄两句,季东青开始收拾猪肘子。
磨了两下刀,肉皮全部收拾掉。
把上面的所有脂肪刮掉,外面的皮使劲刮一下,然后切成长条大方块丢入冷水锅,小妹负责烧火。
接着季东青收拾牛肉,牛腱子肉切成巴掌长的大块,葱姜蒜大料胡椒茴香干辣椒,生抽老抽一品鲜,味精白糖食用盐,全部加入牛腱子肉的铁盆抓匀腌制。
猪皮全部煮熟了,拿出冷水浸泡,再次把表面的油脂去掉,有毛的干掉。
腌制好的牛肉一块块分别卷入猪皮,牙签扎好了,捆上面袋子的白线,全部弄完锅内刷干净。
下入猪油,腌制牛肉的腌料全部下锅,下入卷好的猪肉卷。
换成大木头疙瘩小火慢慢炖,直到锅内的料汤不剩多少。
收拾好的猪肘子在门外的大锅开始烀,小妹两头烧火,知道大哥做饭好吃,小妹就是跟着忙活其他的就行。
第五百二十四章
最底层最后的挣扎
“季东青,你买刷墙粉干什么?”
“刷墙啊?你家刷了么?”
“还没吧……”
“明天你家供饭,我和小妹给你们刷墙!”
“小气吧啦,供你喝水!”
“等下我做杀猪菜,你留着肚子,这是车钥匙!”
“嗯!”
小白看着季东青里外忙活,肚子也开始叫唤。
小妹知道季东青车里还有好吃的没拿出来,跟着凑了过去,小白奖励了一堆零食。
“妈,你看我大哥,给我藏东西……”
“有吃就不错了,哪天你嘴闲着了?拿我这来!”
“我大哥挺好,啥也没有!”
“还愿的玩意,就知道吃!”
继母对于小妹很严格,全家就季东青惯着,小妹把零食藏起来,出门接着烧火。
那边季东青的酸菜切的差不多了,拿着菜刀把锅里的肘子割了几刀。
马上过年了,家里啥都没弄,季东青又泡了蘑菇,给大姐打电话给杀两只鸡,另外等下过来吃饭。
忙活完这些,季东青开始削土豆皮,剥蒜,小妹剥毛葱。
“大舅!”
“诶哟,自己来了,咋来的?”
门外小外甥推门进来,穿了外套,脑袋上帽子都没戴。
“呼哧呼哧,我的妈,小臂崽子跑太快了,累死我了,咋喊都不站住,你等着回家我收拾你!”
大姐后边不远也到了,季东青把小外甥的鞋脱了,小家伙上炕开始吃零食。
“大哥,我想买个手机!”
“多少钱的?”
小妹忽然来了这么一句,季东青微微一愣。
“别给她买那玩意,动不动给这个那个打电话,你爸在家的时候就反对她弄那玩意,回家就得骂她,几岁小玩意就摆弄手机,你是多大干部配个手机?把你能干的,家里活全都会干了?就知道玩……”
季东青还没问完,继母就是一句,二妹立马缩脖子,季东青憋着笑,但是想想小妹貌似没啥业务,没当回事。
晚上季东青一家加上小白一家,差了姐夫和父亲。
第二天季东青和小妹把家里的墙都刷了,然后是小白家里。
接下来就是蒸馒头和豆包,年关越来越近,第三天就过年了,季东青的老爹和姐夫才下山,还有姐夫的老爹。
“老季,今年这是赚到钱了?一直干到现在才下山?”
天蒙蒙亮,季东青父亲和大姐夫两人脑袋上都是白霜走进屋,继母调笑道,两人谁都没答话,季东青暗道不好。
到外面这才发现少了一匹马,等到俩人卸完车才知道那匹马被撞死了。
“哈……”
喝了一口酒,好半天几个人才换过来,姐夫在季东青家里吃的,姐夫的父亲直接回家了,两人好半天才缓过劲,鼻涕下来了。
“没事,今年我赚到钱了,咱们家有一个能够赚到钱的就行!”
一匹马现在七千多,尤其能够上山的马更贵,季东青父亲算是今年白干了,老头这么多年白头发都没有,今年有了。
“这玩意都不怪我,就怪老马,那山立陡石崖就让上,眼看都不好,就那么厥咋说都不听,真气死个人!”
季东青父亲二两酒下肚开始抱怨,季东青这才知道几个人在山上并不太平。
这次山上的买卖是姐夫的父亲承包的,大包是一个叫做老邓的人。
结果弄得太差了,以往附近的倒套子都好弄。
一棵树放倒了,倒套子的赶马上山,然后猫眼卡子采用撸死狗,直接就把木头拽下来。
遇到特别不好的地方那就是玻璃斧子直接上,也就是俗称的板斧。
今年老邓弄得这个山,条件那个差。
树杈子也没打,而且放倒的树相互交叉在一起,弄起来特别费劲。
马拉起来用力就多,往年三麻袋马料就行,今年倒套子的马吃了五袋子马料还是瘦的不行。
再加上山特别陡,那个破地方根本没人要,老邓花高价包下来的。