诸天从情满四合院开始(校对)第110部分在线阅读

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  “我们这地,自古以来就土地贫瘠,再加上当地气候特殊,每年不是大旱,就是大涝,很多村子,到了青黄不接的时节,全村人一起组队去外地讨饭,这事我也是知道的,你这事,说到底,也情有可原,但是以后可不能再做了!”
  钟跃民一听这马叔叔这口气,就知道这事算过去了,但是这事也不能就这样算了。
  毕竟自己有了靠山,不用饿肚子了,可石川村那其他知青,不还得挨饿?
  钟跃民也不能,眼睁睁说好给大伙找一条活路,就这样第一次开张就断送了。
  随即刚想开口,马贵平就率先开口道。
  “今天这事,就算了,你让那些知青把粮食拿回去,另外我也会给你们想想办法,总不能真饿死你们,还有你这个小兔崽子,好好在石川村待着,等今年征兵季到了,我想办法让你在陕北入伍参军,别丢了你爸的脸!”
  “还有,以后有什么事,直接来找我,你既然叫我叔叔了,我这个做长辈的,就不能放任你不管,年轻人就要好好学习,要时刻准备,当一个合格的未来的接班人,不能总想着那些歪门邪道!”
  马贵平说完,就准备让钟跃民离开,郑桐宁斌那几个男生还被关在会议室。
  钟跃民站起身,连忙开口说道。
  “叔,您等下,是这样的,征兵的事,就麻烦您了,我是想说,我们这群人有十一人,如果不卖烧饼换粮食,总不能以后靠着您养活吧?我和你打个商量怎么样?”
  马贵平一听钟跃民这话,顿时眉毛一挑,呵斥道。
  “你小子,不会还想着你那烧饼换粮的买卖吧?我可告诉你,这是很严重的……”
  “打住,打住,叔,您听我说完。”
  钟跃民嬉皮笑脸连忙上前,拉着马贵平坐下,再给他倒了一杯茶,让他消消气,这才笑着开口道。
  “叔,这衣食住行,吃喝拉撒,人人都离不开,不是嘛?我知道私人做那买卖不对,但是这如果变成公家的买卖,就不没事了嘛?你看,这街头也有公家饭店嘛?还不是每天那么多顾客去吃饭,不是嘛?”
  钟跃民笑着继续说道。
  “叔,我们这县,是周围附近这几个县里,最贫穷的一个县了,我们县十几万入口,每年青黄不接的时节,去外地讨饭的,你说有多少?您难道就没想过让大伙过好点日子嘛?”
  马贵平听到这话,顿时也坐直身子,等待钟跃民的回答。
  钟跃民笑着继续开口道。
  “叔,实不相瞒,我在燕京的时候,得到一老师傅真传,那老师傅的厨艺在燕京圈子里那是顶呱呱的存在,我为啥想用烧饼换粮食呀,因为我这烧饼,别家还真没有,因为我有独特的秘方,别人吃了还想吃,这秘方不止可以做烧饼,还可以深挖一下嘛!”
  马贵平严肃地看着钟跃民,显然他还没搞清钟跃民到底想说什么。
  钟跃民笑着继续说道。
  “叔,你想呀,我如果把这秘方交给您,你让食品厂的人想办法制作一批特殊口味的零食,再把这些零食拿到其他县城的供销社,或者饭店去去卖,把这种零食打造成我们县城里特色,你说怎么样?”
  马贵平听完钟跃民的话,并没有表现出多大热情,反而很狐疑询问道。
  “什么秘方有这么神奇?你仔细给我说说,我还是没搞懂!”
第一百五十七章:一切顺其自然
  钟跃民无奈地端起桌子上的茶水就喝,也顾不得这还是自己刚刚给马贵平倒的水。
  咕噜咕噜喝了大半杯,终于缓解了口干舌燥,这才继续说道。
  “叔,一时半会我也和你说不清,你等我一下!”
  说完,钟跃民就推开办公室大门,跑了出去,留下有些莫名其妙的马贵平。
  过了一会儿,钟跃民骂骂咧咧跑了回来,手上拿着半块烧饼。
  “叔,你们下面那群人,也太不守规矩了,我还剩十几个烧饼,被他们抢完了,还剩下这半个,还是我从他们嘴里抢下来的。”
  说着,钟跃民把那牙口印的地方撕掉一点,把剩下一小半的烧饼递了过去,笑着说道。
  “叔,这味道没刚出炉那么好吃,但是也不差,我就让你尝尝味,您尝一尝这味怎么样?”
  马贵平尽管有些疑惑,还是接过那半块烧饼,小心地咬下一块,咀嚼了几下,他的眉头紧皱,又把剩下的半块塞进嘴里,轻轻咀嚼起来,越咀越慢,最后他抬起头,看上钟跃民,神情有些不自然地问道。
  “这里面有鸡肉?”
  钟跃民有些想笑,想忍住,最终还是没忍住,嘴角微微上扬,点了点头,又随即摇了摇头,这才笑着说道。
  “叔,这就是我的秘方,调制出来的鸡肉味调料,这玩意可以大量配置,你说,这玩意,如果我用粗粮做成鸡腿模样,再油炸烘烤,做成容易保存的零食,名字就叫米脂素鸡腿,打造成我们县的特产,卖到全国各地,你说怎么样?”
  马贵平听完钟跃民的话,眼神亮了一下,想了想,沉声说道。
  “卖到全国,我不敢想,要是这玩意真能解决县里一些困难,到是有些搞头,跃民,你真有把握搞出来那个啥素鸡腿吗?”
  钟跃民很自信地点了点头,表示给自己点时间,肯定可以搞出来,就算卖不到全国,这玩意搞出来,成为一个当地一个特色食品,肯定不成问题。
  说不定这玩意在这个年代,还能大放异彩,毕竟这年头,是真太缺肉食了。
  后世有人评了一个什么华夏四大名鸡,道口烧鸡,德州扒鸡,符离集烧鸡,沟帮子烧鸡。
  钟跃民在想,说不定,自己这个米脂素鸡,说不定到时会成为华夏第五大名鸡也不一定,谁叫这年头,大伙实在太缺肉了,没肉,有点肉味,也能让很多人记一辈子。
  其实这个想法,他也是刚刚想出来的,这烧饼买卖,没办法干下去后,钟跃民也在思考怎么给大伙找一条活路,现在才69年,很多知青还得在这生活七八年,甚至十来年,自己可以一走了之,但是真没办法为他们做点什么了吗?
  自己手上这一手厨艺,还有这素鸡调料秘方,与其放在自己脑海中发霉,还不如搞点实际的玩意。
  这个想法一出来,钟跃民也抑制不住了,自己这个马叔可是这个县戈委会主任,未来的事,还不知道,但是在这个小县城里,肯定可以实验一下。
  马贵平对这事,不是很看好,但是刚刚尝到那一点鸡肉味,让他总感觉嘴里少了点什么,觉得这事给年轻人一个机会也是可以的。
  他这个县,是陕北有名的贫穷县,当地除了一点煤矿和一点矿产,是真啥都没。
  钟跃民可是知道的,这个县,别说这个年代,这个地方,好像到了五十年后,才真正摘掉贫困县的帽子,所以可想而知,如果真把这素鸡腿搞起来了,成为当地一个特产,到的确可以让当地人民受益。
  有了马叔做后盾,钟跃民算是翻身把歌唱了,他让郑桐众人带着粮食先石川大队,自己先在县食品厂把素鸡腿搞出来,等这边搞定后,到时钟跃民让马叔想办法把几人先调到食品厂上班。
  未来的事,未来再说,总不能这几年,让他们饿着肚子。
  郑桐宁斌几人到没啥想法,现在他们的想法,就是能吃饱饭,如果真有机会去食品厂上班,那他们肯定愿意。
  这一个多月的农村劳动,让他们彻底明白,未来如果在农村呆一辈子,吃不饱饭,才是常态,那种生活,显然不是他们想要的。
  只是不知道,郑桐和蒋碧云两人到时换了环境,会不会还和原著中一样,继续苦读学习,最后重新以知识分子的身份返回燕京。
  如果这个世界,因为钟跃民的改变,让两人走上另外一条道路,那这就怪不得钟跃民了。
  有了马叔的支持,钟跃民自然得到县食品厂大力支持,实验十几种粗粮配置的面后,终于有了成果。
  其实用面粉做的素鸡腿,在八九十年代很流行,那味道有一点点甜味,焦黄酥脆的口感,是一代人的回忆。
  在很多地方,也叫鸡腿酥,是一个鸡腿模样,上面的部分酥脆甜味重,下面的鸡腿部分,就有点干巴巴的感觉。
  可钟跃民要做的,却是用玉米面加上一些其他粗粮粉,最后加的面粉比例,不超过十分之一,因为这年头小麦粉是真的紧缺,能不用,尽量少用。
  加一点点面粉,也是为了口感更细腻,实验了一个星期后,钟跃民终于吃到第一批素鸡腿,形状因为磨具问题,有点不像鸡腿,不过后面可以改,主要还是看味道。
  这个口味,钟跃民实验很多次,最终决定还是决定用咸口味的,这样更加接近接近真正的烤鸡味。
  钟跃民看着手上这块已经被咬了一口的素鸡腿,他轻轻咀嚼几下,皱着眉头,这烘烤食品,就是没有那种独特的鸡肉口感,味道到还行,有四五分像,当成素鸡腿这个噱头卖,绝对足够了。
  之所以做成油炸烘烤食品,自然是为了让他更容易保存,那食品厂黑乎乎的油,有点影响钟跃民的食欲,不过这个年头,也不在乎那么多了。
  或许是钟跃民期待值太高,所以才会有些失望,他是不知道,这玩意在这年头,会引起多大反响。
  当成品出来后第一时间,马贵平就把一盘素鸡腿拿到会议室,让下面的人尝一尝,结果这一尝,众人反响强烈,纷纷表示这是他们这辈子吃过的最好吃的鸡腿。
  钟跃民也有些懵,真有这么好吃吗?
  结果县食品厂一经推出,几乎被一抢而空,最后县里不得不决定搞一个素鸡腿票,一张票加两毛二分钱,才能购买一个素鸡腿。
  两毛两鸡腿,成了当地老百姓口中的宝贝了,吃不着鸡肉,吃点鸡肉味也好。
  米脂素鸡腿,很快成了当地特色产品,甚至远销附近好几个县,甚至有人提出,要把这两毛两鸡腿,拿到燕京献给xxx,让全国人民知道米脂素鸡腿!
  钟跃民这个大功臣,也很快被人遗忘,郑桐宁斌他们进入县食品厂的事,经历几次波折,终于也有了眉目。
  米脂素鸡腿短短几个月,就已经有了不少的名气了,甚至听说上次省里某某大佬吃过一次后,对其大大夸赞一番,得到上面的支持后,县里面也决定大力支持发展,并且准备把米脂素鸡腿拿到燕京去参加食品展销会。
  于是县食品厂,也终于决定扩大规模,采购新设备,进行一次大规模招聘。
  这次食品厂招工,直接招两百个正式工,钟跃民和马成忠要了二十个名额,除了郑桐等人外,他还准备把剩下的名额给李奎勇他们。
  素鸡腿的成功,让钟跃民第一次认识到自己的价值,烧饼事件,让他知道,自己想象中的未来,和现实中的未来,有很大差别。
  唯唯诺诺小心翼翼过日子,其实完全没必要,自己脑海中的很多想法,其实完全可以,在这个年代实现出来。
  比如这次素鸡腿,只是自己一次天马神空的想法而已,却可以给这个小县城,带来不一样的改变,这件事,也让他认识到,自己其实脑海中某些想法,完全可以变成现实,根本不需要唯唯诺诺。
  未来的自己,其实可以比原著中的钟跃民,活得更潇洒,更自由。

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