穿成虐文女主的长嫂第141部分在线阅读

　　顾妙能带着他们挖苦菜，捞鱼，流连岭南城守府的密室也是顾妙发现的，顾妙还能做豆腐卤肉，打人也疼，在刘伟湛眼里，顾妙无所不能，没准在山里发现几百头野猪呢。
　　刘伟湛嘿嘿一笑：“跟着夫人，就有肉吃。”
　　顾妙：“那去镇上里转转。”
　　豫州多是小山坡，这个时候山上草木繁盛。
　　有人牵着牛赶着羊群在山上放牧。
　　一群山羊在树下吃草，三三两两聚在一块，像一团团白云，草越嫩的地方山羊越多，放牧的人赶着羊去山阴面吃草。
　　羊群里有母羊，还有小羊，顾妙过去问：“山羊卖吗？”
　　顾妙粗略看，羊有几十只，如果能卖他们几只母羊，就能喝羊奶。
　　奶和蛋都是好东西，羊肉也好吃，他们在云城还有几百只羊，只是离得远，不方便吃，再说了，谁还嫌肉多。
　　放牧的打量顾妙一行人，开口道：“能卖一只母羊，六七只小羊。”
　　一只母羊卖五两银子，小羊卖三两，卖一次能赚不少银子。
　　放牧人指着卖羊赚些钱，趁着这个时候多买几亩地，现在太平，得多置办田地房产。
　　顾妙直接应下，“那买一头母羊，七只小羊。”
　　母羊还能挤奶，买一只羊，挺值的。
　　给了银子，刘伟湛他们把羊牵了，八只羊，正好一人牵一只。
　　徐幼薇牵了一只小羊，小羊咩咩直叫，往前面窜着吃草。
　　徐幼薇：“哎！嫂子……它们跑了！”
　　小羊带着母羊羊山上走，山顶上，又是阴面，草又鲜又嫩，顾妙好像听到了水声。
　　羊会找嫩草吃，周围有水也不奇怪。
　　顾妙没在意，结果山羊们在这里吃完草又往山阴里跑。
　　山羊走了一路走吃了一路，越往前走水声越大。
　　刘伟湛跑过去看了一眼：“夫人，是山泉。”
　　山泉汩汩，积了一潭深水，刘伟湛看了一眼，又看了一眼，然后道：“这里面好像有鱼。”
　　潭水远看就是黑色，也不知道有多深，可是，再看，潭水在动，倒不是水光波动，里面好像有活物。
　　刘伟湛蹲在潭边看了一会儿，肯定道：“这里面就是有鱼。”
　　刘伟湛就知道，跟着顾妙有肉吃，虽然没买到猪，但是有羊有鱼啊。
　　水潭里的鱼可比锦湖里的大，这鱼在水里不知活了多久，一条挨着一条，又肥又大。
　　也是放牧人看着山羊不能乱跑，不然他们也找不到这儿。
　　刘伟湛道：“夫人，得把羊送回去，带人上来捞。”
　　顾妙过去看，里面真的是鱼，黑鱼在潭里游泳，这么大一个水潭，不知道里面有多少条鱼。
　　顾妙一下就笑开了，“刘将军，你在这儿守着，我叫人过来。”
　　徐幼薇不敢眨眼睛，生怕错过一瞬，从前，她是怕这些的，鸡鱼这些，在小厨房里看见了就远远躲开，现在她一点都不怕。
　　这么多鱼，可以做水煮鱼，酸菜鱼，炖鱼块，煮鱼丸，炸鱼干儿！
　　顾妙和她说过，她跟楚淮去豫州之后，他们在锦湖里捞了好多鱼虾，美美地吃了一顿。
　　那个时候，徐幼薇和楚淮在赶路，路上吃不好睡不好。
　　到了岭南，在军营里，一连下了好多天的雨，他们就啃干馒头，烧饼，就着水还噎人。
　　天知道徐幼薇多想吃顿热热乎乎的鱼汤。
　　徐幼薇：“嫂子我们快去叫人！”
　　但凡遇见能吃的都是大事，顾妙带着几十个人上山，每个人都背着竹篓，拿着渔网。
　　刘伟湛守在鱼潭旁边，脚边躺着好几条黑鱼，已经被开膛破肚，鳃胆都清理干净了。
　　刘伟湛：“潭里的鱼有点傻。”用手都能抓到。
　　刘伟湛用商量的语气道：“能不能留点，不全吃了，在河边挖个池子，把鱼养起来。”
　　刘伟湛不要猪圈了，他要鱼塘。
　　顾妙道：“拿的是竹篓，还没下山鱼就死了。”
　　顾妙让人捞鱼，潭里的鱼是比锦湖里的大，她问徐幼薇：“想怎么吃？”
　　徐幼薇指着最大的那条，“这条红烧！”
　　“这条清蒸，这条肥，打鱼丸！”
　　刘伟湛诚心实意道：“我想养着慢慢吃。”
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第67章
守城
　　顾妙道：“鱼长这么大,
再养也长不了多少，若是潭里有小鱼，就带回去养着。”
　　不过黑鱼性子凶猛,
会吃别的鱼,
得挖鱼塘来养。豫州荒地多,
草木多，到时候多挖几个鱼塘，再养些草鱼鲤鱼河虾毛蟹。
　　等到鱼虾肥嫩的时候,
就能做成各种美味的菜肴。
　　能养点小鱼,
刘伟湛也知足,
只是这么一潭鱼，全吃了舍不得。
　　顾妙道：“一半今天吃，另一半做成腌鱼。”
　　吃鱼还是吃新鲜的好,
但留下一半，就能再吃一顿。
　　把鲜鱼用盐,
酒,
香料腌上晒干,
能留到冬天，到时候把鱼泡开,
或是煎或是炖,
都好吃。
　　刘伟湛想起了冬天吃的炒腊肉,
色泽鲜红,
油光透亮，好吃的很，他也不知道到底是鲜鱼好吃还是腌鱼好吃，一半一半，正正好。
　　一群人抬着竹篓下山,
回去之后就开始杀鱼腌鱼，细盐里面放上辣椒，再撒上香料，把里里外外都抹上，然后一排一排挂在木架上。
　　下面用果木枝柏树枝熏烤，把里面的水分熏干以后，挂在屋檐下，就能存放好久。
　　大家把鱼腌好，就剩一半鲜鱼了，顾妙想做顿鱼丸面吃。
　　八万将士，吃别的不解馋不顶饿，这两天天一直阴沉沉的，吃顿热乎的面条正好驱散湿气。
　　鱼肉捣成细腻的鱼蓉，河里的鱼鲜，只加盐提味就行，淡粉色的鱼蓉在一个大盆里，厨娘们就用小勺子剜出一个个圆润的鱼丸。
　　鱼丸放进滚水里，然后变得奶白浮上来。
　　面板上是大团大团的面，软的很，面团一拉一扯，几十个厨娘在这儿拉面，好快些煮快些吃。
　　一边煮鱼丸，一边炖鱼汤，剔除鱼肉的鱼骨放进排骨汤里炖，大锅大火，把鱼骨头多的酥软，这些鱼骨头捣碎拌在麦麸里，喂给鸡鸭。
　　他们总共买了五十多只鸡，四十几只鸭，还有二十只大白鹅，分别关在窝棚里，扑棱着翅膀抢食吃，
　　鸡和鸭都是宝贝，能下蛋，等大了不下蛋了还可以吃肉，江二又填了一瓢食，“别抢别抢，都有。”
　　鸡鸭要喂，挖的池子里的鱼也要喂，刘伟湛往池子里撒了河草，然后招呼江二他们回去，“快点，我好像闻到香味儿了……”
　　江一看看大白鹅，心里熨贴地很，“也好久没吃面了，当初在云城牢房可没少吃酸汤面。”
　　一碗面条，少是少了点，可上面有肉，大片大片的卤肉。
　　江二咽了咽口水，鄙夷道：“真不知道进牢房有什么可怀念的。”
　　身为朱雀卫，被抓还不够丢人的。
　　江一：“后来就出来了，下地干活，在城外开荒，每天都有好吃的。”
　　那个时候也没想起兵，有钱就吃肉，炖一大锅，那叫一个香。