最初进化第1143部分在线阅读

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“阿坤招呼一下我朋友啊,他的消费算我这里,给他上大活儿,全套的,让他至少脚软三天!!”
说完了以后,七仔立即就从裤兜里面掏出了一大叠千元大钞,对着那龟公晃了晃。
这龟公看到了这些红黄色相间的小可爱之后,立即仿佛变脸似的,脸上露出了热情洋溢的微笑:
“好的好的!”
然后就直接看着方林岩道:
“贵宾怎么称呼啊?”
方林岩笑了笑道:
“叫我扳手就可以,阿坤你看起来很面熟啊。”
阿坤愕然道:
“难道以前我们见过吗?扳手哥以前是混哪里的,我觉得面生得很啊。”
方林岩哈哈一笑道:
“其实我就是本地的,只是这几年出去做事了。”
他很清楚和这样的下九流人物打交道应该用什么手段,于是直接掏出了一沓钱出来:
“这里是一万块,我需要打听个消息。”
阿坤的两眼顿时放出光来,直接伸手按在了钞票上:
“扳手哥你打探消息找我就对了,不是我阿坤吹牛,这地头上就没有我不知道的消息。”
方林岩道:
“其实没准咱们是见过面的,我的叔叔,就是住在叉烧巷六号院子里面那个,瘦瘦高高的,大家都管他叫徐伯,你有印象没?”
阿坤一拍大腿:
“你就是他侄子,扳手,对对对,你完全变样了啊,以前看起来瘦瘦小小的。”
方林岩道:
“嗯嗯,想起来了就好,我叔当时和开鱼档的何叔很熟,两人经常聚在一起喝酒,对了!七仔告诉我这是何叔开的店,那你是?”
阿坤笑了起来道:
“他是我老头啊,当年我在外面跑船,所以就和街坊不熟,现在落了一身的风湿病,就只能回来做这个了。”
方林岩点点头道:
“既然是这样的话,那就更方便了,我叔之前曾经请何叔洗过一次胶卷,我这一次来的目的,就想要知道这胶卷里面的内容是什么,如果有底片或者当年留下来的照片就更好了。”
“这件事你肯帮我办,这一万块就是定金,办成了的话,那么还有一万块谢礼。”
阿坤顿时大笑了起来:
“这件事包在我身上!”
方林岩笑了笑接着道:
“我现在要这东西很急,所以你若是能一个小时内给我找来的话,那么我还能再加两万块,但是往后多拖一个小时,就扣两千块,十个小时都没到手,两万块就没有了。”
阿坤的脸色顿时变了,他警惕的道:
“你说的是真的?”
方林岩淡淡的道:
“我没事拿一万块来你这里和我开玩笑?我吃饱了撑的?”
然后方林岩看了看时间道:
“现在,开始计时,你把定金拿走吧。”
阿坤立即就拿起了一万块冲进了内间去:
“臭婆娘,来大生意了,你他妈别睡了,老子有事要办!”
一个小时之后,
方林岩已经被七仔拉到了一个大排档上,虽然才下午六点不到,对于大多数大排档来说也是刚刚开门,这里却已经有了十来桌客人了。
七仔直接点了一份猪杂粥,特地要老板加了一个猪腰子进去。这玩意儿是就当地的特色小吃了,并且外地游客一般不会光顾的。
这道菜其实做法非常简单,煮粥人人都会,然后在煮粥的时候往里面加入新鲜的猪肝,瘦肉,猪腰子就行。
但真正经典的猪杂粥,却要做到粥水与猪杂相互吸收精华,里面的猪肝,瘦肉,猪腰子没有任何异味,鲜嫩可口,那就真的是非常考技术了。
这是因为猪肝,瘦肉,猪腰子的熟度是不一样的,要分开加入。
并且更重要的是粥水粘稠而滚烫,在锅里面烫得刚刚熟了,可是端到客人面前距离入口还是有一段时间的,这段距离的火候就一定要控制好。
最完美的是在灶上煮到七成熟,然后端到客人面前,让剩余的粥温完成剩余三成的火候,这样的话就刚刚好完美,才能当得起鲜嫩可口四个字。
可是,这对时间的拿捏就非常到位了,稍微不注意就会搞得半生,客人吃到一块带血的腰子是什么反应?那肯定老板要背锅的。
所以通常情况下,小摊贩的做法都是宁可熟一点,都要消除这种隐患。
毕竟为了那么百分之十几的口感鲜嫩程度,直接就要冒着客人投诉收不到钱的风险不值得,并且还败口碑。
只有那些已经炉火纯青,已经是将这道菜拿捏到了骨子里面的人,才能够游刃有余的在火候的刀尖上跳舞。
很显然,这个大排档的老板就是这样的,在煮粥上面浸淫了四十年,只说这方面,他已经绝对不会比任何一个五星级酒店的厨师长差了。
方林岩则是不需要大补,点了个据说是招牌的生滚鱼片粥,喝了两口额头上就冒汗了,只觉得鱼片的鲜和胡椒的躁结合起来,从胃里面直接透到了脊背和额头上。
接着陆续又上了几道菜,令方林岩印象最深的就是生腌蟹,这玩意儿用新鲜的膏蟹倒在了秘制的调料里面,然后冷藏几个小时浸泡入味,吃的时候撒上鲜红的剁椒,香菜,葱,料酒,糖,盐等等,然后切开上桌。
可以见到蟹膏鲜红,旁边还有晶莹的蟹肉,吸上一口能感觉鲜味在舌尖上快乐的徜徉着,令人摇头晃脑,回味无穷。
两人吃得饱饱的以后,七仔就直接回家了,刚刚看时间的时候还在大叫糟糕,说是回去要挨骂了,临走前还坚持将帐结了。
结果七仔刚走不久,方林岩就接到了一个电话,正是阿坤打来的,吞吞吐吐说了半天,意思就是东西马上就到手了,不过方林岩得加钱。
方林岩一听就知道这家伙有问题,不过他现在还真不怕别人黑自己的钱!说白了,大家以前都是街坊邻居的,你t不黑我钱,我下手还有点儿不好意思呢!
于是方林岩直接就问他加多少,阿坤咬了咬牙,说八千块,方林岩很爽快就给钱了,然后他就给唐老板打了个电话,和之前修车的熟人聚了聚。
第二天早上,方林岩直接打阿坤的电话,发觉果然没人接,他微微一笑,然后直接带上了鲁伯斯--------这家伙已经被叫出来了,不用白不用。
当然,这家伙的外表也是被方林岩模拟成了哈士奇的模样,对这一点鲁伯斯还是非常不爽的,因为很容易被降智啊!
循着昨天来过的路线,方林岩再次来到了阿坤的“工作室”门口,还是那个老头拦在了楼梯口,方林岩学着七仔的样子丢了五块钱的硬币过去,结果老头收了钱,依旧老神在在的道:
“抱歉,你不是这里的住户,你不能进去。”
方林岩笑了笑道:
“别给自己找麻烦,老家伙。”
这老头眼睛一横然后就站了起来,直接就往前凑:
“臭小子,我当年也是街头一只虎,从街头斩到街尾啊!!!”
方林岩直接就一脚踹了过去,让他蜷缩在地上半个字都说不出来:
“抱歉,你口臭太重了,而且口水差点喷我一脸。”
这时候,从旁边猛然就冲过来了一个肥壮的大妈,直接就往方林岩脸上挠,同时嘴里面还在撒泼狂叫:
“杀人了杀人了!!”
对于这种泼妇,方林岩的反应是马上让她闭嘴就行了,大妈战斗力看起来很强的前提是,没人和她一般见识,觉得和她认真计较起来十分丢份。
但这时候方林岩是直接进入了六亲不认的状态,他受到的压力本来就大,心中更是有戾气!
何况此时追查的事情还牵扯到了徐伯当年留下来的谜团,甚至还有他老人家的死因,敢于在这件事上掣肘的,那就真的是八个字:
人挡杀人,佛挡杀佛!!
方林岩一拳就砸在了大妈的咽喉上,她立即闭上了嘴,脸色涨红痛苦的捂着脖子瘫软了下去,过了几秒钟就重新张开嘴巴,竭力的呼吸着。
此时她的目前看起来就像是一条离开了水的鱼似的,同时一只手死死捂住了脖子,另外一只手居然还颤抖着想要举起来指向方林岩。
鲁伯斯扑上去就是一口!咬在了大妈指向方林岩的手指上。
大妈从喉咙里面发出了一连串奇怪的声音,整张脸都变形扭曲了,但是手顿时就缩了回去!
这时候,已经有好几个街坊出来围观了,方林岩挑了挑眉毛,然后环顾四周道:

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