全能后勤兵第228部分在线阅读

看到生姜开始泛白，就立刻倒入西红柿酱翻炒，这里的西红柿酱可以多炒一会，炒制的目的也是为了尽可能的排出酸味，让汤的味道更鲜美一些。
随后倒入切好的野蘑菇，也不知道是炊事班长弄多了还是什么缘故，倒入锅里后，居然满满当当的堆了一锅。
野蘑菇的含水量是非常多的，尤其是炒制后，会缩很多水，所以林意看到倒入的满满一锅，也没觉得有什么不妥。
再说，炊事班长是从部队炊事班出来的老退伍兵了，如果连大锅饭的分量都搞不清，那他就白干这么多年炊事兵了，既然炊事班长弄这么多的蘑菇，肯定就有相应道理的。
炊事班长弄这么多蘑菇，一是真的需要这么多，二来也是想看看林意的厨艺究竟怎么样，因为当食材占满了整个锅后，这对炒制是有很大难度的，毕竟大锅饭和小锅饭不一样，大锅饭的菜勺都是铁锹做的，厨师不可能像掂勺一样把锅给掂起来的。
可这难不倒林意，锅掂不起来，菜勺可以掂啊，只要手法得当，稍微抖抖手，菜就能从锅底慢慢移动到上面来。
林意很快炒起菜来，当炊事班长见到林意这么娴熟的大锅菜炒制方法后，也是惊了，他虽然从大锅炒鸡蛋中，能看出林意是有不错的做大锅饭基础，但能做的这么好，他还是真是佩服的不行，甚至于他还能感觉到，这厨艺或许比自己都好。
野蘑菇在大火的烹饪下，迅速收缩，林意看向炊事班长，“我原来做野蘑菇汤面的时候，都是直接在炒好菜的锅里直接掺水，这样做的话，水开后，在加入面条后会更加入味一些。”
做饭的方法千万种，每个人都有每个人的做法，所以炊事班长没有多加干预，只是拎来水桶，“林连长，这水是直接取的山泉水，已经用炊事车的净水器过了一遍，还加入了净水片，保证安全，那我就往锅里倒了。”
林意点头，“倒。”
随着水加入到锅里，林意也把柴油灶开到了最大，烈焰灼烧着锅底，溢出来的温度，让林意额头上都冒出点汗。
随着温度越来越高，林意发现了异常，“老炊，这灶是不是有问题，火力是不是太大了。”
炊事班长也觉得有点不正常，虽然大锅饭不用像小灶一样，这么苛求火候，但作为掌勺的厨师，如果连日常做饭的火候都察觉不出来的话，那才真是闹笑话。
“火是有点大了，是不是刚才翻车的缘故，导致出油口出现了异常？”
说完炊事班长把车尾的灭火器摸了出来。
负责开炊事车的司机，此时已经去救灾了，林意也不好在叫他回来，只是用鹰眼技能对着灶看了起来。
果然和炊事班长的想法一样，喷油口有裂缝了，柴油已经从侧面喷出，导致灶内油量变大。
这可是一个相当大的安全隐患，柴油灶和普通家用的燃气灶不一样，家用燃气灶锅是放在火上面的，所以燃气即使大点，也只是烧锅边而已。
但柴油灶和大锅是完全密封的环境，里面有专用的进气口和出气口，这就导致，一旦喷油量过大，灶内的压力就会特别大，甚至严重的情况，整个锅都会炸起来。
这么近的距离，如果灶炸了，别说林意和炊事班长会出危险，这辆炊事车估计都得没了，林意只好慢慢的把火给调低点，得益于军工品质的强悍，油量调节还是没问题的，林意这才放下了心。
“等这顿饭做好后，柴油灶没办法在用了，这就相当于一个定时炸弹，现在没出危险，说不准什么时候就出危险了，咱们得另想招才行。”
炊事班长看向林意，“要不要挖个野战炊事灶？没有燃料咱们就用柴油当燃料。”
柴油和汽油不一样，柴油不易被点燃，所以作为燃料的情况下，用管子直接滋出去的时候，不会像汽油剧烈燃烧，所以在身手敏捷人的操作下，这是可行的。
当然作者菌得提醒大家一点，这是危险动作，一定不要随意模仿，放火烧山，牢底坐穿。
===第408章
林意的厨艺===
野战灶直接用柴油当燃料？
林意有些犹豫，这种做法相当危险，但却是目前唯一可行的办法，林意看向炊事班长，“可以是可以，不过你先别着急弄，这锅饭做完后，咱们还有很长时间来搞灶。
我始终觉得，直接用管子往火里滋柴油太不安全了，万一你手一抖，不小心滋到外面，柴油随着雨水飘出去，那事情就大条了。这可是山地，遍地是树林，说句不好听的，万一失火了，那等待咱们的可是军事法庭的审判，这可一点都大意不得。”
炊事班长听到这个隐患，连连点头，“对，对，大意不得，还是得谨慎一些才行。”
此时赵连长也带着几个人走了回来，看样子被淋的不轻，战士的脸色都有些煞白，“林连长，我隔着老远都闻到饭香味了，您这做的什么好吃的？如果做好了就先给身后的几位兄弟吃一点，我感觉他们有些遭不住了，于是强制把他们带回来了。”
林意赶忙让炊事班长把姜汤舀出来，“让战士先喝点姜汤，我这做是野蘑菇汤面，还要过一会才能吃。另外老炊，你再去帐篷里把感冒灵拿出来，让大家合着姜汤喝下去，先预防一下再说。”
炊事班长连忙答应，随后一溜烟跑出了炊事车，赵连长感受到了柴油灶散发出来的温度，不自觉的往锅旁边靠了一下。
林意见状，还以为是赵连长饿了，随后打趣道：“老赵，饭真的还没好，等我做好了，肯定第一个喊你，你别这么着急的就往锅旁边凑啊。”
赵连长连忙解释，“没，我只是觉得有点冷，所以才不自觉的往灶旁边靠，不过您这个汤面做的是真的很香，越闻肚子越空。”
林意听到这话，突然想到，对啊，这么大的雨，战士们都想烤火，那自己为什么不能垒一个既能烤火的，又能做饭的简易烤火灶？
野战灶虽然更有利于隐蔽、热量大等优点，但现在自己不需要这些啊，自己就得让热量外溢才行，这样在旁边的战士才能感受到温暖。
不过这就有点考验厨师了，不过也没办法，有利就有弊，厨师辛苦点累点没关系，让大家都温暖起来才行才是最重要的。
但林意还是对着赵连长说道：“老赵，你现在还真的不能靠近炊事车，刚才我们发现这个灶的喷油口出现了一点问题，所以这个灶目前是不稳定的状态，别等会灶炸了，一下把咱们两个连长都给报销了，那连队可真的就是群龙无首了。”
赵连长听到灶出问题了，连忙说道：“林连长，你可千万得小心才行，这个柴油灶可不是开玩笑的，都说水火无情，现在咱们抗洪就已经够累了，万一还要灭火，那可就真的是雪上加霜了。
况且柴油还那么难灭，如果在顺着雨水流下去，那下面可真的就是一片火海了。”