我在1982有个家第1544部分在线阅读

王忆这边正快乐的忙活着，海风吹过，一股子浓郁的鲜味传到他鼻子里。
有人抢着说：“谁在烧海螺？”
烧海螺是个独特的烹饪方式，适用于大海螺，就是将海螺用铁丝绑住，再用棍子挑住铁丝另一端放在火上烤。
王忆找了找看见是王状元、王凯几个大孩子在用嘎斯灯烤海螺——人才。
拆掉嘎斯灯护罩后火苗就冒出来了，他们用身体挡住海风，用耙子木柄吊住铁丝绑着海螺烤的有滋有味。
这把他气得不行，老子辛辛苦苦，你们小崽子舒舒服服？
然后他过去把烤好的海螺抢走了，并告戒他们：“现在吃海螺吃饱了，那你们待会怎么吃蛋炒饭？对不对？得留着肚子吃蛋炒饭嘛！”
少年们面面相觑，然后觉得很有道理。
王忆把烤好的海螺带到船上去，跟秋渭水坐在船头挑出海螺用小刀将螺肉切片来吃。
渔家的孩子多多少少都会做饭，更会简单而准确的收拾海货——水煮清蒸白灼火烤海货。
别看这简单，要能准确的的控制火候也不容易，海鲜的价值就在于一个‘鲜’字上，能把海鲜做熟同时保持最鲜美的滋味，这火候不好把控。
王状元这帮人却控制的不错，这得益于他们平日里没少干这活。
刚出水的海螺那鲜味没的说，特别是竖着考海螺会烤出一点汤汁，这汤汁确实是鲜美。
海螺肉本身有点咸，所以不用左料就能吃的有滋有味。
当然如果蘸个醋或者蘸点芥末酱油那味道就更好了。
他们出来赶海肯定没人带调料，这样两人只能简单的吃螺肉，还好这会氛围不错、风景特别美，两人你喂我一片、我喂你一口，倒是怪甜蜜的。
月朦胧，鸟朦胧。
不过阴云确实慢慢的上来了。
本来王忆以为今晚没有月亮会有漫天星河，起初他也看到了银河，但只看了不多会，阴云上来后天色就不好了。
当然社员们不在乎，他们早就在等待一场雨了。
而以他们的经验来说，不管春天还是秋日的第一场雨都不会大，所以他们不怕今晚下雨。
再说了，渔家人哪个不是从风吹雨打里摸滚打爬出来的？
每次潮汐涨跌都是大约三个多钟头的时间，在不知不觉中，阴云飘上来了，海水也伴着哗哗的浪花翻涌声逐渐涨上来了。
王向红吆喝道：“王老师，点人，撤退！”
王忆先点各小组的组长，清点了组长他领着组长开始挨个清点小组人员，点齐了一个组就把一个组的人送上船。
人群回岸，这时候海里面的嘎斯灯越来越少了，天上没了星辰，梅花滩也没有了星辰。
清点到最后一个小组，发现王真刚还没有回来。
王忆不担心老爷子安全，于是便没有吆喝而是举着手电筒找了找，最后在一处礁石滩处找到了老爷子。
老爷子正坐在那里吸烟。
王忆过去说：“小爷，咱回去吧？”
王真刚像是在吸烟沉思，被王忆的声音打断后他抖了抖，下意识回头看看，恍然道：“要回去了啊？行，我把剩下的棍收起来。”
他起身往前走，王忆用手电一照，看见礁石滩上有一片泥水地，此时地上插着一根根的冰糕棍。
见此他问道：“这是干什么？”
王真刚说：“抓大虾虎，我听好娃说你爱吃这个，刚才我在这里碰见个虾虎窝，寻思着给你抓点虾虎。”
这时候王忆仔细看地上才发现，不是泥水地里插着冰糕棍，是泥水地里有拇指粗细的孔洞，王真刚把冰糕棍插在了这孔洞里。
孔洞之下通着的便是虾虎窝。
虾虎这东西性子也很勐，它们学名是皮皮虾，有些地方叫爬虾，地盘意识很强，王忆正在照着地面，有一根冰糕棍被顶了起来。
王忆盯着看，冰糕棍慢慢被顶起来，顶到大概三分之二的时候，王真刚慢慢把手放上去，然后抓着冰糕棍给拽出来，一只挺大的皮皮虾冒出半个身子来。
这样王真刚又快速伸手抓住皮皮虾一甩——
到手！