重生2011第208部分在线阅读

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“老板,新招的六位店员已经轮岗入职了。”
坐在装修好了的总裁办公室里,许仁山听到人事部叶芝的汇报,点了点头:“我知道了。对了,让梁经理来我这里一趟。”
由于突然爆火的生意带来了高强度的工作,前两天刚招的第二批店员,原本是要应付第三第四家店铺的开张,也都提前结束培训,进入轮岗。
若是店员因为超负荷工作而累倒,那就有点搞笑了。
“好的。”
“许总,您找我?”
几分钟后,一身白色女式西服的梁雯走了进来,干练十足,完全没有新进来之时的得过且过。
如今的她已经是生产部副经理兼技术中心主任,工资涨了3000不说,上头还没有人逼她加班,日子过得美美的。
“第二批店员的表现怎么样?”
对于这一点,许仁山还是很重视的。
毕竟,紫薇茶饮突然爆火,纯属意外。
目前最重要的,除了在味道方面吸引顾客,还得在服务上打造好口碑。
若是因为店员培训不够时间,而影响了服务质量,许仁山宁愿降低店铺的营业时间。
反正,他未来赚钱的重心,绝对不在这一两家直营店铺的营业额上。
甚至于,他都没关心过这几天开业赚了多少钱。
相比于未来源源不断的加盟费,店铺的日常收入,只能算小钱钱。
“还不错,有几位老员工带着......新的15位店员,也都在紧锣密鼓地培训......”
听到老板的问题,梁雯简单说了下新员工的表现。
其实,就目前15样奶茶的调配,一般人三天也基本上能掌握,是大老板精益求精,才制定了15天的培训时常。
第一批员工紧赶慢赶的半个月培训,有一半的时间都是在学习公司文化,强调服务质量的重要性。
而第二批员工才培训5天,却也基本上达到了制作各类奶茶的标准,有老员工带着,完全不是问题。
“嗯,还是要注意一下店员的精神面貌。如果发现消极现象,及时换人。这个任务,我就全权交给你了。”
暂时放下了心,许仁山把任务交给对方,就揭过了这件事。
若是事必躬亲,那提升下属做经理干什么。
“好的。”
“另外,汉堡和炸鸡的研发进度怎么样?”
关心过员工的精神状态,许仁山问起了公司新成立的汉堡品牌‘嘟嘟家’研发进度。
之前和青果娱乐的李副总签订了剧本指导费用,许仁山也就顺手牵羊,加了一个免费广告植入的条件。
除了紫薇茶饮品牌,里面男女主人经常买的汉堡炸鸡,必须也要跟上。
紫薇茶饮的品牌只能收取一次加盟费,虽说后续原材料提供也有不菲的利润,但是哪里比得上新增一个品牌加盟来得更赚钱。
不错,许仁山拿出的剧本大纲,基本上参照了尚未出现的韩剧《来自星星的你》,外星人长生不死的设定可比什么地府讨喜多了,里面的‘嘟嘟家’汉堡炸鸡和紫薇茶饮都是免费的广告植入。
至少,他在拿出基本大纲之后,那位李副总毫不犹豫地答应了他的一系列条件。
剧本这种东西,没有创意,啥也不是。
很明显,青果娱乐那些吃干饭的编剧组有点辣鸡,李副总已经放弃了拯救。
“炸鸡的味道已经基本满足了您的要求,达到了肯德基级别,椒盐味的微辣炸鸡更是味道独特。但是要符合咱们国人口味的汉堡,外面那层面包胚还需要继续改进。”
对这个问题早有准备,梁雯说了一下研发进度。
她的专长是奶茶方面,汉堡和炸鸡的研发都是新招收的下属在做,梁雯主要负责最终效果。
“不急,面包胚才是重点。出了成果之后,我再过来试试。”
本想试试研发部门的新成果,许仁山听了这进度,也就熄了这个想法。
要说汉堡这东西,提升口味最关键的部分就是外面的那层面包胚,十年之后突然爆火的某品牌就是因为面包胚软和适中,快速打开了加盟的渠道,收钱收到手抽筋。

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