逆袭1988第4413部分在线阅读

就在大野猪窜过来的时候，树上传来一声枪响。
嘭的一声闷响！
这一枪正中大野猪的脑袋。
大野猪出于惯性往前跑了几步，然后倒在地上。
王林怕它还没有死透，又对准它的脑袋补了两枪。
那头大野猪抽动了几下，一动不动了。
“好枪法！”周边看热闹的村民们轰然起哄，朝王林这边竖起大拇指。
见大野猪被打死了，县里来的同志也就不再害怕，和沈家兄弟、忠叔等人一起，将后面跑出来的小野猪都给打死了。
野猪大都是窝居的，一窝有几只到二十只不等。
一旦闯进了野猪窝，人少的不敢靠近，只能赶紧跑。
这一次，王林他们英勇的消灭了十只野猪，其中两只大型野猪，八只小野猪。
众人围着附近转了一圈，确定没有其它野猪，这才把打死的野猪都抬到了一起，议论纷纷。
此刻日头西斜，大伙儿几个人抬一只下了山。
那只大野猪太重，费了众人九牛二虎之力才抬下来。
大家商量这些野猪怎么处置？
这年头，想吃野猪肉的人很多，这肉卖得还不便宜呢！
家养的猪肉是两块钱一斤，野猪肉能卖到3.5元一斤，有的地方甚至能卖到5块钱一斤。
这么多的野猪，光是卖肉也值好几千块钱了，放在当下绝对是一笔巨款。
王林对野猪肉倒是并不感冒。
但沈家兄弟却想吃。
商量过后，王林他们拿了那头最大的野猪和一头小的野猪，其它的野猪交给县里来的同志去处理了。
王林把野猪都送给了沈家兄弟，说你们剐好以后，给我们送两斤肉尝尝鲜就行了。
因为沈雪怀孕，王林并不想让她吃太多的野味。
很多人都觉得野生的动物更美味，但王林却害怕野味里面含有太多的寄生虫。
回到家，王林去看沈家兄弟剐野猪。
人类经过几千年的历史，将野猪驯化成了家猪。
家猪的肉和野猪的肉形成了两个极端。
野猪的最大特点，就是肌肉比例很高，脂肪含量少，这是野猪在野外长期运动导致的，也是野猪未经过人工选育的先天因素限制的。
在几千年历史里，人类为了追求味觉，在家猪选育时的关键因素在于脂肪，这不仅仅是肥肉的脂肪，也包括瘦肉间所含油脂带来的口感。野猪浑身精瘦肉，而且瘦肉间也缺乏油脂，按照传统说法就是“柴”，味道不可能与家猪媲美。
不过王林还是想尝尝鲜的。
晚上，沈家人把一部分野猪肉做成了香辣的烤肉，吃起来别有一番风味，还挺不错的。
雪夜吃烤肉，大家围着火炉谈天论地。
沈家兄弟对王林赞不绝口，都说王林这样的人活该成功。
王林从来没打过猎，但端起枪后，沉着冷静，打死了最大的野猪王，这份本领，真不是一般人具备的。
当时情况那么紧急，如果不是王林及时打死了那头野猪王，后果不堪设想。
王林听着众人的吹捧，微微一笑。
沈雪握住王林的手，看他的眼神里全是爱意。
王林的呼机响起来。
是周伯强发来的信息。
王林回了个电话。