重生三国从养鸡开始第62部分在线阅读

各种饼，烧饼、蒸饼、烙饼、烤饼应有尽有，各种蔬菜水果也是比城外丰富，再加上吃肉的频率完全比城外大的多，因此他们的菜谱非常的丰富。
刘辛掌勺先把所有肉弄熟，然后切开加上豆瓣酱炒了个回锅肉，他相信这个世界还没有人吃过这个。
这时候彭承宗回来，王清勋打开一个酒坛给自己倒满，又给刘辛与彭承宗各倒了半碗。
三国时候的酒大多都是米酒，刘辛尝了下大概十几度酒精的样子，刘辛喝了一口这是稻米酒。
张家肉铺旁边的酒庄也是张家的，平时就卖米酒，其中这稻米酒是最贵的，一坛5斤要500钱，刘辛喝这稻米酒已经存了不少时间了，酒味儿很浓。
饭桌上王清勋与刘辛聊着自己城外庄院的事情，彭承宗与王小花只以为他是在问什么时候建成，没有想到两人的深意。
两斤回锅肉被大家吃的干干净净，连里面的葱、姜、芋也被吃光。
“王叔，这是34两银子，等会儿我让周泰把剩余钱送过来，周泰是我新结交的兄弟，武艺高强不在少庄主之下，值得信赖。”刘辛说道。
“哦？竟能与小庄主比武艺，那必然是个了不起的人，你是如何与这样的人物结交的？”王清勋向刘辛问道。
刘辛喝了两碗酒，可能是他这具身体喝酒少的原因，十多度的酒精都把他弄的有些头晕。从布庄出来，刘辛心里一直在想如何能够再弄些钱才好。
他与岳父两家所有钱用上，也就买个两千石不到，这一人一年需要消耗十石粮食，这粮食还不够200人一年用，即使天下大乱他囤的这点粮食也是没多大作用。
想起来今天喝的酒，刘辛摇摇头，卖酒这东西他可不敢碰，张家作为西市实际管理者，才有权在这里卖酒，他掺合一脚那是与张家争利。
如果把蒸馏酒的方法告诉张家，自己能得到什么？恐怕到时候就成了所有世家关注对象，张家奖励自己几万钱封顶了，这不划算。
自己的豆瓣酱醉仙楼肯定喜欢，可是刘辛一点也不喜欢与卢家打交道，那是在与虎谋皮，与卢家接触越多自己危险就越大，没有离开涿县城以前，他尽量不要让【豆辨酱】让其他人知道。
刘辛心中有很多的赚钱的方法，但是都不是他现在可以操作的，毕竟这涿县90％以上的钱在世家手中，稍微不对惹人注目，或者牵扯到世家的利益，都不是刘辛愿意看到的。
===第五十八章
来钱的路子===
刘辛回到家中，心中一直想着来钱的路子，什么肥皂、香水、提纯粗盐的办法都被他放弃，这些东西他现在不敢碰。
躺在床上歇息了一会儿，刘辛就听到周泰回来了，他出屋告诉周泰自己打算囤粮的事儿，让他准备跟自己老丈人去燕国一趟，如今正是闹灾最严重的时候，老丈人一个人出门他可不放心。
周泰走后母亲告诉刘辛说家里的骨粉不多了，给小鸡配饲料没有骨粉可不行，刘辛给了吴江十钱，让他去磨坊把柴房的骨头都磨了，然后再买些麸皮回来，鸡饲料与蚯蚓饵料都需要麸皮。
“儿子，家里杂肉不多了，明天卖了可就完了，再不买些猪杂和猪头肉回来，后天咱们就得关门。还有稠糖也完了，你得买些回来。”刘母看见刘辛对他说道。
刘辛离开家，到张家肉铺，这两天张家没有再杀猪，他又来到城东两家肉铺都已经关门了。
城里各大世家吃猪肉都是自己养，下水也不会卖给自己，没有办法刘辛只能回到张家肉铺，他看到郑莱在肉铺也是闲的无事。
“郑大哥，闲着呢！”刘辛看着郑莱打招呼道。
“刘辛，你又回来了，现在肉铺一天最多也就卖4、50斤肉，差不多半个月才杀一头猪，我看你那【杂肝汤】是卖不成了！”郑莱看见刘辛说道。
“我来想问问，就是我要是把肉铺所有的猪腿、肘子、骨头、内脏、猪头前臀、后臀都买了，这肉铺多少天能杀一头猪？”刘辛问道。
“你这是买的光剩猪最中间的肥肉了！你要那么多肉干什么？”郑莱问道。
“这【杂肝汤】生意不好了，我看能不能卖点熟肉，我如果能把味道做的好，用扁担挑到城东去卖，估计生意也不会差。”刘辛如此说道。
刘辛得到的那一桶【豆瓣酱】25公斤，放在这里就是100斤重量。他不想卖给卢家的醉仙楼，就只能自己消化。
但是豆瓣酱的保质期也就一年多，他想着如果能够用来卤肉，也是一个不错的来钱路子。
只要张家肉跟的上，刘辛放弃猪最好的部分，张家肉价能再低一些，他的利润就不会低，最关键的是这样骨头也能多一些，蚯蚓没有养出来，骨粉可少不了。
“这个我得问问庄主，庄上能杀的猪也是不多，还得去别的庄上去买。你这么下来一头猪7成都让你买完了，我估计那样三四天就能杀一头猪。”郑莱回到。
“那就麻烦郑大哥问下庄主，今天这里剩下猪蹄和猪肘子了，我全部拿走吧！”刘辛说道。
“猪蹄你要5钱每斤，猪肘子12钱，都带着骨头，没多少肉。”郑莱给刘辛称了下，猪蹄20斤，肘子28斤，刘辛给了436钱，让郑莱给他用绳子一捆，就提走了。
买个稠糖回家，刘辛把炖肉房内两大锅的汤集在一起，如今【杂肝汤】卖的少，也是不需要两口锅熬制大骨汤了。
把猪蹄、猪肘子火烤刮毛清洗干净，刘辛拿出一斤左右的豆瓣酱炒了下，加上半锅大骨汤放入猪蹄、猪肘子，他便在院子里看起小鸡来。
40只小鸡经过精心护养，如今已经都褪完了毛，新的毛发已经长出，翅膀看起来大了不少，已经没有了雏鸡的模样。
过了一星期的小鸡已经进入快速生长阶段，只要饲料合适每天能长半两以上，四十天就能有2大斤，可以杀了吃肉了。
蚯蚓箱已经全部搬去新院，吴江回到老院正在打扰扫院子卫生，他不停的忙碌着显得非常认真，这说明他非常珍惜这次新生的机会。
只有经历过那种绝望的磨难，人才能知道什么是幸福，什么是满足，他与吴江聊了下吴江家人的事儿。
“主人，我的父母、妻子与孩子都在逃难的路上死了，我还有一个弟弟，等有了新衣服我想出城找他，带他进城。”吴江说道。