神豪从系统宕机开始第2018部分在线阅读

就在林谦和渡边秀一用着英语闲聊寒暄的时候，包厢的房门在接连敲了三声下，然后一行人从包厢外走了进来，其为首的是名老者，而在这名老者的身后，则是两名年轻人。
他们全都穿着整齐洁白的厨师服，老者是空着手进来的，至于他身后的两名年轻人，则分别推着一辆银色的小推车，上面有着各式各样的厨具、调料以及食材。
“松川先生。”
当渡边秀一看到这位老者，他礼貌性的从椅子上站了起来，然后笑着唤了声对方，而林谦看到渡边秀一站了起来，他也跟着站了起来，听着渡边秀一对他的称呼，林谦已然猜到了对方的身份。
“渡边先生，不必客气，您快请坐吧。”
老者看到渡边秀一站了起来，他冲着渡边秀一摆了摆手，语气颇为熟稔，说完以后，他转而看向林谦：“这位想必就是林谦林董事长吧，您也快请坐吧。”
“林董，这位就是松川怀石日料店的创始人松川忠先生，如今松川怀石日料店平日里的主厨都是由松川忠的儿子松川次郎担任，想请松川忠先生担任主厨，可是非常难得。”
“说起来这次我还是沾了您的光，若不是松川忠先生听闻我要宴请的对象，是全球慈善界大名鼎鼎的林氏慈善基金会的理事长，恐怕松川忠先生都不会理我呢。”
渡边秀一笑着向着林谦介绍了常熟悉的。
“是啊。”
“若不是听闻林先生来，我才不理您呢。”
松川忠闻言，顺着渡边秀一的话笑着回应道。
“哈哈哈……”
“快快快，林董快请坐。”
“都坐都坐。”
……
===第1225章
龍泉===
寒暄过后，主宾落座，主厨就位。
日式料理注重新鲜，其中更以极端讲究精致的怀石料理为上乘，整餐通常会有14个环节，往往从先付开始，最后以水物结束，而为了保证料理的新鲜和口感，怀石料理通常都是在客人面前现场制作，每道菜现吃现做。
作为全日no.1的怀石日料店创始人，松川忠的厨艺自然不必多说，虽然如今年事已高，但是站在厨台前，仍旧是游刃有余，举手投足间都充满着大师的风采。
“人们常常认为，怀石料理主要吃得就是新鲜的食材，其实这种观点是有些片面的，真正懂得怀石料理的人，吃得其实是厨师的想法和艺术。”
“新鲜的食材固然重要，但更重要的是厨师应该如何将他当时对季节的感觉表达在他的菜系中，让他的食客感受到始于自然、归于自然的体验，而凡是能做到这一点的厨师，才足以配得上顶尖二字。”
厨台前的松川忠开始了先付的制作，林谦和渡边秀一相对而坐，渡边秀一笑着向林谦这般说道。
“我在国内也曾经吃过许多怀石料理店，偶有听说，怀石料理的真谛，其实都在六个字之中。。”
如今的林谦，早已不是那个没见过什么世面的小白人了，以前面对这种话题，他往往都是多听少说或是只听不说，但是现在他的所见所闻，已经足够支撑他与别人交谈时不再露怯了。
“喔？”
“林先生说得六字，可是五色五味五法吗？”
正在厨台上为林谦和渡边秀一烹饪美食的松川忠，他听到林谦的话后，不禁饶有兴趣的向着林谦搭话道。
“正是。”
林谦微笑着应道。
“松川先生，何为五色五味五法啊？”
“我怎么从未听过？”
渡边秀一面露些许讶色，他向着松川忠询问道。
“这五味是春苦、夏酸、秋滋、冬甜以及涩味。”
“五法是蒸、炸、煮、烧、生。”
“至于五色则是绿春、朱夏、白秋、玄冬以及嫩黄。”
“在传统怀石日料中，这六个字其实就是怀石日料的总纲，而能真正掌握这六字要诀的厨师，即便不是顶尖，也不会差上太多。”
松川忠一边笑着向渡边秀一解释道,
一边为两人端呈菜肴。
“这是来自都京府后市奖人渔港优选的人蟹,
其蟹黄鲜美,
蟹肉鲜嫩，蘸取些芥末和酱油，绝对是难得的饕餮盛宴。”
“林先生、渡边先生,
需要我们为你们配点酒吗？”