杂家宗师第38部分在线阅读

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“包宝,你不要紧张,这几道菜中,鱼香肉丝和宫保鸡丁都达到了我的要求,你一会和周叔说一声,明天这两道菜就可以对客人推出了!”
包宝面露喜色,转而又挂上愁容:“师父,那剩下的两道菜呢!”
马晋起身走到包宝身前,揉了揉小胖子的头,失笑道。
“你不要着急,我才把菜谱交给你两天,你就做成这样,已经很让我惊喜了,剩下的红烧肉和糖醋里脊这两道菜,比较看重火候,你多做几次,熟练了就好了!”
马晋安慰了情绪低落的小胖子几句,打发他离开。
自从小胖子包宝,只是靠着马晋写出的一份菜谱,就顺利的做出了那几款经典点心,马晋就知道自己捡到了宝。
虽然鼎香楼现在以卖点心为主,但有些客人午饭和晚饭还是习惯吃饭菜,顾客就是上帝,所以马晋又抽空整理了几道后世的名菜菜谱,交给了小胖子,让他试着做出来!
前面我们提到过,大乾朝美食匮乏,虽然已经发明了炒菜,但还是花样单一,京城的酒楼菜式大都千篇一律,只有寥寥几个大酒楼凭借厨师手艺高超,能吸引来客人!
鼎香楼之所以这么火爆,除了马晋的评书,那几款新颖的点心的功劳也不容忽视,现在马晋又拿出了这几道后世流传甚广的名菜,简直是要吊打京城餐饮界的节奏!
马晋把菜谱交给包宝,把小胖子感动的不行,包宝是大内御厨的徒弟,眼睛识货,当然知道这几本菜谱的价值,和他师父留给他的几道师门祖传菜谱也不逞多让。
小胖子捧着菜谱翻来覆去的考虑了一夜,第二天跑到马晋身前跪下,磕了三个响头,说马晋对他有传菜之恩,非要拜他为师,
在年纪尚小的包宝心里,马晋能把这么重要的菜谱教给他,除了把他养大传他厨艺的师父,就是他对自己最好!
包宝是个孤儿,从小被师父养大,在他心里,师父就是自己最亲近的人,以前的师父去世了,现在他又找到了和他师父对他一样好的马晋,所以他要拜马晋为师,他相信他师父的在天之灵也会支持的!
马晋看着跪在自己面前,一脸真诚严肃的包宝,嘴唇张了几下,说不出任何拒绝他的话。
就这样,只会吃不会做的马晋,收了厨艺高超的小胖子为徒,后来成就了一段美食界的师徒佳话!
……
小胖子离开,马晋刚刚坐下,金宝就风风火火的闯了进来!
“东家,祥云楼的朱老板来了,说你上次拜托他的事,他打听到了!”
===第二十六章
墨文居===
鼎香楼大堂
朱云风正坐在桌子旁喝茶,嘴里吃着全福端上来的点心,悠闲的等待着马晋。
马晋急匆匆的跟着金宝来到大堂,未见其人,先闻其声!
“朱兄,让你久等了!”
朱云风见马晋来了,起身相迎:“子升,来的好快!”
两个人合伙做生意,关系自然亲近许多,称呼也发生了变化,朱云风年纪较大,马晋便称他为兄,朱云风也以马晋的表字子升相称,以示亲近。
二人寒暄了一阵,朱云风主动说起了正事!
“昨天晚上你不是让我留意一下,京城有没有什么想要转让的印刷书坊吗,这件事,我回去就上了心,托生意上的朋友打听了一下,还别说,真碰上一个合适的!”朱云风笑道!
“哦,朱兄说来听听!”
马晋精神一振,出书,是他心里想的很久的一件事了,甚至在他说他刚刚说书时,就想着把隋唐演义这本书刊印出版。
既然要出书,那就必须要把书印出来,才能放在书店卖,大乾可没有互联网和电子书。
马晋专门找人了解了一下,大乾书坊行业的行情,大乾朝没有什么话本小说,书肆里卖的书,大多都是历代的经史子集,还有一些书法刻本。
而书坊新印刷的书也都是一些名人大儒的批注和诗集,大多都是用来赠送朋友的,商用的很少。
马晋询问过一个来鼎香楼听书的书肆老板,如果马晋要在他的印刷书坊刊印隋唐演义,然后放在他的书肆卖,能给他多少分成!
当时那个书肆老板轻蔑的看了一眼马晋,说了一句市井玩物也能刊印成册?起身离去!
这件事极大的刺激了马晋,这本隋唐演义虽然名字和原时空的那本一样,但其中的内容大相庭径,里面有马晋的心血,是他留在大乾朝的印记,岂能让人轻视!
为此,一向懒散的他决定不在其他书坊出书,而是要自己收购一家书坊书肆,把隋唐演义刊印出来,风靡大乾,狠狠的打那个书肆老板的脸。
那天和梅方朱云风商量完合作戏院的问题之后,马晋想起了收购书坊的事,他听说朱云风行商多年,人脉众多,就托朱云风帮忙打听一下,京城有没有想要转让的书坊书肆,谁知这才不到一天,朱云风就上门了!
“这事也是巧了,今天早上,我刚想托一个牙行的朋友打听这事,就在牙行里碰上了这个书肆掌柜!”
朱云风想起了今天早上的事,还是啧啧称奇,赞叹马晋的运气好。
“原来这家名叫墨文居的书肆是一个礼部郎中的产业,这位郎中大人年纪大了,准备告老还乡,家中子弟又没有在京城为官,所以打算把京城的产业全部变卖了,这个墨文居的掌柜就是专门来牙行挂卖的,谁知遇到了我!”朱云摸了摸自己的胡子,朗声笑道!

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