杂家宗师第984部分在线阅读

“不错，大爷想的周到，越是这种常见的菜式，厨子要想做的出彩就越难，拼到最后，还是靠基本功说话。”
另一位御厨高师傅也表明了自己的态度，对包宝的主意大加赞赏。
………
对于洪、高二人的有意奉承，包宝显然并不是很在意，扯了几句闲篇，他把注意力又放到那些正在沉心做菜的厨师们身上。
“福贵，你常替我到下面去跑，对各店的人员也熟悉，你跟我说说，这里面哪个是好苗子。”
洪福贵听得师父包宝问话，也不可是，一指东南角一个体型肥硕大汉，为包宝介绍道。
“那汉子叫李秀连，浑名李大嘴，关外人，现在在总店做掌勺师傅，擅长炖菜和创新，您还记得咱们前段时间推出的那几个心菜吗，都是他研究出来的。”
“哦，你是说那个发明麻辣鱼皮、酒酿萝卜、碳烤猪蹄的李大嘴。”洪福贵一提这个，包宝顿时想起来这李大嘴是何许人也。
“没错，就是他。”洪福贵肯定道。
得到了徒弟的确定，包宝不由多看了李大嘴一眼，见其正在切文思豆腐，刀身轻拿轻方，下手极稳，刀法精湛。
包宝点了点头：“是个好苗子，大家一会多留意一下他的菜。”
旁边一直在听他们师徒说话的众人连忙点头，包宝这才把视线从李大嘴身上转开，而这边洪福贵也开始介绍下一个厨师。
“西北角那个大高个，脸上冷冰冰的，叫袁州，京城人，手艺不比我………”
洪福贵话没说完，前面大堂就匆匆跑过来一个伙计，趴在包宝面前大声说了几句，包大爷脸上顿时就是一变，转头对洪福贵几人道。
“眼下有点急事，这里你们且在这盯着，水平不好的直接淘汰，留下几个手艺好的，等我回来再行安排。”
众人连忙纷纷点头应是，包宝不敢耽搁，先到自己的房间取过一套刀具，又去后院牵了一匹去大门处和祝虎汇合，共同赶往鲁王府。
………
鲁王府和鼎香楼的距离并不算近，等祝虎带着包宝赶回来，八王爷和马晋已经等了不少时间了。
老头都饿了……
所以，包宝一到王府，同八王爷见了个面，连口茶都没喝，就被马晋撵到后厨干活了。
好在，包大爷也不是浪得虚名之辈，很快就调结好了心情，两炷香的时间，一盘马氏马晋素鸭、一盘素东坡肉，还有一盅素狮子头被端到了八王爷的面前。
按照原菜谱来说，这三道菜的颜色形，、颜色、味道都得似同于肉，不过因为老王爷忌重油重盐，所以味道上包宝还能辅以技巧掩盖，但颜色上就没有那么尽如人意了。
也因此，老王爷看着面前盘盏上，这一看就清汤寡水的菜肴，面带怀疑：“这些菜能吃到肉味？”
“呃……”
马晋也有点犹豫了，不过一旁的包宝确实很有自信：“有没有肉味，王爷尝尝就知道了。”
“哼，故弄玄虚，一会本王要是发现你糊弄本王，你师父都救不了你。”
八王爷似乎对包宝卖关子的话有些不满，嘟囔了两句，然后拿起筷子夹加了一块素鸭塞进嘴里，只轻轻咀嚼了两下，老王爷眼睛就险些泛起了水花。
“这肉………真香………”
===第六百零七章（修）===
鲁王府
“嗝~”
一脸满足的八王爷，气定神闲的打了个响亮的饱嗝，又揉了揉被自己撑的滚瓜溜圆的肚子，嘴里啧啧有声。
“味道不错，就是口感比不上真肉，还有味道也淡了点，不过问题不大。”
马晋一直在旁边喝茶等着，闻听老王爷口中之言，笑着回道。
“老爷子满意就好，至于那个味道淡，是我让包宝故意这么做的，您老身子还没养好，不能大油大盐的进食。
回头我让包宝把这些素肉菜的菜谱留下来，您也得交代王府的厨子不能直接照着上面的步骤做，得少油少盐做淡口，算了，我还是亲自去告诉他们吧，要是让您来说，您肯定不提这茬。”
八王爷不置可否，只要能让自己尝到肉味，多点盐少点油也无所谓。
不过马晋一提到包宝，八王爷也想到了这个让自己重新吃到“肉”的大功臣，心中一乐。
“把你那个叫什么……对了，包宝的徒弟找来，本王有重赏。”
八王爷赏赐包宝，马晋自然没什么意见，甚至乐见其成，寻了一个在旁边伺候的王府管事，自有其去把包宝唤来。