1840印第安重生第266部分在线阅读

两人观察片刻。
马哨：“好了，我们把这些小东西都记录下来，然后正式开始我们的实验。”
将乳酸杆菌记录好之后，马哨将同一批啤酒分成几组，在不同温度、不同时间的条件下进行加热，以摸索杀菌和食用的平衡。
当然还有对照组，也就是不进行任何处理的啤酒。
加热完成之后，他们再次观察啤酒里的景象，然后将啤酒重新分组，分成两组，一组还残留着乳酸杆菌，一组则没有。
“现在，我们等着就行了。”马哨说道，“只要我的设想没问题，这些除菌干净的啤酒将很长时间都不会变质，然后我们从中选出加热最少、口味最佳的那一组，那就是世界上最完美的啤酒。”
在等待期间，他也将这个实验和关于细菌的学说写成一篇论文，标题为《细菌的危害与处理》，然后和热力学第一定律的论文一并发表。
对于这篇关于细菌的论文，马哨起初也想让焦耳一起署名，但焦耳拒绝了。
“这篇论文我什么贡献都没做，不应该担任它的作者。”焦耳如是说。
马哨笑了笑：“至少你为我提供了啤酒。”
焦耳摆手道：“这些啤酒不值一提。如果你是对的，我的啤酒厂毫无疑问将因此获益，我还应该支付你一笔钱才对。”
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【苏格兰】===
两篇论文都发表在《哲学杂志》上。
这时候发论文没有那么多流程，论文质量上乘，焦耳和这家杂志又颇为相熟，因此文章很快就发表了出来，公之于众。
随着论文的发表，全新的物理学和生物学开始发挥它的影响力。
人们对此的关注度迅速上升，没多久，这两篇论文便成为了英国学术界的最热门话题。
能量守恒定律已经被人们所知，马哨和焦耳的论文虽然为其赋予了更加丰富的内涵，但也算不上什么重大突破。
关于细菌的论文则还有待验证，马哨的论文没有给出长期的实验结果，主要只是阐述了理论以及实验的设计。
可以说，这两篇论文虽然质量上乘，但想要成为最热门话题，还有些不够。
但事实就是，它们确实成为了最热门话题。
毫无疑问，这主要是因为马哨的身份，一个印第安人。
一个北美印第安人在英国期刊发表了两篇优质的学术论文，听上去太离谱了！
所以马哨的论文公布没多久，就有一些科学家找上焦耳，想来问个究竟。
首先找上门的是约翰·戴维斯，焦耳的一个老师。
虽是老师，但戴维斯只比焦耳大几岁，由于不留胡须，看上去甚至更年轻一些。两人的关系也是亦师亦友。
“……詹姆斯，我看了你最近发表的那篇论文，热力学第一定律的那篇，写得很不错。”戴维斯说，“但是我有个问题。”
“什么问题？”
戴维斯：“为什么除了你之外，作者栏里还有一个奇怪的名字，我听《哲学杂志》的编辑说，那是一个印第安人的名字？”
焦耳点头：“是这样，我和他一起完成了热力学第一定律的论文，论文是我们合写的，他当然会出现在作者栏当中。”
戴维斯依旧感到困惑：“可是……一个印第安人？这是怎么回事？”
“他的民族与我们不同，仅此而已。”焦耳停顿笑了一下，“当然，约翰，我知道你在奇怪什么。”
“事实上一开始我的想法也是如此——野蛮人怎么会懂科学呢？但事实是，我的这位阿帕奇朋友不仅懂科学，而且超过绝大多数人，是自然哲学的天才。”
“我得说，这是一个破除偏见的好例子。”他补充道。
戴维斯沉默了两秒钟：“好吧，你说的这个印第安天才在哪？我现在想见见他。”
“很遗憾，你来晚了。”焦耳却说，“就在昨天，马哨还住在我家，不过现在他应该在前往格拉斯哥的火车上。”
戴维斯眉头微皱：“他去苏格兰干什么？”
焦耳：“当然是去见威廉·汤姆森，我推荐的，他和威廉应该好好聊聊。如果不是啤酒厂还有事需要我处理，我本打算和他一起去格拉斯哥的。”
“我有预感，和威廉谈过之后，这位来自阿帕奇的自然哲学家会再次带给人们一个惊喜。”
……
苏格兰。