极品乡村生活(校对)第12部分在线阅读

　　看着林老点头，李峰颇为自豪，山里人走哪吃哪，呵呵说的一点不错儿。这不，不远的地方发现笋子了，这些笋子不大，小拇指般粗细，挺嫩的。李峰看着眼热，想着中午凉拌吃，带着林老撅着屁股，侍弄半天，装了大小袋子，大半斤，够一盘菜儿。林老刚开始有些厌食儿像个孩子似的，平时吃的不多，爱好清淡味道，正好当盘菜。
　　两人走走停停，知道十多点，还在路上晃悠，连着狮子岭边没沾，最后两人一看时间，算了吧，提着袋子晃晃悠悠的回来了。张兰两口子一听，乐呵，这两人倒是，游山玩水，你说连个地方没到就回来了。
　　午饭后，李峰陪着李山去桃林看看，左右的房子已经接近完工了，青石板路怎么铺法子。李峰要给个说法，人家照着做不是，其实挺简单的，两米的路基，铺整齐，李峰没留着空隙。以后可能走个小车什么的，这一说倒是简单，这些全是老工匠，手里的话做的地道。
　　眼看着新房落成，如今着空间的广告是一点动静都没，有些让李峰失望儿。没法子，事情急不来，这几天李峰看了看空间，里边鲫鱼，黄鳝，鲤鱼眼看着出鱼子儿，小鱼苗有了，看着长势比外边快上不少，李峰想着不行，自己喂养黄鳝，鲫鱼，赚点小钱还是没问题的。
　　不过这一切都要等着房子建好，自己收拾一下池塘，水沟，做好塘儿。以后有个说法不是，猛地出了鱼，吓着别人，再说，虽然泉水比较有效果，可是不逆天，最多提高鱼苗成活率，缩短三分之一的成长期儿。这些还是需要大些的地方，如今泉水也不过几十多平米，离着灌满原有池塘差的远呢。
　　李峰想着这些事也不是一天两天解决的，自己慢慢来。溜达着看了一会，回去陪着林老散了两盘棋。
　　“不下了，没意思。”林老觉着没劲儿，别说李峰绝对是个臭棋篓子，林老让一马，一炮，这还每每还被杀的片甲不留，谁也觉着没意思。
　　“这个你也不能怪我不是，你老棋艺太高超。”李峰有些脸红，这象棋自己玩不来，人家说什么下一步看三步，李峰这里绝对不行，林老可能做设计的。设计一步接着一步，绝对算出五步开外，李峰每每郁闷拍脑袋。看着老人不愿下棋，其实他心里别提多高兴了，没人喜欢被人虐待不是，而且还是心理上的。
　　“我给泡杯茶，你躺着眯一会。”李峰进屋摸出一铁罐子苦哈哈草，又名夏枯草，林老爱喝这一口，前几天，李峰在水沟边，山坡，田埂寻觅好一阵，弄出一罐子。苦哈哈草有股特有的药香味，最适合做凉茶，市面上凉茶多是有苦哈哈草。李峰闻着味，挺香，拿了杯子，自己也灌上一壶儿。
　　坐在老人边上，两人说说话，林老的来历李峰这几天也了解了一下。老人倒是挺厉害，说着三峡大坝还咨询过林老的意见呢，至今享受国务院特别津贴，可惜没俩钱。看着荣誉成分多，真是什么津贴来的一点不实在。
第27章
小菜味美
　　新房速度超出李峰的预计，没用到半月已经竣工了。房子安着李峰的设计，建成二层半，所谓的复式楼，其实最上面是不能住人的，纯属隔热的。李峰上下看了看，满意点着头，房子不大，不过两百多平米。
　　下面四间房，上面安着设计比较复杂，三室一厅，一厨一卫的格局儿，看着挺宽敞的。左右电器安装上，楼顶装了不大的水池儿，楼后面做了一个沼气池。村里帮着出了点钱，李峰看着不错，造了一个，做些肥料倒是不错，至于沼气利用，这些都是不敢想。左右看着有些杂乱，李峰打算清理一下，闲着有些无事可做的林老跟着过来凑热闹。
　　沙子，堆靠在院子一角，用砖块码整齐儿，李峰和李山运沙子，张兰和林老码砖块。半个来小时，院子里收拾齐整，看着好多了，青石铺地，有些凹凸之感，连着林老都点头称赞儿。左右留出来一米见方的泥土儿，是种些果树。
　　前些日子，李峰赶集买的果树苗一直种在池潭边，李峰怕长不活浇了不少泉水，如今枝条茂盛儿。
　　池潭边，土比较松散，几人挺容易把果树移栽进来，看着院子有些绿意，李峰颇为满意点了点。小院子，看起来颇为不错，过些时间就能入住了。收掇一下，李峰沿着院子溜达一圈，看着左右有些单调，回去拿了些花种子，撒开了。心里想着过不了多少天，满是花香，晚上坐在外边乘凉，美事儿。
　　院子里，看着没多事情儿，屋里电器装好了，通几天风，完全可以入住了。谁人看着乡间小别墅似的院子不满意，李峰看着李山和张兰，颇为满意，连着林老左右看看都跟着点头。本想着这里房子多，让几人搬过来一起住，可惜三位老人齐齐摇头。
　　这可是让李峰有些摸不到头脑了，新房不好吗？原来是觉着老房子住习惯。林老觉着看老院子，心里安静，住新房，城里不是更好吗？
　　最后连着李峰心里都有些动摇，建个桃花庵，没有了桃花仙儿，不由苦笑儿。李峰看着父母陪着林老回去，自己一个人转身入了空间，这几天陪着林老倒是没有机会，两人晚上住在一间房。李峰生怕吓着林老，一直连着好几天没进空间。
　　空间发生的变化不小，最为明显的土地全变成灰黑色，看着边界灰白不见，心里颇为高兴。前些时间种的瓜种已经发芽，嫩绿，看着一行行瓜苗，心里特别得意，自己这烂手艺种出这么旺势苗子，虽然说泉水起了不少效果，可是怎么说是自己挥汗如雨种下的不是。果树没有因为移栽而出现枯萎，石榴花红胜火，梨花雪白，桃花粉红，一片花海，池潭边不少花种长出半扎高，有些已经结出花骨朵。
　　自己买的种子比较杂，有菊花，映山红，喇叭花，甚至还有一把苦哈哈草儿。看着长势，李峰心里想着，一会移栽放在外边的院子里。苗子不起眼，加上自己在外边池塘撒了不少种子，有个借口。
　　“咦，怎么少了这么多。”李峰这次进来主要是把鲫鱼鲤鱼苗及鳝鱼苗，移除一些，可是一打眼不要紧，泉水里的鱼苗比上次少了一多半，尤其是鲤鱼和鲫鱼，竟然不到原来的三分之一。黄鳝苗也少了一些，怎么回事儿，左右看了看，李峰抬头看了看梨树上的小青蛇，不会是这家伙。
　　李峰想了会，不对啊，这池子里大鱼不少，鲫鱼，黄鳝，没理由大的不吃吃小的啊。寻觅了一会，李峰一拍脑袋，我怎么把那个祸害忘了。别说，等了一会，石鸡跳了出来，蹲在荷叶边上，一口卷起不少鱼苗儿，看的李峰心疼不已。
　　李峰实在不放心鱼苗，拿着木桶，一桶桶逛着泉水，连着鱼苗，全给移除空间。外边的池塘，早清理好了，一直没有放养鱼苗，李峰觉着左右，自己不指望卖鱼啊，索性养些鲤鱼，鲫鱼好了。想着，夏天，荷叶青青，鲤鱼清摆红尾巴，懒散游过，晃动荷花，如此美景谁人不动容。
　　至于，黄鳝苗，李峰倒是有些为难，放进池塘，心里担心，怎么说这家伙是食肉的。若是吃鲫鱼，鲤鱼苗可不好了。
　　看了边上的水沟，剑鱼池子里是不能放，倒是杂鱼水沟，里面多是泥鳅，李峰记着小时候抓到黄鳝，养着时候总是仍几条泥鳅，大人说黄鳝陪着泥鳅活的时间长。自己不懂，自己专门为这事情查过些资料，原来它们在一起互补作用！黄鳝在一起的时候是不活动的，这样就缺少了氧气的吸入，很容易死去，泥鳅是个活跃份子，放到黄鳝里面，可以带动黄鳝一起活动，这样黄鳝就不会很快的死去。还有泥鳅清污能力强能起到净化水质和增氧的作用。说干就干，李峰拿着铁锹，水沟是从河湾子那里引过来的，太长了，再说出了桃林，自己管理不方便，左右三十来米差不多，拦腰截下，挖土筑起水坝。前几天蒙蒙细雨，泥土松散，十来分钟，水沟上竖起了一道水坝，李峰上去踩了踩，结实了。
　　这才拎着水桶，把鳝鱼苗一股脑的倒进水沟，自己对于怎么养鱼，看的不多，不过鳝鱼苗长的挺壮实，加上泉水，应该可以成活不少，以后黄鳝不愁吃了。忙完这些，李峰看了看池塘，边上有些松软儿，左右没事，一点点整理起来，池潭边泥土送了可不是好事，容易淤积池塘。李峰家池潭边没种种柳树，没有树根把持着，泥土水儿冲击，容易些塌陷。转悠了一圈，想着如今季节最适宜种树栽苗，自己何不挖些树苗来种。
　　整理一些池塘边口，李峰扛起铁锹，向着河边走去，河边不少柳树，尤其那边树林。树苗可不少，大大小小柳树，榆树，刺槐树。李峰心里有了决定，干劲十足，连挖了，四五颗手臂粗细的柳树。抹了把汗，日了，手臂抬不起啦，真是，拖着几棵树，慢腾腾的回到桃林。一头钻进空间，那瓶水，灌了半瓶儿。
　　最后看了看树苗翻了翻白眼，找了阴凉地，浇了些泉水，自己现在可是一丁点力气没了。大门一锁，回家儿。
　　李山此时正陪着林老下棋，李峰走过来，站在李山背后，看着棋盘上交错纵横，两人竟然势均力敌，李峰有些惊讶啊，虽然知道李山下棋不错，没想到这般厉害啊。看了十多分钟，眼皮都要打架了，两人还没走几步呢，觉着没意思。
　　李峰跑过来帮着张兰做菜，因为有林老在，菜做的比较清淡。热菜母亲张兰拾掇，自己舔舔嘴，看着手边莴笋，豆皮儿，胡萝卜，黄瓜，想着调一个素菜凉拌。春天就是，手边多是各种蔬菜，随便做出清淡，爽利小菜，不仅林老爱吃，李峰自己也挺喜欢。可能在城里看多了，吃多大鱼大肉，在家吃点小菜，别说别是一番味道儿。
　　胡萝卜切成丝，李峰切的细一点儿，容易入味，豆皮，黄瓜，莴笋一样切丝儿。锅里烧好的开水，莴笋，萝卜丝，过一遍水，不要时间太长，捞出来放进钵子里，把黄瓜丝，豆皮丝放进去，加上，蒜泥，盐，陈醋，少许酱油，辣椒油，撒点香菜沫子，点上几滴香油。
　　李峰一般拌着，一边吃，惹得张兰一阵白眼。“妈，我试试咸淡儿。”有些不好意思，看着黄的胡萝卜，青的黄瓜，绿的莴笋，蛋白豆皮，青翠的香菜，红辣椒油。什么叫垂涎四尺，看看李峰。
　　装上盘子，一道春夏小菜，既开胃又有营养，若是放下海带，却也是不错。李峰在边上看着，暗暗想，买些海带，怎么说算是吃了顿海鲜不是。接着又调了个藕片，上次买的藕种没用完，这时候吃真是味道，这道菜更是轻松，李峰专拿了藕头，嫩儿地方，去皮，切成薄片，看着黄瓜，胡萝卜还有多，切点配色。
　　这次藕片切的薄薄的甚至透亮，萝卜黄瓜厚些。这次藕片过开水时间长些，萝卜时间看着口味，主要是这些生吃也行，李峰是怕老爷子不消化，不然哪里这般费时费力儿。捞出来，看着没水了，放进钵子，加上调料。
　　二道小菜，李峰捏了一片，味道不错，藕片清脆儿却熟透了，黄瓜片脆嫩，胡萝卜咯嘣脆。呵呵，一会林伯一定喜欢儿。
　　可不是，吃饭时候，看着如此开胃小菜，老人嚷嚷喝几杯。李山看着林老这些天脸色红润，身体越加康健。脸上不显，心里高兴，进屋里舀出半瓢桃花酒，这酒度数低，喝点化血化瘀，对身体好处多。
　　李峰自己倒了半碗，喝起来甜丝丝，有些桃花香，虽然有些浑浊，几人却喝的兴起儿，连着午饭也多吃了一碗。
第28章
大坝依旧人是非
　　李峰房子的事儿忙完，李山一家难得清闲，如今地里不用问，西瓜眼看着还有段时间，除了个别成熟，大片成熟还有个把星期儿。其实，这会儿成熟多第一批，而且李峰浇了泉水，提前好几天。
　　林老爷子住了十来天，如今早晨闻鸡起床儿，顺带着肥仔出去溜个弯，在桃林儿练上几手太极拳，活动活动，呼吸新鲜空气。满山遍野的花草，山岭树木茂盛，氧气足，十多天下来，林老身体慢慢康健儿，胃口越来越好，精神头好了，这些天没事帮着扫扫院子，侍弄菜园。尤其是让李峰大开眼界的事，自己玉米地里，林老爷子飞舞锄头，别说还真一把能手。看着，李峰挺是脸红，自己正儿八经农村娃除草不如城里老人，说出怕人笑话。
　　可别说，那个年代老人什么活计没做过啊，那里是如今五谷不分，连着一些农村娃庄稼不会种。
　　李峰看着锄着草林老，不由暗暗惭愧儿，眼儿看着，倒是年轻人学习能力强，慢慢摸索出门道。锄头拿捏虽然是有偏差，至少没在锄上玉米苗，算是取得了巨大进步。这几天，清闲，李山看着林大哥身体好了不少，想着前几天嚷着上山看看。
　　这不趁着天气好，李峰一家儿陪着林成栋上山，本来张兰不想过来的，李峰硬是拉着，连着家里的小动物，肥仔，毛球，已经可以跑欢儿梅花鹿一并带了出来。权当是出来踏青了，上了竹林，李峰一路当先，不是叫着注意。肥仔跑疯儿，松鼠唧唧在肩头跳着，梅花鹿张兰牵在手里，不是走走停停，吃着青草，嫩叶。
　　山路十多天前清理过，本来以为好些，可以看着藤蔓依旧，幸亏李山带着柴刀，左右这些枝条太过茂盛，野草，野花嘛，满地，李峰领着肥仔在前面开路。
　　“慢点儿，小心点，别踩滑。”脚下郁郁葱葱的青草野花，不注意还真可能一脚滑，摔倒呢。李山倒是不说话，陪着林成栋，漫步悠闲自在儿，时间多倒是不紧不慢。边上的藤条，灌木上各种颜色小花开放，勤劳的蜜蜂忙碌，蝴蝶飞舞，懒散悠闲。张兰看着左右不少蕨菜，水嫩，不是停下来，采摘一些。林成栋看着有趣，想起曾经的滋味，拉着李山蹲下帮着张兰。蕨菜只能吃嫩的，老了有些难以下咽，几人走走停停，一路上欢声笑语，可惜不是如今野果刚刚开花，吃不到了。
　　看着四周繁花似锦，耳边不时传来流水潺潺，山里泉水的，小溪潺潺，远远看着绿如玉。或是如挂帘，水雾溅起。
　　“停一停，呵呵，小山，你看那里。”林成栋突然小声叫道，神情激动，指着不远的一处灌木。
　　“野鸡。”李山一愣，看到色彩斑斓的尾巴，记着三十年多年前，李山十七八岁，林成栋三十多岁。那时候，李山拿着家来的猎枪，带着林成栋，打野鸡，捕兔子，那段时光回味起来依旧使人神往。
　　几人慢慢靠近，李峰看着肥仔，毛球不然他们捣乱，手里的握着鱼叉，本来是以防万一，上次的菜花蟒蛇的教训可不轻，没成想如今倒是用来捕猎野鸡，这是一只公鸡，尾巴十分漂亮。“噗噗。”李峰一愣，手里的鱼叉总是迟了点，野鸡扇着翅膀飞走了，落下几根羽毛。
　　“可惜了，如今没了猎枪。”李山有些遗憾，想当年自己拿着猎枪指哪打哪，比说十米，三十米也是弹无虚发，可惜前些年国家一股脑收了上去。如今除了二爷家还有弓箭，别的家只剩鱼叉，柴刀了。
　　没有抓住野鸡，让几人有些遗憾，不过，吹着和煦春风，漫步青山绿水，一会那点遗憾就消散无踪了。张兰几人在一水洼边发现不少水芹菜，尤其脆嫩，几人一起下手装了大半布袋子。少说四五斤，张兰笑说，晚上做芹菜饺子吃。
　　山林总是热闹，几人没走几步，突然草丛中窜出一黄素狼，黄橙橙的，一闪没入灌木丛中，肥仔跑着追，被李峰一把拦下了。这玩意嗜血，凶横，肥仔这般大小，别说抓着，不被伤到已经算是好的，再说黄鼠狼厉害的臭气小狗那里受得了啊。前些年村里打过一批，卖皮毛，这几年少见，没成想被几人遇见了。
　　过去人称黄鼠狼为黄大仙，不少人不敢说出名字，生怕找上自己，那些黄鼠狼附上身故事，李峰小时候可没少听，每次被吓得哇哇大叫，如今想起来颇有意思。李峰记着一个传说如果一个人救了黄鼠狼，那么他这辈子会很好运，但他的第二辈就会受到迫害。如果一个人害了黄鼠狼，那么他会与一只小黄鼠狼一起吊死。也就是说，碰见黄鼠狼就是晦气。
　　别说，张兰已经开始念叨儿，李山，听着，微微一笑，林成栋倒是说起这东西是益兽，一年吃不少老鼠，而且身上全是宝，皮毛，连着人们扔掉的肉也是一种药材。
　　如今有些地方还人工养殖呢，这可是有些新鲜儿，听得张兰一愣一愣，嘴里也不在念叨什么得罪黄大仙的话儿。
　　小小插曲，四人谈笑，不是停下来，摘些蕨菜儿，别说山里真还不少，几人没走一半路弄了好几斤儿，蕨菜分布有些散乱儿，而且老的是不要的，嫩脆最好。
　　话说进山新鲜事儿多，没走多远，李峰愣住了，自己前几天过来这边好像还没用呢，下了蒙蒙细雨，地上竟然长出不少的野蘑菇，李峰大声叫着几人来看，张兰李山几人连忙跑过来，李山看了看，点了点头这是草菇子，味道还不错。别看李峰是山里娃，其实对于这山岭的了解比李山可是差远了，草菇子不多，湿的也不过一斤多些，做一盘菜的样子。一片草菇子一会采完了。几人不死心，左右找了找想看看有没有了，别说一棵泡桐树上发现不少木耳，水灵灵，肥嫩，李峰本来想着指示小松鼠毛球上去呢，谁知道这小家伙，爬了上去，愣愣唧唧叫，李峰指着木耳，叫了几次。可惜毛球愣是不听，吃起嫩叶，李峰那个气，没法子自己上去，张兰几人在下面接着，一会功夫弄了二三斤，水嫩，调个小菜，一边扔，李峰一边想着吃儿。或许是李峰亲自指导，毛球总算知道李峰让它做啥么，可惜小爪子划拉了，弄的木耳烂糟糟，李峰气笑不得。
　　游山玩水，采野菜，几人走走停停，二个多小时才走到大坝，李峰前几天刚来过，没啥变化。李山前几年也是经常过来，看着大坝除了更加沧桑，倒是变化不大。张兰别说了，一直没注意。
　　此时感受最深，林成栋痴痴看着，犹如分别了多年亲人，身体微微颤抖，眼角蕴含着热泪。三十多年啊，曾今大坝还在，人却已经是物是人非儿，老人轻轻抚摸着，一点点，沿着台阶，李峰一家生怕老人有事，李峰紧紧跟着，随时照顾，台阶很高。可是林成栋清楚地记着每一块青石，这些都是在这家眼皮下一点点垒砌起来，如同孩子一般。
　　看着大坝荒凉，一些水泥残破不堪，老人心里有些凄凉儿，或许在别人看来，大坝已经没有了往日的功用，残破，淘汰是应该的。
　　曾今的血汗，曾今人，为了大坝付出的心血汗水，甚至生命，这些在老人心里重如泰山。“林大哥”李山来到林成栋身边，站在大坝望着眼前绿波荡漾的水面，高远雄壮依旧，时间过去了这么多年，大坝依旧挺立。
　　“没事，看着有些感概罢了，走下去，看看。”林老沿着阶梯向着水库下走去，李峰紧跟着，张兰有些害怕，拉着梅花鹿，看着肥仔，毛球，收着野菜没有跟着。只是一个劲的嘱咐李峰小心些，看着你爸和你林伯儿。
　　大坝离着水库下没有上来那么高，李峰上次过来，没下来，这次看了看，水库保持的还算完整，算然一些地方的水泥塌了一些，主体青石还在，只要做些修缮，在扛个三十年是没问题的，可惜了。
　　“这里水真不错啊。”绿波荡漾，山泉水，能差嘛，可惜如今没人吃这里水了，大河从山那边绕了过去，直入大江儿。这里成为水湾了，不过水质不错。里边没有养鱼虾，一直保持清幽状态，至于野生的鱼虾，总归少数。
　　“是啊，这片山岭一直保持原貌，水库政府也没让承包出去。”这里每年聚集不少的水鸟，政府有心成立保护区，可惜资金一直不够，如今只能空着这么大片水域，倒也是可惜了。
　　“保持着好，给后人看看，我们老一辈没有白活着不是。”林成栋摸着石块，看着青山依旧，一点没变，心里那一丝遗憾，消散了，做到这样已经不错，曾今去过一些地方，放炮开山，炸石，山岭消失好些。如今留着这边原始地方，林成栋心里总归觉着自己这趟没白来，看见自己想要的，心里也爽快起来。
第29章
摘西瓜
　　鸡鸣，伴着狗吠，又是一个充满期望的清晨。太阳还在熟睡，天际淡淡一丝光，隐约看着一点云霞。李家岗的人们早已起身，早早做起了农活。李山张兰带着李峰，一家三口，拉着驾车儿直奔河滩，车儿二侧架了木板。
　　四月早晨微微有些凉意，空气里带着一丝水汽。李峰昨天睡得晚些，送走了林老，心里有些不舍，老人看完大坝了了心愿，不能总是住在这里不是。
　　其实生活本就是送别，团结，李山夫妻看得开些，再说了如今有了联系，多比往年有亲近一些不是。路边青绿小草，点点儿野花，梅花鹿欢快跑出院子，身后肥仔紧跟着，毛球揉着眼儿，迷迷糊糊样子，可爱极了。
　　李峰手里挎着竹篮，早晨趁着太阳没出山摘西瓜，这时候摘西瓜，不伤瓜苗。李峰家的西瓜比别家提前一些时间，主要是李峰偷偷浇灌了些泉水，如今上市可以多卖些钱。摘西瓜，一定要注意脚下，不要踩到瓜藤，尤其是瓜根。
　　分辨生熟注意看最近须根是不是枯萎，枯萎说明瓜儿已经熟了，可以采摘，当然这算一点技巧。这个技巧前期可能有用，后期不能如此来看，主要是瓜秧出现枯萎，须根枯萎已经不能作为判断瓜生熟。这时候必须借助其他技巧，看，掂，摸。看，花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，再有瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。掂量成熟度越加高的西瓜，越是轻，这点不好把握，只是有经验人才行。摸，用拇指在瓜皮上划拉一下，凭着感觉，这更是难上加难的事。
　　如今第一批大面积出瓜，只凭着须根，到是挺容易判断。李峰一个人就可以应付，不过为了不伤瓜苗，李峰拿了一剪刀，主要是自己手劲大小把握不好。