汉魏文魁(校对)第93部分在线阅读
他这点儿猜得真没错，确实是沾了他二弟诸葛亮的光，否则以今时今日的身份差别，是勋就未必会对他那么客气——原本历史上的江东群臣，除了周瑜、鲁肃、张昭三个，还真未必有谁能让如今的是勋折节下交。
哦，纯武将暂且不计在内，否则的话——甘兴霸若来了，是宏辅大概也是会主动凑上去的。
是勋先奔了后堂更衣，鱼他则把诸葛瑾让到堂上去，吩咐奴仆赶紧给置办酒食。时候不大，这边儿食案才刚端上来，是勋就穿一身便装出现了，先朝诸葛瑾略施一礼，然后在主位坐下。
诸葛瑾开口就是：“冒昧来拜，还请侍中勿罪。”是勋心说这种套话你就不必要说啦：“请先用饭，某已吃过，便以水相陪了。”他瞧着诸葛瑾的神情有些拘谨，便开始询问对方家中的一些情况：“青州琅邪，某是去过的，卿兄弟后居襄阳，某也去过……”他本是八卦高手、套话专家，诸葛瑾还没吃完饭呢，其来意就被探了个底儿掉。
原来那年是勋奉命出使荆州，在襄阳学宫内见到少年诸葛亮，勉励了几句，诸葛亮回去就跟叔父诸葛玄，还有兄长诸葛瑾说啊，说这位兖州的是从事果有真才实学，我若长大，必去访其求教。完了又建议，说我年岁还小，若欲千里跋涉，叔父定然不允，不如大兄你先去兖州投在是从事门下吧。
诸葛瑾闻言就笑，说汝得见彼人，我却未曾得见，汝觉彼人有才，我却觉得未必——传闻他在学宫所言，徒逞口舌之利耳，如此纵横家的手段，你合适学，我向来木讷，却未必合适。
本来话就说到这儿了，倘若天下局势不继续向前发展，或许诸葛兄弟跟是勋之间要很久以后才会产生交集。然而自从是勋打青州迎来了郑玄，请天子聘五经博士，重开太学以后，天下有志于学的士人莫不心向许都，消息传到荆州，诸葛瑾也不禁跃跃欲试起来。于是他去央告叔父诸葛玄，说我想去许昌上太学，不知道叔父能否相助？
汉代还没有考试制度，上从官员的出仕，下到太学生的资格，基本上都得靠“荐举”，也就是地方官员或者朝廷大员向朝廷和各级衙门推荐。至于太学生，按旧规是由地方官选拔，公车送入京中，或者直接由太常指定。因此诸葛玄就皱着眉头答复侄子：“吾闻朝廷新开太学，诏书到时，刘牧却未荐一人前往，如何肯荐汝？而今朝中之王太常（王绛），吾亦从无往来，无可相荐啊。”
诸葛瑾告诉诸葛玄，传言说如今的规矩有所改变。因为天下动荡，很多地区都脱离了朝廷的掌控，所以做官也好，做太学生也罢，靠老规矩是选不上几个人来的，朝廷因而下旨，二千石以上皆可举荐太学生——如今太学里一半儿学生就都是郑门弟子，理论上可算是大司农郑玄所荐。
因而诸葛瑾就问了：“叔父及先父昔日相识，可有官居二千石的，可以荐举小侄么？”
诸葛兄弟的父亲诸葛珪，官至泰山郡丞，叔父诸葛玄则官至豫章郡守，照理说不应该不认识个把二千石——要是诸葛玄还在郡守任上，他自己就能推荐侄子。可是朝廷多年动荡，高官换了一茬儿又一茬儿，诸葛玄绞尽脑汁，也就光想起一个故友樊普在都中做官，而且还不到二千石。
诸葛亮在旁边出主意，说我昔日所言那位是从事，据说如今仕朝为议郎（他这消息滞后，其实这时候是勋已经是少府丞了），乃曹司空的心腹之人，要是他肯帮忙，请司空推荐于你，那不是很光彩吗？诸葛瑾说开玩笑，人家跟你又没啥交情，不过一面之缘而已……
第三章、食蒉之思
虽说叔父没想到啥可以拜托的二千石，不过诸葛瑾还是执意要跑一趟许都，终究道儿都是自己踩出来的，说不定就能撞见几个父亲、叔父的故人，比如樊普之类，即便官不甚高，或许就能在啥朝廷要员面前说得上话。因此他整顿行装，便从襄阳千里迢迢跑来了许都。
到了许都先找樊普，把自己的愿望一说，顺道儿还提了舍弟跟是议郎有一面之缘。樊普说我可以请姐夫伏完推荐你，不过建议你还是先去探探是勋的门路，是宏辅如今不但贵为二千石侍中，而且是郑康成的嫡传，太学都为郑门弟子所把持，他要是肯举荐你，你将来的求学之路要通坦得多啊。
诸葛瑾闻言大喜，赶紧就要去是府拜见。樊普说，是侍中如今出使关中，不在都内，不过你可以先去递张名刺，以示诚意，安心在我这儿住下，等他回来再去求见不迟。
前因后果便是如此，是勋一听，原来诸葛子瑜是求学来的，好事儿啊，他文不成武不就，但天生是个聪明人，说不定走经学这条道路，还能给郑门添砖加瓦呢。再说我推荐了他，也算施之以恩，等过两年诸葛亮长大成人了，就可命他写信把兄弟也叫过来上学。
你别看原本历史上诸葛亮不肯过江东去帮老哥，那是因为他思想成熟了，瞧不大上东吴那点点儿基业，咱要是在他刚成年还未成熟的时候就先捞了过来，那以后还跑得了吗？再说了，如今刘备是啥德性？要地盘儿没地盘儿，要名声也没名声，不信诸葛亮还肯辅佐他——难道刘玄德还能跑许都来“三顾太学”不成？
因而是勋是满口应承，当下便写了荐书。话说司马懿的三弟司马孚此时亦在太学就读，就也是是勋推荐的，他心里还挺得意，我左司马、右诸葛，鲁肃在当中……只可惜司马不是仲达，诸葛也非孔明……
诸葛瑾酒足饭饱，捧着荐书欢天喜地而去。
送走了诸葛瑾，韦诞又递上来一厚摞请宴的牍版，顺口还问：“未知主公打算何日出城去修建造纸作坊啊？”是勋一边翻看，一边苦笑道：“吾亦思出城去见妾、子，奈何事务繁冗啊……”突然翻到一片木牍，瞧得他就是一愣——唉，这人啥时候到许都来了？
只见牍片上的署名是：宁淮将军关内侯丹扬许耽。
是勋叫了两名一直留在许都的门客来打问，得到回复，说就在两个月前，朝廷下诏，拜许耽为宁淮将军，封关内侯，要他进京述职，可是一进京就不放他回去了，曹公亲自指定了宅邸，还命曹豹把许氏家眷也送入了都中。
是勋心说别问啊，曹操这是要羁縻许耽，吞了他的丹扬兵，同时也消除陶商可能的独立倾向——不禁笑道：“此真好计也。”一名门客急忙附和：“臣有友人在尚书台，近闻有意召陶使君为太常，以代王公。”是勋不禁捻着胡子想，曹操要是把陶商也给圈入许都，那么派谁去做徐州刺史呢？自家的老丈人兄弟俩有没有机会？
他想要踏下心来，好好考虑一下后陶氏时代的徐州局势，可是不知道怎么的，眼前却总是浮现出一个袅娜的身影来，还有那白皙如玉的肌肤……嗯，许耽的家眷都已接入都中，那自己要去赴他家的宴，有没有机会见上女主人一面呢？
当即批复，明日即往许耽府上赴宴。
第二天一早起来，洗漱毕了，穿戴整齐，是勋就乘车前往许耽新盖的宁淮将军府。门子通报进去，许耽大开府门，亲自出迎。他们俩一个侍中，一个杂号将军，都拜了关内侯的爵位，品秩相当，因而是勋赶紧下得车来，连称不敢。许耽“哈哈”大笑：“你我故人也，毋须多礼。”伸出蒲扇大的手来，一把攥住了是勋的腕子，扯着他朝门内便走。
是勋心说你老兄这热情得有点儿过分吧，咱俩也就曾在徐州见过一两面，哪有什么交情？我是贪汝妻之美色才来的——其实倒未必敢有啥觊觎的心思，可是能见一眼也好，要光只见你这丑汉，我有病才来呢——而你不但设宴相请，还如此热络，所谓“礼下于人，必有所求”，你究竟贪我点儿啥呢？
许耽把是勋让进正堂，分宾主坐下，随便寒暄了几句。看起来，这位徐州的丹扬大将彻底是个粗坯，并不怎么会说话，而是勋打进来以后就悄悄地斜眼睛到处寻摸，心说甘氏会不会肯出来见我一面呢？所以许耽说一句，他就回一句，也没花心思在聊天上，眼瞅着就有点儿冷场。
好在这个时候，侍婢们端上食案来了，是勋打眼一瞧，貌似还挺丰盛，而且……这是许耽从徐州带来的丫头吗？还是在许昌现找的？就都是中人以上之姿嘛，而且满头珠翠，身披绫罗，穿得还挺高级——老许本人丑归丑，品味倒还不错。
食物挺多，两名侍婢根本就端不过来，食案上也就光摆着食器而已，后面还有数女，或提着食盒，或端着酒罂，就中只有一女空着两手。是勋一眼瞧去，就不禁觉得口干舌燥，浑身发热，不禁心说：果然，牛粪已经见了，鲜花还会远吗？
赶紧站起身来施礼，口称：“许夫人。”许耽倒是挺纳闷儿，心说我府里绝大多数丫嬛是都沾过身了，所以给她们穿得全挺不错，甘氏为此还见天儿地不高兴，光我瞧过去，就没见正妻穿得比丫嬛好多少，怎么是勋一眼就能认出来呢？——“是侍中曾识内子否？”
是勋赶紧解释：“昔在徐州，先牧陶公遇刺之后，勋曾往内室探问，时尊夫人尚未出嫁，于陶牧身旁服侍，曾有一面之缘。”
许耽点头，伸手招呼甘氏：“既是故人，可来相见。”是勋心说你这不是废话嘛，你把老婆叫上来难道不是为了跟我相见的？难道只是为了帮忙来摆案子、布菜、斟酒的？赶紧问：“夫人何不坐下同食？”
那时候一般情况下，男女不同席，也很少跟一块儿吃饭——夫妻之间另说。但这不跟后世似的是相关礼教的绝对禁忌，想破例也不是不可以，而且既然人家老婆亲自上堂来跟自己相见了，那么客气两句“坐下一起吃吧”，也很正常啊。
当然啦，甘氏婉拒也很正常——她双手扶在腰间，微一屈膝：“贱妾岂敢与君子并食……”是勋这还是第一次听到甘氏开口讲话——前回在陶谦的病榻前，她始终保持沉默——就觉得这声音柔柔的、糯糯的，不似莺啼，而似鸾鸣……好吧，鸾凤是啥叫声，谁都没听到过，但理论上斯鸟体大，就不跟黄莺似的叽叽喳喳虽清脆但不够委婉。甘氏的发声不算很清亮，但极柔和，听上去如饮醇醪，使人从心窝里就要欢喜起来。
是勋在心里提醒自己：别着迷，更别失态。话说前一世在影视剧里，你啥女声没有听到过？从娇媚的“雅灭蝶”到粗爽的“欧巴”，说人话的说鸟语的，各种声线都不陌生吧？为啥这甘氏才说了一句话，你就会全身发软呢？
再瞧这甘氏，身上基本着素，发髻插着银钗，配合那白皙如玉的肌肤，整个儿晃得人眼晕——原本历史上刘备也是这么打扮她的吧，所以才能把她跟玉人并列在一起……
耳听得甘氏继续说道：“妾浅识烹饪，为侍中做得几样小菜，望能入口。”是勋心说怎么的，你亲自下厨做的菜？啊呀我今天真是好口福，这肯定得细心品尝一番了。可是随即心中又一警醒：不但把老婆叫出来跟我见面，还让老婆亲自下厨给我做菜，许耽这么奉承我，究竟为的是啥？付出越多，说明想得到的越多，我可得小心一点儿，不能被美色所惑，轻易上了他的套儿啊！
再者说了，这美色是你老婆，我也就只有瞧着流口水的份儿，这要是你的妾侍或者婢女，甚至是妹子、侄女，直接送了我才有意义啊！就只是让我来你家饱饱眼福？这许耽不老地道的……
正琢磨着呢，食案全都摆好了，是勋低头一瞧，食器颇为精致，然后端上来的第一道菜是……我靠这是啥来！
理论上头道应该是蔬菜，常见的就是拌生菜，偶尔也有抄过滚水，或者干脆煮熟的。是勋认得这道菜，主料是蒉，也就是后世常说的苋菜，软趴趴的摆了一小盘，肯定是熟的。但问题是，这就不似是煮熟的啊，汤汁上映着堂外阳光那一个个小圆点是什么？这、这、这是油花儿啊，这分明就是一道炒苋菜啊！
他忍不住就毫无礼貌地抢先拾起筷子来，夹了一口苋菜纳入口中——啊，没错，其味甘爽顺滑，就不禁让他想起了前一世小时候母亲做的炒苋菜来了。想那时候生活还不算很富裕，家又近郊，全家人经常一起跑荒地里去摘野苋菜，回来母亲就会拍点儿蒜瓣儿给炒一大盆，自己不但难得地抢着夹素菜，完了还会用那泛红的汤汁浇米饭吃……
日月穿梭，更重要的是时空倒转，自己已有多少年不尝此味了？想到这里，就不禁眼眶湿润，几乎潸然而泪下。
第四章、豆中有膏
是勋前一世曾经看到过一种说法，说“炒”是中国所独有的烹饪方式。这种说法对不对的他真不清楚，话说古代中国无论物质文明还是精神文明，都相当长一段时间内走在世界的前列，先进自然就会辐射，辐射自然就会引发模仿，别国有没有把“炒”学了去，甚至学会以后还顺带抢走了发明权？不深入钻研一下这个课题，还真是说不清子丑寅卯来。
那么“炒”在中国是什么时候才发明出来的？有人说是南北朝，有人说是唐朝，但起码到了宋代，应该已经比较普及了。那么再往前推，在是勋所穿越来的这东汉末年呢？非常遗憾，起码就是勋本人而言，还没有发现谁会炒菜。
没人会不要紧，咱可以发明啊。是勋自来到这一世，或者更准确点儿说，是进入了上流社会以后，说不上真正的锦衣玉食（因为曹家讲节俭），那好东西也是吃了不少啊。什么天上飞的，地下跑的，水里游的，草窠里伏的……可有一样，烹饪手法比较单调，基本上不是煮就是烤，就从没见过炒菜。他实在怀念前一世炒菜的滋味，所以就想自己钻研一下来着。
那么炒菜都需要些什么原料和工具呢？首先是铁锅。“锅”这个字原本是个方言俗字，而且不是指烹饪器，是指马车车毂上的小铁圈，本名为“釭”。扬雄在《方言》中说：“车釭，燕、齐、海、岱之间谓之锅，或谓之锟，自关而西谓之釭，盛膏者乃谓之锅。”也就是说，关东把各种这类小铁圈都叫做锅或者锟，关西地区则只把其中专门贮存油膏用以润滑毂轴的那种叫做锅。
说白了吧，就是勋所知，这年月只有用以煮食的“镬”，而没有用以炒食的锅。
当然这玩意儿并不难搞，是勋早就已经画好草图，找铁匠打造出来了，还一造就是两口，一口双耳，一口单边装木柄。然后他又画图，让自家木匠做了好几把不同尺寸的锅铲。好，工具齐备，于是是宏辅喜孜孜地就让奴仆在灶中生起旺火来，自己卷起袖子，架锅上灶，打算要大显一把身手了。可是随即他就悲哀地发现——我靠厨房里没有油！
要说彻底没有油，也不准确，房梁上就挂着好几块大肉呢，想熬油还不简单？可是是勋前一世炒菜就全是用的菜油、豆油、玉米油、调和油，总之是素油，这用荤油炒菜……好吧，勉强试一下吧。
试验的结果是彻底失败，他用荤油炒素菜，不但一不小心就要糊锅，而且出锅的菜略微放凉一点儿，其上便白花花的一层油膏，瞧着就让人腻味。不成啊，还得找素油。《氾胜之书》里就曾经写过：“豆有膏。”可见这年月是已经发明了榨油技术的，但问题是——到处打问，十个人里面有九个人茫然不知，剩下一个也是知其然而不知其所以然——啥，菜、豆之油？我听说过的；哪里能弄到？不清楚啊。
其实是勋前一世最喜欢吃烤串儿，无论荤的、素的，山珍、海味，都觉得还是搁火上烤烤最香。可是到了这一世，整天不是煮就是烤，他反倒格外想念起炒菜来，而且人总是这样，越是得不到的便越是贪馋，正所谓“妻不如妾，妾不如婢，婢不如妓，妓不如偷，偷得着不如偷不着”……
他一直想，等我真正生发了，有闲钱了，就圈一大票人专门研究从大豆里面榨油出来。只是造纸他多少还能摸着些门儿，可以自己尝试着捣麻、沤麻——虽然最后还是失败了——怎么榨油，那是一点儿思路都欠奉啊。虽然有了自家的庄院、田地，有了一点儿闲钱，可还真不敢往这彻底没谱又只为满足口腹之欲的研发无底洞里扔。
所以呢，只好暂且放弃炒菜，顶多也就是化块黄油煎牛排吃——问题这年月耕牛是不容许随便宰杀的，病死的又不敢吃，只有那自然老死的，还可能分到一两块肉，简直比郑康成还要老……
可是他料想不到，今天竟然能够在许耽府上，不期而然地吃到了炒苋菜——虽然正当冬季，这苋菜明显是干货，口味要差了一些。多年的期盼一朝而得，再加上不禁使他想到了自己前一世的少年时光，你说他又怎能不既感且伤，几乎潸然而泪下呢？
话说这种情景只可能出现在漫画中或者无厘头喜剧片里吧——真是太～好～吃～啦！为什么我有一种淡淡的忧伤呢？哦洋葱，原来是洋葱来的……
看到是勋这种表情，许耽就大为疑惑，心说我老婆做的菜有那么难吃吗？你用得着这就要哭吗？急忙询问，是不合您的口味么？
是勋长长地吐了一口气，先朝甘氏笑笑，然后再转向许耽：“非也，尊夫人之技，天下无对。只是这般烹饪之法，唯先妣略通一二，自勋失恃后，再未得尝也，故而有感而伤。”
许耽点一点头，放下了心中的石头——原来是你娘曾经给你做过这种菜，自打你娘死后就再没吃到过，这是想念其亲，故而伤感——“侍中真纯孝也。”
是勋不想就这个话题继续下去，于是转头去问甘氏：“此烹饪之法，要以素油……这个……”甘氏接口道：“妾乡间名之为‘炒’。”是勋心说我当然知道是炒，我还以为你不知道，你们用的是别的词儿呢——“以素油炒菜。自先妣故后，勋亦多番尝试，然无素油可得也，不知夫人……”
许耽“哈哈”笑道：“豆中有油，可榨而得也，此非寻常人所知。内子能为此，故而我府中亦专有榨油之匠，侍中若爱此物，可相赠数瓯。”
是勋大喜，赶紧站起身来朝许耽深深一揖：“如此，感念不尽！”许耽连连摆手：“小事尔，何必相谢？侍中既爱此菜，可多食一些。”
于是正式开筵，是勋眨眼之间就把一盘炒苋菜给餐了个一干二净，只是等他吃完了抬起头来，才猛然发觉——咦，甘氏啥时候走了？啊呀，未能多瞧她两眼，实在是亏大了呀。
再低头瞧瞧光剩下红色汤汁的菜盘，不禁心道：“所谓‘饱暖思淫欲’，口腹还在下身之先，此言诚不谬也！”当下端起盘子来，“唏里呼噜”，把菜汁儿也给嘬了个干净。要不是在人家做客，而是自己一个人窝在家里品尝，说不定还会很没风度地伸出舌头去舔……
只是可惜的是，真正的炒菜也就开头这一盘而已，后面什么烤野鸠、拌鱼脍、酿羊羔、蒸腊肉，虽然味道也很不错，是勋吃着也就没啥惊喜了。他这几天到处赴宴，论起烹饪之精致可口来，甘氏的手艺可入前三，但也还到不了独占鳌头的地步。
他心里又想着甘氏，又念着炒菜，许耽说了些什么，也便顺口敷衍而已，浑没往心里去。直待告辞出来，载着许家相送的两大瓯豆油，喜孜孜返回家中，才猛然想起——许耽那家伙如此礼下于我，必有所求啊，他究竟求的是什么呢？最可恶这般粗人却不肯明说，要学人家拐弯抹角，奈何我今日却没心思猜你肚子里有几条蛔虫。转念一想，却又不禁莞尔：时间还多得很哪，自己肯定还会跟那丑物打交道——即便不为了甘氏，也得为了炒菜啊——且待他日，再仔细从他的言谈中探求真意好了，不着急。
是勋一返回家中，立刻就让从人抱了豆油，随他往厨房去。厨子刚准备完了下人的吃食，正打算息火，猛然瞧见主人背着两手，满面急切地快步过来，心中就不禁一寒啊，心说难道我偷主人家剩肉的事儿被发现了？赶紧垂手相迎。然而主人只是一边卷袖子，一边关照他：“把火再升起来。”
厨子心说你卷袖子做啥？难不成要打我？可是为啥还叫生火了？莫非要用火来烤我么？也太残忍了吧！吓得双膝一软就跪下了：“小、小人有罪！”
是勋愣了一下，突然间将面孔板起，恶狠狠地问道：“汝是谁遣来的，老实交待！”厨子莫名所以：“什么谁遣来的？小人不是主母从徐州带来的么？小人在徐州曹家，已经三代为厨了，本不该贪图这些蝇头小利，只是近日家中孩童病后体弱，故此盗得一块肉，给他熬些汤吃——主人恕罪！小人愿从俸钱里按市价扣除。”
原来是偷肉吃，这是小事儿。是勋长出了一口气，把嘴一撇道：“快起来，我叫汝做些什么，汝便做些什么，做得好时，便赦汝无罪——先把火升起来，再取我的铁锅、菜铲来……取鸡蛋、葱韮来。”
厨子抹了一把额头冷汗，急忙从命照做，先升起火，又把那主人家从城外庄院中特意取来却不知道做什么用，只叫好生保养的铁锅和木铲等物搬将出来。是勋一口气磕了六个鸡蛋，撒些盐粒，用筷子搅匀了，又命小工将干韭菜和小葱切碎，拌在一起，然后架锅上灶，倾些豆油，待油热了，便将蛋液倒入——
“嚓”的一声响，吓得那厨子不禁倒退两步。是勋斜了他一眼：“好生看了，我只教这一次，日后这菜便要你来做——此般做法，名之为炒。”取过木铲来急翻数下，当下一股诱人的香味便扑面而来。
后世有谚云：“一文钱难倒英雄汉。”却不知如今是“一滴油想煞巧辩人”。是勋眼瞧着锅中黄澄澄、香喷喷的炒鸡蛋，就不禁内心如煮，百感交集。想起前世曾经看过一部网络小说，秦始皇逆穿到了现代，隔两年又返回自己的时代，然后为了一碗番茄鸡蛋面而日思夜想，茶……酒饭不思。对比自己的遭遇，可知那作者写得实在深刻，定然也是吃货一枚无疑了！
正在感怀加得意，忽听门外传来曹淼略有些恼怒的声音：“夫君你在做些什么？！”