欢喜记(校对)第65部分在线阅读

　　“没事，你试一试呗，这叫集思广益。”小梨花儿问，“要不要给你打下手？”
　　赵长卿笑，“不用，馅儿都是现成的。”
　　小
梨花儿为了调包子馅儿，把集市上的调料都买回来了。赵长卿将花椒炸了油，生姜豆蔻肉桂之类煮成调味水，这才开始慢慢的调包子馅儿，里面先是放了花生油，调
入几滴芝麻油，肉馅儿不能急，用筷子往一个方面打，边打边加煮出的调味水，最后把肉馅儿打到一个不薄不厚的程度，再擀出四个包子皮，包出四个肉包子来。
　　梨子把锅里的水烧开，杏嫂子笑，“我来蒸吧，别烫着长卿。梨花儿，你跟长卿出去喝口水，我把茶泡上了。”这两年，日子渐渐宽裕，小梨花儿挣了钱很舍得叫母亲弟弟吃好些。梨子梨果渐渐长大，个个懂事，杏嫂子的气色瞧着竟比前几年还好。
　　小梨花儿就带着赵长卿出去喝茶，小梨花儿道，“卿妹妹，你比我还小，包的包子还有模有样的。”
　　赵长卿笑着呷口茶，道，“这还不简单，我去年就开始学着做点心了。不过，恐怕我这包子蒸出来，也不如朱家的包子好吃。”
　　小梨花儿道，“这做吃食的跟编篮子不一样，再难编的篮子，大不了我买几个拆开来，自己琢磨琢磨也就会编了。吃食可是各家都有各家秘方的，你想想，人家朱家靠这个吃饭呢，他家包子铺火了多少年，没哪家比他家卖的好。要是咱们一参就参透其中的秘方，人家也不用混了。”
　　“关键是，既然要做，就要做好。”小梨花儿自来是个要强的人，她道，“虽然是打算做些小生意，也不能凑合。尤其这吃食，好坏人们一吃就吃得出来。一次吃得不好吃了，人们就不来第二回。所以，宁可在家多费些工夫，也把包子做得差不好，再去出摊。”
　　赵长卿笑，“是这个理。”
　　一时包子出锅，赵梨子端着一个切成四半的包子进来，眉开眼笑地，“姐，你尝尝，卿妹妹做的包子，比咱娘蒸的还好吃。”出锅他就吃了一个。
　　杏嫂子笑，“是啊，这有学问的人就是不一样。”
　　小梨花儿拿过一角，咬一口便笑了，“果然好吃。”
　　赵长卿也尝了尝，以往她想到上辈子的事只觉着心酸，如今兴许是给小梨花儿的笑容感染的，不觉心酸反是一笑，道，“还是略差些，我再去重新调回馅儿。”时久不做，手有些生。
　　小梨花儿忙跟着去了。
　　赵长卿重调了馅儿，重蒸了包子，拿去给苏先生尝。苏先生点头，“这回明显要好吃了些，长卿调的馅儿？”
　　小梨花儿笑，“可不是么，我以前都不知卿妹妹有这样的本领。”
　　赵长卿笑，“做包子、包饺子都差不多，若是肉的，无非是放些肉桂生姜豆蔻之类的去腥。再者，花生油也香，在香味儿上又不及芝麻油，故此，再放些芝麻油。不过，比起朱家包子，还是不及。”
　　苏先生问，“里面都用什么调的馅儿。”
　　小梨花儿道，“是啊，妹妹估量着，把配方给我写下来。”
　　赵长卿提笔写了几样配料用量，小梨花儿接过，给苏先生瞧，苏先生微微点头，提笔又在上面加了几样，斟酌着写上用量，道，“再去试试，我觉着应该还有这几味料。”
　　直到赵长卿带着赵蓉去参加李明珠的生辰，小梨花儿犹在斟酌包子的配料，倒是做出的包子一回比一回的好了，连凌氏赵老太太吃了也直说味道不错。
　　凌
氏私下对赵长卿道，“你跟小梨花儿交情好是一回事，自己也得多几个心眼儿，她家卖包子，能帮则帮，还是要以课业为重。我看你这些天都跟她忙活包子，念书上
也懈怠了。看你妹妹，每天用功，这样才能做出好诗呢。”在凌氏的认知里，会做诗的便是才女。有了才女的名头儿，对自家女儿是很有好处的。
　　赵长卿笑，“母亲，我知道的。这几天我都没再去，梨花儿姐的包子已经做的很不错了。”
　　凌氏笑，“对谁都好，拿别人的事比自己的事都执重，跟你爹一个样子。”
　　“亲父女，当然是像的。”赵长卿笑问，“今天爹爹又去给谁帮忙了不成？”赵勇是个热心肠，用凌氏的话说，天生傻实在。
　　凌氏嗔道，“你爹手下的小旗，唤孔祥东的，要娶媳妇，你爹跟着去忙活了。”
　　赵长卿笑，“爹爹对手下人尽心，手下人才能用心当差。等孔小旗家娶媳妇摆酒，咱们也跟着去凑凑热闹。”
　　凌氏笑，“去就去，反正得备礼。”又问，“你给明珠备的什么礼？”
　　赵长卿笑，“做了个荷包。”拿出来给凌氏看。
　　凌氏见上面绣着蝶戏牡丹的花样，小小荷包做的有模有样，精细极了。凌氏不禁赞道，“针线越发好了。”
　　赵蓉已经穿戴好，进来笑问，“娘亲说什么好呢？”
　　凌氏招呼她到跟前，给她看，“你姐姐做的这荷包，你看好不好？”
　　赵蓉点头，指了指自己佩的小荷包，“比我这个好看。”
　　赵长卿接过赵蓉的话头儿笑，“蓉姐儿也五岁了，虽说诗书要紧，也要学些针线才好。我记得，我就是五岁上学的针线。凭蓉姐儿的伶俐，以后针线定比我还好。”
　　凌氏笑，“你不说我还忘了，蓉姐儿是该学些针线了。”
　　赵蓉平生最不喜做针线女红，心知赵长卿是有意为难她，只作一笑，“娘亲，正月里不能动针线，待过了正月我再学吧。”
　　凌氏笑，“这也好。”又叮嘱了些出门作客的话，便让她们去了。
　　李明珠十二岁的生辰，并不大过，只是请相熟的姐妹们来家里聚一聚。赵李两家本是亲戚，赵长卿与赵蓉自然要早些到，李明珠迎出来，笑道，“卿妹妹、蓉妹妹。外头冷呢，快跟我到屋里来。”
　　赵长卿问，“姑妈可在家？”
　　李明珠笑，“怎么不在？今天来的巧，我爹也没出门，正好一道见见。”遂带她们姐妹到屋里去。
　　李百户不愧是李明宝的老爹，明明是李明珠的生辰，父子两个也跟着收拾的头脚一新，外头丫环回禀说赵家姑娘来了。李百户明显身子一挺，坐得更加笔直，看得李太太直翻白眼。
　　李明宝笑着出去迎两步，道，“卿妹妹来了。”又跟赵蓉打招呼，“蓉妹妹好。”
　　两姐妹唤了声李哥哥，李明宝忙请她们进去。
　　见
赵长卿前，李百户已做足了心理准备，想着只要不是太胖，哪怕面目平庸些，儿子若死活喜欢，他也不是那等酸生腐儒，凑合凑合也罢了。待赵家姐妹进来，李百户
打眼一瞧，顿觉惊艳。赵蓉且不论，小豆丁一枚。关键是赵长卿，披一袭大红镶黑狐毛的披风，头上梳着简单的垂鬟分肖髻，发间簪一支纱堆的海棠花，这样的打扮
在女孩儿间也是寻常的，偏生人家姑娘打扮出来便格外清丽。
　　李百户心说，他儿子当真是好眼光，这赵家姑娘，如今年纪小些尚存几分稚气，不过，已可看出是个小美人胚子。更难得的是这份与众不同的沉稳，见着长辈落落大方，没有半点小家子气的扭捏。
　　见赵家姐妹行礼，李百户忙道，“都是一家子亲戚，不是外人，坐吧。”
　　李百户笑道，“平日里我在外头瞎忙，也没大见过你们，莫要拘谨，当自己家一样。”又问赵长卿，“如今念什么书啊？”
　　赵长卿笑答，“在念史书，间或看些医书。”
　　李百户大字不识两个，医书上的事他完全不懂，史书之类的，其实他也不大懂，不过，茶馆子里总听说书的说过两段，李百户问，“太祖皇帝打边城的故事知不知道？”
　　赵长卿笑，“姑丈说的可是，太祖皇帝刚刚立国，西蛮屡有犯边，后来太祖皇帝亲征，将西蛮赶出东穆国境，令人重筑边城重镇，自此边城百姓得享太平。”
　　李百户哈哈大笑，“果然是念过书的人，就是有见识。”
　　李百户同赵长卿说了几句话，李太太便道，“明珠，带着长卿蓉姐儿去你屋子里说话吧，你们小姐妹在一处，也自在些。”
　　李明珠便带着赵家姐妹去了，李明宝很想跟过去说几句话，碍于老娘的眼神，没敢跟。
　　李百户问儿子，“你今天不出门？”虽然对人家姑娘有意思，也不能太过热情，不然，把人家姑娘吓坏可就得不偿失了。再者，凡事矜持些没有坏处，现在赵长卿年纪小，且不知赵家的意思，自家儿子这样剃头挑子一头热，若表现的太明显，倒有些不相宜。
　　李明宝道，“这就出去。”一会儿还有别的女孩子来，李明宝对其他女孩子没啥兴趣，他单就喜欢赵长卿斯文可爱。
　　“那就去吧。”打发儿子出去后，李百户才悄声对老婆道，“这小子眼光的确不错。”
　　李太太嗔丈夫一眼，“你也收着些，嘴巴恨不能咧到后脑勺。”当真丢脸，自己大字不识一个，还去跟人家谈经论史。
　　“都是小丫头，我做长辈的，当然要慈和些。”李百户摸摸唇上短须，道，“跟她爹长的不大像。”真是想像不出，赵勇竟生出这样灵秀的闺女来。
　　李太太道，“人家闺女这叫会长，赵家的这两个丫头都生得俊秀，爹娘哪儿长的好就随哪儿。”
　　“挺好的，挺好的。”李百户连赞了两声好，点头道，“这事儿要是能成，子孙跟着受益。”
　　李太太笑，“我就图长卿读书识字，性子也好。你看她说话行事，半点儿看不出是军户出身的女孩儿，不知道的还得以为是书香门第的闺秀呢。”
　　李百户道，“就是瞧着有些单薄。”
　　李太太简直不想理会此人，道，“先时说人家是胖子，如今又嫌单薄。寻常都是婆婆挑剔媳妇，在咱们家，倒是反过来了。”
　　李百户哈哈大笑，起身道，“那我也出去了，你看着她们小女孩儿们玩儿吧。”儿子有了中意的女孩子，李百户瞧着也好，不过，亲事还早，他且不必着急。
　　
　　第65章
　　
　　赵长卿回家对凌氏道,“今天蓉姐儿出了大风头,做了好几首诗,人人都赞她聪明伶俐，与众不同。”
　　凌氏与众荣焉，欣慰的望向小女儿，笑,“这样啊。”
　　赵蓉脸色淡淡的，她在李家时已是忍无可忍不得不忍,到了家已忍不住臭了脸,道，“跟那些大字不识一个的人们做诗,也没什么意思。”这个叫她做诗，那个叫她做诗，拿她当什么，烦得要命。
　　赵长卿喝两口茶，唇角含笑，“都是朋友啊，不过是叫你做首诗而已，你又会做，谦虚什么。要是我也似妹妹这样七步成诗，我也天天做诗给人听，多荣耀啊！”
　　“蓉姐儿，你小小年纪，可不能学的势利眼啊。”赵长卿拿出长姐的架式教导赵蓉几句，方搁置了茶盏，对凌氏道，“母亲，我去苏先生那里念会儿书。”
　　凌氏笑，“去吧。”
　　及至赵长卿走了，赵蓉仍是闷闷不乐，凌氏笑问，“蓉姐儿，出去玩儿了大半日，怎么倒不乐了？”
　　赵蓉撅着嘴道，“一窝子没念过书的人，总拿我当个稀罕物似的叫我做诗，我成了给她们取笑的人。以后我再不去了。”
　　凌氏没觉着是什么大事，像赵长卿说的，凌氏笑，“这不是只有你会做，才叫你做的吗？别人羡慕你会念书，有什么好生气的，该高兴才是。”
　　赵蓉道，“我同这些人说不到一处。”
　　凌氏将脸一沉，道，“什么叫这些人，那是你表姑家，难道是外处？你表姐过生辰好意请你去，不过是叫你做两首诗，你就这样，如何交得到朋友？”
　　赵蓉道，“就是交朋友，也得讲个脾性相和，我实在跟珠表姐她们合不来。”
　　“小小年纪，怎么这样的怪脾气。”凌氏叹道，“朋友之间，难免有些合得来，有些合不来的。合得来的多来往，合不来的少些来往就是，你也不要露出这样的嘴脸来，没的得罪人。”