帝国吃相(校对)第328部分在线阅读

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  女人之间的话题,婆媳之间的话题陈旭自然是不知道的,此时他已经在水里玩的完全忘记了一切,犹如一条鱼在水里拱来拱去,一会儿狗刨一会儿潜水,带着一群孩子玩的昏天黑地。
  “咦,那不是清河侯府的马车吗?”
  一个宽袖大袍的老者带着一群年轻学子正坐在渭河桥头的树荫下读书,虽然隔着一百多米,看着在河里面扑腾的一群孩童和在河边的马车,一个眼尖的学子忍不住说。
  “似乎……好像……就是,隔的远,看不清楚!”另一个学子站起来看了一眼摇头,不过因为刚好迎着阳光看的并不是很清楚。
  “莫非在河里戏水的是清河候?”一群人都疑惑的看着一大群在河水里扑腾嬉闹的孩童惊讶不已。
  “走,既然是清河侯,我等去拜访一下!老师,您可是当世大贤,与我们一同去,清河侯必然不会赶我们走!”另外几个学子都忍不住一起站了起来七嘴八舌的对老者拱手。
  老者无奈的摆摆手说:“你们去吧,听闻清河侯礼贤下士,怎么驱赶你们,快去快回,清河侯府的事你们也都听说了,千万别胡言乱语提到青宁公主,不然惹恼了他被羞怒打骂,别怪为师没有提醒你们!”
  “老师放心,我等必然不会胡言乱语!”几个年轻学子兴冲冲的整理一下衣服和头发,然后把书本收好之后一起结伴往陈旭的方向走去。
  两个侍卫很快去而复返,身后还跟着两辆马车,马车上驮着烧烤架、木炭以及锅碗瓢盆,甚至还有几盆腌制好的烤串,有羊肉、排骨、肥肠、腰花、鸡翅、藕片等。
  这些都是清河园内摆在清河剧院门口售卖的品种,价格也算合适,比当初在宛城卖的要便宜多了,肉三钱一串,蔬菜一钱一串,而且味道也好得多,因此清河园的烧烤是最受人们欢迎的食物,而且看戏的时候也不用亲自出来买,只需要告诉侍女就行了,一会儿就会有人把烤的喷香的烤串用盘子端过来,边看戏便吃烤串,完全是一种无法言喻的舒爽感受。
  因此虽然清河园不靠烧烤挣钱,但烧烤每天也能弄上千钱,解决了十多个人的就业,也算是一个很有意义的投资,而且这种新式的烧烤已经流传出去,最早学到的就是对面的留香园,因此每天一到下午,整条街上到处都飘荡着一股烧烤的浓香,来来往往的人都忍不住流口水。
  一群侍卫把烧烤架和火炉油锅都搬下车在树荫下摆好,点燃炭火,蒲草垫也铺好,几个小侍女把一群娃子抓起来的螃蟹都清洗干净装在几个大盆里面搬到树荫下。
  “哇,快上去,不然螃蟹要被吃光了!”杏儿嚷嚷着就往岸边游。
  “杏儿姐姐等等我!”虞姬也跟在后面小胳膊小腿蹬弹的飞快,两个小丫头游到岸边,然后大呼小叫着就跑上河提。
  “我要吃鸡翅!”看见满满几大盆串好的烤串,虞姬直接就把吃螃蟹的事情丢到九霄云晚,指着一盆鸡翅膀嚷嚷。
  两个小侍女赶紧把几串鸡翅膀放到烤架上,随着嗤嗤的声音,很快一股浓郁的烧烤味散发出来。
  陈旭看着岸上的情形,也感觉游的已经尽兴了,于是也爬上岸,捡起自己的衣服胡乱把身上的水擦了一下,穿上外套之后也走过去。
  “你们看我干甚子,自己喜欢什么就烤什么吃,酒一人一瓶……”
  “耶嚯~”陈旭话还没说完,一群侍卫顿时兴奋的跳了起来,迅速霸占了两个烧烤架,争先恐后的把大把大把的烤串摆上烤架,有的扇风,有的刷油,有的抖调料,很快随着油脂滴落到炭火上,扑哧扑哧的声音中,青烟在风中袅袅散开,浓郁的香味很快在河堤上随风吹出几里远。
  “嘶,如此浓香,我好饿……”
  “我也饿了,快走不动路了!”
  “这是何人在河边烧烤引诱我等,实在十恶不赦!”
  “莫非你眼瞎乎,那是清河侯府的车驾!”
  “方才那个和孩童戏水者是清河候?”
  “嗯哼,所以即便是香到你饿死,也只能闻一下而已……”
  “你说我们要是去求清河侯,会不会与我们些吃的?”
  “想来……唉,决计不可能!”
  现在正是初夏时节,中午十分天气略有些炎热,但约三五好友坐在河边的树荫下吹着凉爽的河风,弹琴唱歌,看书读报,有钱的还可以带一两个侍女书童服侍,简直生活不需要太悠闲。
  不过这些人的这份悠闲直接就被一股随风飘来的烧烤味道一扫而空,于是许多人都眼巴巴的舔着嘴唇喉结一耸一耸的看着陈旭一群人在树下忙碌。
第501章
油炸螃蟹
  “把面和稀一些,加一些盐巴,葱姜切末,再加一点点椒粉和芥末……”
  在陈旭的指挥下,几个小侍女分工劳作,有的和面,有的采摘来新鲜的野葱野蒜,细细切成细末加入到面盆之中,很快就弄了一大盆面糊糊。
  旁边的油锅也早已架好,一个侍卫咕嘟嘟往锅里到了足足五六斤清河茶油,此时已经烧热开始微微冒着青烟。
  陈旭胡乱把衣服扎好,然后挽起袖子,拿起一双足有两尺长的大竹筷,夹起一只螃蟹放进面糊糊中裹了一下,然后丢进油锅里面。
  “噗~~”
  随着油锅中一股金黄的气泡翻滚,丢下去的螃蟹很快就漂浮起来,同时一股葱蒜椒香散发出来。
  “兄长,我要吃我要吃!”杏儿对鸡翅没什么兴趣,早已眼巴巴的站在油锅旁边望眼欲穿。
  “竹捞子给我!”陈旭用筷子把油锅里面螃蟹翻过来又炸了半分钟,旁边一个小侍女赶紧递过来一个用竹丝编的半圆形捞网。
  竹捞子下去,很快一只炸的金黄的螃蟹支棱八丫的被捞了起来,在油锅上轻轻抖了几下沥干油滴,然后这大秦第一只油炸螃蟹便宣告正式出锅。
  “咔嚓~”陈旭伸手掰下一条蟹腿放进嘴里,入口一股花椒和葱姜蒜芥混合的香味,嚼起来嘎嘣脆,和小时候吃过的味道几乎没有什么区别,甚至因为茶树油的原因,味道还要更加清香一些。
  “好吃好吃,杏儿拿去吃!”陈旭一边吃一边点头,明显对自己这下河游泳而突如其来发现的一样美食感到很满意。
  “谢谢兄长!”杏儿也不怕烫,拎着一条腿就把炸好的螃蟹提起来,然后坐到蒲草垫上嘁嘁喳喳的吃起来。
  “哇,好吃,兄长赶紧多炸一些,我还要吃……”杏儿一边吃一边大呼小叫,陈旭瞅了一眼杏儿圆嘟嘟的脸庞和肉嘟嘟的小胳膊小腿,感觉自己是不是做错了什么。
  小丫头才九岁,但经过一年多好吃好喝的供养,眼下有快长成一个小肉球的迹象,而且小丫头对于食物有一种偏执的狂热,如果继续再这样养三五年,陈旭担心将来真的会胖成一个肉球,一个女孩子太胖恐怕不好嫁人。
  一想到小丫头嫁人,牛大石突然就从脑海中冒了出来。
  算了,别想多了,反正是要嫁给牛大石,胖点儿就胖点儿,要是牛大石胆敢嫌弃,一定打断他的腿。
  于是陈旭心情瞬间舒坦了,接二连三的把裹好面酱的螃蟹放到油锅里面,扑扑啦啦的气泡翻滚之中,油锅里面密密麻麻浮满一层,用筷子在里面挨着拨动翻炸一分多钟,等到外面的面酱都开始焦黄之后用竹捞子捞起来,放到旁边的一个大盘子里面。
  “都来吃一个,看看味道如何?”
  陈旭把筷子丢下,掂着一条腿把一只螃蟹拎起来用嘴吹了几下,感觉不太烫了,这才掰下一条腿开始吃起来。
  几个忙活了半天的小侍女也都嬉笑着一人拿起一只螃蟹,一边吃一边惊呼叫嚷,明显再一次被侯爷这种化腐朽为神奇的奇思妙想的食物征服了,一边吃一边嚷嚷美味。
  “你们把剩下的螃蟹都炸好!”陈旭吩咐完之后端着盘子走到陈姜氏和水轻柔旁边一屁股坐到草地上,“娘,轻柔,你们也一起吃几个,很香的!”
  陈姜氏和水轻柔也一人拿起一个细细品尝起来。
  “夫君,果然很美味呢!”水轻柔瞬间眼眉弯弯的夸赞。
  “嘿嘿,那是,我小时候吃过好多……”陈旭一句话还没说完赶紧停了下来,然后偷偷的看了陈姜氏一眼,而陈姜氏果然听见了,停下来抬头看着儿子说,“旭儿,我怎么不记得给你做过油炸螃蟹,我们家没油啊,平日盐巴都紧缺……”
  “呃,娘,那就是我记错了,可能是做梦吃到的!”陈旭赶紧干笑几声掩饰。
  “夫君一定是记错了,不过谁会想到螃蟹还能吃呢,要把它吃下去还需要一些勇气才行!”水轻柔笑着说。
  “谁说不是,天道自然,万物相生,天上飞的地上跑的水里游的土里钻的,除开桌子板凳房子我感觉不能吃之外,一切都可以煎炒烹炸来尝一下……”陈旭边吃边说。
  “嘻嘻~你还说师兄是大吃货,我看夫君才是真正的大吃货,什么都吃,传出去肯定被人要笑话!”水轻柔捂着嘴巴笑的娇躯微颤。
  “本侯是害怕别人笑话的品种吗?谁敢笑话我,我一去皇帝面前参他一本……”
  “恩公,您还能不能再过分点儿?”虞无涯手里抓着几根烤串吃的满嘴冒油的走过来一屁股坐在陈旭旁边边吃边说。
  “你不吃螃蟹?”陈旭好奇的把手里的盘子递到虞无涯面前。
  “嘁,全都是爪子一点儿肉都没有,看着就不好吃!”虞无涯摇摇头继续吃烤串。
  陈旭撇撇嘴说:“万事万物都需要去品尝一下才知道,就像豆腐乳和臭豆腐一样,你不吃怎么知道好不好吃,当初鸡爪子你还说不好吃呢!”
  “咦,恩公你说的好有道理!”虞无涯言听计从的拿起一只螃蟹咔嚓咬下几条腿,然后脸皮微微一抖就把几根烤串塞进陈旭的手里,把盘子一把搂进怀里一边吃一边说:“呜呜,恩公说的不错,果然美味无比,椒香麻辣,比卤鸡爪不遑多让,好吃好吃……”
  陈旭哭笑不得的吃着烤串说:“这种小河蟹其实只是酥脆而已,最好吃的乃是大海里面产的一种大螃蟹,膏多肉多,无论做成蒜香还麻辣,皆都鲜美无比!”
  虞无涯一边吃一边摇头:“大海可不是渭河这条小河沟,我早年随师尊去过浙江和琅琊等地,那大海茫茫深不可测,即便是靠近海岸处也遍地礁石,一旦风起顿时巨浪滔天,丈余高的海浪呼啸而来,莫说抓螃蟹了,小命都难保,当日在琅琊海边,我亲眼看见距离岸边不过百丈之外一艘渔船被潮水掀翻,船上的渔民也卷入海水中不知所踪,所以,海蟹再好吃还得有命吃才行!”
  陈旭想了一下没有反驳,这个时代的渔民还处在极其原始的状态,渔船做工粗糙而且小,渔民也没有好的工具,鱼叉渔网都非常简陋,至于什么救生衣和氧气瓶那更是不可能,一但倾覆落水,在海浪之中几乎只有死路一条,茫茫大海上救援都不会有,因此一般渔民入海绝对不会去抓螃蟹和小鱼虾,而是捕捞海参鲍鱼等名贵海产,如果冒险潜海,肯定是要采珍珠砗磲珊瑚等珍宝。
  “海蟹吃不到其实浙江还有一种毛蟹也非常美味,在吴县附近有一太湖,古称震泽,盛产一种个头巨大的毛蟹,清蒸蘸姜醋就是美味,肉质细嫩蟹膏多汁,比这种干巴巴的小河蟹好吃多了,嘶……”陈旭说着自己也忍不住吞了一口口水。
  “咕咚~”正吃着螃蟹的虞无涯也跟着喉结一耸,然后索然无味的放下手中的螃蟹满脸郁闷的看着陈旭,“恩公,下次吃美食的时候就不要说更加美味的食物……”
  “嘿嘿,我只是告诉你天下美味多不胜数,你要勇于尝试,就比如这小螃蟹,如若不是我做出来,你一辈子都不会吃一口,还比如这个东西……”陈旭说话之时从草丛之中捡起一颗被小孩子们丢上来的田螺。
  “不会把,恩公,这比虫子还恶心的东西也能吃?”不光虞无涯眼珠子瞪得大大的,水轻柔和陈姜氏都一起看着陈旭手里黑不溜秋的一颗螺蛳,感觉方才吃下去的螃蟹都在胃里爬来爬去的难受。
  水轻柔就不说了,自小出生在巨富之家,吃喝用度绝对都是好的,在鲁山修炼,吃的食物也都有人供养,绝对不会太差。
  而陈姜氏虽然家里一直过的穷苦不堪,饿肚子的事情时有发生,但也绝对不会去吃虫子,只要想想办法野菜野果也还是能够充饥,螺蛳这种东西河边水渠到处都是,从未听说有人拿来吃过。
  “嘿嘿,没吃过吧,我要是告诉你们做好了美味无比,你们定然不相信?”
  虞无涯和水轻柔还有陈姜氏都一起点头。
  陈旭站起来,这时一群戏水的娃子也都被烧烤和炸螃蟹的味道吸引过来,一个个光溜溜的隔着七八米远围在四周不断的吸口水,但却又不敢过来,只能眼巴巴的看着。
  “诶,你们过来~”陈旭对着几个娃子招招手,立刻有三个赤条条的小娃子跑过来,胯下的小雀雀冻的都缩的像小蚯蚓一样,一个个吸着口水一起看着陈旭。
  “你们去告诉所有人,每人赏两只油炸螃蟹,但吃完之后要帮我去河里面摸这种螺蛳,要大个儿的,太小的不要!抓的多的还可以赏更多的螃蟹……”

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