有妖气客栈(校对)第246部分在线阅读

　　道士看这边一眼，“余掌柜，你知道狗为什么比猫更可恶？”
　　余生下意识的道：“不许说狗子丑！”
　　道士笑了，“狗子是挺丑的，但我说的不是这个，我是说所有的狗。”
　　“哦，那为什么？”余生问。
　　“因为狗爱管闲事啊。”道士看着断剑说。
　　断剑又去手扣剑柄，被白眉老者堵住了，“我就不应该带你出来。”
　　断剑听白眉老者这么说，马上低头认错：“老师，我错了。”
　　“外面不是城里，不是所有人都要尊你敬你的。”
　　白眉老者教导一句，又怕挫了断剑的傲气，错开话题道：“叫饭吧，有些饿了。”
　　一黄衣人道：“小二，把你们的菜全来一份，再把好酒端上来。”
　　白高兴把棪木酒端上去，喊了余生一声，余生只能舍下八斗和道士钻进后厨。
　　道士在后面追着问，“掌柜的，我看你后面还有一块棪木板，你看……”
　　“一边去，不卖。”余生拒绝他，然后忙碌起来。
　　因为兔肉今天还没卖出去，余生先做红烧兔肉让他们下酒，接着是乱炖、炒青菜，麻婆豆腐。
　　因为快到晌午了，做黄衣人饭菜的时候，余生顺便把道士和何今夕的也做了。
　　至于憨货和南北，余生把他们忘记了。
　　正在余生忙碌时，清姨掀帘进了后厨。
　　余生心里一紧，忙装作繁忙的样子，“外面客人在等用饭。”
　　“你忙你的。”清姨说。
　　在余生去灶台查看食物时，她站在身后顺手向余生怀里一探，那张钱庄凭证就被她捏在手里了。
　　“别啊。”余生回身去抢。
　　清姨举起来，让他够不着，然后瞪着他，“藏这么多钱，你想干嘛？”
　　“给你买身漂亮衣服？”余生急中生智。
　　把钱收起来，清姨拍拍余生肩膀，“你的心意小姨妈领了，不过这钱还是我为你留着吧。”
　　余生唉声叹气，“你难道能闻见钱味儿？”
　　“你骂谁是狗呢？”清姨揪住余生耳朵，忽然又松开了，余生这才察觉俩人姿势过于亲近了。
　　“快忙你的。”清姨后退一步，“哦。”余生神色如常，把菜装盘。
　　清姨翻出一乳白瓷的酒壶，配套的是一有一缕青花的酒盏。
　　这一套是余生为她准备的，酒壶盛的酒少，以防她端起来就放不下。
　　余生旁边烧着水，见她要饮酒，把酒壶抢过来，“我帮你烫一下，待会儿更美味。”
　　待烫好取出来时，清姨尝一口，烫后的游人醉柔和许多，酒香也浓郁了。
　　“吃一口这个。”余生见她只喝酒，夹一块麻婆豆腐给她。
　　小姨妈正为温酒而惬意，只觉着心里暖洋洋的，见豆腐送来，直接张嘴吃了。
　　“当心烫。”余生提醒她，清姨早知余生勾芡的巧妙，倒是没有被烫到。
　　她和着温酒，细细咀嚼咽下去后，惬意的吐出一口气，只觉世上最享受的事情莫过于此了。
　　“再来一块。”清姨坐在放瓷器的柜子上，为自己斟上酒，惬意的摆着双腿。
　　余生依言而行，岂料清姨吃上瘾了，又连着让余生伺候了几次。
　　“这些是客人的。”余生招呼叶子高和白高兴进来端出去，“一会儿我们吃新菜。”
　　他把叶子高买回的那块猪肉收拾了，用剔骨刀将之间的筋络剔除。
　　“什么新菜？”清姨又要下酒菜，余生喂她，筷子没稳住掉在了地上，被小姨妈嫌弃了。
　　“狮子头。”余生说。
　　清姨一顿，“你有狮子头，还是准备把球球给炖了？”
　　她在别处见过狮子，至于扬州周围是不见狮子的。
　　“只是个名字。”余生说，“要是哪天我做老婆饼，是不是得把媳妇给炖了？”
　　清姨一脚踢他，“做母亲饼吧，顺带着母子饼也出来了。”
　　“别捣乱。”余生把她的脚拨走，又洗一遍收手准备动手。
　　这可是他客栈升级任务【刀之切】，来不得一丝马虎，因为取巧的路子早被系统堵住了。
第0240章
刀工
　　站在刀架前，余生手抚摸着二十余把厨刀，宛若在翻牌后宫佳丽。
　　清姨坐在后面，见他这副架势，好奇问道：“这些刀用途上有什么区别？”
　　“区别还是有的，只是现在我还没达到那境界。”余生说。
　　他摸准一把刀，在手中卖弄的转了一圈后握紧刀柄。
　　清姨道：“在舞刀弄剑时耍这华而不实的招式，多少条命也不够。”
　　“我就切个猪肉，它还能活过来打我不成。”余生说。
　　狮子头菜谱由系统免费提供，这算是升级任务的福利吧。
　　不过余生记着，在发布任务是，系统已经扣了他一百点功德值。
　　余生左手按住猪肉，把肥瘦肉分开，因为狮子头看重刀工，肥瘦纹理不同，需分开来切。
　　他屏气凝神，身后的清姨也安静下来，整个厨房内只能听见清姨咽酒的声音。
　　这声音撩拨着余生，让余生一刀下去切歪了。
　　狮子头的肉讲究“多切少斩”，而且最忌讳切的七歪八斜。
　　余生暗道一声可惜，怕扰了清姨兴致也没出声，只是收敛心神，让手眼专注起来。
　　时间陡然缓慢，余生挨着刀，把肉先切片，然后再一刀一刀切成碎丁。
　　在系统提供的狮子头菜谱中，全程没有一个“剁”字，极其考验耐心，也考验刀工。
　　不做不知道，现在余生有些后悔当初刀工蒙混过关了，以至于现在下手时小心翼翼，拘束的很。
　　一炷香时间，余生把肉全切成碎丁，扫了一眼觉着差强人意，也不知系统评分给多少。
　　清姨见余生轻呼一口气，才开口道：“这菜居然如此考究刀工，难怪你前些日子一直练。”
　　她饮一盏酒继续道：“刀剑之技功法千百种，归根结底只有快准狠。”
　　“你这刀工练好了，辅以功法，倒也有成为武师，甚至更进一步的潜质。”清姨说。
　　“真的？”余生回头看她，“那你还不传我一门功法。”
　　“算了。”清姨摇摇头，“你的天赋不在此，千百倍努力也难成剑仙，不如练好你的字。”
　　“字怎么降妖除魔？”余生道，“哪有耍剑来的好看。”
　　“你才耍贱呢。”清姨在后面踢他一脚，“不闻‘天雨粟，鬼夜啼’？字威力大着呢。”
　　余生把备好的葱汁、姜汁和盐加到肉馅中，闻言道：“鬼夜啼我信，下粟雨肯定不是真的。”
　　“粮食如此难种，地主家也没余粮。”
　　余生把蛋白加入肉馅中，“一定是仓老爷子唬人，为了显示自己超凡入圣的厉害。”
　　清姨又踹余生一脚，“满嘴荒唐言，圣人是你能编排的？”
　　余生早有防备，闪身躲过后笑道：“放心，圣人的在天之灵一定不会跟我计较。”
　　经历神圣之战后，许多圣人陨落了，造字仓老头也是其中一位。