山河盛宴(校对)第112部分在线阅读

　　一边心想大男人心思这么细腻干嘛，一边笑吟吟道：“是啊，这么大事情，当然要沐浴焚香才好干活呀。”说完怕他这个眼毒的再发现什么，赶紧去支应其余桌，告诉大家鸭皮的吃法，也给几位重臣亲自示范。
　　她倒不是怕自己被看出什么，而是怕他一怒之下，把燕绝给宰了，事情闹大了自己也没好处。
　　到了大司空单一令面前，文臻无意中一抬头，发现对方脸色青灰，眼神疲倦，也比上次见他瘦了许多，心里有些诧异，心想最近听说大司空年纪大了常在家休养，怎么越养越不像样了。
　　而且她总觉得这个样子瞧着有些眼熟，却又说不清。也没多想，依次示范下去。平日她很少和这些大臣近距离接触，此时亲自奉菜，便觉得有些不对，好些人挂着很浓的黑眼圈，精神萎靡，有人在悄悄打呵欠，她还在有位大臣身上闻到一种奇异古怪的香气。
　　文臻的直觉一向很灵，顿时觉得有哪里不对，但此刻也顾不上研究。
　　席上众人纷纷取皮蘸糖，燕绥满意地发现几只烤鸭几乎最好的皮都在自己这里，心情愉悦之下眼神更毒，发现文臻指甲一角有微微的淤泥。
　　文臻自然洗过手，所以这点泥沙真的是非常少的一点，但架不住某人的毒眼，燕绥目光一掠，便发现少了个人，随即抬手示意身后工于心计，“燕绝没来，去打听先前发生了什么。”
　　工于心计领命而去。这边前菜已经上完，文臻正要退下准备第二批菜，那个闻味识菜的尧国厨师忽然道：“方才在下输了一筹，对诸位御厨的妙手烹调实在心向往之，所以还想向诸位请教请教。”
　　这本也是尧国之前透露过的意思，让人家输一局并不够，总得拿出点本事来才能叫人心服口服，东堂御厨们便笑着应了。
　　那厨子便道：“求一道至贱又至贵且人人满意的菜色。”
　　众人都一怔，人人满意并不难，御厨们的菜本也没有太多可挑剔的地方。但至贱又至贵怎么讲？
　　御厨房大总管犹豫半晌道：“我以高汤炖白菜……高汤以海参蹄筋熊掌飞龙熬煮……”
　　众人都纷纷点头，觉得果然至贱又至贵。
　　御厨房几个人却有些脸红——开水白菜汤本是文臻最先做出来给皇帝调胃口的，大家都学了去，现在御厨房已经翻新出各种高汤，这时候抢先说出来，未免有些心虚。
　　那尧国厨子却在摇头，“不，我想要的是那个主菜本身，至贱又至贵，而不是依靠其余东西加入。”
　　几位御厨苦思冥想，却怎么也答不出，脸涨得通红，这时候第二轮菜也上了来，分别是雪菊鲟龙、燕窝鸭丝、牡丹凤翅、芹香鹿脯、杏酪凝脂、口蘑象鼻。
　　那厨子并不甘心，照旧蒙眼猜菜，这回六道菜都猜了出来，自觉扳回一城，脸上放光，盛赞了每道菜色，惊叹东堂果然不愧大国，连传说中的鲟龙鱼的龙肠都有，尤其对最后一道象鼻赞不绝口，说腴润香肥，温滑醇美，看一眼便知道细腻柔嫩，入口即化，能把四珍之一的象鼻做到这种程度，真真是出神入化。
　　末了话风一转，在众人听得最高潮的时候却忽然笑道：“只是可惜，鲟龙龙肠，燕窝，排翅，象鼻等物都是至贵之物，这至贱却是谈不上了。看来在下这个疑问，是解不了啦。”
　　他说话时隐隐自得，群臣默然，御厨房众人都羞惭低头。
　　步湛笑道：“便是泱泱大国，也未见得能事事拔上头筹，便有某些不足，也是常事。”
　　忽然一人笑道：“错，错。大错特错。”
　　说话的却是唐羡之，众人都诧然看他，他却笑着对文臻举了举杯。
　　文臻忍不住也笑了，眼眸弯弯。
　　她还想卖个关子呢，这人就猜出来了。
　　也不知道怎么猜出来的，这人真的仙子的脸鬼精的心。
　　唐羡之看她神色便知道她在想什么，也微微一笑。
　　怎么猜出来的？
　　她知不知道她自己胸有成竹又暗暗挖坑的时候，笑得都特别甜蜜可人？
　　像传说中会捕猎的食人花。
　　那厨子疑惑地道：“错在何处？难道有人答出来了吗？”
　　唐羡之正要说话，燕绥忽然道：“当然已经答了。”
　　那厨子看看那六道菜，见众人还是茫然状，怫然不悦：“不过是一次请教，诸位坦承不会也不失大国风范。如今这样东拉西扯却又不给个明话，这般气度委实令人意外。”
　　众臣又皱眉，一个厨子这样说话未免放肆，奈何他是代步湛出气，步湛在一边笑眯眯看着，众人也不好发作，只是难免有些气闷，长庆郡王便忍不住呵斥那些御厨，“既不知道，还不速速退下，日后学得精深了，再来向人家请教！”
　　众人正要羞惭退下，忽然一人悠悠笑道：“请教？向谁请教？向厨艺不精当面不识还要装逼的人请教吗？”
　　众人都唰一下看文臻，文臻一指口蘑象鼻。
　　“你面前不就是答案？”
　　那厨师勃然道：“闻女官！饭可以乱吃，话不能乱说！这象鼻如此珍贵，哪里贱了！”
　　“这话我送回给你吧。”文臻笑道，“这象鼻，市上一文一斤，有时候还不要钱，买多点猪肉就送一截，比青菜还贱许多，真的找不到比它更贱的了。”
　　她一边贱来贱去，一边笑盈盈眼风在对方脸上乱扫，看得那厨师脸皮子涨红，看得众人心下大快。
　　“不可能！”
　　文臻笑着对殿上堂下都躬了躬，道：“说与陛下娘娘、各位殿下及各位大人知晓，这东西真是极贱的，但滋味也真是好。只是我想着，可否不说出来，影响陛下和诸位大人的兴致。只让我悄悄给这位大师解惑可好？”
　　皇帝便笑了，道：“那朕可不想听，万一真是什么稀奇古怪玩意，败了胃口。吃着好便行了。”
　　唐羡之则笑道：“闻女官想留着秘方赚银子是吧？要我说今日的菜色，不要放在你那火锅名店江湖捞，单独开一家酒楼也够招牌了，真要开了，记得给咱们便宜一些。”
　　众人便笑，本还有些不快，听他这么一说也便释然。
　　厨子的拿手菜本就珍贵，是没道理要人家公开说出来。
　　文臻遥遥对唐羡之作个揖，感谢他为自己解释并做广告。又笑道：“倒也不全是如此，只是此菜做法，也并非我所创。还是幼时做梦，梦见一位唐姓美食大家书中记述此菜做法。由此学来。因此便觉得，不好随意传述于众人。”
　　唐羡之便又笑，道：“大师既然书中记述，自然是希望传之后人，美食传承不绝，你若能令东堂人人皆知，才不辜负大师著书立传之辛苦。”
　　文臻心中感叹他的通透，也便对他笑得通透了一些。
　　众人又含笑看她和唐羡之，觉得这两人相视而笑的模样也十分美妙相配，宛然一对璧人。
　　红烧象鼻正吃得香的燕绥，忽然筷子尖挑起一块象鼻，从孔洞里对外看。
　　唐羡之忽觉有目光射来，一转头，看见“象鼻子”后面一只黑黝黝的眼睛。
　　某种意味不明的视线穿越鼻子洞，射得他浑身筛子。
　　这感受……
　　令人感觉象鼻都没胃口了！
　　……
　　文臻没发现这两人的官司，转头悄悄和那厨子说了几句，那厨子脸色由红转青又转白，忍不住回头又尝了一口，咀嚼半晌，摇头一叹，垂头对文臻一揖。
　　这是认输的意思了。众人都一阵欢喜，虽然免不了好奇，也只得先按下。
　　宫女来把这一轮菜色都撤走的时候，大家都把口蘑象鼻吃得最干净，一边惊叹象鼻居然可以这么香糯，一边诧异这么好吃的东西为什么说出来就会败胃口？
　　七公主燕綝是个吃货，看文臻走过她身边，便拉住她衣角道：“闻女官，你烧菜又好吃又有意思，你干脆嫁入皇家吧。看哪个哥哥好，我就给你牵线，看不上哥哥的话，弟弟也行，老九也就比你小五岁。”
　　文臻弯腰笑道：“七公主，我不就在皇家伺候吗？干嘛还要嫁给皇子啊？”
　　“这样我就可以一辈子吃到你做的菜了啊，不然你两年多后就要出宫，我吃谁的去？”说着去拉身边九皇子燕绪，“老九老九，你看这象鼻子多好吃，娶了闻女官吧！你就可以吃一辈子象鼻子，还可以不要钱吃麻辣烫烤串火锅奶茶炒冰臭豆腐烤冷面炒面炒牛河……”说着重重咽一口口水。
　　文臻觉得她的重点好像在“不要钱”……
　　燕绪头也不抬，“行啊给她个侧妃。”
　　侧你妹啊小屁孩。
　　她忽然又感觉到了杀气。
　　一转头看见燕绥正往这边走。
　　文臻清晰地感觉到七公主瞬间坐得笔直，而吃得正香的九皇子瞬间失去胃口默默搁下筷子。
　　然后她就听见燕绥对燕綝道：“听说你宫里刘嬷嬷又懒又馋，这不好，别带累了你也懒且馋，皇家公主，嫁不出去就丢人了，明儿就给你换一个。”
　　不等燕綝哀嚎，又道：“小九，功课大成了？有空想侧妃了？那明儿和太傅说，给你再加三门课，务必要让我不务正业皇族子弟，学出个大儒来。”
　　然后丢下两个默默垂泪敢怒不敢言的弟妹，也不看一眼在一边尬笑的文臻，自顾自又坐了回去。
　　文臻默了一会儿，心想少爷你这又是被抽了哪根骚筋？
　　燕绥筷子挑着象鼻子，从洞眼里看出去，一会儿看到步湛，一会儿看到唐羡之，偶尔还能看到他犯嫌的弟弟妹妹。
　　像一坨坨鼻屎一样呆在象鼻子里。
　　这个世界真是太不友好了。
　　不知怎的感觉满头绿油油的呢……
　　更可气的是，某个到处种草的人，一点都没有遍地开花的认识，燕绥眯着眼睛，想着原本他是打算让文臻做自己一个人的厨娘的，因为她的菜其实也说不上比御厨比其他人好在哪里，但就是能吃出那份不同，有种契合他意的灵气和清爽，但看父皇也挺喜欢她的新奇，也就忍痛割爱了，现在看看，她不应该只做父皇的厨子，反正她也留下了很多菜谱，回头让御厨们学着也就是了，何必一定要留在皇宫种草呢。
　　心里暗暗盘算着回头找个什么理由把这个丫头弄出皇宫，那边第三轮菜上来了。
　　这一轮是素菜，菜单是昆仑素鲍、鲜菇脆鳝，素佛跳墙，冬瓜面筋，樱桃山药，以及文臻的，麻婆豆腐。
　　最后一道菜是川菜的灵魂，现代人的爱物，向来和宫保鸡丁鱼香肉丝等几样菜争夺下饭菜魁首，也是现代那世饭店保留菜色之一，好的东西，穿越时空依旧魅力不改。端上来的时候，鲜香热辣一路逶迤，所有人的鼻子都忍不住耸动。
　　麻婆豆腐的精髓在于麻辣，一要滚热，二要油多，三要用牛肉末而不能是猪肉末。据说当年麻婆创这豆腐，就是为一群挑油的汉子制炊，用那桶底剩下的大量的油，烧出来的豆腐红亮软嫩，鲜美香辣，征服这一群日常吃惯了清淡食物的人实在不算难事，麻辣的滋味本就特殊，从舌尖慢慢地木起来，口腔里却分泌出更多的唾液，也只有入口便入喉的豆腐，能够将这一口的美妙滋味，一直传送到肠胃里去。