山河盛宴(校对)第619部分在线阅读

　　物以类聚人以群分，百姓在挖野菜，士绅在游湖，士子们在放风筝和蹴鞠，仕女们在打秋千。
　　有人大步过来，往她面前一蹲，手中镶金嵌玉的佩剑往地里一撅，惊得一群大娘蹿出三丈，转眼跑个精光。
　　文臻叹了口气，道：“殿下，您这是得了哪门子失心疯？”
　　燕绝蹲在她身侧，用剑尖挑起一根破碎的婆婆丁，用下巴问她：“燕绥会陪你挖野菜吗？”
　　“不会。”文臻换个方向挖，“他会吃我挖的野菜。”
　　“但你能吃到我挖的野菜。”燕绝也跟着她换个方向。
　　他身后，一群湖州官员眼看刺史和殿下都蹲下挖野菜了，也只好都蹲下，也没带工具，拿袖子掩着眼撅着屁股东张西望做忙碌状。
　　“殿下挖的野菜每一朵都是破碎的，滋味不全，厨子不取。”
　　“你在暗示什么？”
　　“殿下觉得我在暗示什么，那就是什么。”
　　“文臻，你素来是个聪明人，为何这次这般不识抬举？”
　　“殿下错了，如果这次我识了抬举，我才不是个聪明人。”文臻拎着满满一篮子野菜站起身，貌似一不小心踩到了燕绝那因为太长而支在地上的剑柄，剑柄猛地翘起，装逼拿着长剑挖野菜的燕绝眼看剑尖忽然刺向自己的脸，惊得一跳三丈，然后才听见文臻施施然道，“要追，随你，追一次刺一次。”
　　燕绝：“……”
　　蹲了一地的湖州官员本来要赶紧追随起身，隐约听见这一句，赶紧又蹲回了原地。
　　还是继续做一朵蘑菇吧，不然被愤怒的定王殿下给当野菜挖了怎么办？
　　文臻挖完了野菜就去了做七草汤的那边，一路上百姓们都含笑给她躬身，然后走开一些，略带好奇地想看看刺史大人要做什么秀，文臻的人在那里起了一个小棚子，起了灶，将一口口大锅坐在火上，又端出好几个半冻上的瓦罐，张钺捋起了袖子，兴致勃勃地要来帮忙，无意中碰翻了瓦罐的盖子，里头骨碌碌滚出来一颗心。张钺吓得啊一声大叫，伸手就来推文臻：“你快出去！”
　　文臻：“啊？”
　　“有刺客！”
　　文臻好笑：“猪心！”
　　“啊？”
　　来帮忙的江湖捞厨子追上来，将那猪心捞起，连同瓦罐里的东西都倒出来，原来是一大罐的猪下水，在案板上细细切了，笑道：“按您的吩咐和您的配方，后厨里熬了一天一夜，连原汤都冻上了一起带过来了。”
　　“都下到锅里吧。”
　　张钺瞪大眼睛，看着那些猪肠猪肝猪心猪肺切成小块，连同淡褐色的汤汁都凝结成的碎晶块，一起倒入巨大的汤锅之中，他捂着鼻子，连锅铲都不敢下去搅了：“这……这能吃？”
　　“这个啊，算是卤煮和炒肝的混合吧，人间美味。长史亲自制作的七草卤煮汤，想必会成为湖州一则佳话。”文臻笑嘻嘻。
　　张钺脸色很惨。
　　东堂士大夫是不吃猪下水的，甚至以之为恶，这点文臻知道，不过是逗他而已，好在这汤也等于是现成的，等会野菜倒进去便行了，正准备接过来自己做，忽然见燕绝大步过来，道：“文臻，说好请你吃我挖的野菜的……”正要将自己挖的那根狗尾巴草往锅里放，忽然看见一截肠头，顿时脸色大变，“……文臻你煮的什么恶心东西？你就拿这东西给百姓吃？！”
　　他一向嗓门大，这声音一嚷，众人都听见了聚过来，东堂百姓也多有不吃下水的，主要市面上处理下水的手段多半粗糙，做出来腌臜味道难除，久而久之大家也就忌讳了。
　　但文臻一直不以为然，有心要扭转一下东堂百姓的观念，丰富一下百姓的食谱，毕竟下水也是很有营养的，猪肝还是很重要的补血必备品呢。如今她做了刺史，正好趁这个机会普及一下。
　　众人听见这话脸色都变了，再一看那锅里，浮浮沉沉，果然肠头猪肝猪肺都有，有些胃纳差性子矫情的，当即哇地一声吐了。
　　这时候有人吐真是雪上加霜，那是个脸色有些发白的少年，不过十五六岁，他当着刺史大人的面呕吐，也觉得难堪，本想解释一下，结果一抬头又看见一片猪肺，哇一声又吐了，他的仆人倒是气盛，见众人都盯着，便大声道：“瞧什么瞧！这么恶心还不许人吐了？”
　　采桑大怒，道：“恶心？你倒告诉我哪里恶心啊？你闻闻这味儿，哪里恶心啊？”
　　众人一怔，这才发觉空气中的味道并无下水的腥膻之气，相反气味香浓，此时文臻已经无动于衷下了野菜，那香浓里便携了野菜的天然清逸香气，十分诱人，四面放风筝的，打秋千的，蹴鞠的，都忍不住被吸引了来。
　　张钺忽然一言不发，推开面前的人，拿了那巨大的锅铲，走到锅前，搅了搅，一股更加浓烈的香气散开，众人忍不住深呼吸，深呼吸完了又对视一眼，有点尴尬。
　　张钺紧紧地盯着锅里翻腾的下水，文臻站在他身边，看着火候，加了点胡椒粉，一股微辣的气息飘散，更加引人食欲，袅袅热气里，张钺眼见肺泡里的管子渐渐转为透明，脸色有点发白。
　　文臻忽然轻声道：“撑不住就别硬撑了，没关系的。”
　　不然真吐在锅边就麻烦了。
　　张钺咽一口唾沫，脸色苍白，眉色和眸色却被热气熏得乌黑，越发显得神情坚定：“没事。”
　　蟹眼泡泡渐渐铺陈开来，文臻道：“好了。”正要自己先来一碗。她孕后其实胃口一直不大好，并不太想吃，但此刻也只能自己先来了。
　　张钺却坚定地接过她手中的碗，给自己盛了一碗，还十分狠心地装满了下水，敬酒一般对着四面一照，又特意对着燕绝敬了敬，道：“挑春节，刺史挑春；七草汤，长史熬制；恶心与否，尝了方知。”
　　他低头看着碗里的七草卤煮汤，野菜有七种，都是选香气清新去掉苦味的，颜色碧绿青翠可喜，而下水切成小片，淡淡粉色，漂浮在浓厚的淡褐色卤汤之中，看着并不恶心，他并不敢多犹豫，先喝了一口汤，并没抱多大希望，然而一入口，便觉得一口鲜一口春，在舌尖瞬间爆开，刹那间眼前一亮！
　　只那眼前一亮，都盯着他的人们，便看出了端倪。
　　随即张钺小心地尝了一口，又是微微一顿，一顿之后便加快了速度，很快将一碗卤煮吃喝完毕，动作文雅却迅速，看不出一点为难。
　　燕绝看看他，再看看文臻，忽然呵呵一笑，一巴掌拍在张钺背后，道：“味道怎么样？”
　　他一拍，用了真力，张钺“哇”地一声，吐了一地。
　　众人：“……”
　　文臻眼底怒色一闪而过，笑道：“殿下，表达友好一般都是拍肩膀，您拍后心，是想让我的长史英年早逝吗？”
　　燕绝笑意一僵，文臻又道：“殿下就不必问这汤滋味了，反正您也不适合吃。这汤里猪尾和猪肾比较多，您虚不受补，用不着。”
　　燕绝：“……”
　　他被文臻一枪关于“什么什么萎”的暗箭射得半天说不出话来。人群里忽然有人道：“麻烦请给我一碗。”
　　这声音听着陌生，此刻还有人说这话也令文臻诧异，举目看去却都是茫然的脸，只得令采桑装了一碗送入人群，过了一会采桑回来，低声道：“一双孩子的手接过去了，身后有人掩着，我看不出还有谁。”
　　文臻心中一动，随即觉得不可能。
第三百七十九章
求爱方式
　　人群中那人似乎不仅自己吃，还分给了周围的人，然后几人边吃边赞，在人群中吃东西，香气更具有攻击性，便有人忍不住讨要，那几个人也不忌讳，便夹给周围人吃，这一吃便不可收拾，渐渐便有人上前来要，等到采桑自己想吃的时候，早有人上前来将她挤开了。
　　之后便是抢食了，猪肝居然是嫩的，大肠居然是香的，猪肺居然是脆的，下水居然是别有风味的，连炸豆腐都五味俱全的，刮油的野菜在肥厚的卤煮汤水里珠联璧合，显得滋味醇厚又清逸，一切都恰到好处，再之后便是七草汤一洗旧日名声，猪下水打了翻身仗，江湖捞随之推出下水锅底那是以后的事了，锅底刮空不过是一瞬间，到最后有人看见一直死撑着皇族骄傲不肯吃猪下水的定王殿下有叫随从偷偷抢到了最后半碗一口气吃个精光来着。
　　文臻趁势和百姓们又科普了一番猪下水各自的用途，营养，以及如何处理干净的做法，还教了几个看起来特别忠厚又特别贫穷的汉子，如何卤制下水。市面上下水卖得极便宜，百姓们学会这些做法，自家饭桌上也能多个荤，孩子们多点营养，有些手巧的会了卤制，依此也可以做个营生。
　　自此以后，湖州便多了一些熏烧卤制摊子，专门卤制下水，后来又增加了鸡鸭野味等物，渐渐成了气候，养活了一大批底层老百姓，也成了湖州的招牌，后来这一行的人，都将文臻作为本行的祖师爷，这也是后话了。
　　吃七草卤煮汤的时候虽然热闹，但也有很多人并没有近前，那些士绅，仕女，士子中有很多人依旧远远看着，那个呕吐的少年，被仆人扶着远远地坐在一边，此刻那热火朝天的抢吃场面，不啻于对他的讽刺，他垂着头，脸色因此更苍白了。
　　他的仆人愤然道：“这么恶心的东西，这些人也吃这么欢，下等人便是下等人！”
　　采桑正端着一碗汤送过来，文臻还记挂着这少年，觉得这人身体可能不大好，让她端碗热汤送去，听见这句她站下，将汤往草地上一泼，冷笑道：“下等人才这么不知好歹！还不如喂狗！”转身就走。
　　那仆人气得脸色发白，跳起来要骂，被那少年拉住，弱弱地道：“别，人家也是好心，是我们不该说人家……”他垂头看那汤，“闻着是怪香的……”
　　仆人气道：“少爷您就是心好！”
　　那少年不说话，仆人看着他，叹口气，心想自家少爷，堂堂都尉之子，却天生体弱，习不得武，享不得寿，虽然老爷爱逾性命，终究无法继承武勋世家的家业，也难怪老爷终日心事重重了。
　　七草卤煮汤很快分完，文臻也命收了锅。这回煮汤的锅和材料和人手，都是她让江湖捞负责的，保证食物来源干净，没人有机会动手脚，汤里配了些药材，以防初春郊外风冷，有人伤风感冒。
　　她做这个刺史，无法一次性将湖州官场肃清，不得不步步小心。
　　前方传来一阵欢笑声，是仕女们在荡秋千，有个少女，看衣着打扮是个官家小姐，正站在那花团锦簇的秋千上，越荡越高，那少女性情甚是娇憨，看见文臻也不拘束，荡着越过文臻时还对着她邀请：“刺史大人也来打秋千啊！”
　　文臻笑了笑站定，做了个随意玩的手势。她是不会参与这样的活动的，上去做靶子么？
　　再说这秋千她们荡着没问题，她荡着很可能就绳子断了板掉了各种幺蛾子就来了，还是别作孽了。
　　那少女胆子甚大，秋千越打越高，还不住叫推她的丫鬟推更高一点，忽然在高处似乎看到了什么，眼睛一亮，欢声叫道：“侍墨，再高一点，再高一点！”
　　文臻皱皱眉，心想这是看见什么了要再高？再高就很可能掉下去了，她对那边人群看了一眼，依旧是黑压压的人群，看不出个所以然。
　　那少女的丫鬟也是个憨的，下一次果然用尽力气推得更高，那少女眼里发光，在秋千上踮脚伸头去看，脚下一松，忽然一声惊叫，整个人就从秋千上掉了下去。
　　文臻在她荡起来的时候就往她秋千的轨迹上去了，预备着她掉下来好安排人去接，却看那少女掉下来的时候虽然惊慌，犹自不忘大叫一声：“接住我！”心中一动，便停了手。
　　果然便见那少女手舞足蹈地向着人群的某个人扑过去，那人的身影被人群和那少女的身影挡住，看不清脸，只能感觉到个子很高。
　　眼看那人马上就能接到那少女，看来那少女在秋千上看到的目标就是这个男子，跌下秋千居然也是想跌入他的怀抱，这求爱的方式和胆子可真稀奇，文臻一边好笑一边匆匆绕往一边，想要看看这位浪漫轻喜剧男主角到底是谁。
　　然后她就看见那男子身子一闪，绕开了。
　　绕开了……
　　绕……开……了……
　　饶是文臻灵活多变，也不禁呆滞一秒，随即她脸色一变。
　　那坑爹家伙不接人，她这边已经来不及再接，那丫头飞那么高，马上就能摔成烂泥！