我全家都是穿来的(校对)第385部分在线阅读

字体大小: | | 上一章 / 章节目录 / 下一章 / 返回书籍页面 / 当前阅读进度385/1025

  正月十二,宋福生来公共大厨房找女儿,却被震住。
  都忘了要寻女儿说啥了:“你们攒的?”
  他指向一百多块砖头形状的奶酪。
  宋茯苓此时正站在凳子上,用大擀面杖当搅棍,正在搅合锅里奶稀。
  奶豆腐,草原上的一种叫法,一种非常有智慧的吃食。
  二十斤牛奶才会出一斤像豆腐形状的奶酪。
  对,它其实就是一种奶酪。
  给牛奶放在大桶里搁置放酸,然后倒进大锅里熬煮。煮一会儿就会发现,牛奶会变成一小块一小块的,和牛奶里含的水自动分离,将水一勺一勺全部舀出,只剩这些“牛奶块”。
  接着将这些牛奶块小火熬,不停搅合,越搅合越黏,慢慢就会变成稀奶团。倒在模子里。
  宋茯苓用的模子有二伯宋福喜新给做的,一斤一块,砖块那么大的模子,也有她以前闹着玩似的做的香皂模子,将奶酪倒进那里。
  这些倒进模型的稀奶团,或晒干或拿出去冻,能保存很久很久,而且非常解饿。因为它属于高蛋白高热量食物。
  想吃,从奶块上掰下一小点儿,一泡,就是一杯奶。掰下一小块,干嚼就是一顿饭。
  “怎么样,爹。”
  “多少块。”
  “攒了一百五十四块。”
  “就这几天?”
  “啊,从大年初一存奶,一直到现在。”
  宋福生将擀面杖递给大嫂朱氏,给女儿从凳子上扶下来,拽回家唠:“就你那一斤一块的,像四壮那样的能吃几顿?”
  宋茯苓想了想:
  “没那么吃过,没挨饿过,没一天就指望吃奶酪啊。
  但是,爹,成吉思汗你不知道吗?这是他的单兵口粮呀。
  热量极高,吃了浑身还有劲。
  草原牧民,那么大草原,听说走丢半个月都不怕,只要身上背几块奶豆腐。”
  宋茯苓还评价道:“也不像咱们中原这么费劲,没等打起来先运粮。人家说走就走,骑马说干就干,坐骑上背几块奶豆腐和一些肉松,就敢逐鹿中原。所以,理论上,我认为这一斤奶砖,能让四壮多活好几天。当初咱逃荒,要是一人背几块,还推什么粮车。”
  宋福生这天晚上饿了,特意没吃饭,咬了一小块奶豆腐。这是前几日闺女做好的,在外面冻得杠杠的,咬起来贼费牙。
  别说,就这一小块,吃的腻腻的,饱饱的,还不冷哪。
  正月十二开始。
  宋福生赶着牛车,车上特意放了几个空桶。
  自从进不去奉天城和葭县,他就放弃了,只每日派三两个人跑跑城门。
  最近他在带人忙着去以前收菜的屯子里买粮。
  还别说,真买着了一些,你几斤他几斤的,凑一凑就是一袋子。有那种贪钱的虎了吧唧将家里粮往外卖的。
  他都想好了,这回带着桶,也买牛奶。
第四百三十五章
古代偶像剧(两章和一)
  正月十五,上元节这天。
  宋福生他们这些大人,一人只吃一个现代五毛钱硬币大小的元宵。
  北方叫元宵,南方叫汤圆。
  里头的馅是一点点红糖,一点点芝麻。
  钱佩英吃的时候,问宋福生:“嗳?这么小,你说她们是咋包进去的呢,真有才。”
  宋福生却反问:“你还能吃到馅?我咋没品出来。”
  四壮恰好挑着两桶水送辣椒基地。
  宋福生就问他:“四壮啊,吃元宵了吧,你吃着馅没?”
  四壮抿抿干裂的唇,摇摇头。
  放嘴里打滑,喉咙一动,不小心就整个咽了下去。一点儿味也没尝着。
  就这,阿爷都舍不得。
  在他老人家看来,别看元宵那么小一个,但是挡不住咱人多呀,一人一个也浪费不少糯米。
  大人可吃可不吃的,浪费。
  小娃子们倒是一人两个到四个。
  岁数越小,得的越多。
  不过,像大丫二丫二郎她们这些当哥哥姐姐的,其实也只吃了一个,将自个分得的俩,省出一颗给了宋金宝。
  宋茯苓也是得了两颗。
  此时正和米寿端着小碗,坐在炕头,姐俩腰部围着棉被在面对面吃呢。
  米寿给了他姐姐一个,姐俩就变成了一人三颗,平等了。
  米寿吃的很是节省,吃嘴里吐出来,像会变魔术似的笑嘻嘻对姐姐说:
  “你看,姐姐,我还有三颗。”
  “姐姐,你能瞧见吗?我咬下一点点,就往外流糖了。”
  宋茯苓急忙将自个的三颗吃掉,才说道:“至于嘛弟,你大年三十吃了那么多肉,肚里应该不缺这些。”
  米寿眨了眨眼睛:“三十一顿饭能顶一年?”
  宋茯苓一噎。
  “你快吃吧,我数五个数,你要是再吃的这么恶心,我就抢过来都吃了。”
  俩人吃完也不将饭碗送出去,就放在炕沿边,蒙着大被,姐俩就躺在炕上唠嗑,米寿枕在姐姐腿上。
  宋茯苓问米寿,没逃荒前,上元节你出去瞧过热闹没?
  “那时候我还小,就知道被抱出去很热闹。”
  “用你学过的那些词形容形容。”
  “张灯结彩,人头攒动,呃,祈求佳偶。”
  “什,什么?”宋茯苓将枕在她腿上的小脑瓜抖掉:“又从哪听来的,胡说八道。”
  “嘻嘻嘻。”米寿披头散发,小脸热的红扑扑的,笑得咯咯的,似乎给自个也逗得不行。
  “姐姐,那你说上元节什么样?你也给我形容形容。”
  宋茯苓两手枕在脑后,未语先叹。
  自从稳定下来,心里一直最盼的节日就是元宵节。
  来了这里,什么娱乐活动也没有,天亮干活,天黑睡觉。
  要不是有学习认字这件有意思的事支撑,都快要无聊死了,变得也开始盼节了。
  因为被宝珠形容的很好玩。
  在宝珠嘴里,上元节是一年中对女孩子最友善的一天。
  听说,这里的上元节堪称一个小长假。
  从初八点灯,到正月十七夜里落灯。
  十七之后才叫给春节大庆来个完美收官。
  浮元子,也就是汤圆,宋茯苓搂着弟弟,转述宝珠告知她的话:
  “外面卖的可比咱家煮的好吃多了。

< 章节目录 >   < 上一章 >   当前阅读进度385/1025   < 下一章 >   < 返回书籍页面 >