最强炊事兵(校对)第659部分在线阅读

　“敌人是天天经受这样的环境，对待风沙早已经习以为常，甚至在风沙中，也可以打出令人惊讶的准头。而你们呢？上了战场后，别说打敌人了，恐怕连敌人在哪都发现不了吧，我看你们也别接着训练了，不然等上了战场，那就只能被当成活靶子一个一个消灭。”
　队员们听到这话，都惭愧的低下了头。
　看来实际环境中的射击训练必须得加快进度才行，孟川转头看向胡参谋长，“通知后勤科准备一台大型园林喷药机，里面装上黄沙，对战士们进行风沙训练。”
　用喷药机来喷黄沙？胡参谋长真的是愣住了，“孟主任，这样行吗？”
　孟川点点头，“这是可行的，国外有过例子。具体怎么操作，你让后勤科的那帮技术人员去想办法，这不是个难事。我不要求这台机器有多稳定，但必须得给我营造出一个风沙训练环境才行。”
　胡参谋长点头答应道：“是，我这就安排下去。”
　不过刚走没两步的胡参谋长又折返了回来，“孟主任，军训学生下午就到特战旅了，高政委昨天给我说，希望你能带队迎接一下，毕竟有记者采访，该露面的时候得露面。”
　学生军训算不得什么大事，起码在孟川这里算不得大事，这里的任何一个教官，甚至在这里的任何一名集训队员，都足够当这些学生的教员。训练他们，用不着花费太大心思。
　“行，我知道了，我会上心的。”
　射击训练完已经是早上六点，早餐对于他们来说很简单，一人一块500克重的凉馒头，在中东地区，馕饼和面饼是最常见的食物，至于压缩干粮甚至是印有军方标志的自热食品，对于潜入到敌后的特种兵们，是比较少见的，至于吃饭时间没有安排，自己在训练期间抽空吃。
　事实上，一斤的食物并不能给他们带来多少的饱腹感，哪怕是就着一壶水吃下去，充其量也只是把他们的肚子灌圆了而已，该饿照样饿。
　上午的训练很简单，还是拉练体能，这次的训练周期有五个月，前两三个月都避免不了强大的体能训练。
　拉练体能的事情，孟川本来想亲自跟，但是刚准备带队出去，赵小琳就找到了自己，“孟川，你们高政委让你在今天下午迎接学生军训的仪式上讲几句话，这是他托我给你的稿子，你看看。”
　孟川接过稿子，看了一眼就塞回口袋，“一些官话，看的都脑壳疼，我到时候现场发挥吧。”
　说完就想跟上部队，不过赵小琳却拦住了孟川，“孟川，我知道你现在的心思都在训练上，不过今天的采访，是很有可能会上军报新闻的，届时所有首长领导都会看到，你可千万要重视起来，一点马虎不得。”
　孟川知道赵小琳的意思，不过这只是一些基本发言而已，对自己来说不是难事，“放心吧，这些东西对我来说没问题，你还是先跟着高政委，我们特培这个地方规矩多，保密条例也多，到时候别再出什么叉子了。”
　赵小琳连忙点头，“我会多加注意的。对了，孟川，你什么时候有空？我想邀请你去我家做客，你都请我吃了那么多次饭了，我也该请你一回了。”
　孟川是多少知道一点赵小琳家的背景，这种红四代对于自己来说，真的是高不可攀，于是婉言拒绝道：“赵小琳，我不是矫情，而是我真的太忙了，这五个月集训期间，我几乎抽不出空来，真的抱歉。”
　赵小琳想了一下，“那过年元旦这种节日总得休息吧，到时候来我家坐坐嘛，我家离你们这个驻地并不远，耽误不了你什么时间的。”
　元旦距离现在差不多有五个月的时间，到时候自己也闲下来了，孟川听到赵小琳这么热情的邀请，在驳人家面子也不好，反正还有小半年时间，自己不妨就先答应下来，“行，如果到时候有时间的话，我一定抽空过去。”
　赵小琳听到这话，脸上露出了笑容，高兴朝孟川招招手，“那我先去找高政委商量下午的报道，你可别忘了准时到场。”
　赵小琳刚走，后勤科长此时也小跑了过来，“孟主任，请留步。”
　孟川停下脚步看向后勤科长，能猜出大概，“胡参谋长跟你说了吧，关于制造用大型园林喷药机来喷黄沙的事？”
　后勤科长就是为了这件事来的，“孟主任，我听胡参谋长说，您这是要制造一个风沙环境，既然这样，那没必要用喷药机，我们后勤科里有现成的混凝土喷射机，喷个黄沙非常简单。”
　有现成的更好啊，那明天就可以投入训练了，“那你让技术人员调试一下，最好明天就投入使用。”
第1351章做饭前
　跟后勤科长耽误了一会时间，队伍早都被带出好几里地了，孟川干脆也不跟训练了，反正体能训练没啥好盯的，就往死里练就完了，没啥技术可言。
　“后勤科长，咱们去看一下混凝土喷射机，那个设备没啥问题吧。”
　后勤科长连忙说道：“请主任放心，我们后勤科保管设备都保管的很好，不会出意外的。”
　看完设备后，也临近中午，孟川正打算带着一干技术人员去食堂吃饭，通讯员就急匆匆的跑来说道：“孟主任，旅长来了。”
　孟川看向后勤科长，“你带着技术人员先去食堂，多加两个菜，他们今天辛苦了，我去见旅长。”
　后勤科长连忙点头，“是，主任。对了，用不用我吩咐厨房给旅首长们单独加菜？”
　“不用了，旅长喜欢官兵同灶。”，说完就带着通讯员往特培大楼赶去。
　刚一进楼，孟川就看到脸色铁青的旅长，敬了个军礼。
　旅长招了下手，“小孟，听说昨晚训练，你们伤了八个队员？如果不是政委及时阻止，估计伤亡还会翻倍？”
　孟川也不回避，“是，旅长，的确是这样。”
　旅长曾经说过会大力支持孟川，但一次训练就受伤这么多人，不管不顾是绝对不可能的，沉吟了一会，说道：“写份报告吧，到时候拿到党委会上解释一下，一次训练就让八个兵受伤，这不是小事情，不是我一句话让你免责就能解决的，部队终究是人民的部队，不是个人的部队。”
　军人的生命，也不是你一个人的，而是国家的财产。兵没有那么带的，哪怕你知道该怎么训练才能训好，但这也绝对不是你想怎么干就能怎么干的理由。
　旅长的态度毋庸置疑是在帮孟川，毕竟军队是人民军队，你孟川就算在有本事，也得按照规则来干，如果不合规则，或者超过规则，那就是不合理的，必须得处罚才行。而怎么处罚呢？那就只能靠党委会来决定，并且也只有经过党委决定的事情，那才能算是定论。
　趁着事情没有发酵，还是尽早的定下来，该处分处分，该处罚处罚，哪怕只是一个最简单的检讨，那也算是处罚完了，只要公示后没有异议，那后面就不敢再有人说三道四。
　孟川对此事没有任何意见，“是，我晚上就把检讨递交上去。”
　行了，训练受伤这事暂时不提了，训练不可能避免受伤，但是大规模的伤亡，那就是有问题的训练，你以后自己找准度就行。
　对了，下午的学生军训，你是要上去发言的，怎么样，带兵你有一套，在高材生面前，你可不能露怯啊。
　孟川笑了笑，“旅长在这点上请放心，咱在面对尸山血海的战场上都没怕过，怎么会对这些小娃娃怕呢。再说咱们的新入伍的新兵，不也都是十八九岁的年龄吗，我有过训练他们的经验。”
　旅长听后摆摆手，“这两个是不一样的情况，学生毕竟不是军人，哪怕是军训，你也不能真把他们当成军人来训练。另外，这次的学生军训都是顶尖学府的高材生，你可别以为他们只知道学习，不知道其它的，相比而言，他们懂的知识不一定比咱们少，毕竟他们是天才，不好管啊。”
　孟川明白旅长的意思，但却不敢苟同，“旅长，军训军训，那就是得把他们当成军人来训练，我觉得按照新兵入伍的训练守则来训是完全没问题的，咱们国家每年入伍百万新兵，他们都坚持的了，我不信这些同龄人的高材生坚持不下来。”
　“您说他们是天才，这我是认同的，不是天才也考不进这种国内顶尖学府，但人的时间总是有限的，他们的时间大多的还是用在了学习上，不管是阅历还是见识，在高明也不会高明到哪去，我对我手下的军训教官有信心，带好他们军训，我认为是不成问题的。”
　旅长听到孟川的话，倒是笑了起来，“你就是较真，不过我最欣赏的也是你的这个特点，军队训练的确得较真，如果我们对军事训练都敷衍，那战斗力谁来保证？国家的安全谁来保证？人民的安全谁来保证，在这点上，的确也必须的较真。”
　行了，我看这也到饭点了，咱们去吃饭，听说你们特培的伙食比我们旅部机关都好，我可要见识一下。
　特培的伙食比旅部机关好，这并不算什么稀奇事，就像是运动员的餐厅比普通机关的伙食好，这是很正常的事情。
　但是餐厅好，不代表他们吃的就一定比旅长好了，旅长这是什么职位，那可是一旅之长，那就算是在机关餐厅都吃小灶的，特培没啥小灶，自己和高政委也一直吃的是官兵同灶，哪怕旅政委和王副旅长来了，自己也没让厨房多加菜。
　给首长加菜的钱，还不如给战士们多吃点肉呢，首长长年累月吃的都是好饭，根本不缺自己的这一顿的。
　“旅长，你这可要失望了，我们特培的饭菜就是营养均衡，口味肯定还是比不上机关食堂的。”
　旅长听到口味这两个字笑了，“你知道现在旅里流传的一句什么话吗？宁吃小孟碗面，不吃珍馐万钱。你说说，你做的饭菜有啥魔力不成？旅领导吃过你做的饭，那说机关食堂的饭都是猪食，今天你也给我弄碗面，我倒是想看看，他们说的有多夸张。”
　孟川连忙说道：“旅长，哪都是旅领导们瞎说的，什么珍馐万钱不值一碗面，一碗面才有几样食材，能跟我们食堂的里的大鸡腿比吗？”
　旅长点点头，“说的有道理，那你就给我弄个鸡腿面。”
　孟川听到这话，有点哭笑不得，“好咧，旅长，那你跟我走吧，我给你弄碗香菇鸡腿面。”
　这话刚一出，政委和王副旅长也走了进来，“小孟，干什么呢？单独给旅长开小灶呢？什么香菇鸡腿面，可不准少了我们那份啊。”
第1352章香菇鸡腿面
　香菇鸡腿面这放在大街上不会超过十块钱的面，跟特培食堂里鸡鸭鱼肉样样有的比，根本不知道差了多远，可领导点名要吃，孟川只能答应，“各位领导请放心，大家都有份。”
　既然快到饭点了，孟川也不浪费时间，赶往后厨就开始做饭。
　既然是香菇鸡腿面，那肯定少不了香菇和鸡腿，炊事班里只有干香菇，那孟川就先来把香菇泡一下，泡香菇最好是用热水，这样泡开的快，就像干木耳一样，用热水泡的会好吃一些。
　香菇鸡腿面的做法有很多种，这里孟川不用香菇炖鸡的方法来做，而是单独的用炸鸡腿来做，这样吃的营养不流失，肉还更筋道。
　泡好香菇后，孟川开始先腌制一下鸡腿肉，鸡腿倒入盐巴料酒揉搓均匀，静置十来分钟，孟川也不知道多少领导要吃这个鸡腿面，所以干脆拆了一袋，全给腌制上。
　即使中午吃不完，晚上自己还有那么多战士呢，怎么样也不会浪费的。
　趁着鸡腿腌制，孟川开始揉面，这个面条并不是很讲究，时间急的人用挂面都可以，时间不着急的，自己揉面也行。
　炊事班是最不缺揉好的面，毕竟好几百口子要吃饭，馒头米饭都不缺，面团更是多，孟川直接从揉好的大面团里揪下来几坨，从新揉一下，来回对着摔打几下，拉面就成型了。
　炊事班长看到孟川拉面的功夫很地道，笑着凑了过来，“主任，您又过来做吃的了？我瞧您这架势要做兰州拉面吗？我们厨房里正好炖的有羊肉汤，我给您盛点？”
　孟川摆摆手，“不用，羊汤留给战士们吃吧。对了，后厨有西兰花吗？你要是没事，给我切一个西兰花，焯下水，等会我当配菜用。对了，香菇也一起给我煮了，记住，一定要加点盐巴煮。”
　西兰花这种看着就绿色的蔬菜，营养价值不用赘言，总之是一道既营养又能减肥的蔬菜，用这个当配菜，卖相比用小青菜当配菜好多了。
　炊事班长得令，立刻转头去收拾西兰花，此时鸡腿也腌制的差不多了，孟川正好起锅烧油，开始煎鸡腿。
　因为不是炸鸡腿，所以不用裹面粉，事实上，往汤面里放的肉，最好都别裹面粉，不然吃的时候，面粉一粘到面汤，就融了，吃起来味道就不好了。
　这里煎鸡腿要先调好酱汁，孟川准备了一点蚝油、生抽酱油、盐巴、姜片、花椒油（不喜欢吃的可以不放），在加入一点点清水，如果有可乐的话，可以放一点点，没有的话也不碍事，调好酱汁后，开始下鸡腿。
　煎鸡腿不是炸鸡腿，所以孟川往锅里倒的油并不多，只有薄薄一层，所以放鸡腿的时候，并没有产生太大的油星子，十几个鸡腿全部下入后，煎到两面都成型变的微黄，就可以倒入刚才调好的酱汁。
　酱汁里有生抽酱油，所以一倒入，鸡腿的眼神就变的深了起来，微黄变成了金黄，如果是用老抽这种上色利器的话，估计鸡腿颜色就会变成暗黄了，到时候看起来卖相就会稍微差一点。
　鸡腿虽然不算是易熟食物，但煎了这么久，食物早都大半熟了，现在完全可以开始收汁，等汁水收的差不多，鸡腿保证可以完全熟透。