最强炊事兵(校对)第660部分在线阅读

　大火收汁很简单，这个就没啥技巧了，不过还是要注意一点，那就是在收汁的时候要注意鸡腿千万别糊了，糊了那就比较难吃了。
　鸡腿煎好，就可以开始下面，如果喜欢吃番茄汤汁的面，可以先用番茄熬汤，孟川这里就不那么麻烦了，直接在盛面的时候放几片西红柿点缀就行。
　这倒不是孟川在偷懒，而是番茄汤汁的面条好吃是好吃，但是配上带有酱油的鸡腿后，那汤汁的颜色就更深了，卖相着实会差一点。
　况且，也不是所有人都喜欢吃番茄汤汁的面，自己熬番茄汤一熬就是一锅，不喜欢吃的人，可不就不舒服了。
　正所谓众口难调，在部队做饭，可不能光按照自己的喜好做。
　水开后，开始下面，面就是刚才孟川揉好拉出来的，因为是现揉的面，所以孟川并不打算过水，过凉水虽然会让面条更加筋道，但肠胃不好的人根本吃不了。
　煮面只需要三五分钟，面煮好后，就可以盛起来，因为煮的是白水面，是没有什么滋味的，所以孟川这边打算在稍微调个味。
　先把面条挑大半碗，然后加入煮好的西兰花和几片香菇，在加上三五片鲜红的番茄片点缀，就可以开始调味了。
　少许鸡精、盐巴、酱油醋，在淋上两滴小磨香油，顿时面条的香味就出来了，然后舀两勺面汤，香味瞬间布满整个面碗，最后在加上一个煎好的鸡腿，一碗热气腾腾、香味四溢的香菇鸡腿面就出来了。
　里面鸡腿的金黄，配上翠绿的西兰花，红彤彤的番茄片，棕白混色的香菇片，卖相一下就提升好几个档次。
　炊事班长闻的口水都快留下来了，一开始他以为孟川只有在做硬菜的时候，才能做的美味，毕竟那里用到的香料多，但真是没想到，他就做个最基本的香菇鸡腿面都能弄的这么好吃，简直是神了。
　被全班人员怂恿的他，再次向孟川偷师成功，在心里默默记好做法，等空闲了就跟炊事班的人员好好研究一下做法，以后的病号饭如果用这个香菇鸡腿面，肯定能获得病号的欢迎。
　孟川也没注意到炊事班人员里的眼神，独自推着餐车，装了几碗面条出去。
　旅长政委现在可是等的望眼欲穿了，边等还边招呼着大家不用等自己，你们先吃，自己等会用面条对付一下就可以了。
　底下的人听到这话，看着餐盘里的大鱼大肉哪敢下嘴，让首长吃面条，自己这帮下属吃大鱼大肉，这说出去谁敢相信。
　政委看到大家不肯吃，连忙说道：“大家放心的吃，我们几位旅首长既然是下来看看的，那就必须得发扬艰苦朴素的精神，能不给地方伙食增加负担就不增加负担。而你们则要本着勤俭节约的精神赶紧吃饭，这饭都做好了，你们不吃那不就浪费了。听我的，都快点吃饭。”
第1353章吃面
　听到政委说这话，大家反而更小心了，到底该不该吃啊。
　旅长见到大家还不吃，招了下手，“怎么，政委说的话还不管用吗？吃饭不积极，脑子有问题，都快吃吧。”
　两位首长都这么说了，大家也不敢怠慢，纷纷吃了起来。
　政委看着赵小琳餐盘里就一点素菜，连点荤腥都没有，立刻招呼道：“小琳同志，这饭不合你胃口吗？怎么就只吃了点素菜？”
　赵小琳连忙解释，“政委同志，我今天没什么食欲，吃不下。”
　政委知道赵小琳是军报记者，不属于自己管理，所以也没有用上级的姿态说什么话，再说，他也不敢用上级姿态说话，笔杆子可在赵小琳手上，这种人还供着为好，“那正好，小孟做的有面条，你也跟着吃吧，香菇鸡腿面，滋味绝对差不了。”
　赵小琳听到这话，兴奋起来，“真的吗？”
　赵小琳中午吃不下饭，绝对不是因为特培的伙食差，相反，就是因为特培的伙食太好了，天天都有肉，对于每天超负荷训练的战士们来说，这饭菜是相当好的。但对于赵小琳这种每天坐办公室，卖弄一下笔杆子的来说，这个饭菜真的就很腻了，吃一顿两顿还好，吃多了，胃里难免会有点积食，所以才吃不下饭。
　这下听到有清淡的面条，还是孟川亲手做的面条，难免会兴奋一些。
　就在此时，孟川正好推着餐车过来了，“面来了，各位首长慢慢品尝。”
　随着面碗端到餐桌上，里面的面条也成了众人围观的焦点，荤素搭配相宜，特别是里面颜色更是多彩多样，哪怕是最普通的面条上，都有一种香入心脾的味道传来，明明就是一碗很普通的香菇鸡腿面，却让众人都觉得不简单。
　旅长可是盼这碗面条盼了很久，立刻就端起一碗，“我倒要看看，小孟做的饭到底多好吃。”
　挑了一筷子面，旅长直接就吸溜进嘴里，筋道爽滑的面条嚼起来别提多爽了，特别是里面还有一股淡淡的香味，这个香味有点像香油似诱人，但绝对不是，可明明这里面也没有什么特别的食材，为什么吃起来就是这么香。
　一口接着一口，旅长根本顾不得吃其他配菜，光面条就三下五除二吃了个精光，这副样子让大家觉得非常诧异，政委小声问道：“旅长，你怎么光吃面不吃菜啊，里面的西兰花，番茄和香菇味道都不错啊。”
　政委这一声问，让旅长顿时清醒过来，当看到自己的面碗里已经见底时，也是懵了，“刚才吃了一口面，觉得面特别好吃，所以就多吃了两口，没想到居然都把面吃完了，哈哈，小孟，你不厚道啊，一碗面里怎么就这么点面条。”
　政委咳嗽了一声，“旅长，这碗里面的面可不少，要不要我在让小孟给你端一碗。”
　旅长连忙点头答应：“当然要，一碗面怎么能吃饱，不过我要先把碗里的吃完再说，怎么着也不能浪费不是。”
　孟川见到旅长这副样子，也不惊讶，自己做饭已经习惯性多做了，果断的又端了一碗给旅长。
　旅长现在可没工夫顾忌其它，他在吃鸡腿的时候，再次陷入到鸡腿的美味当中了，明明看起来挺油的鸡腿，吃起来却感受不到任何一点油腻，唯一能感受到的就是嫩滑的肉质和渗入肉了的美妙滋味。
　在吃口西兰花，经过盐水煮过的西兰花，翠绿动人，因为没有多加调料烹饪，所以自身的清香依然存在，吃到嘴里，除了爽口的口感外，更是满口怡香，这感觉别提多舒服了。
　香菇和番茄片也都是各有滋味，吃的旅长简直不敢相信，这是仅仅不到半个小时就做出来的面条。
　也怪不得政委和王副旅长对孟川做的饭这么赞不绝口，就食物这块，孟川的厨艺真的是神了。
　孟川见到几位领导都大口大口的吃了起来，而赵小琳则一脸渴望的看着自己，连忙端了一碗面条过去，“赵小琳同志，我看你的餐盘里没什么菜，是不是特培的饭吃不惯？要不先吃碗面条垫垫肚子吧。”
　赵小琳可是见到了旅长吃饭的那副样子，不用想也知道多好吃了，赶忙接了过来，“谢谢你，特培的伙食真的非常好，但是我吃不了太油的。”
　就在赵小琳说话的时候，王副旅长也放下了碗，抹了抹嘴，“小孟，就这一碗面条，给个北京烤鸭都不换，你看还有没有面条，在给我盛一碗。”
　孟川笑了声，“王副旅长，面条管够，我这就回厨房弄。”
　政委听到这话，连忙放下筷子，“小孟，在给我整两碗面，不要鸡腿了，白水面就成，这个面条简直太好吃了。”
　旅长在喝完面汤后也说道：“我不是眼睛大胃口小，就是在给我来一碗，我也能连汤带水都给吃了，小孟，也帮我在加碗面。”
　没有吃面条的其它领导们，实在搞不懂，首长们这是怎么了，怎么吃碗面条也跟吃山珍海味一样，虽然这面条看起来着实有点水准，但也不至于他们这么吃吧。
　王副旅长见到大家都诧异的看着自己，尴尬的笑了笑，“大家别管我，你们继续吃，我吃的糙，就爱吃这口。”
　今天中午这饭算是着实累着孟川了，王副旅长吃完后，感觉不是吃的特别饱，但是又不好意思说，只好对着孟川指了下碗。
　孟川看到后，又回厨房做了一碗给王副旅长端来，这每个首长平均都吃了三大碗面条，也是让众领导们开了眼，原来首长这么喜欢吃面条，看来以后请客吃顿的时候，就不用纠结什么菜了，直接上大碗面条，保证管够的那种，绝对能合他们心意。
　吃饱喝足，旅长舒舒服服的舒了口气，“小孟，你的厨艺真是让我开了眼界，怪不得他们都说宁吃你做的面条，也不吃山珍海味了，山珍海味哪有这碗面条吃的舒服。”
第1354章军训开始
　对于这种称赞，孟川是选择性遗忘了，这下吃也吃饱了，喝也和喝足了，那就该干正事了。
　旅长警卫员此时小跑过来，“旅长，学生已经到了，咱们需不需要迎接一下？”
　这肯定得迎接才行，旅长和政委立即起身，带着一众领导就往门口走。
　孟川也招呼了一声高政委和胡参谋长就跟上前去。
　因为这次训练是由特培承担的，所以在见校领导的时候，旅长把孟川也给拽了上来，“这位是特培的主要负责人，孟川主任。小孟，这位是大学武装部刘部长。”
　孟川立刻伸过手去，“刘部长。”
　刘部长非常热情，赶忙握住孟川伸出来的手，“年轻有为啊，孟主任这么年轻就是部队主官，真的是年轻有为啊。”
　赵小琳此时也拿起相机，跟着拍照。
　刘部长继续说道：“旅长同志，孟川主任，此次我们的军训学生有三千名，因为车辆协调原因，目前只能运来八百名，后续的学生会在今天下午全部达到，请问宿舍和食堂问题解决了吗？”
　三千名军训学生，这不是一个小数目，整个特战旅也不过就几千人，这些学生足有大半个旅，安排不妥当可会出问题的，孟川叫来高政委，“老高，来一下，咱们军训学生的宿舍问题解决了吗？”
　高政委这段时间一直在弄宿舍的事情，“宿舍已经弄好了，我们特培原来经常来人训练，所以就有一栋空着的大楼，三千个床位已经从旅里各部协调完成，其中三楼以上已经隔开，楼梯也是单独的。男生住一到三楼，女生住四到六楼。”
　至于食堂问题，我们已经从旅里各部协调出十个炊事班自带炊事车，加上我们特培的食堂，三千人的伙食问题足够保证。
　孟川看向刘部长，“问题都已经解决，这点请你放心。”
　旅长此时问道：“这次学生军训，你们学校就来你这一个领导？没来什么系主任副校长之类的吗？”
　刘部长笑道：“有，副院长和系主任都在组织学生等车，等后面会跟车过来的。我是头一趟车，过来探探路，您也知道，来特种部队军训学生，我们也是头一遭，为了不出叉子，他们就让我这个当过兵的打头阵。”
　孟川点点头，“行，那咱们先安排学生入住吧，等晚上吃过饭后，我在开大会的时候，要宣布几条纪律，希望大家一定遵守。”
　刘部长是当过兵的，知道部队里有保密条例，“孟主任，这你放心，我们在军训前已经给学生开过会了，不该去的地方，一定不能去。”
　高政委和特培的几十名教官还有一百多号军训教官，带领着学生们入住，旅长政委则在等着学校副校长，刘部长这位大学武装部长的权利还是不够，有些事情必须得跟副校长说明白才行。
　特培其实一直都比较热闹，训兵总是要搞出点声响来才行，但在热闹，也不及几千名叽叽喳喳的学生热闹。
　一直到开大会的时候，学生还都跟话唠一样，嗡嗡个不停，即使轮到孟川说话的时候，下面依旧嗡嗡一片，孟川拿起话筒，咳嗽了一声，学生们见到孟川不说话，才慢慢安静下来。
　孟川看向底下乌压压一片的学生，“我是你们这几千名军训学生的总教官，你们这一个月的吃喝拉撒，军事训练都由我来负责。你们是学生，不是军人，但既然来参加了军训，那在我的眼里，你们就都是新兵，我对新兵只有四个字，那就是令行禁止。”
　“现在我来宣布三条训令，第一条，服从命令，军训期间我允许你们请假，但你们的假条必须由我方教官批准后，才能予以生效，你们的辅导员批的假条没有用，明白吗？”
　学生听到这话后，没人准备回答孟川。
　孟川继续说道：“第二条，教官发出的指示命令，不管你能不能做到，必须予以回应，这条明白吗？”
　学生依旧沉默。