美食从和面开始(校对)第1081部分在线阅读

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  季文轩的意思应该是给徐拙一笔钱,这样上新就能理直气壮了,而且还能借着徐拙的名头宣传一波。
  但是徐拙直接拒绝了季文轩的请求。
  用自己名头想怎么宣传就怎么宣传,给钱什么的就算了。
  反正带子上朝的做法已经公开,根本保不住,还不如敞敞亮亮的让人随便用呢。
  徐拙甚至都想再特意出一份教程来教大家,不过想想大部分看这类视频的人其实根本不会做菜,便打消了这个念头。
  别的不说,光那个用猪油炸鸭子的步骤,估计就会被很多人诟病。
  什么热量高啦,什么不健康啦,什么用油这么多是大户人家啦。
  反正那些不会做饭的人,总是对这种事情一惊一乍的,而且无论怎么跟他们解释,他们都不会听的。
  也不知道这些人家里是怎么做饭的。
  季文轩还想再客气一下,徐拙说道:“季爷爷您就甭客气了,回头我们家的俩酒楼,以及扬州第一楼,安徽的望月楼、长沙的湘满楼等等店面都会上新这道菜,您要是硬给我钱,这不是逼我爷爷揍我嘛?”
  季文轩干笑两下:“他揍我还差不多,怎么舍得揍你,他天天在我们那个群里夸你,一天恨不得夸八遍。”
  不过既然大家的店面都准备上新,那季文轩就不跟徐拙客气了,到时候跟其他人商量一下,看到底怎么补偿徐拙。
  至于上新的时间什么的,等回头有时间了再商量,反正每家酒楼的当家人都在群里,只要在群里约好就行。
  至于这道菜的做法,只要把视频分享出来,季文轩相信大家一看就会明白。
  哪怕看不懂呢,他这个亲眼看了一遍的厨师,也能远程教大家,争取所有店里的厨师都能学会。
  这事儿定下来之后,徐拙把目光对准了坐在一边一直沉默不语的贺国安。
  “贺伯伯,听说你已经半个月没去上班了?”
  贺国安脸上露出了苦涩的笑容:“或许以后永远都不会再去了吧,反正这些年也攒了不少钱,虽然不算大富大贵,但是好歹能解决温饱。”
  他没提葛家,但是话里话外都表达了想离开的意思。
  很明显,葛家把他伤的不轻,伤到甚至不想提起葛家那些人的名字。
  徐拙倒是很理解这点,毕竟是奋斗了几十年,对葛记饭庄感情深厚。
  但是感情越深厚,心理方面的落差就越大。
  以前那些做生意的,不管如何还会讲究个买卖不成仁义在,虽然对员工也会很苛刻,但至少明面上还能说得过去。
  而现在,这些做生意的讲究短平快,讲究效率,讲究KPI。
  什么都讲究,但就对员工不讲究。
  自己胡乱制定一些规章制度,也不管合不合理就当成企业的准则去要求员工遵守。
  奖金待遇什么的从不按照规章制度去执行,但是处罚起员工来却有板有眼,头头是道。
  现在这种企业越来越多,让徐拙根本无力吐槽。
  所以面对葛家的时候,徐拙全然没有对百年名店的恭敬,心里全是唾弃。
  有这种人把持着企业,别说百年名店了,哪怕千年名店也不愁倒闭。
  既然贺国安不愿多说,徐拙也没有提葛家的事儿,而是看着他问道:“贺伯伯今后有什么打算?”
  贺国安端着茶水喝了一口:“重新找工作呗,其实我已经厌烦了后厨的工作,但是别的活儿也做不来,只能继续当厨子了……”
  徐拙愣了一下,突然想起做菜时候,季文轩和贺国安聊的内容。
  要不……
  介绍他去扬州大学教课?
  贺国安的厨艺是没得说的,应该比徐文海还强一些,去扬州大学教学的话绰绰有余。
  而且这也有个好处,就是可以给自己镀金。
  趁着这段时间,也能梳理一下和葛家的关系,省得跳槽去别家了,葛家又拿出什么竞业协议出来恶心人。
  这个时候,徐拙已经确定任务能够完成了。
  不过提示音没过来,显然这个任务的完成度还不太够。
  所以他笑着冲贺国安问道:“贺伯伯,想不想换个行业试试,比如……去大学当个老师?”
  之前贺国安和季文轩聊的时候声音小,加上厨房嘈杂,所以就徐拙听到了,季明宇和贺炎都没听到两人的谈话。
  但是现在,徐拙的话还没说完,季明宇和贺炎先愣住了。
  两人看看徐拙,再看看贺国安,总觉得哪里有些不对。
  现在的厨师,已经可以随便去大学教课了吗?
  对于徐拙的提议,贺国安自然很向往,他有些难为情地说道:“我这水平,怕是不行吧?”
  徐拙很肯定地说道:“您要是去了扬大,应该是除了郑爷爷之外,扬大在职的教职工中厨艺最高的。再过几天我会去扬州大学一趟,到时候正好帮您把这事儿落实一下。”
  赵光明已经是烹饪学院的特聘讲师了,所以再加个贺国安应该问题不大。
  而且这种成名已久的厨师正是学校想要的,特别是贺国安身上还有种悲情色彩,更容易赢得扬大师生的欢迎。
  话音刚落,系统的提示音就在徐拙的脑海中响起。
  “叮!宿主完成随机任务【说服贺国安】,正式获得京式菜品【它似蜜】的D级招牌做法,恭喜宿主。”
第1075章
它似蜜
  它似蜜到手后,徐拙并没有多大惊喜。
  因为从贺国安一见到自己就提菜品的事而徐拙就知道,这是个技术类狂人,情商不太高,一心都放在了烹饪上面。
  只要菜做得好,就能让他心服口服。
  相反,要是做菜水平不行,哪怕你说得天花乱坠呢他也会对你不屑一顾。
  所以现在任务完成技能到手,徐拙一点都不觉得奇怪。
  一直聊到晚上七点,大家都有点饿了,季明宇喊来一个服务员,开始点菜。
  虽然是自己人吃,但也不能马虎,毕竟有客人在。
  季明宇首先点的就是家里赖以成名的烤鸭,虽然他对这烤鸭各种嫌弃,甚至认为徐拙做的带子上朝比自家的烤鸭好吃一千倍。
  但是招待客人的时候,首先想到的还是自家的烤鸭。
  除了烤鸭之外,还有芥末墩儿、酱爆鸡丁、红烧海参、翡翠裙边、拔丝红薯等京味儿菜品。
  很快,就摆满了一大桌菜。
  季文轩还拿出了他珍藏了三十多年的二锅头让贺国安和徐拙品尝。
  对于这种高度酒徐拙是拒绝的,因为他实在咽不下去。
  贺国安倒是挺有兴趣,他看着酒瓶上印制的十三陵水库很是感慨:“这酒真是有年头了,我还记得那会儿昌平距离京城非常远,去一趟不容易,谁知现在成了京城的一部分,真是世事变迁。”
  他估计有很多话想说,但是这场合又不太适合诉苦。
  毕竟季文轩算是他的长辈,而徐拙贺炎与季明宇又是他的晚辈,这种情况下说那些烦心事不应景。
  所以只能借酒消愁。
  徐拙虽然很想套一些话,比如葛家的弱点之类的,也是因为这个场合不合适,加上他酒量不行,所以只能埋头吃菜,偶尔插嘴跟季文轩和贺国安聊一下老京城的那些事儿。
  吃着聊着,很快就吃得差不多了。
  毕竟有之前的带子上朝打底,而且徐拙本身的饭量也不是很大。
  这会儿季明宇貌似也吃得差不多了,烹饪方面的话题他也插不上嘴,所以这会儿拿着手机在翻看徐拙的微博。
  看着看着,季明宇突然发现一个问题。
  “徐拙哥,他们都说你的天赋高,很多菜都是一点就透,这是真的假的啊?”
  徐拙笑着说道:“还是得看情况。”
  “什么情况?”
  “看我能不能做出来,微博上展示的那些肯定都是做出来,其实还有好多菜因为做法不对而白白倒掉的呢。”

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