美食从和面开始(校对)第232部分在线阅读

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  既然这样,大家就没再强求。
  站在一边的徐老板突然问道:“曹大哥,我饭店缺一个做卤菜的师傅,你去我那里如何?而且我干爹干娘回头也去中原,到时候经常可以见面。”
  这提议,让在场所有人都愣住了,包括曹坤也有些迷糊:“你谁啊?这么小的年纪也开饭店了?”
  魏君明最先反应过来,对他说道:“这是我干儿子,在林平市开了家面馆,现在正在装修,你如果想去中原发展的话,在他店里确实挺不错的,至少能学到不少东西。”
  大家你一言我一语的把相互关系给曹坤介绍了一下,让他心里有了个大概。
  不过对于魏君明说的能学到东西,曹坤却有些不以为然:“你说说看,我能学到什么?”
  这个问题太好回答了,光一个麻辣羊蹄就够了。
  见曹坤有些心动,徐拙立马开出了他的条件:“曹大哥,你如果去的话,我给你开一万块钱的月薪,奖金另算。”
  “在店里只负责卤味,其他啥都不用管,而且那边也有你不少的师兄弟,假如你换个工作环境,我绝对不会克扣你的工资。”
  他在蓉城味道最卤味的时候,月薪才七千块钱,而且也不光做卤味,几乎帮厨的活儿全都得做。
  现在徐拙开出的条件,让他有些不敢相信。
  一般的炒菜师傅也才月薪上万了,他一个做卤菜的,开这么高有的赚吗?
  李浩笑着说道:“曹大哥,你别觉得自己占了多大便宜,他那店里生意好得不得了,说不定你去了,一整天都得忙着做卤味呢。”
  这话激起了曹坤的好奇心:“生意很好?”
  魏君明说道:“跟洞子口张老二凉粉一样,生意好的不得了,怎么样?想不想跟我们一起走?你师娘处理好这边的事情就会搬到中原去,以后我们应该很少再回这边来。”
  曹坤现在一无所有,倒是很好考虑:“一起一起,师父师娘看得起我,我就走一趟,还有这位兄弟,你这么抬举我,我要不给面子那不是太憨批了嘛。”
  他刚答应下来,系统的提示音就来了。
  “恭喜宿主完成隐藏任务【招兵买马】,特奖励调味技法【椒盐制作】,希望宿主继续努力,做出更多更好的美食出来。”
  我擦,这个招兵买马的隐藏任务是连环任务吗?
  招聘建国时候出现过一次,没想到现在又出现了。
  招到曹坤,徐老板终于可以从做卤味的工作中解脱了出来了。
  曹坤做卤味有天赋,到时候再给他配一锅卤汤,做出来的羊蹄就算赶不上徐拙做的,也相差不远。
  他能把兔头做得让姚美香称赞,水平就绝对不低。
  至于这个椒盐制作的奖励,也挺实在。
  椒盐虽然用的地方不是很多,但是每当需要用到的时候,椒盐都起着画龙点睛的作用。
  而且之前徐文海教他的那道干炸里脊,假如配上椒盐吃的话,味道应该会更好。
  得劲!
  招个人还有奖励,真是划算!
  聊了差不多半小时,大家相互告别。
  曹坤这两天也得把这边的事情处理好,免得到时候跟着大部队走的时候赶不上。
  回到家里,徐文海好奇的问徐拙:“你怎么突然想起招聘曹坤了?我当时都没反应过来,他的手艺放在省城应该是最好的……”
  自从徐文海当家之后,他就开始给酒楼寻摸人才了。
  不过今晚真是失误,让徐拙抢了先。
  酒楼的卤味一直平平无奇,假如曹坤加入的话,味道应该会跃升一个台阶。
  徐拙从冰箱里拿出几瓶可乐给众人发一圈,然后打开礼品盒里的兔头,一边吃一边说道:“他的水平已经很高了,但是他在被人辞退之后才想起或者才计划开个卤肉店,这说明他骨子里其实不喜欢自己开店做生意的,所以我就想试试。”
  “成的话,正好店里有个专门做卤菜的师傅。就算不成,我也没啥损失,只当是交了个朋友。”
  于可可凑在徐拙身边,也跟着啃起了兔头,同时嘴巴也没闲着,对徐拙进行了无脑吹。
  “帅哥老板真是天生一双慧眼,人家啥水平一眼就看得出来,妥妥的当老板的料,我相信,以后还会有更多的人才被你发掘出来的……”
  这顿吹捧有点尬,徐拙干咳一声:“你别这么尬吹,我有点不适应,我根本不懂得当老板,只是懒得做羊蹄而已……”
第0223章
椒盐南瓜花
  他这话刚说出口,陈桂芳就说道:“儿砸,你这观点可就错了,喜欢偷懒的人才能当大老板呢,啥事儿都亲力亲为,最多能当个小老板儿。”
  “只有喜欢偷懒的人,才会想办法挖掘各种人才替代自己,而老板要做的事情就是管好这些人,再懒一点就找个专门管他们的人,也就是所谓的职业经理人。”
  徐拙无奈的点点头,他今天向曹坤抛去橄榄枝,真的只是想偷个懒不想做羊蹄了,没想那么多。
  但是于可可和陈桂芳一直觉得他适合当老板。
  “明早咱们吃什么啊?”
  在几人都化身夸夸群的成员不停的夸奖徐拙的时候,李浩冷不丁的冒出了一个问题,把大家拉回到了现实中。
  吃着东西还惦记着早饭,李浩在吃货的道路上真是越走越远。
  徐拙没啥想吃的,他扭脸问于可可:“你明天想吃什么?”
  于可可正专心致志的吃着兔脑:“你做什么我就吃什么,不挑食。”
  得,越是这种非命题作文就越难下手。
  徐拙又看向陈桂芳,陈桂芳耸了耸肩:“现在不饿,想不起来吃什么。文海,你有啥想吃的没?咱儿子好不容易做一次早餐,可不能这么放过他。”
  徐文海摇摇头:“我对早餐没啥要求,魏师兄,你跟嫂子想吃什么?”
  姚美香摆摆手:“我们啥子都可以,别光问我们,问问客人嘛,盼盼,周雯,你俩想吃啥子?”
  结果这俩妞来了句随便。
  至于李浩,根本不用问,就没他不吃的。
  最后皮球又踢到了徐老板这边。
  想了想,徐拙说道:“明天早上我去菜市场转转,买到什么就给你们做什么。”
  他现在习惯了早起,反正睡不着,不如给大家做早餐,正好他也练练手。
  早上五点半,徐拙就早早的起床。
  他先来到厨房,看看冰箱里还剩下什么菜品。
  马上要走了,这边的东西不能剩着,得赶紧报销了。
  他翻看冷冻室才发现,上次包的馄饨还剩下不少。
  假如全部煮了的话,绝对够今天的早餐。
  定了吃馄饨之后,他就出门,去附近的菜市场转转,看看有啥值得买的没,有的话就正好做点。
  趁着有俩大师在,正好让他们给点意见。
  到了菜市场,已经有不少老人在选菜了。
  蓉城这边的菜市场菜品比较全,一些在中原地区见不到的食材,市场上依然有售。
  比如南瓜花,徐拙见到的时候很是惊讶,好像只有小时候吃过炸南瓜花,没想到菜市场有专门卖的。
  正好昨天得到了椒盐的做法,今天不做个椒盐南瓜花还真有些说不过去。
  买了一包南瓜花,他又顺手买了个一整个嫩南瓜,既然做南瓜花了,干脆再来个南瓜煎饼,正好配着馄饨吃。
  转了一圈,徐拙又买了一些做八宝酿梨的配料。
  等吃过早饭超市开门的时候,再去买雪梨。
  上次在超市给于可可买菠萝的时候徐拙就见到了超市里摆着的圆滚滚的雪梨,做八宝酿梨正合适。
  买完菜之后,徐拙溜达着回去。
  先把南瓜花摘掉花蕊,然后用盐水泡起来,这样比较入味,而且盐水能杀掉花瓣中的苦味儿。
  接着他把那根嫩南瓜切开,挖掉里面那些还没成型的南瓜子,用菜刀细细的切成南瓜丝。
  原本他打算用刨丝器的,但是想想用那玩意儿还不如自己练练手,正好也试试自己切丝的能力极限。
  刀工出众的厨师,切好的豆腐丝能穿针眼。

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