美食从和面开始(校对)第360部分在线阅读

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  于培庸信念坚定,这块玉佩,几乎成了他的精神寄托。
  是不断鞭策他努力钻研厨艺的动力。
  可是没过多久,他的玉佩就找不到了。
  “没有玉佩,难道你就做不好菜了吗?”于培庸四处翻找,还让徐济民帮他一块儿找,结果就换回来这么一句话。
  两人关系冷淡了下来。
  于培庸开始注重管理,并且有了新的朋友。
  而徐济民还是那副拽拽的样子,除了没事研究一下鲁菜,或者指点一下后厨为数不多的那几个鲁菜师傅,别的事儿一概不参与。
  但是很快,国宴菜谱重新定制的文件就下来了。
  为了能让自己菜系的菜品上榜,后厨吵翻了天,连徐济民也掺合了进去。
  因为其他菜系的厨师一致认为,鲁菜不适合作为国宴菜了。
  原本与世无争的徐济民在后厨跟那些厨师破口大骂,甚至差点大打出手。
  而于培庸站在一边,自始至终没说一句公道话。
  “爷爷,你挺不是东西的。”小丫头听到这里,满脸的委屈。
  就徐济民那种性格的人,被人这么针对,心里肯定很希望于培庸帮帮他。
  但是于培庸这种行为,让小丫头有些愤怒。
  于培庸也没反对,点了点头:“确实,那时候我太幼稚,挺对不起他的。”
  小丫头刚准备再说几句,突然想到一个问题。
  要是这样的话,两人不该怄气到现在的。
  于培庸跑过来道个歉就行了,还至于四十多年不往来吗?
  “爷爷,你俩不是这事儿才老死不相往来的吧?”
  “对,是后面发生的一件事,让我俩的关系彻底成了死结。”
  “什么事?”
  “给菜品投票。”
  “啥?投票?”
  国宴菜谱最终确定以淮扬菜为主,以其他菜系为辅。
  徐济民虽然愤愤不平,却也无可奈何。
  菜谱基调定好之后,开始对最终名单进行投票选择。
  进入预选的菜都经过层层筛选的精品,不过一场国宴上要不了这么多菜,所以后厨进行了一场投票,确定一下最终入选的名单。
  然而就是这场投票,让两人彻底分道扬镳,老死不相往来。
第0380章
交恶缘由
  凉菜热菜主菜定好之后,鲁菜的占比大幅度降低。
  接下来该选汤菜了。
  当时于培庸看到徐济民一脸沮丧,想在汤菜上关照他一下。
  主厨票分量重,只要他跟徐济民投同一道菜,哪怕其他厨师全部反对也没用。
  而且鲁菜能拿得出手的汤菜不少。
  乌鱼蛋汤、柳叶燕菜、三丝鱼翅、乌云托月等汤品,早已经在国宴上大放光彩。
  结果在投票之前,有人向于培庸告密。
  他一直心心念的玉佩,是徐济民偷走的。
  于培庸怎么会相信这个消息,他知道徐济民的为人。
  但是对方说得有鼻子有眼的,还找了其他证人。
  这让一直气定神闲的于培庸,第一次露出了怒容。
  所以汤菜的投票,就彻底变了样。
  以吊汤著称的鲁菜,居然没有一道汤品入选最终的大名单。
  徐济民怒不可遏,来找于培庸理论。
  正好于培庸也正要找他问玉佩的事情。
  “我俩在后厨大吵一架,甚至最后还动了手。”于培庸回忆起当年的场景,脸上带着苦笑。
  “是徐爷爷揍了你吧?”小丫头适时补刀。
  在坑长辈这件事上,小丫头跟徐老板都挺专业的。
  于培庸眼角抽搐一下,白了自己孙女一眼:“你还要不要听?”
  小丫头赶紧收起笑容,端正坐好。
  于培庸继续给她讲着那次冲突。
  两人刚一动手,就被其他厨师给拉住了。
  于培庸愤怒过后,走到徐济民面前,言辞恳切的请徐济民把玉佩还给他。
  只要能拿回自己的玉佩,他什么条件都答应。
  结果徐济民还是那副拽拽的样子:“早扔了,破玩意儿一点也不值钱。”
  于培庸怒火中烧,要不是有人拉着,他真想抽这家伙两巴掌。
  “你扔哪了?”
  “什刹海。”
  说完,徐济民手插进裤袋中,扭头走开,找领导请辞。
  领导自然不会批准。
  这么年轻就掌握了鲁菜的精髓,以后绝对不可限量,怎么会放他离开。
  在徐济民为难的时候,那群巴结于培庸的厨师们送来了助攻。
  他们为了讨于培庸的欢心,纷纷来找领导举报徐济民偷东西。
  这个时候,徐济民到底有没有偷东西已经不重要了。
  因为既然后厨发生了内讧,就得赶紧解决。
  不然等举办国宴时候出现事故,后果将不堪设想。
  所以领导批准了徐济民的辞职请求,还帮徐济民写了封介绍信。
  假如他想去国营饭店任职,这封介绍信会起很大作用。
  然而徐济民出门后,就把那封信塞进了垃圾桶中。
  他很清楚,国宴的后厨都这样,其他饭店的后厨更不会安宁。
  所以还是别凑过去给自己找不自在了。
  徐济民回家收拾一下行李,带着老婆离开那个四合院,回到了他出生的地方——林平市。
  几年后,于培庸厌倦了后厨的勾心斗角,加上改革开放的到来,他辞掉工作,回到扬州,把第一楼重新修缮,开门营业。
  第一楼开业之初,于培庸听说徐济民开了个很小的面馆。
  他以为徐济民经济困难,所以就写了封信,想聘请徐济民去第一楼任总厨。
  谁知徐济民写信把他臭骂一顿,气得于培庸浑身哆嗦。
  再后来,于培庸听说徐济民去省城开了一家酒楼,貌似生意不错,也就不再关注这位老朋友。
  02年,杭州美食节召开在即,组委会邀请于培庸出任理事长。

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