亏成首富从游戏开始(校对)第1042部分在线阅读

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不得不说这个大赛从头到脚都透着一股荒诞,还有一点魔幻现实主义。
终于,摊主们全都自我介绍完了。
比赛正式开始。
摊主们各就各位,主持人一声令下,屏幕上的计时开始滚动
摊主们的手法都非常娴熟,舀了一勺杂粮面糊倒在煎饼铛上,用木推转圈推匀,等表皮稍稍变色之后磕一个鸡蛋打在上面……
这个步骤并不复杂,在场几乎所有人都看过很多次,但这些摊主的手法却有细微的差别,调味料的剂量、煎饼的火候等等,各有不同。
现场观众全都耐心等待,聚精会神的看着摊主们的表演。
不知为何,现场竟然有了一丝紧张的气氛。
第825章
煎饼评选
与此同时,京州。
裴谦也在办公室里,一边有一搭没一搭地看着各个部门的工作汇报,一边通过直播关注着地摊美食大赛的情况。
第一组是煎饼组,各家摊主的进度有所不同,有的刚刚利落地翻面,有的已经开始在上面撒上零碎的葱花,虽然所有人的手法都很娴熟,但也会有高下之分。
“我竟然在看摊煎饼的直播,总感觉这一幕有点荒诞。”
裴谦不由得吐槽道。
再看直播间里的情况,观众慢慢增多,弹幕也变得密集了起来。
“这什么鬼!一群人穿得这么正式,结果在摊煎饼?”
“摊煎饼竟然还有评委?太魔幻了!”
“世界之大,无奇不有啊!竟然是地摊美食大赛?那一会儿会不会有麻辣烫、手抓饼和炸鸡柳?”
“主办方是冷面姑娘?这是炒作吧?哎,等等,冷面姑娘不是已经凉了吗?”
“小道消息说腾达似乎接手了?不知道是真是假啊。”
直播间的人越来越多。
虽然地摊美食大赛的直播间并没有要到特别好的推荐位,但挂在生活区之后会有很多的自然流量。不管是地摊美食大赛这个标题,还是直播间的内容,都大大激发了水友们的兴趣,让他们进来之后就出不去了。
太有意思了,没见过啊!
有人发现了这个直播间的账号是“冷面姑娘”,这是之前孟畅为了宣传冷面姑娘而特意注册的账号。
不少人并没有持续关注冷面姑娘的后续,而且裴谦也没有特意去张扬这件事情,所以大部分人都并不知道冷面姑娘已经被腾达接盘了,还在纳闷:不是说冷面姑娘已经破产了吗?怎么还有钱举办这种比赛?
不过大部分观众也没有太纠结这一点,因为他们的注意力很快就被美味的煎饼给吸引过去了。
这次的摄像师也是专门请的,有好几个机位来回切换,有人负责拍评委们的表情,有人负责从稍远一些的距离拍摊主们的动作,还有人近距离拍摄煎饼的外观。
一个个金黄色的煎饼很快摊好了,有的裹油条,有的裹薄脆,金黄色外皮上还有焦褐色的脆皮、黑色的芝麻和淡绿色的葱丝,看起来非常诱人。
一排工作人员捧着托盘来到煎饼摊前,这个托盘是特制的,上面有很多小格,每个小格都对应着一名摊主的编号。
摊主把煎饼切成很多小块,在每一个工作人员的托盘里放上一块,放到对应自己编号的小格上。
工作人员走了一圈之后,托盘上就装满了所有摊主的煎饼,直接端到评委和观众面前,让他们品尝。
当然,因为现场的观众比较多,所以摊主们还得继续摊煎饼,确保每个观众都能品尝到才可以。
最先品尝到的,当然是节目专门请来的评委。
评委们手边有筷子,也有其他的餐具。夹起一块煎饼送入口中,仔细品尝、咀嚼,在旁边的小本子上记录下对应编号煎饼的口味,喝一口矿泉水去掉嘴巴里的味道,然后才继续品尝下一份。
等评委们都品尝得差不多了,主持人把话筒递过来,让每个评委发表自己的意见。
而此时,观众们都还在品尝煎饼。
评委们一边评价,观众们一边品尝,在一定程度上可以起到讲解的作用。
当然,如果观众觉得评委说的不对,也可以坚持自己的观点。
不管是评委还是观众,在品尝的时候是可以有很强的主观性的。可以只评价自己认为好吃的煎饼,对其他煎饼不予置评,甚至可以仅凭煎饼的颜值决定吃哪个、不吃哪个。
因为对美食的评价本来就是相对主观的事情,美食也讲究色香味俱全,如果卖相不好,那么不被喜欢也是大概率事件。
没办法,毕竟这是一个看颜值的世界。
总之,规则是公平的,谁能杀出重围,全看本事。
评委们品尝过后心里都有数了,开始依次发言。
“我觉得3号煎饼非常不错,面皮酥脆,咬一口唇齿留香,烹饪的手法比较接近于传统的手法,但又有一些个人的微创新在里面。”
“我倒是觉得7号不错,主要是酱料和各种配菜的用料非常讲究,不过量,不会一口下去全都是酱味,能够最大限度品尝到杂粮面皮的口感,给人一种较为清新的感觉,同时也符合现代人低热量的饮食习惯……”
评委们开始各抒己见,从不同的角度对这些煎饼进行评点。
如果有某个摊主的煎饼获得评委的好评,主持人还会采访摊主,让他简单介绍一下自己煎饼独特的手法和秘诀,算是进一步给自己拉票。
最后,评委和观众会按下投票器,为自己喜欢的煎饼投票,后台汇总分数之后会按照加权规则自动出结果,按照分数从高到低评选出最好吃的煎饼。
……
裴谦看着直播间的画面,下意识地咽了咽口水。
别说,看起来还真挺诱人的!
摄影师近距离拍摄煎饼,再配上煎饼铛滋滋的声音,让人胃口大开。
而直播间的观众也越来越多了。
“我去,看起来好好吃的样子!是我的错觉吗?”
“搞得还挺正式的,豪华酒店、统一的大厨服装、评委点评……这些应该都会造成一些心理暗示。”
“心理暗示肯定只是一方面,但是这些摊主的手艺也绝对不错的!虽然吃不到,但你看他们做煎饼的手法,还有这煎饼的色泽、触感,绝对不会差!”
“当然了,这个美食大赛是从全国各地选拔最出色的摊主,都是当地小有名气的,可能还有那种排很长的队才能吃到的网红小吃,手艺能差么?”
“好羡慕,好想吃!”
直播间的大部分观众刚开始进入仅仅是因为猎奇:都是煎饼之类的地摊食物,还让评委搞评选?
但看到现在,很多观众已经再把它当成是一个正经的美食栏目在看了,甚至有些跃跃欲试,想要现在就点一个煎饼尝尝。
当然,想也没用,毕竟大部分人能点到的煎饼,口味肯定跟电视上的这些煎饼差得远。
直播间里的人数开始快速增长,弹幕也变得密集了起来!
生活区本来就是直播平台的一个热门分区,美食也是人们关注的永恒话题。
地摊美食大赛既猎奇,又接地气,还有一定的专业性,又是在生活区的美食栏目,所以很快就吸引了大批的观众!
虽然现在是周一下午,整个网站都比较冷清,但这也意味着没什么大主播开播,没太多的优质内容。
官方很快也注意到了这一点,看到地摊美食大赛的效果这么好,当即调了很多资源,直接顶到了首页!
“……一会儿没注意,热度怎么这么高了!”
裴谦有一搭没一搭地看着,他刚刚又去翻了一下各个部门的工作报告,结果回来一看,直播间的人数暴涨了一倍还多!
热度更是增幅巨大,显然直播平台官方在给资源推了。
裴谦不由得有些震惊:“周一下午竟然也有这么多人看?你们都特么不用上班的吗?”
“还是说,都在上班的时候偷偷看呢?”
“上班摸鱼,这都是人才啊!可惜没办法联系到这些人,把他们招到腾达来。”
裴谦本能地有些慌,反正不管什么事情,只要跟热度沾上边,那往往都没好事。
但是裴谦转念又一想,这美食大赛不火最好,但就算火了,对自己似乎也没什么影响吧?
裴谦早都打过招呼了,到时候评委们不会吹冷面姑娘,也不会导致消费者去冷面姑娘那边消费。
就算有热度,等比赛结束热度就全都散去了,有什么好担心的?
裴谦想来想去,觉得自己似乎也没什么担心的必要,于是踏踏实实地继续往下看。
……

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