永恒美食乐园(校对)第28部分在线阅读

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  通过转播屏,又听着场馆音响里的品评语,观众们失声。
  虽不能说每个远月学生、教职工都有丰富的食戟经验,但观战、吃瓜群众的经验一定是拉满了,因此目睹了评审齐齐大快朵颐,把这锅鱼肉飞快吃干净的画面,他们心中已经刻上了胜利者的影子。
  要知道,食戟的败北方,往往让评审多吃一口都显得艰难。
  吃完了。
  而且好评如潮。
  这怎么输?
  “我可不知道久我照纪除了‘口水鸡’、‘红油饺子’、‘烩空心菜’这些食谱,还会做什么‘三椒一体红油锅’……”
  薙切绘里奈眸子露出忌惮,一色慧在旁边也绷住了脸。
  “局势明朗了。”
  新户绯沙子在两人身后,低声说:“如果是实力对等的食戟,先上后上,并没有优劣势的说法,但如果实力本就不对等,还让强势的对手率先完成并向评审席呈交菜品……”
  “那么,强势的菜品,先一步对评审的口腔进行侵略,并牢牢的占领了……”
  室内的三人,脑中都自动补充下一句话。
  弱者,后上者。
  必败无疑。
  ……
  灯火聚集的食戟台上。
  久我照纪见评审们瓜分了鲶鱼肉片,嘴角微微翘了起来,对站在身后列队的黑衣光头大汉们吩咐几句,于是这些社团小将陆续端上了其它食材。
  豆腐、肥牛、蘑菇、肉丸子和新鲜的蔬菜。
  都是人们熟知的火锅食材。
  “鱼片只是开胃菜而已,椒麻锅底不能浪费了,诸位喜欢吃什么就请自便。”久我照纪说完,看见评审们喜气洋洋夹起后上的食材,浸到椒麻红油锅底里,并与身边人低声交谈,不停竖拇指的点赞。
  见状,久我照纪嘴巴微微在动:
  “5比0。”
  等评审再吃完了这些食材,肚子饱饱胀胀的,对下一位选手呈交的菜品还能提起几分兴趣和食欲呢。
  这才我的补刀和杀招啊!
  久我照纪心说,这时耳朵突然听到了一阵细微很容易忽略的车轮声,他几乎反射性地,猛地转过身,“是餐车!”
  一座高高尖尖的红色山丘迎面撞入他的视野,越来越近了。
第26章
无拘无束
  “餐车!”
  固定了有一段时间没切换的转播画面,突然闯入一辆餐车,顿时让所有人愣住了。
  对啊,不是还有第二位选手么,食戟若是一边倒了肯定不太精彩,哪怕心中比较支持久我照纪的部分远月学生,都暂时放下别的想法,期待后上的选手能给这场食戟增加一些色彩。
  结果。
  看清了画面上,那辆餐车上,那座高高尖尖的红色辣山,几乎与并排的久我照纪等高。
  顿时,场馆四处响起抽气的声音。
  观众怒睁眼睛。
  有人还摘下眼镜,使劲擦了擦。
  “这就是我的‘青椒肉丝’——”
  手推餐车后,走出来一个少年,对痴愣呆呆看着餐车的评审们,不卑不亢地介绍说:“如你们所见,我的食谱,菜品,比较特殊。”
  听夏言自谦的发言,久我照纪在旁边一米开外,脸庞猛抽搐了一下。
  了不得的家伙。
  这么大量的辣酱使用,都堆成恐怖的料理奇观了,还非常谦虚说什么只是比较特殊。
  久我照纪的视线,在餐车上下寻觅:“肉丝呢?”
  场馆的多个镜头机位,锁定这辆餐车,然后评审和观众也发现了,除了盆上的辣山,竟只有一盘保持翠绿的青椒丝,一小碗色泽奇怪的调味酱汁。
  堂岛银是最先反应过来那位评审,一路走到了餐车前,指着辣山说:“难道缺少的那样食材,就藏在了这里面?”
  夏言笑而不语,自顾自介绍‘青椒肉丝’的历史:
  “严格意义上,辣椒在明代才从美洲传入了中华,所以,这道菜的历史谈不上多悠久,它于蜀地诞生的原因很简单,无非就是湿热的气候吃了让人们感觉到舒服,而随着时间线向近现代推进,地区交流变多了,菜式也就随之流传开来,迅速征服了广大吃货们而且成为世界范围知名度非常高的经典中餐……”
  角崎泷第二个靠近辣山。
  她作为毕业生,敏锐察觉到‘辣味’有别于一般的工业产品,不禁用勺子挖了半勺的量,打算送进嘴。
  “喂。”夏言连忙阻止,“这样干吃会出事的……”
  角崎泷本就脾气火爆,从她衣品就看得出来,一股牛仔蒸汽朋克风,她凶恶的眼神扫过来:“你是在质疑我的舌头不够顽强吗,哼,刚刚我吃了久我照纪的椒麻锅,也没喝水和喝饮料,还不是照样硬挺过来了,现在我嘴巴里的麻辣味已经缓解了很多!”
  说着,勺子递送辣酱进口。
  “咳!咳咳!”
  角崎泷脸色瞬间涨红,咳嗽不断,那表情在旁观者的角度简直就是欲仙欲死,整个人如同蒸熟的虾蟹噗哧冒汗冒热气,反应比刚刚吃‘三椒麻牛油锅’强烈得多。
  “给、给我水,我要漱口,不行了,快啊——”
  向场下嘶着嗓音喊,语气带着浓浓的惊惶。
  “……”
  目睹此景,包括堂岛银,其余四名评审,都下意识地吞口水。
  气氛开始向微妙变化了。
  本来是剑拔弩张到了极点,可以说食戟环节最为白热化的阶段,结果呢,这一座高高尖尖的辣山,使得气氛转瞬就歪掉。
  所幸有堂岛银这个强人在,他挥挥手,把气氛带回来,目中一丝退怯被浓浓的兴趣取代,“很好,打破了我过去对‘青椒肉丝’的固有印象。”
  夏言点头:“中华料理,形式本就非常自由。”
  内心则在吐槽说。
  可不单单是形式自由而已啊,一道菜,不同的厨师能做出千滋百味,归根究底,还是烹调风格走的是无拘无束放飞自我的路子。
  就比如大多数中餐食谱,往往这样写:宽油,适量的盐、糖,适量的XXX调味品……
  很真实,反正剂量全靠厨师自己把控。
  堂岛银这,围绕餐车转了一圈,手上的筷子终于探了出去,从高高尖尖的“辣山”里,挖掘出一根细细长长的肉丝。
  “嗞嗞……”
  被辣酱堆埋,要知道,辣酱是经过了整整半个小时的翻炒,可想而知内部的温度如何可怕。
  半熟的肉丝埋进去,火候是不必担心了。
  但浓烈且炙热的红油,简直将薄而细的肉丝、肉条,渗透了,贯穿了。
  于是,在特写镜头里的“肉丝”……
  “辣条?!”
  远月学生中,中华科系的学生,嘴角使劲抽扯,不由地深深埋低头怕自己笑出声,内心总觉得这一幕有点滑稽味道。
  堂岛银挖到了半碗的“肉丝”,筷子再去夹另一个餐盘上的翠绿青椒丝,“是这样的吃法没错吧?”
  夏言竖大拇指:“吃货的经验没欺骗您,就是这么吃。”
  几条肉丝,混杂了几条青椒丝。
  “肉丝”是红透了的色泽,表面闪烁着一层油光。
  青椒丝则截然不同,只经热水焯烫,保持着食材最自然的样子。
  两者一同送进了嘴巴。

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