刘备的日常(校对)第48部分在线阅读

　　看似进出有度，来去自由。路不拾遗，夜不闭户。实则是个有来无回的修罗杀场。
　　刘备说，自己年十五前，玩玩坞堡攻防。
　　看来，真不是说着玩的。
　　汉砖是自己烧的。盐渍木是寝垫换的。良匠是自家的。劳力是新附的。
　　万事皆备，进度极快。
　　先把村道全部铺成砖脊巷道，逢大路还铺设青石车轨，然后再给院墙包砖。以前宗人老宅仍在，先把院墙建起，再边拆边建。如此既不影响居住，也不耽误工期。
　　多亏去年麦田改水稻。距离插秧，还有大把的时间。
　　虽说是以工代酬，以劳抵债。少东家却没有尽数扣除。每户仍月有百钱。附民大喜，群情高涨。
　　随寝垫销路渐广，月付十万钱，对刘备来说已不算困难。也就是十张上等锦垫，半匹良马而已。
　　族中皆知，刘备家教甚严。习文学武，日日不缀。
　　附民之事皆交苏伯，宗人之事皆托族长。遇难事前来与刘备商讨，刘备也总有应对之法。内外皆服，称之曰：少君。少君，有两个意思，一个是少年之君。一个是少年主君。
　　反正无论是何意，涿县麒麟子，楼桑少君已渐名扬北地。
　　这日午后，刘备正笔沾白垩，在一块漆木板上细细勾画。
　　“此是何物？”母亲笑问。
　　“汤池。”刘备笑道：“就是让人洗澡的地方。”
　　“为何如此之巨？”母亲吃惊于巨大的体量。
　　“汤池人皆能入。只需付了浴资，便可进去洗浴。”刘备设计的是公共浴场。占地颇大。
　　事实上，整个村落布局，被官道和清溪分割成了五块。
　　西北最大的建筑，便是宗祠。墙后不远乃是宗人坟地和水泽野林。
　　东南最大的建筑，就是守着东进官道的刘备祖宅。
　　西南最大的建筑，是正拔地而起的楼桑寝肆。
　　东北多是宗人院落。新附之民在村路两旁结庐而居。
　　村落中心，东南、东北、西北三角，将各起一座大舍。分别是汤池、酒垆、客舍（旅舍）。与西南角的寝肆，隔街相望。成为楼桑村最核心的商业区。
　　附近的宽敞街巷，都将被辟为商市。
　　一个聚拢了六千人口的集市，物丰人杰，该有多昌盛！
　　不急！
　　饭要一口一口吃。事要一件一件做。路，要一步一步走。
　　汤池虽大，却好建，技术没有困难。客舍，除大而雅，也不复杂。唯有酒垆，是个问题。
　　刘备对酿酒一窍不通啊。
　　《周礼·天官·酒正》中有五齐：“辨五齐之名，一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰缇齐，五曰沉齐。”亦有三酒：事酒、昔酒、清酒。大儒郑玄又言：“昔酒”是冬酿春成的陈米酒，又名“白酒”；“清酒”是冬酿夏成的米酒，较白酒更为陈久而清纯。
　　也就是说，当下无论白酒、清酒，都是米酒。不过是酿制时间长短不同而已。汉代及其以前，多用谷物酿酒，酒精度数很低，所以樊哙可以“斗酒彘肩”（喝一斗酒、吃一个猪蹄膀）。
　　记得母亲让他背诵过张衡的《南都赋》。其中就有“酒则九酝甘醴，十旬兼清，醪浮径寸，浮蚁若萍”的佳句。书中将‘九酝’与‘甘醴’并列。
　　然，谁可酿美酒？
　　这便问过工匠苏伯。
第054章
五齐之甘
　　苏伯不好酒。自然不知。却博闻广记，知道个大概。说南阳出美酒，名曰：九酝春酿。
　　刘备怎就忘了这茬！
　　据《齐民要术》载：建安元年，曹操曾将家乡产的“九酝春酒”晋献给献帝刘协，并上表说明九酝春酒的制法。
　　操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月冻解，用好稻米，漉去曲滓，便酿法饮。曰譬诸虫，虽久多完，三日一酿，满九斛米止。臣得法酿之，常善，其上清滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病。今谨上献。”
　　南阳……
　　实在是太远。去一趟估计没有三五月，不得反。如今乱象已生，民情险恶，实在不易出远。
　　崔钧。
　　刘备立刻想到了崔钧。他父乃是天下名士崔烈，又在朝中为官。无论江湖经商还是位居朝堂，南阳人氏不要太多！说不定能找到合适人选。刘备想了想，又手书一封给崔尚书，一并带去。
　　崔烈能不能是一回事，愿不愿又是另一回事。论关系，崔尚书显然与刘备更熟。刘备送去的磁垫，据说疗效显著。今冬大寒。崔尚书的寒痹之症，竟未发作，足见一斑。
　　刘备所托，他定会尽心去办。至于办不办的成，又另当别论。
　　很快，崔钧和崔尚书先后手书回信。都满口应下，这让刘备不禁松了口气。双保险还寻不到酿酒高手，那便从崔钧家贩卖得了。
　　话说，崔氏不就是卖酒的吗。
　　刘备舍近求远，也不知崔钧作何感想。好在他在信中已言明，酿酒只为自用，不会贩卖他人。或许在崔氏看来，刘备舍近求远是为避嫌。谁都不想把自家的酿酒方子，转赠他人吧。
　　立夏后，刘备家雇佣的宗人，又开始整理秧厢，浸种、晒种、播种。犁、耖、耙寄秧田，拔小块、栽寄秧，厢田育种。只是与往年不同，刘备家百亩水田，皆要厢田育种。待秧苗长成，便可分与宗人。
　　初次植稻，刘氏一族颇为紧张。好在劳力足够，水田、寝肆、还有村中新修土木，都未耽搁。
　　村中汤池、酒垆、客舍，已打好地基。正待夯土筑墙。工匠们多忙于宗人宅院修葺，没能抽出足够人手。其实最耗费人力的，正是刘备家祖宅的扩建。上好的盐渍木，多被用来建造前堂和中庭的两座重楼。前楼五层，中楼七层。
　　苏伯看过，地基深阔，承重完全没有问题。刘备并不意外。从堪比城墙的院墙便可知，祖父当初修这宅院时，耗费了多少人畜钱粮！
　　前些日收到崔钧手书，言已从南阳觅得良师，正送往楼桑。
　　刘备大喜。
　　结果不出半月，昨日便收到耿雍手书。说酿酒师一行数人，由官渡入大河，又入汶水，前夜已抵达老鸦渡。今日便可抵达楼桑村。
　　这么快？
　　要说不愧是名门大族。从刘备书信托付到觅得良师，不过三月余。
　　本以为会乘船。不料一行人却策马而来，直入村口。
　　刘备急忙前往村口迎接。
　　但见一儒服青年，背手而立。神态自若，悠然自得。
　　见刘备年少，青年微微一愣。这便平揖笑问：“来者可是楼桑少君？”
　　“正是刘备。”刘备急忙行礼：“敢问足下是何许人也？”
　　“区区在下，南阳郭芝，字衍长。”
　　等等！
　　刘备灵光一现。‘臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。’说的莫非就是他！
　　“久闻大名，如雷贯耳！”刘备长揖一礼。
　　青年一愣。跟着笑道：“我久居南阳，世代酿酒，少君如何得知？”
　　刘备岂能没有说词：“备之兄长，安平崔氏州平，时常提及！”
　　“原来如此。”郭芝笑着点头，这便冲马后一指，“一路能快马加鞭，来见少君，多亏了这位义士。我来与少君引荐……”
　　不等刘备伸头去看，一个如雷贯耳的浑厚嗓音，劈头炸响：“南阳黄忠，见过少君！”
　　是不是他，是不是他？是不是他？！
　　刘备整个人都出窍了。
　　“少君？”郭芝不知有异，这便提醒。
　　咕咚——
　　刘备吞了口大大的口水，把自己憋的直翻白眼。
　　好在他是‘真·人主’啊！
　　这便近前数步，让开遮挡的马匹，冲马背上的昂然大汉回礼道：“蒙义士不辞辛劳，刘备拜谢。”
　　黄忠没料到刘备会行大礼，这便抱拳道：“义之所在，黄忠不敢言谢。”