返回1998(校对)第159部分在线阅读

　　张发生：“这个要看你啊！你大概需要多长时间准备呢？”
　　蒋美丽：“对呀！小徐，只要你这里准备好了，我们随时都可以对外宣传、接客的。”
　　罗宗平笑呵呵地附和：“徐师傅，主要还是看你。”
　　徐同道笑了笑，“那就麻烦罗厨先带我去看看给我准备的灶台和帮手吧！今天肯定是不行了，等下我列一份原料单和调料单，等罗厨你这边给我都买回来了，我再来准备一下，后天……应该差不多就能对外接客了。”
　　徐同道知道这是张发生他们想听的。
　　果然，听他说后天就能对外接客，张发生、蒋美丽都很高兴。
　　张发生：“好、好！那罗师傅，接下来就麻烦你带小徐去看看了，我们就不陪着了！好吧？”
　　蒋美丽：“对、对！”
　　罗宗平：“好！可以、可以！小徐师傅就交给我吧！张总、蒋总放心！”
　　……
　　张发生和蒋美丽告辞走人。
　　罗宗平笑容灿烂地领着徐同道再次走进厨房，带他去看给他准备的灶台，以及给他准备的切配工和打荷的学徒工。
　　在罗宗平的陪同下，再次走进厨房。
　　徐同道明显感觉到厨房里的每个人都在悄悄打量他，神色各异。
　　徐同道并没有为了博取他们的好感，而露出什么笑容。
　　因为他知道想在厨房这种地方立足，靠讨好别人是没用的。
　　想要别人尊重，甚至敬畏，只有一个办法——拿出自己的手艺，镇住他们！
　　否则，他就算是老板的亲儿子，在这里最多也只能得到这些人表面上的尊重，背地里该看不起他的，还是看不起他。
　　在一片神色各异的目光打量下，徐同道和罗宗平来到厨房最里面。
　　那里有一个闲置不知多长时间的猛火灶，全不锈钢灶台。
　　灶台下面的地上，放着一口大铁锅。
　　灶台表面一口直径50厘米左右的双耳炒锅，用一支炒勺别着一只耳朵，竖立在灶台边缘。
　　罗宗平笑容灿烂地介绍：“小徐师傅！以后这个灶台就归你用了，怎么样？还行吧？”
　　徐同道微微点头，目光扫了扫四周，皱眉问：“罗厨，能在这边给我配一个煲仔炉吗？灶头不用很多，有五六个小灶头的煲仔炉就行了！我这里要用文火慢炖的东西比较多，只有一个猛火灶的话，肯定是不行的！”
　　罗宗平眨了眨眼，下意识看了看厨房门口旁边的那个煲仔炉。
　　那个煲仔炉上，吊着高汤，还有一些铁板类的菜肴在上面加热，最主要是那个煲仔炉离这边比较远。
　　毕竟这个厨房是长方形的，从这边到厨房门口，最少有十几米远。
　　这个距离，说远不远，说近也不近，如果忙起来，一个人两头跑……不仅浪费时间和体力，也会与其他人碰碰撞撞。
　　“行！一个煲仔炉是吧？我记下了，我一会儿就打电话，叫人弄一个来安装好！还有别的吗？”
　　罗宗平答应了。
　　徐同道笑了笑，“罗厨，您说的给我配的切配和打荷的呢？能先叫过来让我认识一下吗？”
　　这次罗宗平答应得很爽快，“行啊！”
　　说着，他就对不远处的一个切配工喊了一声，又招手把一个打荷的学徒工叫了过来。
　　切配工是个二十五六岁的年青人，面相有点凶，偏瘦，过来后，冷眼看了下徐同道，就问罗宗平，“老大，有什么吩咐？”
　　罗宗平抬手揽着徐同道肩膀，对这年青人笑着介绍：“江劲松！我给你介绍一下，这位就是咱们张总特意从沙洲县请来做全羊宴的大师傅小徐！我之前跟你说过的，以后你就专门给小徐师傅配菜了，你要好好配合啊！”
　　江劲松微微冷笑，对徐同道点了下头，“你好！”
　　语气很冷淡，明显没太把徐同道当回事。
　　不过这也正常，实在是徐同道目前的模样看着太年轻了，17岁的年纪，嘴边的茸毛还没有长硬。
　　这个年纪的掌勺师傅，很多人一辈子都没见过。
　　这江劲松不相信他的手艺，对他冷冷淡淡，也不奇怪。
　　“你好！”
　　徐同道也笑了下，回应的态度也不热情。
　　江劲松年纪比他大七八岁的样子，对他徐同道也明显缺乏尊重，但这些徐同道都没放在心上。
　　因为从现在起，这个江劲松至少在名义上，是给他徐同道配菜的。
　　有这个名义在，他有绝对的把握，要不了几天，自己就能把这家伙收拾得服服帖帖。
　　第一次见面就跟我摆脸子，看我回头怎么收拾你！
　　在厨房，掌勺师傅想收拾一个切配工或者打荷工，太容易了。
　　只要他师出有名，在道理上能站得住脚，到时候，就算这个江劲松是厨师长罗宗平的私生子，他教训他的时候，罗宗平这个厨师长也不好轻易插手。
　　因为这是行规！
　　……
　　一个小眼睛、小鼻子的小年轻此时也小跑过来。
　　看模样，可能比徐同道还要小一两岁。
　　这孩子身上脏兮兮的，白色的厨师服穿在他身上，就跟猴子穿戏袍似的，松松垮垮，因为他太瘦了。
　　头上戴的白色纸帽，也因为他脑袋太小，而特意用一只木头夹子夹在帽子后面，用夹子把帽子缩小了。
　　就这样，他跑过来的时候，帽子还是滑下来，遮住他眉毛，徐同道看见他顺手把帽子往上面推了推。
　　“老大，你叫我？”
　　站在罗宗平面前，这孩子有点畏缩，脸上露着讨好的笑容。
　　腰肢细的……让徐同道脑中冒出“杨柳细腰”一词，可这孩子明明是个男人。
　　罗宗平嗯了一声，然后给徐同道介绍：“小徐师傅！这是我给你安排的学徒工，年纪虽然小了点，但做事还算麻利，给你端端盘子、打打下手还是没问题的，哦，对了，他叫、他叫……”
　　罗宗平一时间好像忘了这孩子叫什么名，皱起眉头对这孩子扬了扬下巴，“嗳！小宝！你叫什么来着？”
　　小宝？
　　徐同道听罗宗平这么称呼这孩子，下意识以为这孩子和罗宗平是亲戚。
　　然后就听这孩子红着脸说：“老大，我叫韦小昆！”
第192章
我听清楚了
　　江劲松、韦小昆……
　　徐同道把罗宗平给他安排的这两个人名字记下了，随口问了一句：“对了，罗厨，我看他们两个刚才在那边做事，你确定把他们俩安排给我？”
　　徐同道注意到自己这话出口的时候，江劲松撇了撇嘴。
　　欠收拾的货！
　　徐同道在心里给这家伙贴了这个标签。
　　罗宗平哈哈一笑，“没事！你是张总特意请过来的，我肯定要先紧着你这里安排啊！回头我那边再招两个人进来就行，这个你不用担心！”
　　徐同道点点头。
　　然后对他说：“行！那罗厨你先去忙吧！对了，放调味品的仓库在哪里？我想先去看看你们这里有些什么调味料，回头你们已经有的调味料，我就不开了！对了，你们俩也先去忙吧！等会儿不忙的时候，你们来调料房来找我，我们聊几句！”
　　后面一番话，他是跟江劲松和韦小昆说的。
　　这两人答应一声，马上就走了。
　　剩下罗宗平随手给徐同道指了指不远处的一道小木门，“喏！那就是调料房，那小徐师傅，你自己先去看？”
　　“嗯。”
　　“好，那你去看吧！我就不陪你了？”
　　“好的，罗厨你忙你的！”