返回1998(校对)第160部分在线阅读

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　　未久，徐同道独自来到那间放调味料和各种干货的小仓库，眯着眼睛，一一扫过货架上那些调味品的名字。
　　古人说：巧妇难为无米之炊。
　　而当今社会，一个好的厨师，如果没有那些种类繁多的调味品，很多菜也做不出来。
　　比如酱料。
　　厨房常用的酱料种类就有很多，像黄豆酱、海鲜酱、排骨酱、沙拉酱、番茄沙司、水果酱等等。
　　就连酱油也有很多种。
　　重生前，徐同道做厨师的那几年，常见的酱油就有老抽、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜……等等。
　　去腥、提鲜、增香、上色、上浆、裹粉……各种效用的调味料，分别都有很多种。
　　就连盐这种再普通不过的调味品，稍微上点档次的饭店厨房，都会有三种。
　　食用盐是一种。
　　养海鲜用的海盐是一种。
　　还有做椒盐类菜肴使用的椒盐。
　　所以，一个合格的厨师，来到一个陌生的厨房，首先要熟悉的，就是这厨房里已有的各种调味品。
　　否则你开了自己需要用的食材单子，回头采购那边也帮你把那些食材买来了，结果你却找不到你要做的菜肴所需要的调味料，那不是搞笑吗？
　　如今这年代，花呗和余额宝什么的都还没出来呢！他要是早早就把自己的同事都笑死了，他也继承不到他们的花呗和余额宝啊！
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　　大约一个小时后。
　　江劲松和韦小昆来到调料房，此时，徐同道早已把调料房里的所有调味品、香料什么的，都看了两三遍。
　　他们进来的时候，徐同道正坐在一箱大豆油的纸箱子上，眯眼想着事。
　　“老大，我们来了！”
　　进门后，主动跟徐同道打招呼的是学徒工韦小昆。
　　做切配的江劲松没说话，脸上也欠奉笑容，表情不大好看，估计是他被罗宗平分到徐同道手下，心里很不爽吧！
　　对此，徐同道无所谓。
　　反正不管这个江劲松爽不爽，都得乖乖地给他干活。
　　活干不好，他就有充足的理由收拾他。
　　此时徐同道也没兴致跟江劲松谈心，因为他跟张发生他们说了，后天，他们这里就能对外卖全羊宴。
　　所以时间紧迫，所有的准备工作，明天必须要全部做好。
　　他也没回应韦小昆的招呼，他来这里也不是为了交朋友的。
　　韦小昆的态度就算再好，只要他干活不行，他徐同道一样会训他，他是看出来了，韦小昆这孩子不是因为尊敬他而跟他打招呼，这孩子在这厨房，估计对谁都是讨好的。
　　是典型的厨房小菜鸟。
　　徐同道也没起身，就那么坐在纸箱子上，眯眼上下打量着这两人，以不符合他这个年纪的沉稳口吻说出一番话来。
　　“我姓徐，我们已经认识过了，不管你们愿不愿意，从今天起，你们俩就跟我干了，除非你们选择辞职，这是事实！你们改变不了，就得好好配合我的工作，如果不能……”
　　说到这里，徐同道顿了顿，面色也冷了下来，“那我不介意让罗厨或者张总换掉你们！听清楚了吗？”
　　小狮子发威……
　　此时在江劲松和韦小昆的眼里，徐同道刚才这番表情、语气和说出来的话，都像极了一只小狮子在发威。
　　这小子明明年龄不大，估计也就比韦小昆大一两岁，但在江劲松眼里，却装得很像那么回事。
　　真的有点掌勺师傅的味道。
　　是的！
　　在江劲松看来，徐同道这番表现都是装出来的。
　　但他也承认，这小子装得真像，不去演戏真的可惜了。
　　“听、听清楚了，老大！”
　　韦小昆连忙点头，应是。
　　然后，江劲松就发现徐同道冷冷的目光盯在他脸上，注意力全在他这里了。
　　小宝你这个怂货！
　　小宝是厨房里，大家给韦小昆取的外号，此时，江劲松在心里骂着韦小昆，但他的面子，让他假装没看见徐同道的眼神逼视，没有像韦小昆一样应答。
　　他比徐同道明显大好几岁，做厨师也有六七年了，他的面子，让他不愿向徐同道这样的半大小子认怂。
　　他不相信这小子能有多好的厨艺。
　　让他给这小子配菜？
　　为了工作、为了工资，他虽然妥协了，但这不代表他会像韦小昆这小子一样装孙子。
　　徐同道起身了，站起身，冷着脸走到江劲松近前，半眯的双眼，近距离冷冷地盯着江劲松的脸。
　　“我刚才说的话，你听清楚了没有？”
　　冷冷的声音，再次响起。
　　与刚才不同的是，这次徐同道的声音就在江劲松面前响起。
　　有人说——面无表情，能给人极大的心理压力。
　　而此时徐同道就是面无表情地盯着面前的江劲松。
　　时间一秒一秒流逝，江劲松果然感受到越来越大的心理压力。
　　虽然徐同道只问他听清楚了没有，但只要他江劲松一秒钟没有回答，就会有一秒钟禁不住的胡思乱想。
　　比如：我要是一直不鸟他，这小子会不会突然动手？
　　比如：他不会因此让罗厨甚至张总开除我吧？
　　还比如：这小子凭什么刚来就这么横？他是不是有什么依仗？
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　　四五秒后，江劲松被自己脑中不断冒出的各种念头给吓到了，闭了闭眼，咬了咬嘴唇，微微低下头，低声说：“我听清楚了。”
第193章
这一集我好像看过
　　“很好！那就去拿纸笔来！我报、你写，把我需要的东西都记下来，回头交给你们罗厨！快去！”
　　刚刚把江劲松压服，徐同道马上就吩咐他做事，一点调整心态的时间都没给江劲松留。
　　他也不怕江劲松突然发火，真的去辞职。
　　因为这关他徐同道什么事？
　　就算江劲松辞职了，烦恼的也是厨师长罗宗平和总经理张发生，反正这店又不是他徐同道的。
　　说不定江劲松辞职了，罗宗平短时间内没办法给他再安排一个切配工，他徐同道还能迟几天来这里上班呢！
　　他求之不得。
　　正是因为这种不怕江劲松炸毛的心理，所以徐同道没打算照顾江劲松的情绪。
　　有种炸毛啊！去辞职啊！
　　你看我徐某人带不带怕的。
　　徐同道想得很清楚，他只要工作效率，这江劲松要么一退再退，最后乖乖配合他的工作。
　　要么就把这家伙逼得辞职，让罗宗平和张发生给他换人。
　　在这方面他很强硬。
　　上辈子做厨师的那几年，自从他自己开始掌勺，就是这个态度。