返回1998(校对)第30部分在线阅读

　　山羊身上没什么肥肉，瘦肉太多，经火一烤，肉质就容易边老，不好嚼，相比之下，稍微有些肥肉的绵羊肉，在烧烤的时候，肥肉化作羊油滋润瘦肉，肥瘦相间的烤出来，肉会嫩不少，会有软嫩多汁的鲜美口感。
　　买好羊肉，他又去找了家干货店，将自己想要的调味料都买了些，还买了两把竹签，之后又去找了个卖煤炉的地方，买了一筐木炭，无烟的那种。
　　等他坐船回到徐家村，到家的时候，已是炊烟袅袅的黄昏时分。
　　弟弟和妹妹都不在家，但虾绷等物已经在家里，他们应该是去镇上卖河虾了。
　　徐同道笑了笑，就拿着自己买回来的那些东西，进了厨房开始做准备。
　　先是将羊肉去皮，然后切成一个个小丁，再切了些洋葱和老姜片，洋葱和老姜他家厨房里都有。
　　这些东西切好后，就是腌渍。
　　用一个塑料盆将切成小丁的羊肉和切好的洋葱丝、姜片混合在一起，加上盐、黄酒搅拌均匀，放在那里慢慢腌着。
　　做好这些，他转身就去找来自家的小泥炉，带上刚买回来的木炭，到厨房外面的空地上生火。
　　他今天只是第一次试验烤串，所以工具上，他没有太讲究，先凑合着用，专业的烧烤炉，暂时就不想了，就用自家的小泥炉凑合一下。
　　他家的小泥炉，他们徐家村有不少。
　　都是各家自己做的。
　　他家这只泥炉的底是一个破搪瓷盆，锈迹斑斑，当初是他在河边捡来的，捡来这破搪瓷盆后，他就去河边搞了些淤泥回来，再混合一些稻壳进去，搅拌上劲之后，就当混泥土用，用双手一点点在那只破搪瓷盆上，手塑出一个小泥炉的形状。
　　这玩意很耐用，如果哪天裂了一点，再搞点淤泥来糊糊，就又是一只好泥炉。
　　生活起炉子有点费工夫，徐同道蹲在厨房外，弄了小半个小时，才成功将泥炉里的木炭点燃。
　　刚点燃的木炭，烟雾有点大，正好迎面一阵微风吹来，而他不巧……正好蹲在下风处，于是，被熏得眼泪汪汪。
　　堂屋里传来脚步声，徐同道以为是弟弟、妹妹回来了，就没起身去看，结果，片刻后，堂屋后门处传来他母亲葛小竹的声音。
　　“欸？小道，你生炉子干什么？你这……你这些木炭是哪儿来的呀？你在做什么呢？”
　　（欸：音ai）
　　徐同道愕然回头，“妈？我还没去换你，你怎么回来了？”
　　她这个时候不是应该在圩上防汛吗？
　　葛小竹笑了笑，捋了下耳边的发丝，别到耳后，“这两天没怎么下雨，江里的水位降了一米多，没那么危险了，队长就让我们轮流回来洗个澡，休息休息，今天正好轮到我，我今天晚上不用再去了，你今天晚上也不用去的，呵呵。”
　　看得出来，防汛的任务减轻，她的情绪轻松不少。
　　徐同道点点头，“哦，这是好事啊！”
　　他脸上也有了笑容。
　　葛小竹：“对了，我刚才问你在干嘛，你还没说呢？你起炉子干什么呀？”
　　问这话的时候，她眉头又蹙起来。
　　话音未落，徐同道还没来得及答，堂屋里又传来一阵脚步声，还有妹妹葛玉珠的声音传来，“咦？妈！你怎么这么早就回来了？大哥今天那么早就去换你了吗？我还没做饭呢！大哥空着肚子去的呀？”
　　“妈！”这是徐同路的声音，这孩子话少，见到老妈，也就喊这么一个字。
　　葛小竹回头笑道：“水位下降了不少，从今天开始，只要水位不上升，咱们家每天去一个人值白班就行了，晚上不用再去人了。”
　　解释完，顿了顿，又道：“你大哥在这里起炉子呢！也不知道他在搞什么东西，家里哪有需要用炉子炖的东西……”
　　“啊？大哥在起炉子？我看看！”
　　葛玉珠声音惊讶，很快就跑到后门那儿，一看见大哥徐同道果然在起炉子，眼神就更惊讶了。
　　“大哥，你这是在做什么呀？”
　　“做个小试验！”
　　徐同道微笑回答，“对了，妈！长生他今晚也回来了吗？”
　　“长生？他呀……你问他做什么？唔，对！他也回来了，这孩子也是个命苦的，最近一直吃住在圩上，他家也没个人去换他回来洗个澡什么的，身上都馊了……”
　　葛小竹絮絮叨叨地说着，徐同道想了想，对妹妹葛玉珠说：“这样，玉珠！你帮我跑一趟，去通知一下林子和长生，叫他们一个小时后来咱们家，就说我有好东西给他们品尝！让他们务必过来。”
　　葛玉珠眼神疑惑，一头雾水，张了张嘴，想问什么，想了想，又笑着点头，“好！我现在就去！”
　　说着，她转身就小跑着去了。
　　她从小就很听话。
　　“小道，你到底在搞什么呀？你刚才说做什么试验?”葛小竹忍不住追问。
　　“嗯，烤点羊肉串。”
　　徐同道说着，笑了笑，起身拍了拍手上的炭灰，转身大步走进厨房。
　　葛小竹和徐同路都被勾起好奇心，连忙跟了过去。
第35章
一片好评
　　花花，是葛小天家养的一条狗，一身黄白相间的毛发，被葛小鱼洗得干干净净，此时天已擦黑，刚刚吃完晚饭的葛小天准备出去溜达一下，花花就屁颠屁颠地跟在他腿边打转，表情很欢娱。
　　葛小天看了看它，点点头表示满意，“走！我带你去找公狗去！”
　　花花，是只母狗。
　　闻言，花花对他汪汪地叫了两声，似乎在表示同意。
　　屋里传来葛小鱼的骂声：“小天！你敢！你是不是又欠抽了？”
　　“不敢、不敢！我开玩笑的……”
　　刚出家门的葛小天被吓一跳，连忙认怂。
　　但出门后，他就低声对围绕在他腿边打转的花花说：“走！我带你去找金山家的将军！”
　　“汪汪……”
　　花花又叫了两声。
　　然后，葛小天就准备带着它去徐金山家的小卖部。
　　但刚走两步，葛小天就讶异地发现花花没有跟上来。
　　“花花？走啊！你不想去吗？金山家的将军啊！你不是最喜欢它吗？”
　　“汪汪……”
　　花花又叫了两声，回头往村尾那边看了看，然后突然掉头往村尾那边跑去，撒开四蹄，飞奔而去。
　　葛小天看愣了。
　　“花花？花花？你去哪儿啊？”
　　反应过来的葛小天，连忙追去。
　　半路上，遇见一袭绿裙的曹欣，曹欣应该是洗过澡了，一头秀发还有点湿，此时正站在路边，嗅着鼻子。
　　葛小天看见她，双腿就有点迈不开了，他也嗅了嗅鼻子，笑道：“曹欣，你身上好像呀！你用的是不是海飞丝？”
　　曹欣闻声转过脸来，才看见葛小天。
　　她微微笑了笑，“不是，是飘柔。”
　　微微一笑，她脸颊上就现出两个深深的小酒窝，把葛小天迷的拔不开眼睛。
　　“呵呵，飘柔啊？飘柔好飘柔好！对了，你一个人站在这里做什么呢？”
　　这个时候他家的花花，已经跑得不见踪影，葛小天也浑然不觉。
　　曹欣又笑了笑，“你没闻见空气里有一股很香的香气吗？好像有人在烤羊肉……”
　　“烤羊肉?”
　　葛小天眉头微皱，疑惑地又嗅了嗅鼻子，“咦，是好香啊！这就是烤羊肉的味道吗？谁家大晚上的烤羊肉吃啊？这么舍得……对了，我家花花呢？曹欣，你看见我家花花了没有？它刚才还在呢！”
　　“你家花花？你是说狗？我刚才好像看见它往小道家那边去了。”
　　“小道家？”
　　葛小天眼珠一转，眼睛忽然一亮，“哎，曹欣你说是不是小道家在烤羊肉啊？我说花花刚才怎么不听我的，非要往这边跑呢！它肯定是被烤羊肉的香气吸引过来的！”
　　“小道家烤的？不会吧？不是说他家现在日子不好过吗？还舍得烤羊肉？”