我的投资时代第1349部分在线阅读

“亏不了，翻台率非常高！”
夏景行轻笑着摇了摇头，他对今天探店的所见所闻还算满意，模式已经不比成熟版的海底捞差多少了。
没一会儿，短发服务员拿着饮料回来了，给隔壁桌送去后，便和长发服务员安静的站在了一旁。
两个小姑娘目光时不时扫过周围几张桌子，虽然都是爱闹的年纪，但却没有私下聊天，不知道是工作认真，还是管理有方。
夏景行注意着这一幕，暗暗点头，然后他又把短发服务员叫了过来，继续和这小姑娘聊天。
“今天是大年初一，你们都不放假的吗？而且工作还这么有激情？”
短发服务员笑着回道：“过年这几天，公司给我们开了三倍工资，而且公司平时对我们也很好，我们都是自愿留下来的。
昨天我们店长还陪着所有员工一起过年，大家一起包饺子，表演节目，抽奖……
我都没想到，店里居然那么多人才，大家一起唱歌，跳舞，那种感觉比家里都好。”
夏景行轻轻点头，就在他准备继续问的时候，发现喻幼薇正大步朝他走来。
“夏总，你过来了怎么也不通知我一声。”
喻幼薇穿着餐饮酒店业的专属黑色紧身西装，乌黑的头发在脑后盘成发髻，领导范儿十足。
“我就顺道过来看看，大过年的还在坚守岗位，辛苦你了。”
喻幼薇笑了笑，“谈不上辛苦，最近两天可是比平时轻松多了。”
夏景行打量了喻幼薇几眼，以前都还有些稚嫩，但经过一年的锻炼，整个人气质和谈吐都显得成熟了很多。
“去我办公室坐坐吧！”
夏景行点头说好，起身跟着喻幼薇一起离开了，两名服务员小姑娘看得一头雾水。
===876、扩店计划===
走进喻幼薇的办公室，夏景行发现房间内空间很狭小，他粗略扫了两眼，估计可能就十几个平方。
摆设也很简单，一张办公桌，一套沙发，一个书柜，一台饮水机，然后就没了。
“夏总，你别见笑，这里跟你的办公室肯定没法比。”
夏景行摆摆手，“创业艰辛，我有切身体会，不说这些客套话了。”
“我给你倒杯水。”
夏景行扫了眼蹲着去倒水的喻幼薇，随即便收回目光，开始在房间里走动起来，四处打量。
他走到书柜前，从一排图书中，随手抽出了一本，翻看起来。
“这些书你都看过？”
夏景行抬起头看了喻幼薇一眼，他本以为这些书都是摆设和装饰品，没想到看到了一些翻动过的痕迹，还有书签和笔记。
“店里没那么忙的时候，我就看会儿书。”
喻幼薇把水放在桌子上，朝夏景行走了过来。
夏景行点点头，没多说什么，这些书都是餐饮连锁管理一类的书籍，学习一下，充充电也是好事。
拿起桌上的纸杯喝了一口水，夏景行把身体靠在办公桌上，然后把目光投向站在自己面前的喻幼薇，问道：“接下来，你有什么打算？”
“到京城或者魔都开分店！”喻幼薇斩钉截铁的说道。
“为什么不把第二家分店继续开在蓉城，或者开去你老家渝州？”夏景行故意装作一脸的疑惑。
“川渝地区的特色火锅太多了，消费者对口味的看重多过于服务。
你看蓉城街边那些“苍蝇馆子”，老板一个比一个拽，每天就只卖那么多货，卖完就关店，但顾客还不是要买账。”
喻幼薇淡淡道：“我们的特色是服务，大城市的中产阶级应该喜欢这种感觉。”
夏景行轻轻点头，拿海底捞来说，在川渝地区就不是很受欢迎，特别是对于本地人来说，就吃个新鲜感。
空了炊要想发展壮大，重心还是得放在一线城市，潜在客户群体就是追求品质生活的那部分人。
“那具体是魔都还是京城，你想好了吗？”
喻幼薇摇头，“我还在考虑，进入京城会和海底捞直接撞上，魔都的话，海底捞暂时还没开过去。”